Наукові проекти з екології. Творчі проекти учнів з екології


Муніципальний загальноосвітній заклад

«Кувшинівська середня загальноосвітня школа №2»

Навчально-дослідницький екологічний проект

Екологія шкільного простору

Тип проекту: творчий, дослідницький

Гіпотеза проекту : проведення екологічних моніторингів, аналіз їх результатів, екологічна освітавсіх учасників освітнього процесу сприятиме збереженню їхнього здоров'я, покращенню умов навчання.

Мета проекту: збереження здоров'я учнів, створення сприятливих умов навчання.

Завдання:

Освітні

розширити та поглибити знання учнів про роль природи у житті людини;

познайомити учнів із різноманіттям, умовами життя кімнатних рослинїх значенням для здоров'я людини.

розвиваючі:

розвивати вміння аналізувати, розмірковувати, доводити свою думку;

виховні:

забезпечити взаємозв'язок виховного та освітнього процесів;

виховувати дбайливе ставлення до кімнатних рослин, почуття причетності, особистої відповідальності за те, що відбувається навколо.

формувати дослідницькі навички, уміння працювати з різними видами інформаційних джерел;

розвивати вміння аналізувати, відбирати, класифікувати отриману інформацію;

розвивати вміння творчого застосування здобутих знань

Прогнозовані результати:

Учень знатиме:

назви кімнатних рослин та умови життя цих рослин на батьківщині;

правила догляду за кімнатними рослинами;

дії природних факторів (світла, тепла, вологи, складу ґрунту) на життєдіяльність кімнатних рослин;

Учень вмітиме:

працювати із додатковою літературою;

спостерігати та доглядати за кімнатними рослинами;

працювати у групі;

оформляти результати своєї діяльності згідно з планом.

Учень виховуватиме у собі:

допитливість;

самостійність;

толерантність;

організованість.

Постановка проблеми :

недостатнє чи неправильне озеленення шкільних кабінетів сприяє створенню несприятливих умовдля навчання.

Проектування :

формування груп, розподіл завдань, визначення завдань.

Пошук інформації:

вивчення довідкової, науково-популярної літератури, проведення

моніторингу.

Проміжний продукт: консультації, оформлення презентацій, підготовка до виступів.

Презентація проекту.

Екологія школи - це діяльність у просторі шкільного життя, відповідна природі людини.

Школа - це місце, де діти проводять більшу частину часу, і тому вона має відповідати певним вимогам. Якщо говорити про екологію школи, то головна вимога тут – збереження здоров'я.

Яку користь приносять кімнатні рослини, і чи тільки користь, чи вони цвітуть у стінах нашої школи виключно для краси.

З урахуванням тенденції різкого зниження чисельності населення висувається проблема створення та збереження здорового суспільства. Це підвищує відповідальність системи освіти не лише за духовний, а й за фізичний розвиток нового покоління, зміцнення здоров'я учнів, залучення їх до цінності. здорового образужиття. Стан здоров'я дітей, підлітків та молоді викликає обґрунтовану тривогу у всього суспільства загалом. У зв'язку з цим, такий напрям роботи як охорона здоров'я та впровадження здоров'язберігаючих технологій навчання стає найважливішим для школи та всіх учасників навчально-виховного процесу.

Кімнатні рослини прийшли до нас із далеких країн. Прикрашаючи наш інтер'єр, вони запрошують нас вирватися з рутинної круговерті. Найдивовижніші з них захоплюють нас у подорожі, змушуючи забути про банальну повсякденність.

Вибираючи «зелених друзів», ми орієнтуємося на власний естетичний смак, прислухаємось до порад рідних та знайомих. Цим, як правило, все і обмежується, а дарма, адже рослини мають цілу низку чудових властивостей, про існування яких ми і не підозрюємо! Оселившись у нашому будинку, «зелені квартиранти» сприяютьзвукопоглинання, зволожують повітря, насичують його киснем та очищають від шкідливих домішок. Особливі біогенні речовини, які виділяють рослини, підвищують працездатність, нормалізують сон, збільшують адаптивні здібності людини

«Зелені друзі» вносять у наше життя гармонію та умиротворення, поряд з ними ми відчуваємо приплив енергії та водночас відпочиваємо. Вибираючи рослини багато хто з нас не замислюється над тим, який ефект вони справлять на наше здоров'я, як фізичне, так і психологічне. Рослини діють на нас своїм ароматом, кольором листя та квіток, формою крони.

