Vodovod i kanalizacija u hotelu. Tehnologija opskrbe toplom i hladnom vodom hotela

Uključujući i za upravne zgrade i urede. Instaliramo filtere za vodu kako u fazi izgradnje tako iu gotovim objektima. U sklopu usluge biramo i isporučujemo sve potrebna oprema. Zastarjele sklopove i komponente moderniziramo, ugrađujemo na postojeće objekte i izvodimo.

Opskrba vodom seoskih hotela, motela, pansiona: niz usluga naše tvrtke

izrada projekta vodoopskrbe hotela i seoskih hotela prema individualnom zahtjevu;
Instalacija, popravak ili podešavanje sustava za opskrbu hladnom i toplom vodom za hotele;
autonomna vodoopskrba: bušotina, bunar, otvoreni rezervoar - izbor izvora;
ugradnja crpnih stanica, sustava za povećanje tlaka;
spajanje vodovoda i kućanskih aparata na unutarnje vodoopskrbne sustave;
ugradnja posebnih sustava i opreme u unutarnju i vanjsku vodoopskrbnu mrežu;
ugradnja mjerača potrošnje vode.

Stvaranje vodoopskrbnog sustava za hotel, hostel ili seoski hotel složen je proces. Uključuje izradu projekta, koordinaciju s nadzornim tijelima, odabir potrebne materijale, montaža i puštanje u rad.

Vodoopskrbni sustav za hotele i seoske hotele: projektiranje, instalacija i rekonstrukcija

Na samom početku projektiranja vodoopskrbnih i kanalizacijskih sustava za gradski ili seoski hotel potrebno je odrediti izvor vode. Ovisno o tome gdje se objekt nalazi - u gradu ili u prigradskom području daleko od komunikacija. U ovom slučaju izvor može biti središnja vodoopskrba ili arteški bunar. U nekim slučajevima, opskrba vodom može se organizirati iz bunara ili otvorenog rezervoara. To će zahtijevati obveznu ugradnju sustava za pročišćavanje vode.

Centralni vodovod

Ako je vaš hotel spojen na centralizirani vodoopskrbni sustav, naša tvrtka može izvesti sve radove na zamjeni i organizaciji interne vodoopskrbe. Nudimo i usluge spajanja vodovoda i montažu crpne opreme za održavanje tlaka.

Hotelska opskrba vodom iz bunara

Hoteli i moteli udaljeni od gradova i naselja koriste autonomni sustav vodoopskrbe. Tvrtka Integra inženjering izvest će cijeli niz radova po sistemu ključ u ruke moderne tehnologije i materijala. Osim toga, provodimo sve potrebne suglasnosti.

Naši stručnjaci će izvesti niz radova na izgradnji bunara. Ugradit će se vanjski vodovod od izvora do objekta. Organizirati unutarnji sustavi Opskrba hladnom vodom i opskrba toplom vodom. Po potrebi će se ugraditi sustav za pročišćavanje vode.

Zašto je isplativo naručiti hotelski vodoopskrbni sustav i kupiti pumpe od nas?

Tijekom godina stručnjaci Integra Engineeringa prikupili su ogromnu bazu podataka tehnoloških rješenja za odabir, projektiranje, ugradnju i održavanje sustava koji čine vodoopskrbu hotelskih zgrada i seoskih hotela. Kao tvrtka koja pruža punu uslugu, nudimo gotova rješenja na temelju najnovije opreme vodećih marki.

Tvrtka daje jamstvo i servisno održavanje objekti. Mora se imati na umu da je ključ dugog i pravilnog rada vodoopskrbnih sustava privatne kuće njihov kompetentan rad.

Klasifikacija unutarnjih vodoopskrbnih sustava

I. Metodom “dopreme” vode

Unutarnji vodoopskrbni sustavi mogu se podijeliti prema nekoliko kriterija. Prva je uporaba crpne opreme. Postoje sustavi koji u načelu rade bez pumpi, pa čak i bez spremnika za vodu. Postoje sustavi samo s vodom spremnik pod pritiskom ili samo s pumpicama, također se mogu naći kombinirani tip(postoji i pumpa za povećanje tlaka i spremnik za vodu).

Sustavi bez pumpi i spremnika za vodu

Ako je tlak u vanjskoj vodoopskrbnoj mreži sposoban dopremati tekućinu čak i do najviše slavine unutarnjeg vodoopskrbnog sustava, tada vodoopskrbni sustav ne koristi pumpe i spremnike za vodu.

Sustavi sa spremnikom vode

Ako tlak u vanjskoj vodovodnoj mreži povremeno opada i zbog toga nije uvijek u mogućnosti osigurati dovod vode do najviših slavina unutarnjeg vodoopskrbnog sustava, u vodoopskrbnom sustavu koriste se tlačni spremnici vode. Naime, voda iz gradske mreže prvo se dovodi u rezervoar koji se nalazi na vrhu zgrade, a iz njega u interni vodovod. Takav spremnik ima nekoliko ventila, od kojih jedan sprječava povrat vode u vanjsku mrežu (kada tlak padne), drugi sprječava prelijevanje spremnika, a treći sprječava ulazak vode u unutarnji vodovod prije nego se spremnik napuni. .

Sustavi s pumpama za povećanje tlaka.

Ako tlak vanjske vodoopskrbne mreže načelno ne može „isporučiti“ vodu do najviše točke unutarnjeg vodoopskrbnog sustava, vodoopskrbni sustav koristi pumpna oprema.

Sustavi sa spremnikom za vodu i pumpom

Često se za povećanje učinkovitosti opskrbe vodom, osim crpki, koriste i spremnici za vodu. Takav kombinirani sustav omogućuje vam smanjenje troškova energije, budući da crpna oprema može raditi s prekidima.

II. Prema vrsti trase autoceste

Interni vodoopskrbni sustav može biti s donjim i gornjim razvodnim vodovima. Prva vrsta je najčešća. Vodovod se postavlja u podrume ili posebne podzemne kanale.

Uz nadzemno ožičenje, sve komunikacije nalaze se na tehničkom katu. Ovo je manje popularan tip vodoopskrbe, jer je njegova instalacija složenija, a svaka nesreća može dovesti do poplave svih nižih katova zgrade. Stoga se vodoopskrba nadzemnim distribucijskim vodovima koristi samo u ekstremnim slučajevima.

III. Prema načinu polaganja cjevovoda

Postoje unutarnji vodoopskrbni sustavi s otvorenim i skrivenim cjevovodima. Otvoreno uključuje ugradnju cijevi duž zidova zgrade, stupova, ispod stropa ili blizu poda. Skriveni dovod vode postavlja se u posebne podzemne kanale, niše, utore i druge otvore u zidovima. Obje vrste vodoopskrbe imaju svoje prednosti: prvi je, na primjer, lakše instalirati i košta manje, ali drugi bolje zadovoljava sanitarne i higijenske zahtjeve i ne pogoršava izgled zgrada.

U hotelima se voda koristi za potrebe domaćinstva i pića - za piće i osobnu higijenu osoblja i gostiju; za potrebe proizvodnje - za čišćenje stambenih i javnih prostorija, navodnjavanje teritorija i zelenih površina, pranje sirovina, posuđa i kuhanje, pranje radne odjeće, zavjesa, posteljine i stolnjaka, pri pružanju dodatnih usluga, na primjer u frizerskom salonu, sportu i fitnesu centra, ali i za potrebe zaštite od požara.

Sustav vodoopskrbe sastoji se od tri komponente: izvorište vode s objektima i uređajima za prikupljanje, pročišćavanje i obradu vode, vanjske vodoopskrbne mreže i unutarnji vodovod koji se nalazi u zgradi.

Obično se opskrbljuju hoteli koji se nalaze u gradovima i mjestima hladna voda iz gradskog (seoskog) vodovoda. Hoteli koji se nalaze u ruralna područja, u planinama, na autocestama, imaju lokalni vodovod.

Gradski vodovod koristi vodu otvorenog (rijeke, jezera) ili zatvorenog ( Podzemna voda) izvori.

VODOVODNE CIJEVI.

Zgrada hotela ima odvojene sustave za opskrbu pitkom vodom i protupožarnu vodu s dva ulaza.
Izvorište opskrbe hotelskog domaćinstva i pitkom vodom je vodomjerna mreža Upravno-poslovnog centra, a izvorište protupožarne vodoopskrbe je protupožarna vodoopskrbna mreža kompleksa.

Protupožarna vodovodna mreža izvedena je od čeličnih pocinčanih vodovodnih i plinskih cijevi ∅50-150 mm

Glavni cjevovodi kućne opskrbe pitkom vodom montirani su od pocinčanih čeličnih cijevi za vodu i plin ∅25-65 mm u skladu s GOST 3262-75* ispod stropa podruma i tehničkog kata (3. kat) i izolirani su od kondenzacije s Materijal tipa Energoflex.

Vodovodni vodovi montirani su skriveni u oknima i produžnim kutijama te su također podložni izolaciji (osim za zaštitu od požara).

Zaporni ventili ugrađeni su na svakoj grani do uređaja na katovima. Za pristup ventilima iz hodnika, vrata su postavljena nasuprot uspona.
Na ulazu u sustav opskrbe kućanstva i pitkom vodom, u suterenu hotela, postavljeni su vodomjeri za evidentiranje potrošnje vode hotela i restorana.

Za osiguranje potrebnog tlaka u sustavu protupožarne vodoopskrbe ugrađena je pumpna stanica Hydro MX D001 2 CR 64-3-1.3x380, PE 50Hz, Q=72,0 m/h, H=49 m, tvrtke Grundfos. u podrumu.samo za hotel).
Za osiguranje potrebnog tlaka u hotelskom sustavu opskrbe pitkom vodom ugrađena je pumpna stanica Hydro MPC 3 CRE 10-9 Q=17,0 m/h, H=63 m N=3x3,0 kW (9, 0 kW), tvrtke Grundfos. .

TOPLOM VODOM.

Zgrada je opremljena centraliziranom opskrbom toplom vodom.Izvor Vruća voda služi kao centar centralnog grijanja koji se nalazi u suterenu zgrade "E". Ulaz tople vode ∅50 mm u zgradu hotela.

Jednozonski sustav sa sekcijskim jedinicama Mreža s nadzemnim razvodom i glavnim usponima
za rezidencijalni dio hotela i sa donje ožičenje za restoranske ugostiteljske prostore.

Cjevovodi za toplu i cirkulacijsku vodu ugrađuju se od čeličnih vodovodnih i plinskih pocinčanih svjetlosnih cijevi ∅25-50 mm prema GOST 3262-75*.
Priključci na sanitarnu armaturu izvode se od polipropilenskih cijevi marke Fusiotherm, složni tip ∅15-25 mm (tvrtka Aquatherm) i polažu se skriveno.

Polaganje, ugradnja, ugradnja armatura, toplinska izolacija slični su cjevovodima hladna voda.

Na gornjim točkama cjevovoda za dovod tople vode postavljaju se uređaji za ispuštanje zraka, a na donjim točkama uređaji za odvodnju za pražnjenje cjevovoda tijekom popravka.
Za obračun potrošnje tople vode vodomjeri za ugostiteljstvo hotela i restorana ugrađuju se na ulazu opskrbe toplom i cirkulacijskom vodom u podrumu hotela.

ODVODNI KANAL.

Kanalizacijska shema usvojena je kao gravitacijska s priključkom na projektirane unutarnje kanalizacijske mreže kompleksa.

Unutarnje kanalizacijske mreže se postavljaju od lijevano željeznih beznatvornih cijevi ∅100-150mm PAM-GLOBAL-S (u zemlji i podrumu) i od polipropilena kanalizacijske cijevi tvrtka "Vavin".

Deblo kanalizacijski cjevovodi položen ispod stropa podruma i 3. (tehničkog) kata.

Za industrijske otpadne vode iz restorana, bifea i praonice rublja predviđeni su samostalni kanalizacijski ispusti.

Tehnološka oprema restorana i bifea spojena je na kanalizacijsku mrežu s protočnim rasporom od 20 mm.
Kanalizacijski usponi postavljaju se skriveni, u oknima, zajedno s usponima hladne i tople vode.Ventilacija kanalizacijski usponi kombiniraju se na tehničkoj etaži i izlaze 0,3 m iznad krova.
Na izlazu kanalizacije iz restorana predviđena je ugradnja mastohvata u podrumu hotela. Na izlazu kanalizacije iz hvatača masti ugrađen je kanalizacijski zatvarač s električnim pogonom.

Jedan od glavnih problema je opskrba hotelskog kompleksa vodom za piće i kućanstvo te, s tim u vezi, opremanje objekta odgovarajućom vodovodnom i kanalizacijskom opremom. Hotelski objekti izgrađeni na izgrađenim područjima opskrbljuju se vodom iz gradske vodovodne mreže. Manji objekti (pansioni, rekreacijski centri u odmaralištima) izgrađeni su na nerazvijenim područjima i imaju vlastitu vodoopskrbu iz rijeka, bunara ili bunara.

Vodovodna mreža opskrbljuje zgradu hotelskog kompleksa vodom za piće i gospodarsko-proizvodne potrebe. Uz opskrbu hotela hladnom vodom, postoje sustavi opskrbe toplom i protupožarnom vodom.

Kvaliteta i temperatura vode koja se isporučuje u hotelski kompleks mora odgovarati zahtjevima standarda. Potrošnja vode izračunava se odvojeno za sustave opskrbe hladnom i toplom vodom. Jedan stanovnik hotela može imati do 300 litara vode dnevno. Stvarna potrošnja vode izračunava se i potrošnjom vode na vodozahvatima (u broju soba, za pojedin pomoćne prostorije- u praonici, sauni, bazenu, klimatizaciji itd.). Izračunava se specifična potrošnja vode po jedinici propusnog kapaciteta hotelskog kompleksa.

Voda iz pipe u hotelskim objektima, kućama za odmor, pansionima i dr. mora biti pitka bez obzira za koju se svrhu koristila. Prikladnost utvrđuju laboratoriji za sanitarni i epidemiološki nadzor. Voda iz vodovoda iz gradske mreže mora ispunjavati sve zahtjeve i ne bi trebala biti potrebna dodatna sredstva za poboljšanje njezine kvalitete.

Unutarnji vodovod sastoji se od sljedećih elemenata:

— ulaz (dijel cijevi okomit na zgradu od vanjskog glavnog do vodomjerne jedinice);

— vodomjerna jedinica, čiji je glavni dio vodomjer, koji služi za mjerenje potrošnje vode;

— vodoopskrbna mreža zgrade s priključcima od vodomjerne jedinice do mjesta potrošnje;

- rezervni spremnici za tlak vode, koji su instalirani na najvišoj točki sustava, omogućuju vam stvaranje ne samo određene opskrbe vodom, već i potrebnog tlaka u unutarnjoj mreži, što osigurava nesmetanu opskrbu vodom do visokih i udaljene točke prikupljanja vode, bez obzira na pritisak vode u vanjskom cjevovodu;

— crpke se koriste za dovod vode u unutarnju mrežu kada je tlak vode u vanjskoj mreži za to nedovoljan.