Обов'язковим компонентомШкільний кабінет є кімнатні рослини. Вони прикрашають приміщення та створюють затишок. Рослини виконують різні функції, надають естетичну, психологічну дію, покращують повітряне середовище проживання. За Останніми рокамивсе більш чітко вимальовується ще одна важлива функція рослин – очищення навколишнього середовища від різних забруднюючих речовин. Подібно до фільтру, вони очищають повітря від пилу, шкідливих газів.

Рослини з фітонцидними властивостями: збільшують кількість кисню, збільшують вміст негативних легких іонів. Вони позитивно впливають на дихальні процеси, знижують артеріальний тиск, підвищують м'язову силу та витривалість: зменшується тахікардія та аритмія; служать засобом профілактики при дистонії та гіпертонії. - знижують на 70-80% кількість мікроорганізмів у повітрі.

Хвойні – криптомерія, кипарис, кипарисовик Олсандр, лавр, фортунела, Кактус-опунція. Цитрус кактус - опунція - в 6-7 разів зменшує чисельність цвілевих грибів, має цілющі властивості (загоює рани). Молочай, цитруси. З мікробами (стафілококом) "виправляються" Ціссус Гібіскус, цисус, фікус, акаліфа, аглаонема. Для терапевтичного ефекту необхідно розміщувати один екземпляр рослин на 1 м3 приміщення.

Рослини, здатні зняти стрес. За наявності можливості непогано влаштувати кімнату для релаксації. У ній найкраще посадити: пеларгонію, материнку звичайну, мирт, мелісу лікарську запашну герань (врахувати схильність до алергічної реакції) Рослини очищають повітря не тільки від бактерій, а й від пилу. Такі властивості мають більше 300 видів. Крім того, ще 160 видів призначені для відкритого ґрунту. Здебільшого це хвойні види рослин. Крім пилозатримання деякі з них здатні також до поглинання звуку, їх корисно висаджувати в шкільних дворах розташованих поблизу доріг, а це актуально у зв'язку зі зростаючою кількістю автотранспорту. Повітряне середовище містить токсини, що виходять від синтетичних матеріалів, що використовуються в обробних роботах.

У рамках програми безперервної екологічної освіти та виховання можливе здійснення самостійного проектуз вивчення видового складу кімнатних рослин школи. Ця роботадоступна та цікава учням.

Метою проекту є визначення за довідниками назви кожної рослини, її сімейства, батьківщини; вивчення екологічної та лікувальної функцій рослин; озеленення кабінетів школи.

Проект призначений для учнів 5-9 класів. Залежно від віку учнів проект «Кімнатні рослини у школі» можна розділити на кілька етапів, кожен із яких включає як теоретичну, і практичну частини.

5-6 класи

- Вивчення видового складу кімнатних рослин у кабінетах школи.

- Гурток озеленювачів школи.

- Повідомлення на уроках біології.

7 клас

- Створення картки "Карта світу на підвіконнях школи (класу)".

-«Подорож із кімнатними рослинами».

8-9 класи

- Вивчення екологічної та лікувальної функцій рослин.

- Озеленення кабінетів школи з урахуванням повітряно-термічних умов утримання.

- Виступ на екологічній науково-практичноїконференції.

Робота з визначення видового складу рослин було поділено на два етапи.

На першому етапі ( 5 клас ) учні визначають та описують рослини базового кабінету. Для цього використовують спеціальну довідкову літературу. Найбільш вдалим у цьому плані є довідник Хессайона «Все про кімнатні рослини» (М.: Кладезь, 1996).

На другому етапі ( 6 клас ), працюючи у групах, учні визначають та описують видовий склад кімнатних рослин кабінетів школи. Слід зазначити, що у групах, де учні спільно виконують завдання, сприяє вдосконаленню навичок спілкування, кращому засвоєнню знань і інтелектуальному розвиткудітей.