U slučaju da gradski pritisak ne osigurava opskrbu vodom do gornjih točaka vode, pretpostavlja se sustav crpljenja vode u zgradi hotela. Postoje dvije vrste crpljenja: tijekom vršnih sati i konstantno. Crpljenje tijekom vršnih sati provodi se pomoću pumpe instalirane na ulazu, a obično se provodi u automatski način rada. Ako gradski pritisak ne osigurava stalno dovod vode do gornjih točaka vode 24 sata dnevno, osigurano je stalno crpljenje, tj. danonoćno.

Po namjeni interni vodovod može biti za pitku vodu, industrijski i protupožarni. U hotelima se industrijska opskrba vodom praktički ne koristi.

Kanalizacijska oprema hotelskih objekata usko je povezana s vodoopskrbom, kako projektantski tako i pogonski. Kanalizacijske cijevi odvode kontaminiranu vodu (iz kuhinje, kupatila, praonice rublja, bazena itd.) i oborine (kiša i topljenje snijega).

Kanalizacija kroz razne sanitarni čvorovi(sudoperi, umivaonici, WC školjke, podne rešetke) istječu kroz ispusne cijevi u kolektor gradske mreže ili u vlastitu mrežu. Budući da tijekom odvodnje otpadnih voda u cijevima dolazi do procesa truljenja, između odvodnje i svakog prijemnika otpadnih voda postavljaju se sifoni kako bi se spriječio ulazak plinova iz mreže u prostor. Protok zraka (kisika) u cijevi provodi se pomoću ispušne cijevi, koji se prikazuju iznad krova strukture - to je tzv. odzračivanje otvorene kanalizacije.

Kanalizacijske cijevi se dijele na horizontalne, vertikalne i ogranke. Glavni kanal spaja zgradu na uličnu kanalizaciju.

Kanalizacija i vodovodne cijevi, kao i njihova zaštita, mogu se maskirati, ali su lako dostupni za održavanje. Okomito i vodoravno položene kanalizacijske cijevi moraju biti pažljivo i čvrsto spojene kako bi se spriječilo plavljenje hotelskih soba i dvorana restorana, ispuštanje plina zbog labavih spojeva kanalizacijskih cijevi i erozija temelja zgrada.

Odvodne cijevi moraju biti grupirane i položene tako da su dostupne sa svih strana; Nije preporučljivo polagati ih kroz često posjećene prostorije. Također je vrijedno osigurati dodatne grane koje bi se mogle koristiti ako je potrebno. Odabir promjera i presjeka kanalizacijski ispusti prihvaćaju se u skladu s trenutnim sanitarni standardi i pravila.

Nedržavno privatno obrazovna ustanova

viši strukovno obrazovanje

Southern Institute of Management

TR i GB fakultet

NASTAVNI RAD

Disciplina: “Inženjerstvo i tehnologija u SKST.”

Na temu: “Tehnologija opskrbe toplom i hladnom vodom za hotele.”

Završeno:

Student 4. godine grupe 05 sv.

Jalilov V.Z.

Provjereno:

učiteljica Zakharova Irina Yurievna.

Krasnodar 2009

Uvod

1. Vodoopskrbni sustav

2.1 Vodovod

2.2 Sustavi hladne vode

3.2 Tehnologija grijanja vode

3.3 Kruženje tople vode i zaštita vodoopskrbnog sustava

3.4 Hotelski vodoopskrbni sustav

3.5 Tehnologija opskrbe toplom i hladnom vodom u sanatoriju "Chaika".

Zaključak

Popis korištene literature

Uvod

U suvremenom svijetu, u eri znanstvenog i tehnološkog napretka i procvata novih tehnologija, u razdoblju ekonomske integracije i globalizacije, dolazi do ubrzanog razvoja turizma i hotelijerstvo. Proces europskog ujedinjenja, otvaranje željezne zavjese, široko širenje nov informacijske tehnologiječineći svijet otvorenijim. Svake godine raste broj ljudi koji putuju poslovno ili turistički. Potpuni udoban odmor, prilika da se upoznaju novi gradovi i zemlje, posjete povijesna mjesta i atrakcije, te uživa u ljepoti prirode, san je mnogih. Suvremeni putnici namjerili su se ostvariti taj san, oživjeti ovu bajku. Često motivacija za putovanje može biti jednostavno želja za promjenom okruženja. Stoga se uloga hotela u modernoj turističkoj infrastrukturi teško može precijeniti. Mora ispuniti sva očekivanja klijenta, postati mu na neko vrijeme ugodan i udoban dom i biti zapamćen po nečemu individualno jedinstvenom. Upravo stvaranje pozitivnog imidža hotela, percepcije klijenta o njemu kao atraktivnom mjestu gdje se žele ponovno vraćati, cilj je vlasnika i osoblja te u konačnici ključ komercijalnog uspjeha poduzeća. .

U modernom svijetu postoji ogroman broj hotela. Razlikuju se po namjeni, kapacitetu, katnosti, vrsti građevine, stupnju udobnosti, položaju i drugim karakteristikama. Za uspjeh u konkurenciji potrebno je voditi računa o zahtjevima suvremenog tržišta. Potrebno je stvoriti ne samo izvrsnu korisničku uslugu i arhitektonski stil, već i nesmetan rad hotelskog stambeno-komunalnog kompleksa, uključujući hotelsku vodoopskrbu

Dvadeset i prvo stoljeće je stoljeće naprednih tehnologija. A sve veći zahtjevi se postavljaju prema energetskoj učinkovitosti inženjerska oprema i sustavi. Novost je temeljna za vodoopskrbu, grijanje, sustave za gašenje požara - u tehnologiji, osiguranju kvalitete, jednostavnosti ugradnje i, što je najvažnije, učinkovitosti.

Stoga su ciljevi ovog rada:

razmotriti hotelsku tehnologiju opskrbe vodom

razmotriti dizajn unutarnjeg sustava za opskrbu hladnom vodom za hotele

razmotriti dizajn hotelskog sustava opskrbe toplom vodom

prepoznati nedostatke tehnologije vodoopskrbe

razmotrite tehnologije opskrbe toplom i hladnom vodom sanatorijuma Chaika

Ciljevi ovog rada:

analizirati tehnologiju vodoopskrbe hotela

provesti sveobuhvatnu analizu tehnologije opskrbe toplom i hladnom vodom sanatorijuma Chaika

Izvedite zaključke o obavljenom poslu

1. Vodoopskrbni sustav

1.1 Vodoopskrbni sustav u hotelima

Hoteli koji se nalaze u gradovima uglavnom se opskrbljuju hladnom vodom iz gradskog (seoskog) vodovoda. Hoteli smješteni u ruralnim područjima, u planinama, na autocestama, imaju lokalni vodovod.

Gradski vodovod koristi vodu iz otvorenih (rijeke, jezera) ili zatvorenih (podzemne vode) izvora.

1.2 Sanitarna oprema u hotelskim objektima

U modernom hotelu svaka soba ima svoj sanitarni čvor. Osnovna oprema uključuje: umivaonik, kadu ili tuš, WC, bide. Glavni uređaji također trebaju uključivati grijane armature za vješanje ručnika.

Ovisno o vrsti hotela i sobe, koriste se sljedeće mogućnosti postavljanja sanitarne opreme:

u hotelima najviše i prve kategorije u sobi je potrebna vlastita kupaonica opremljena s tri aparata, au apartmanu - četiri;

u jednokrevetnim i dvokrevetnim sobama hotela II i III kategorije može biti kupaonica s dva aparata (WC i umivaonik);

u hotelima III kategorije u sobi mora biti umivaonik, au hodniku umivaonici, tuševi, kade i javni zahodi.

Važna točka je i pažljiva ugradnja same opreme i stvaranje mogućnosti za preventivni pregled i popravak opreme. Često se koriste testne kamere koje se nalaze između dvije kupaonice. Zahvaljujući tome, omogućen je pristup osnovnim komunikacijama bez ulaska u sobu.

U hotelima sa skupim interijerima kupaonice predstavljaju vrlo zanimljivo tehničko i likovno rješenje i pravi su ponos sanitarne opreme. Visokokvalitetni porculan u kombinaciji s visokokvalitetnim metalnim okovom, zidnom dekoracijom i svim dodatnim uređajima čine Vaš boravak u hotelu ugodnim i stvaraju modernu udobnost.

2. Projektiranje internog sustava za opskrbu hladnom vodom za hotele

2.1 Vodovod

Voda u gradskom vodovodu mora ispunjavati zahtjeve GOST R 2872-82. Prije isporuke u gradsku vodoopskrbnu mrežu, voda iz otvorenih vodoopskrbnih izvora uvijek prolazi predtretman kako bi se njezini pokazatelji kvalitete uskladili sa zahtjevima norme. Voda iz zatvorenih izvora vode obično ne treba pročišćavati. Obrada vode provodi se navodovod.Kod vodoopskrbe iz rijeka stanice se nalaze uz riječni tok iznad naseljenih mjesta.

Vodovodna stanica uključuje sljedeće strukture (Sl.1)

uređaji za unos vode;

pumpe prvog dizanja;

taložnice i postrojenja za obradu;

spremnici za vodu;

pumpe drugog dizanja.

Pumpe drugog podizanja održavaju potrebni tlak u glavnim cjevovodima i cjevovodnom sustavu gradske vodoopskrbe. U nekim slučajevima na glavni cjevovodni sustav spajaju se vodotornjevi koji sadrže zalihu vode i mogu stvoriti pritisak u vodoopskrbnom sustavu podizanjem spremnika vode na određenu visinu.

Iz vodovoda kroz gradsku vodovodnu mrežu voda dolazi do potrošača.

Crtanje. 1 Shema vodovoda: 1- vodovod; 2- crpna stanica prvog dizanja 3- postrojenja za pročišćavanje; 4- spremnici čista voda; 5-crpna stanica drugog lifta; 6- vodovi za vodu; 7- tlačni toranj; 8-glavna vodovodna mreža.

Gradske vodovodne mrežeizrađeni od čeličnih, lijevano željeznih, armiranobetonskih ili azbestno-cementnih cijevi. Opremljeni su ventilima u bunarima za zatvaranje pojedinih dionica vodoopskrbne mreže u slučaju havarije ili popravka, te protupožarnim hidrantima za opskrbu vodom prilikom gašenja požara. Cjevovodi vodoopskrbne mreže nalaze se na dubini od najmanje 0,2 m ispod dubine smrzavanja tla zimi. Čelični cjevovodi moraju imati pouzdanu hidroizolaciju.

Unutarnji vodovodGrađevina je skup opreme, uređaja i cjevovoda koji dovode vodu iz središnjih vanjskih vodoopskrbnih sustava ili iz lokalnih vodoopskrbnih izvora do vodovodnih točaka u zgradi. Unutarnja opskrba vodom u hotelskim zgradama mora biti odvojena kako bi zadovoljila gospodarske, industrijske i potrebe zaštite od požara. Kombinirani su sustavi za opskrbu pitkom vodom u kućanstvu i industriji, budući da se čista pitka voda koristi u hotelima za gospodarske i industrijske potrebe. Unutarnji vodovod sustava za opskrbu hladnom vodom uključuje sljedeće elemente:

jedan ili više ulaza;

jedinica za mjerenje vode;

filteri za dodatno pročišćavanje vode;

pumpe za povišenje tlaka i spremnici vode;

cjevovodni sustav s regulacijskim ventilima (razvodni vodovi, usponi, spojevi);

uređaji za sklapanje vode;

uređaji za gašenje požara.

2.2 Dijagram sustava za opskrbu hladnom vodom

Ulaz je dio cjevovoda koji povezuje unutarnji dovod vode s vanjskim dovodom vode. Ulaz je izveden okomito na zid zgrade. U tu svrhu koriste se cijevi od lijevanog željeza ili azbest-cementa. Na mjestu spajanja dovoda na vanjsku vodoopskrbnu mrežu ugrađen je zdenac i ventil koji po potrebi zatvara dovod vode u zgradu. Hotel obično ima dva ulaza, što jamči, prvo, nesmetanu opskrbu hladnom vodom, a drugo, dovoljnu opskrbu vatrogasnih kranova vodom u slučaju požara. Vodomjerna jedinica je dizajnirana za mjerenje potrošnje vode u poduzeću. Instalira se u grijanoj prostoriji odmah nakon prolaska kroz ulaz vanjski zid zgrada. Potrošnja vode mjeri se vodomjerom. Vodomjer je konstruiran na takav način da kada mlaz vode prolazi kroz njega, turbina (ili impeler) se okreće, prenoseći kretanje na iglu brojčanika. Pa protok vode je označen u litrama ili kubnim metrima.

Vodomjer se bira na temelju referentnih podataka, ovisno o procijenjenom maksimalnom satnom (sekundnom) protoku vode na ulazu.

U hotelima s četiri i pet zvjezdica voda iz gradskog vodovoda mora proći dodatno pročišćavanje na postrojenjima za pročišćavanje vode. Cilj dodatna obrada dobiti vodu koja zadovoljava međunarodne standarde kvalitete. Dijagram stanice za pročišćavanje vode prikazan je na sl. 2.

Slika 2. dijagram hotelskog postrojenja za pročišćavanje vode

U stanicama za pročišćavanje vode voda se propušta kroz posebne filtere koji se sastoje od slojeva kvarca, riječni pijesak, aktivni ugljen, dezinficirajte ultraljubičastom lampom (UVR) i u vodu dodajte razne dodatke.

UV lampa ubija mikrobe sadržane u vodi i omekšava je. Vijek trajanja svjetiljke ne smije biti duži od jedne godine.

Korišteni aditiv je NaOH lužina, koja se automatski ubrizgava u vodu kroz posebne rupe u cjevovodu. Svrha tretiranja vode s NaOH je dovesti je do razine kiselosti od pH = 8,2. Vodi se mogu dodati i soli: NaCl i A 1 2 (S 0 4) 3.

Izbor izvedbe sustava opskrbe hladnom vodom u hotelskoj zgradi ovisi o raspoloživom tlaku R p (Pa) u vanjskoj vodovodnoj mreži na ulazu u zgradu. Za normalnu opskrbu vodom svih vodovodnih točaka unutarnjeg vodovoda potreban je tlak N R (Pa) u vanjskoj vodovodnoj mreži mora biti najmanje:

N P= h 1+ h 2+ h 3+ h 4+ h 5

Gdje h 1 - pritisak potreban za podizanje vode od ulaza do najviše točke, Pa; h 2 – gubitak tlaka u jedinici za mjerenje vode, Pa; h 3 - gubitak tlaka u postrojenju za pročišćavanje vode, Pa; h 4 – gubitak pritiska u cjevovodima, Pa, h 5 – potreban slobodni tlak na najvišoj točki vode, Pa.

Tlak u unutarnjem vodoopskrbnom sustavu ne smije biti veći od 0,6 MPa.