Дані про видовий склад рослин розміщуються у класному куточку або на окремому стенді. Крім того, в ємність з рослинами поміщають табличку, де вказано назву, вид, батьківщину рослини. Також можна провести засідання озеленювачів школи, на якому дати рекомендації щодо роботи з довідниками, вказати, які рослини залежно від експозицій вікон доцільно вирощувати у тому чи іншому кабінеті. Також важливий зв'язок експериментальної діяльності учнів із навчальним процесом, що встановлюється через предмети природного циклу. Так, наприклад, в курсі біології 6 класу учні вивчають морфологію рослин, а отримані в процесі роботи над проектом знання про рослини не тільки є хорошим доповненням, але можуть бути застосовані і в курсі географії зокрема, при вивченні материків. На основі знань про видовий склад кімнатних рослин школи створюється карта рослинності світу, на якій позначається батьківщина кожної рослини.

В даному випадку здійснюєтьсявипереджаюче навчання. Для підготовки такого уроку хлопці опрацьовують досить великий обсяг літератури як довідкової, так і наукової, запропонованої учителем або знайденої самостійно. Такі уроки, безсумнівно, більш цікаві як для хлопців, які готують матеріал, так і для всього класу загалом.

Працюючи над картою рослинності, учні дізнаються, що батьківщина більшості кімнатних рослин школи - вологі ліси Америки та Африки, оскільки вологість та температурний режим у кабінетах школи цілком відповідають природним умовам даної природної зони (проводиться моніторинг екологічного стану кабінетів школи під керівництвом вчителя хімії). Для учнів стає зрозуміло, що у середній смузі Росії на широті Москви ці рослини вимагають певних умов змісту. Це стосується помірного поливу взимку та рясно влітку, притінення рослин у спеку року та підсвічування в холодну, «зимівлі» для кактусів та ін. Результати роботи можна оформити у вигляді міні рефератів або показати на стенді в класі.

Заключним етапом другого ступеня Проектом є презентація результатів дослідницької та практичної роботи. Для учнів 5-7 класів це краще зробити у вигляді свята «Подорож із кімнатними рослинами». Учні ведучі, використовуючи карту рослинності світу, розповідають про умови життя рослин, які у школі.

Для учнів 8-9 класів особливий інтерес представляє вивчення екологічної та лікувальної функцій рослин. З довідкової та науково популярної літератури ми дізналися, що у школі є рослини, що визначають санітарний стан повітря кабінетах, тобто. виконують роль біоіндикаторів. До них належать традесканція, бегонія, аспарагус, фіалка. Крім того, в кабінетах є рослини детоксиканти, здатні знешкоджувати токсичні речовини, що містяться у повітрі. Це хлорофітум пучкуватий, мирт звичайний, папороть, герань, гібіскус китайський, колеус, бегонія королівська, драцена, плющі, диффенбахія, кактуси сукуленти.

Учні в рамках програми озеленення школи підбирали для кожного кабінету рослини з урахуванням екологічних факторів.

Крім того, нами велася робота з визначення рослин, що володіють лікувальними властивостями. У школі до таких рослин відносяться: агава, алое, аспідістра, аукуба, гібіскус, зефірантес, каланхое, каменяломка, пасифлора, пеларгонія, плющі, сансевієра, туя, фатсія, фікуси. Результати ми оформили у вигляді каталогу « Лікарські рослиниу школі», вказавши видовий склад, використання рослин на батьківщині, фармакологічні властивості. Для кожної рослини лікаря складено інструкцію лікувальної дії, способи застосування.

Результати проектної роботи учні представляли на шкільній науково-практичній конференції, на якій були присутні представники всіх класів середньої та старшої школи. Таким чином, досягнення окремих груп школярів стають відомими практично всій школі та можуть бути затребувані всіма бажаючими.

Найцікавіші роботи були представлені на екологічній науково-практичній конференції.

Є ідея створення кабінету кімнатних рослин. Ідея про його створення з'явилася, бо в школі зібрано велику кількість кімнатних рослин.

Кімнатні рослини використовуються на уроках і позакласної роботияк демонстраційний і роздавальний матеріал, при проведенні спостережень і постановці найпростіших дослідів. Живі об'єкти мають бути невибагливими у змісті та догляді. Повинні дотримуватись санітарно-гігієнічних вимог, норм освітленості, техніки безпеки. Відбираються рослини, що не викликають алергічних реакцій.