Ovisno o omjeru vrijednosti H r i H tr zgrada je opremljena jednim od sustava za opskrbu hladnom vodom.

Na N R > N tr osigurana je stalna opskrba vodom svih vodovodnih točaka zgrade i najviše jednostavan sustav opskrba vodom bez pumpe za povišenje tlaka i spremnika za vodu .

Ako stalno u određeno doba dana N R < Н tr pa se stoga voda povremeno dovodi do brojnih vodovodnih točaka, postavlja se vodoopskrbni sustav s tlačnim ili hidropneumatskim spremnikom.

Tijekom razdoblja kada N R ≥ N tr , rezervoar za vodu je napunjen vodom, a kada N R < Н tr , voda iz vodospreme koristi se za unutarnju potrošnju.

Pod uvjetom da većinu vremena N R < N tr, uredite vodoopskrbni sustav s pumpama za povišenje tlaka ili s pumpama za povišenje tlaka i tlakom vode (ili hidropneumatskim spremnikom) ).

U potonjoj opciji, crpka radi povremeno, puneći spremnik iz kojeg se sustav opskrbljuje vodom. Spremnik za vodu postavljen je na vrhu zgrade. Hidropneumatski spremnik nalazi se na dnu zgrade. Prostorije u kojima se postavljaju pumpe moraju imati grijanje, rasvjetu i ventilaciju. Zgradu može opsluživati jedna ili više pumpi instaliranih paralelno ili u seriji. Ako zgradu opslužuje jedna crpka, tada druga crpka mora biti spojena na mrežu kao pomoćna. Crpke se odabiru uzimajući u obzir njihovu učinkovitost i generirani tlak.

Za unutarnji vodoopskrbni sustav koriste se čelične (pocinčane) ili plastične cijevi. Cjevovodi se polažu otvoreno i zatvoreno građevinske strukture. Kako bi se osigurala odvodnja vode, vodoravni dijelovi položeni su s nagibom prema ulazu. Sustav vodoopskrbe, ovisno o izvedbi, može imati gornji ili donji razvod vode.

Promjer cjevovoda određuje se pomoću posebnih tablica ovisno o broju točaka distribucije vode (potrošnje vode) i njihovim veličinama.

Pretpostavlja se da je promjer cjevovoda gospodarskog, industrijskog i protupožarnog vodoopskrbnog sustava najmanje 50 mm.

Unutarnji vodoopskrbni sustavi opremljeni su cjevovodom i vodovodnom armaturom.

Pribor za cjevovode dizajniran za zatvaranje dijelova cjevovoda za vrijeme popravka, regulaciju tlaka i protoka u sustavu. Postoje zaporni, regulacijski, sigurnosni i regulacijski ventili cjevovoda.

Ventili i ventili koriste se kao zaporni i regulacijski ventili. Zasuni su izrađeni od lijevanog željeza i čelika, a zasuni također od mesinga. Zaporni ventili ugrađeni su na ulaz, uspone i grane.

Sigurnosna oprema uključuje sigurnosne i povratni ventili, u kontrolnu sobu - pokazivači razine, kontrolne slavine, slavine za manometre.

U slavine za vodu spadaju razne slavine na mjestima gdje se skuplja voda: zidne slavine, WC slavine, slavine cisterne, zalijevanje, pisoar, ispiranje, kao i miješalice za umivaonike, kade, tuševe, umivaonike, bazene, perilice rublja itd.

2.3 Opskrba vodom za gašenje požara u hotelskim poduzećima

Voda je najčešće sredstvo za gašenje požara. Posjedujući veliki toplinski kapacitet, hladi zapaljive tvari na temperaturu nižu od njihove temperature samozapaljenja, te uz pomoć nastalih para blokira pristup zraka u zonu izgaranja. Mlaz vode usmjeren pod visokim pritiskom mehanički djeluje na vatru, obarajući plamen i prodirući duboko u predmet koji gori. Razlivajući se po predmetu koji gori, voda kvasi dijelove građevinskih objekata koji još nisu bili zahvaćeni vatrom i štiti ih od gorenja.

Za gašenje požara voda se doprema iz postojećeg vodovoda. U nekim slučajevima može se opskrbljivati pomoću crpki iz prirodnih ili umjetnih rezervoara.

Unutarnja protupožarna opskrba vodom osigurava se postavljanjem uspona s protupožarnim hidrantima u objektu. Vatrogasni hidranti postavljaju se na podestima, u hodnicima iu posebnim prostorijama hotela na visini od 1,35 m od poda u posebnim ormarićima s oznakom "PK". Oprema vatrogasnog ormarića prikazana je na sl. 2.16. Osim slavine, u ormarić treba staviti platneno crijevo dužine 10 ili 20 m i metalnu vatrogasnu mlaznicu. Čahura na krajevima ima brzootpuštajuće matice za spajanje na cijev i ventil slavine. Navlake se stavljaju na rotirajuću policu ili namotaju na kolut. Razmak između protupožarnih hidranata ovisi o duljini crijeva i treba biti takav da se cijela površina objekta navodnjava barem jednim mlazom. U objektu je dopušteno koristiti crijeva iste duljine i promjera.

U hotelima koji se nalaze u višekatnice, unutarnji protupožarni vodovod uključuje i automatska sredstva za gašenje požara koja lokaliziraju izvor požara, blokiraju put širenja plamena i dimnih plinova te uklanjaju požar. Automatski sustavi za gašenje požara uključuju sustave sprinkler i drenažne sustave. Sheme sprinkler i drenažnih sustava za gašenje požara prikazane su na slici 3

Slika.3 Oprema vatrogasnog ormarića: A - s rotirajućom policom; b- sa zavojnicom; 1- stijenke ormara; 2- požarni hidrant; 3- požarni otvor; 4- vatrogasno deblo; 5- vatrogasno crijevo; 6- rotirajuća polica; 7- zavojnica.

Sprinkler sustavisluže za lokalno gašenje požara i požara, hlađenje građevinskih objekata i dojavu požara.

Sustav sprinklera uključuje sustav cjevovoda položenih ispod stropa i napunjenih vodom te sprinklere, čiji su otvori zatvoreni topljivim bravama. Kada je spreman, sprinkler sustav je pod tlakom. Kada temperatura u prostoriji poraste, zatvarač prskalice se topi i mlaz vode iz prskalice, udarajući u utičnicu, prelije se preko vatre. Istodobno se voda približava alarmnom uređaju koji signalizira požar. Površina koja se štiti jednom prskalicom je oko 10 m 2 . Prskalice se ugrađuju u stambene sobe, hodnike, servisne i javne prostore hotela.

Potopni sustavi dizajniran za gašenje požara na cijelom projektiranom području, stvaranje vodenih zavjesa u otvorima protupožarnih zidova, iznad protupožarna vrata, dijeljenje hotelskih hodnika u dijelove i protupožarni alarm. Drenažni sustavi mogu biti s automatskim i ručnim (lokalnim i daljinskim) aktiviranjem. Drenažni sustavi sastoje se od sustava cjevovoda i sprinklera, ali za razliku od sprinkler sustava, drenažni sprinkleri nemaju brave i stalno su otvoreni. Ventil za dovod vode s temperaturno osjetljivom bravom ugrađen je u cjevovod koji dovodi vodu u grupu sekvencijalnih prskalica. U slučaju požara, brava otvara ventil i voda teče iz svih glava za potapanje kako bi ugasila vatru ili stvorila zavjesu. Istodobno se uključuje protupožarni alarm.

Učinkovitost sprinklerskih i drenažnih instalacija ovisi o njihovoj Održavanje, koji se sastoji od obavljanja niza radnji predviđenih uputama za njihov rad.

3. Projektiranje sustava opskrbe toplom vodom za hotele

3.1 Sustav opskrbe toplom vodom u hotelima

Topla voda u hotelima koristi se za kućanstvo, piće i industrijske potrebe. Stoga, kao i hladna voda koja se koristi u ove svrhe, mora ispunjavati zahtjeve GOST R 2872-82. Kako bi se izbjegle opekline, temperatura tople vode ne smije prelaziti 70 °C i ne smije biti niža od 60 °C, što je potrebno za potrebe proizvodnje.

Opskrba toplom vodom u hotelima može biti:

lokalni,

središnji

centralizirano.

S lokalnom vodoopskrbom, voda koja dolazi iz sustava opskrbe hladnom vodom zagrijava se u plinskim, električnim bojlerima, stupovima tople vode. U ovom slučaju voda se zagrijava izravno na mjestu potrošnje. Kako bi se izbjegli prekidi u opskrbi toplom vodom, hoteli obično koriste centralni sustav opskrbe toplom vodom.

Kod centralne pripreme tople vode voda koja dolazi iz sustava opskrbe hladnom vodom zagrijava se bojlerima u individualnom toplinskom točku hotelske zgrade ili centralnom toplinskom točku, ponekad se voda zagrijava direktno u kotlovima lokalne i centralne kotlovnice. kuće.

Kod centraliziranog grijanja voda se zagrijava u bojlerima parom ili toplom vodom koja dolazi iz gradske toplinske mreže.

Shema mreža za opskrbu toplom vodom može biti slijepa ili s organizacijom cirkulacije tople vode kroz sustav cirkulacijskih cjevovoda. Bezizlazni sklopovi osigurati stalnu opskrbu vodom.

Ako je povlačenje vode periodično, tada će se ovom shemom voda u cjevovodima ohladiti u razdoblju bez povlačenja, a tijekom povlačenja vode će teći Do vodene točke s niskim temperaturama. To dovodi do potrebe za neproduktivnim ispuštanjem velike količine vode kroz vodosabirno mjesto ako se želi dobiti voda temperature 60-70 °C. U shemi sa cirkulacija vode Ovaj nedostatak je odsutan, iako je skuplji. Stoga se ova shema koristi u slučajevima kada povlačenje vode nije konstantno, ali je potrebno održavati konstantnu temperaturu vode tijekom povlačenja vode.

Cirkulacijske mreže raspoređene su s prisilnom ili prirodnom cirkulacijom. Prisilna cirkulacija provodi se ugradnjom pumpi, slično sustavu grijanja vode u zgradama. Koristi se u zgradama s više od dva kata i sa značajnom duljinom glavnih cjevovoda. U jednokatnim i dvokatnim zgradama s malom duljinom cjevovoda moguće je organizirati prirodnu cirkulaciju vode kroz sustav cirkulacijskih cjevovoda zbog razlike u volumetrijskoj masi vode na različitim temperaturama. Načelo rada takvog sustava slično je načelu rada sustava grijanja vode s prirodnom cirkulacijom. Baš kao iu sustavima opskrbe hladnom vodom, vodovi tople vode mogu biti s donjim i gornjim ožičenjem.

Sustav opskrbe toplom vodom zgrade uključuje tri glavna elementa: generator tople vode (grijač vode), cjevovode i vodovodne cijevi te vodovodne točke.

3.2 Tehnologija grijanja vode

Dobro pravilo za sustave tople vode je održavanje temperature na najnižoj razini prihvatljivoj za stanare. Uočeno je da se korozija i taloženje mineralnih soli ubrzavaju s povećanjem temperature. Temperatura od 60°C smatra se maksimalnom za normalnu potrošnju. Ako stanari smatraju da je voda dovoljno vruća na temperaturi 5-8°C nižoj od navedene temperature, tim bolje. Za posebne namjene kada je potrebna toplija voda, npr. za perilice posuđa u stanovima ili u restoranima koji se nalaze u stambenoj zgradi, potrebno je koristiti posebne grijače. Samo zato što perilice posuđa zahtijevaju vodu na temperaturi od 70°C, nije potrebno zagrijati svu vruću vodu na tu temperaturu.

Kućne grijalice perilice posuđa obično električnog tipa. Sustavi tople vode za opće namjene su slični sustavi grijanja. Ako, na primjer, pojedinačna instalacija za grijanje i hlađenje koristi električnu energiju kao „gorivo“, isti izvor je predviđen za sustav opskrbe toplom vodom.

S druge strane, ako je instalacija namijenjena centralno grijanje, onda se opskrba toplom vodom često pruža kao dio ovog sustava. Predmet rasprave je izbor načina zagrijavanja vode: bojlerom, bojlerom ili kombinacijom oba načina. Ako je projektom predviđen samo jedan kotao za toplu vodu, voda za opskrbu toplom vodom mora se zagrijavati posebnim uređajem. Ovaj se kotao može isključiti tijekom ljeta radi preventivnog održavanja. Stoga su instalacije s jednom jedinicom dopuštene samo ako uskraćivanje tople vode nekoliko dana u godini neće iritirati stanovnike.

Prilikom ugradnje dva ili više kotlova, poželjno je kombinirati sustav opskrbe toplom vodom sa sustavom grijanja. U tom slučaju štedi se prostor u kotlovnici i smanjuju se početni troškovi. Međutim, ne treba zaboraviti da se zagrijavanje vode ne događa samo od sebe. Stoga, ako se kotlovi sustava grijanja koriste za opskrbu toplom vodom, njihov učinak mora biti povećan za količinu topline koja se troši za zagrijavanje vode u sustavu opskrbe toplom vodom. Opterećenje bojlera ovisi o orijentaciji hotela, temperaturi ulazne hladne vode itd.;

Što je više kotlova u jednoj instalaciji, to ona radi učinkovitije. ljetno razdoblje. Ako su predviđena dva kotla istog kapaciteta, oni će biti preveliki za ljetno opterećenje, osim u područjima s vrlo blagom klimom. Ako ih ima pet, tada će grijanje vode biti ekonomično čak iu najhladnijim područjima.

Mehanizam zagrijavanja vode iz centralnog kotlovskog postrojenja je vrlo jednostavan. Najpopularniji grijači vode su školjka sa snopom zatvorenim u njoj bakrene cijevi mali promjer. Rashladno sredstvo (para ili topla voda iz kotla) ispire cijevi izvana, a unutar njih teče voda za opskrbu toplom vodom. Temperatura ili količina rashladne tekućine regulira se ovisno o temperaturi tople vode tako da je prilično konstantna bez obzira na dovod vode.

Prednost ovog grijača je njegova mala površina. Na primjer, za zgradu od 200 stanova potreba za toplom vodom zadovoljava se pomoću parnog bojlera promjera 200 mm i duljine 2 m koji se lako ugrađuje u kotlovnicu. Ako si možete priuštiti dodatno povećanje troškova projekta, bolje je instalirati dva grijača na isti temelj, radeći naizmjenično. Ova se preporuka često zanemaruje u korist manjeg početni troškovi, s obzirom da kraći prekid isporuke tople vode nije katastrofa. Međutim, dobro je imati rezervni svežanj cijevi za brza zamjena, budući da popravak cijelih bojlera može potrajati nekoliko dana ili čak tjedana.

Lokalni grijači vode mogu se koristiti u obliku kotla ili izmjenjivača topline instaliranog posebno za ove svrhe. Vrlo često se proces zagrijavanja vode odvija u jednom ili više kotlova, u kojima se voda zagrijava direktno gorivom, bez međuizmjenjivača topline. To gorivo može biti plin, ulje ili električna energija, a grijač može imati određeni kapacitet za grijanu vodu.