При підборі рослин в кабінеті можна враховувати їх використання на уроках і позакласній роботі, враховуючи їх роль в оформленні кабінету. Рослини розміщуються на стійках, кріпляться в простінках або підставках. Два-три великі рослини створюють неповторний інтер'єр.

Робота у режимі проектної діяльності стає джерелом створення необхідного обладнаннякабінету. Необхідно виділити завдання, у виконанні яких можуть взяти участь школярі. Творча за своєю суттю, що включає дослідження, пошук, проблемної ситуації, проектна діяльність наповнює життя кожного кабінету цікавими справами.

Аналізуючи доступні ресурси та можливості дітей, ми віддали перевагу таким типам проектної діяльності:

дослідницький

прикладний

інформаційний

Дослідницький проект потребує певного алгоритму роботи:

Виявлення та постановка проблеми;
- Формулювання гіпотези;
- Постановка цілей та завдань;
- Планування дій;
- збір даних, їх аналіз та синтез, зіставлення з відомою інформацією;
- підготовка та написання проекту, його результативність;
- Захист, презентація проекту.

Прикладний проект із самого початку чітко позначає результат діяльності його учасників.

Інформаційний проект спрямований на аналіз та узагальнення, для широкої аудиторії, будь-якої інформації.

«Екологія та фітодизайн шкільного кабінету»

Ціль: познайомитися із законами аранжування кімнатних рослин, з професією квітникар-декоратор.

Завдання:

1. Вивчити видовий склад кімнатних рослин кабінету

2.Встановити, які кімнатні рослини найпопулярніші в озелененні шкільних приміщень

3. Які вимоги враховуються при розведенні рослин у школі.

Методи:

Спостереження

Експеримент

Практична робота

Очікувані результати: придбання знань, квіти у шкільному кабінеті

Ми вирішили обладнати наш шкільний кабінет і зайнятися фітодизайном кабінету:

Озеленити його так, щоб це було естетично, затишно для роботи; та були дотримані умови для утримання рослин.

Використовуючи літературу з кімнатного квітництва, ми встановили, що в озелененні приміщень використовують рослини, що належать до 5 груп:

1група - декоративно-листяні (пальми, папороть, драцена)

2 група – красивоквітучі (бегонії, кактуси, троянди)

3 група - висячі (хлорофітум, традесканції)

4 група - кучеряві або чіпляються (плющ, монстера, аспарагус)

5 група – цибулинні або бульбові (цикломен, глоксинія)

У школах найкраще вирощувати прості невибагливі рослини (традесканція, хлорофітум), що легко і рясно квітучі, за якими доступний догляд дітям. Повністю виключаються рослини, що викликають подразнення шкіри та слизових оболонок або мають яскраві плоди.

Щоб життя людей стало красивішим і чистішим, ми використовуємо рослини. Але й про квіти треба подбати. Перш ніж розводити рослини необхідно дізнатися про основні вимоги кожного з них до

Вологості

Освітленості

Температурі

Для нормального розвитку рослин необхідне світло. На вимогу до освітленості всі рослини можна поділити на три групи:

1 група - світлолюбні

2 група - тенелюбиві

3 група - тіньовитривалі

Важливе значення у розвиток рослин має температура повітря у приміщенні, особливо взимку.

Для розвитку рослин необхідна достатня вологість.

Крім того, в кабінетах потрібно збільшити кількість лікарських кімнатних рослин, таких як алое, каланхое. Ці рослини підвищують імунітет, мають бактерицидні властивості. Найпопулярнішою рослиною у школі є хлорофітум. Це про нього сказано: чим гірше повітря для нас, тим краще для нього. Для озеленення ми рекомендуємо світлолюбні та тіньовитривалі рослини.

При складанні композицій необхідно враховувати такі правила та способи розміщення рослин. Існує кілька основних прийомів розміщення кімнатних рослин у приміщеннях.

1. Окрема рослина може бути вічнозеленим або квітучим.

Вдало складена композиція з кількох рослин радує погляд і перетворює кімнату на оазис, де панує краса і затишок, де панує гармонія природи та людини.

2.Дуже ефективні в інтер'єрі кучеряві рослини, підвішені у спеціально виготовленому кашпо.

3.Дуже красиві маленькі сади на камінні

4.Дуже ефективні групи з висаджених разом рослин

Квіти ушляхетнюють наше життя, пестять погляд, обдаровують людей радістю, пом'якшують звичаї, приносять заспокоєння і відпочинок. Дарувати квіти - значить виражати почуття любові, поваги, прихильності, поваги. (Див. презентацію).

додаткова інформаціяз профорієнтації.

Створення зелених інтер'єрів – особлива область архітектури, що вимагає різнобічних знань та великого художнього смаку. Тому над створенням найскладніших сучасних проектівпрацює квітникар-декоратор.

Квітник - декоратор - незамінний консультант, який дасть поради з кімнатного квітництва в різних приміщеннях, у великій та маленькій квартирі, у навчальному кабінеті, у великій залі, у рекреації. При цьому він врахує вплив рослин на здоров'я людини. Крім цього, він може скласти букет або квіткову композицію. Люди цієї професії вміють складати букети не лише з живих квітів, а й із сухих чи штучних. Квітникари працюють в оранжереях, теплицях, розплідниках та у відкритому ґрунті, на дослідних ділянках, у парках, скверах. Квітникари-декоратори розкривають перед людиною красу природи. Квітникари втілюють у життя проекти озеленення. Вони беруть участь у плануванні зелених насаджень, роблять гряди, розпушують ґрунт, вносять добрива. Для збереження чіткого малюнка клумб і газонів їх підстригають, проріджують, зрізають відцвілі суцвіття, підв'язують до кілочків тендітні рослини. Вибирати цю професію краще людям, які люблять природу і мають гарний естетичний смак. Естетично оформлені парки, сквери, тротуари – радують око та створюють у людей святковий настрій. Крім того, зелені насадження грають гігієнічну та захисну роль, затримують поширення пилу, пом'якшують шуми, сприяють відновленню нормального складу навколишнього повітря.

Природа багата на дивовижні фарби. Ми обов'язково зустрінемо їх у нашій школі.

Завдання: Завдання: Дати характеристику свого житла. Дати характеристику свого житла. Розглянути основні екологічні чинники, які впливають здоров'я. Розглянути основні екологічні чинники, які впливають здоров'я. Стан повітря у квартирі, температура, запиленість. Стан повітря у квартирі, температура, запиленість. Характеристика висвітлення. Характеристика висвітлення. Кімнатні рослини. Кімнатні рослини. Домашні тварини. Домашні тварини. Виробляти навички поведінки у своїй оселі. Виробляти навички поведінки у своїй оселі.


Вступ Як біологічний виглядлюдина з'явився в природному середовищі. З тих пір він зробив багато видатних відкриттів і одне з них - це створення штучного довкілля. Житло зменшило залежність людини від несприятливих умов довкілля і дозволило йому широко розселитися по всій земній кулі. Нині у закритому приміщенні (будинок, школа, контора) людина перебуває 80% свого часу. Як біологічний вид людина виникла в природному середовищі проживання. З тих пір він зробив багато видатних відкриттів і одне з них - це створення штучного довкілля. Житло зменшило залежність людини від несприятливих умов довкілля і дозволило йому широко розселитися по всій земній кулі. Нині у закритому приміщенні (будинок, школа, контора) людина перебуває 80% свого часу. Будинок та садиба. Стародавні слова, корінні селянські поняття, що відроджуються сьогодні. У Володимира Івановича Даля є таке роз'яснення: будинок із доглядачами. Може не звичне на слух зараз, воно, проте, звучить зараз по-особливому – виразно, втішно, свіжо за течією народної мови та думки, і несучи відлуння минулого, сприймається нині цілком актуально. Будинок та садиба. Стародавні слова, корінні селянські поняття, що відроджуються сьогодні. У Володимира Івановича Даля є таке роз'яснення: будинок із доглядачами. Може не звичне на слух зараз, воно, проте, звучить зараз по-особливому – виразно, втішно, свіжо за течією народної мови та думки, і несучи відлуння минулого, сприймається нині цілком актуально. До чого ні застосуй, а в усі часи йшли – це те, чого дбайливо доглядають, чим дорожать, що охороняють і бережуть. Саме таким від віку був сільський будинок, двір гарного, роботящого господаря. До чого ні застосуй, а в усі часи йшли – це те, чого дбайливо доглядають, чим дорожать, що охороняють і бережуть. Саме таким від віку був сільський будинок, двір гарного, роботящого господаря. Зрозуміло, що при переході від природного середовищаПроживання до штучної велике значення має якість приміщення, яке значною мірою обслуговує здоров'я людини. На жаль, з неоціненними зручностями житло створює людині деякі проблеми, зазвичай звані несприятливими чинниками житла, чи чинниками ризику. Зрозуміло, що при переході від природного довкілля до штучного велике значення має якість приміщення, яке значною мірою обслуговує здоров'я людини. На жаль, з неоціненними зручностями житло створює людині деякі проблеми, зазвичай звані несприятливими чинниками житла, чи чинниками ризику.