Akumulatori topline koji se koriste u toplovodnim sustavima funkcioniraju poput banke u koju ulažete novac kad ima viška, a onda ga trošite. To je zbog činjenice da je potrošnja vode daleko od ravnomjerne tijekom dana - maksimalna je tijekom jutarnjih i večernjih vršnih sati. Rezultat je teška situacija. Objasnimo to na sljedećem primjeru. Pretpostavimo da je, prema izračunu, ukupna potreba za toplom vodom tijekom dana 18.200 litara, a ta je potreba određena na temelju proučavanja statističkih podataka tijekom više godina. Pritom se očekuje da će maksimalni protok biti od 7 do 8 sati i iznosit će 3400 litara. Moguća su dva ekstremna slučaja. U jednom slučaju, kapacitet instalacije je odabran prema potrebi zagrijavanja 3400 litara vode na sat od temperature na kojoj hladna voda ulazi na temperaturu od 52-60°C. Drugi ekstremni slučaj bio bi ako pretpostavimo da se voda ravnomjerno troši tijekom dana. U našem primjeru, protok će biti 18200 litara podijeljeno s 24 sata, tj. 760 l na sat. Baterija je dizajnirana na takav način da može osigurati vršnu potrebu za toplom vodom unutar sat vremena rada. U našem primjeru najveći protok je 3400 litara, od čega bojler može proizvesti 760 litara na sat. Dakle, baterija bi trebala dodati 2640 KS.

Baterija je cilindrični čelični spremnik. Topla voda koja izlazi iz spremnika mora se zamijeniti hladnom vodom. Oko 75% kapaciteta spremnika može se zamijeniti prije nego što hladnija smjesa promijeni temperaturu dovoda tople vode. Stoga je korisni kapacitet spremnika 75% punog kapaciteta. U našem primjeru to znači da bi kapacitet spremnika trebao biti 3520 l.

Centralni sustavi posebno imaju koristi od korištenja baterija. Manji grijač znači potrebu za manjim kotlom, manjim dimovodnim kanalom i učinkovitijim radom jer se taj grijač potpunije koristi tijekom dana. Postoje i ozbiljni nedostaci. Baterija zauzima puno prostora i košta puno novca, korodira, zahtijeva održavanje i na kraju uklanjanje i zamjenu. No, sve to nije glavni kriterij za odabir jednog od ovih ekstremnih sustava. Svaki projekt treba ocjenjivati prema vlastitim zaslugama.

3.3 Kruženje tople vode i zaštita sustava

U zadnjim noćnim satima, kada u stambenim zgradama ima vrlo malo ili nimalo tople vode, temperatura vode koja miruje u cjevovodima pada približno na hotelsku temperaturu. Prvi stanovnik koji se probudi, puštajući vodu rano ujutro, otkriva da je voda hladna i treba pustiti veliku količinu vode prije nego što postane vruća. Rješenje ovog problema je instalacija dodatni sustav cjevovode, omogućujući vodi da polako cirkulira kroz cijevi i kroz bojler. Kruženje se može odvijati gravitacijom, pod utjecajem razlike u masi najtoplije i najhladnije vode, slično kao što voda kruži u sustavu grijanja. Često se u tu svrhu instalira cirkulacijska pumpa.

Zadnje pitanje koje treba razmotriti je sigurnost sustava. Budući da se voda zagrijava za više od 4°C, ona se širi. Kasnije će se pokazati da zračni kolektori na vodovodima prigušuju ovo širenje, ali ako je širenje značajno ili ako su zračni kolektori prenapunjeni vodom, potrebno je imati sigurnosni ventil koji se automatski otvara i ispušta nešto vode, oslobađajući tlak u sustavu. Obično je dovoljno ispustiti malu količinu vode. Druga opasnost je mogući kvar termostata grijača, što može dovesti do neprihvatljivog visoka vrućina voda. To također prisiljava na ugradnju sigurnosnog ventila koji ne dopušta da jako topla voda dođe do potrošača. Ove dvije funkcije obično se dodjeljuju istom ventilu, koji se naziva termopneumatski sigurnosni ventil. U svakom trenutku, potpuno neočekivano, može se potpuno otvoriti. Kako bi se ljudi zaštitili od ozljeda, cjevovod je spojen na ventil i odveden na sigurno mjesto, po mogućnosti neposredno iznad prijemnika otpadne vode. Ovo treba posebno zapamtiti kada instalirate individualni grijač vode u zasebnoj kući. Ispust iz sigurnosnog ventila mora biti ispušten na mjesto gdje nikome i ničemu ne može naštetiti.

3.4 Sustav vodoopskrbe

Vodovod mora biti otporan na eroziju i koroziju. Erozija nastaje kretanjem vode, a korozija kemijskim djelovanjem. Na primjer, ako u čelične cijevi Ako ima zraka (a ulazna voda uvijek sadrži određenu količinu zraka), dolazi do kemijske reakcije. Kao rezultat toga, na njima se pojavljuje željezni oksid, koji se naziva hrđa. Stoga se čelične cijevi namijenjene za vodoopskrbu pocinčavaju elektrokemijskom metodom. Taj se postupak naziva galvanizacija. Osim čelika, za izradu cijevi koriste se sljedeći materijali: cijevi od lijevanog željeza, manje su prikladni za polaganje unutar kuće, gdje ih je vrlo teško pričvrstiti.

Također je teško raditi s azbestno-cementnim cijevima. Uglavnom se koriste za podzemne komunikacije. Plastične cijevi unutra U zadnje vrijeme postali su vrlo popularni zbog razumne cijene i jednostavnosti povezivanja; otporni su ne samo na koroziju, već i na prolaz električna struja, što ponekad komplicira primjenu metalne cijevi. Ozbiljna prepreka širokoj upotrebi plastičnih cijevi je njihova neprikladnost na visokim temperaturama. Takve cijevi ne smiju se postavljati u blizini kotla ili peći čija je površinska temperatura iznad 70°C. Ne mogu se koristiti za spajanje mreža za opskrbu toplom vodom, jer je to vrlo opasno za ljudski život i može dovesti do ozbiljnog kvara cjevovodnog sustava.

Usmjeravanje cijevi za hladnu vodu u zgradi slično je strukturi stabla: ulaz je deblo stabla, a glavni i izlazi njegove su grane. U velikim hotelima ventili nisu instalirani na glavnim vodovima, tako da tijekom popravaka u bilo kojem dijelu sustava drugi potrošači ne ostanu bez vode. Ako su vodovodne cijevi skrivene u građevinskim konstrukcijama, potrebno je osigurati pristup ventilima, a svaki ventil treba identificirati s određenim dijelom sustava kojem služi. Ovisno o dostupnosti prostora za polaganje vodova, sustavi dolaze s gornjim i donjim ožičenjem. (Sl. 4)

U kućama čija visina omogućuje vodoopskrbni sustav bez instalacije za povišenje tlaka, donji razvodni vodovi izvode se s usponima kroz koje se voda diže do potrošača. Ako se gradi sustav s gornjim tlačnim spremnikom, tada se gornji razvod vodova izvodi kroz potkrovlje. Sustav opskrbe toplom vodom također može imati gornji i donji razvodni vod. U šesterokatnim zgradama obično se koristi sustav s donjim ožičenjem. Na vrhu hotela, svaki dovodni vod povezan je s cirkulacijskim usponom postavljenim pokraj njega. Zatim se cirkulacijski usponi kombiniraju s cirkulacijskim vodom, koji se postavlja paralelno s dovodnim vodom. Ako je broj katova veći od šest, tada se duljina redundantnih cirkulacijskih uspona povećava u skladu s tim, a trošak se značajno povećava.