Характеристика мого житла Я хочу розповісти про свій будинок, де я живу, про те, які умови для життя лягали, які проблеми, як їх долаємо. Я хочу розповісти про свій будинок, де живу, про те, які умови для життя лягали, які існують проблеми, як їх долаємо. Наш будинок збудований у 1064 році, наша сім'я живе у ньому 1996 року. Будинок розташований на вулиці Молодіжній, 2-х квартирний. Інші будинки від нас далеко. Маєток великий, за городом знаходиться болото. Будинок збудований із шлакоблоків, оштукатурений усередині та зовні. Внутрішні перегородки цегляні, двері, рами вікон – дерев'яні. Підлога і стеля теж із дерева. У будинку є веранда. Квартира в будинку 3-х кімнатна: зал – 15 кв.м, спальня – 10 кв.м, дитяча – 10 кв.м, кухня – 9 кв.м, коридор – 7 кв.м, загальна площа – 51 кв.м . оптимальними розмірамичитається 17,5 кв. м житлової площі на одну особу. Моя сім'я складається з чотирьох осіб, отже на одну припадає близько 13 кв.м, враховуючи кухню та коридор. Але в мене маленький брат, ми з ним займаємо одну кімнату, тому місця нам вистачає. Наш будинок розташований так, що протягом доби майже 3:00 освітлюється сонцем. Опромінення сонячним промінням(інсоляція) здійснюється через вікна, їх площа: зал – 2,3 кв.м, у дитячій, спальні та кухні вікна однакові – 1,54 кв.м. загальна площа вікон 7,93 кв.м, а підлоги – 51 кв.м. за нормою ставлення має становити 1/8, у нас це 0,15. що цілком відповідає нормі. Інсоляція чинить не тільки бактерицидну дію, але діє і як біологічний фактор на людей. У шкірних залозах у нас міститься провітамін, що перетворюється на вітамін Д., це захищає від захворювання на рахіт. Наш будинок збудований у 1064 році, наша сім'я живе у ньому 1996 року. Будинок розташований на вулиці Молодіжній, 2-х квартирний. Інші будинки від нас далеко. Маєток великий, за городом знаходиться болото. Будинок збудований із шлакоблоків, оштукатурений усередині та зовні. Внутрішні перегородки цегляні, двері, рами вікон – дерев'яні. Підлога і стеля теж із дерева. У будинку є веранда. Квартира в будинку 3-х кімнатна: зал – 15 кв.м, спальня – 10 кв.м, дитяча – 10 кв.м, кухня – 9 кв.м, коридор – 7 кв.м, загальна площа – 51 кв.м . оптимальними розмірами читається 17,5 кв. м житлової площі на одну особу. Моя сім'я складається з чотирьох осіб, отже на одну припадає близько 13 кв.м, враховуючи кухню та коридор. Але в мене маленький брат, ми з ним займаємо одну кімнату, тому місця нам вистачає. Наш будинок розташований так, що протягом доби майже 3:00 освітлюється сонцем. Опромінення сонячними променями (інсоляція) здійснюється через вікна, їх площа: зал – 2,3 кв.м, у дитячій, спальні та кухні вікна однакові – 1,54 кв.м. загальна площа вікон 7,93 кв.м, а підлоги – 51 кв.м. за нормою ставлення має становити 1/8, у нас це 0,15. що цілком відповідає нормі. Інсоляція чинить не тільки бактерицидну дію, але діє і як біологічний фактор на людей. У шкірних залозах у нас міститься провітамін, що перетворюється на вітамін Д., це захищає від захворювання на рахіт. Внутрішнє середовище квартири чи житлове середовище – результат взаємодії інших фізичних, хімічних та біологічних факторів. Впливаючи на нас, вони впливають на наше фізичне та психічне здоров'я, на емоційний стан. Внутрішнє середовище квартири чи житлове середовище – результат взаємодії інших фізичних, хімічних та біологічних факторів. Впливаючи на нас, вони впливають на наше фізичне та психічне здоров'я, на емоційний стан.