U ovom slučaju, radije vode svaki uspon do potkrovlja, a zatim kombiniraju ove izlaze na ovom katu u jedan povratni cjevovod koji ide do grijača. Moguća je i "obrnuta" shema. Jedan cjevovod za opskrbu toplom vodom može se dovesti do vrha hotela, razgranat pomoću distribucijskih cjevovoda na ovoj razini, od kojih su pojedinačni usponi usmjereni prema dolje, protežući se do neke duljine u donjoj etaži. Tamo su ujedinjeni zajedničkom glavnom linijom koja ide do grijača. U svim opcijama, svaki povratni uspon mora biti opremljen ručnim regulacijskim ventilom za regulaciju količine vode koja cirkulira u sustavu. Ovi regulacijski ventili, kao i ventili za zatvaranje, moraju biti lako dostupni. Zbog toga je tijekom instalacije ponekad potrebno položiti dulje cjevovode nego što je potrebno za optimalnu duljinu trase.

Slika 4. Sustav tople vode

a - donje ožičenje; b - gornje ožičenje;

1- regulacijski ventili; 2- glavni dovodni uspon; 3- kompenzacijska petlja; 4- opskrbni usponi; 5-glavni povratni uspon; 6-izmjenjivač topline; 7-zaporni ventili; 8-hrana iz vodoopskrbe; 9- cirkulacijska pumpa; 10- sigurnosni ventil za ispuštanje vode pri porastu tlaka ili temperature

3.5 Tehnologija opskrbe toplom i hladnom vodom u sanatoriju Chaika

Zgrada spavaonice Savezne državne ustanove sanatorijuma Chaika izgrađena je krajem 1988. godine i namijenjena je za boravak turista u sobama hotelskog tipa. Vodovodni i kanalizacijski sustavi nisu mijenjani od izgradnje.

Za opskrbu vodom za kućanstvo i potrebe za piće zgrada je opremljena sustavom za opskrbu pitkom vodom koji opskrbljuje vodom sanitarne čvorove postavljene u sobama i opslužuje 400 kreveta.

Lječilište se nalazi na periferiji nedaleko od grada, 7-8 km. stoga koristi lokalni vodoopskrbni sustav.

Budući da zgrada ima visinu od 8 katova, a volumen crkve sv. 25.000 m 3, prema objektu, predviđen je interni protupožarni vodovod s dva mlaza od 2,5 l/s. Za zalijevanje zelenih površina i nogostupa oko zgrade predviđen je dovod vode za navodnjavanje.

Za potrebe kućanstva zgrada je opremljena centraliziranim sustavom opskrbe toplom vodom, budući da postoje toplinska mreža iz termoelektrane.

Sustav se napaja dovodom hladne vode, na koji se nakon toga spaja pumpna jedinica.

Sustav opskrbe toplom vodom u sanatoriju Chaika je centralizirana opskrba toplinom, voda se zagrijava u grijačima vode parom ili toplom vodom koja dolazi iz gradske toplinske mreže. Sustav opskrbe toplom vodom uključuje uređaj za grijanje vode, razvodne i cirkulacijske mreže te armaturu.

Kao bojler koristimo brzi bojler.

Pretpostavlja se da je distribucijska mreža slijepa mreža s donjim ožičenjem, budući da zgrada nema potkrovlje. Sadrži 24 uspona za distribuciju tople vode i 41 cirkulacijski uspon s grijanim držačima za ručnike.

Usponi su položeni u isto okno s usponima za dovod hladne vode, desno od njih. Ožičenje u sobama ide paralelno s dovodom hladne vode. Na cirkulacijske uspone ugrađene su grijane šipke za ručnike, koje također služe za grijanje kupaonica. Mreže su montirane od čeličnih cijevi GOST 3262-75, spojene navojima.

Mješalice se koriste kao armature za vodu, zaporni ventili– kuglasti ventili instalirani na dnu uspona za pražnjenje mreže i na vrhu uspona za ispuštanje zraka.

Kao rezultat toga, nakupili su se brojni problemi povezani s radom ovih sustava, kao što su:

Tehnički i moralno zastarjeli uređaji za miješanje.

1. Nedostatak pritiska može se eliminirati:

povećanje tlaka na ulazu u zgradu, odnosno na lokalnoj crpnoj stanici ugradnjom lokalne crpne jedinice (za zgradu).

Iz ekonomskih razloga, opcija 2 je učinkovitija, jer su kod prvog rješenja troškovi ponovne opreme veći.

2. Tehnički i moralno zastarjeli uređaji za miješanje:

Zamjena uređaja za miješanje novima

3. Začepljenja kanalizacije:

Instaliranje čistača u najzačepljenijim područjima

Zamjena kanalizacijskih mreža Stara kanalizacija je postavljena od cijevi od lijevanog željeza, zamjenom plastičnih s vremenom dobivamo manje obrastanja.

Uzimajući u obzir preuređenje i završetak poda, odabrana rješenja pokazuju se najracionalnijim.

4. Kvar izolacije uspona i cjevovoda:

Postavljanje nove izolacije za zamjenu pokvarene

Kompletna zamjena izolacije novom, budući da vodovodnu mrežu mijenjamo novom, shodno tome je racionalnije zamijeniti i izolaciju, nego obnavljati staru.

Stoga je u svrhu rekonstrukcije preporučljivo:

Ugradite pumpe za povišenje tlaka podrum zgrada

Zamijenite cjevovode: uspone s pocinčanim cjevovodima za vodu i plin GOST 3262-75, zavoje od uspona do sanitarnih čvorova metal-polimernim cijevima.

Zamijeniti uređaje za miješanje u sanitarnim čvorovima

Izolirajte cjevovode

Ugradite kanalizaciju od plastičnih cijevi umjesto od lijevanog željeza.

Zaključak

U svijetu hotelijerstva vlada velika konkurencija, tako da ništa ne smije pokvariti imidž hotela, čak ni na prvi pogled tako sitnica kao što je gradsko isključivanje hladne ili tople vode.

U ovom radu na temu "Tehnologija opskrbe toplom i hladnom vodom" razmatrao sam:

Sustav vodoopskrbe u hotelima

Hotelski sustavi za opskrbu hladnom i toplom vodom

Tehnologija opskrbe toplom i hladnom vodom u sanatoriju "Chaika".

Analizirao sam tehnologiju vodoopskrbe hotela Chaika i otkrio da se nagomilao niz problema vezanih uz rad vodoopskrbnih sustava:

Nedostatak pritiska vode u vodovodu na gornjim katovima zgrade.

Tehnički i moralno zastarjeli uređaji za miješanje.

Česta začepljenja kanalizacijskog sustava

Tehnički i moralno zastarjeli uređaji za miješanje

I predložio je načine rješavanja problema.

ugradnja lokalne crpne jedinice (za zgradu).

zamjena uređaja za miješanje novima

ugraditi kanalizaciju iz plastičnih cijevi umjesto lijevanog željeza

Trenutna država Jedna od najvažnijih komponenti stambenih i komunalnih usluga (HCS) - unutarnji i vanjski cjevovodi - u većini objekata danas je izuzetno nezadovoljavajuća. Štoviše, situacija je ovdje svakim danom sve gora zbog kontinuiranog starenja cjevovodnih sustava. I kao posljedica - nastanak hitne situacije na cjevovodima, povećanje razmjera štete, a time i gubitak hotelskih klijenata.

Bibliografija