Температурний режим Постараюся охарактеризувати ці дії на наше життя. Постараюся охарактеризувати ці дії на наше життя. Для комфортного існування наше житло має бути теплим, світлим. У нас у квартирі автономне, водяне опалення, на кухні стоїть пекти. І якщо гігієністи вважають, що оптимальною температурою є Для комфортного існування наше житло має бути теплим, світлим. У нас у квартирі автономне, водяне опалення, на кухні стоїть пекти. І якщо гігієністи вважають, що оптимальною температурою є граду, причому бажано, щоб вона підтримувалась однаковою протягом доби, то в сільському будинку цього витримати майже неможливо, ми топимо піч 2 рази на добу, тому температура змінюється різкіше, ніж це необхідно. Що є прийнятним для міської квартири, для села неможливо. Температура у нас показує вранці 23 градуси, вдень знижується до 15 градусів, увечері знову піднімається, а до ранку знову знижується. Так весь холодний сезон. Влітку квартиру не опалюємо граду, причому бажано, щоб вона підтримувалась однаковою протягом доби, то в сільському будинку цього витримати майже неможливо, ми топимо пекти 2 рази на добу, тому температура змінюється різкіше, ніж це необхідно. Що є прийнятним для міської квартири, для села неможливо. Температура у нас показує вранці 23 градуси, вдень знижується до 15 градусів, увечері знову піднімається, а до ранку знову знижується. Так весь холодний сезон. Влітку квартиру не опалюємо.


Освітлення квартири природне та штучне. Природне освітлення житлових приміщень. Освітлення квартири природне та штучне. Природне освітлення житлових приміщень. Приміщення Результат санітарно-гігієнічна норма санітарно-гігієнічна норма ЗалДитячаСпальняКухня 0,21 0,21 0,15 0,15 0,16 0,16 0,25 – 0,17


Світловий коефіцієнт (СК) обчислюємо за формулою: Світловий коефіцієнт (СК) обчислюємо за формулою: S1 S 1 – площа вікон S1 S 1 – площа вікон СК = де СК = де S2 S 2 – площа підлоги S2 S 2 – площа підлоги Природне освітлення майже відповідає нормі. Покращує та світлий фонкімнат, світлі двері, пофарбовані білою фарбою, стіни і стеля побілені вапном з блакитною фарбою, що збільшує відбивну здатність поверхонь. Природне висвітлення майже відповідає нормі. Покращує і світлий фон кімнат, світлі двері, пофарбовані білою фарбою, стіни і стеля побілені вапном з блакитною фарбою, що збільшує відбивну здатність поверхонь.


У квартирі є штучна освітленість, це лампи розжарювання. Я підрахував потужність штучного освітлення всіх наших кімнат та порівняв із нормами. Приміщення Приміщення Питома потужність освітлення Результат Норма ЗалДитячаСпальняКухня 20 вт/м² 15 вт/м² 40 вт/м² 10 вт/м² 17 вт/м² 17 вт/м²


З норм штучне освітлення нижче норм. Але для домашньої роботи ввечері цього вистачає, для читання додатково вмикаємо настільні лампи. З норм штучне освітлення нижче норм. Але для домашньої роботи ввечері цього вистачає, для читання додатково вмикаємо настільні лампи. Робочий стіл у дитячій стоїть біля вікна та світла достатньо для виконання домашніх завдань. Робочий стіл у дитячій стоїть біля вікна та світла достатньо для виконання домашніх завдань.


Відображає здатність пофарбованих поверхонь стін. Приміщення Приміщення Колір поверхні Відбиває поверхню в % Відбиває поверхню в % Зал Стіни побілені світло-блакитні 30% 30% Дитяча Побілка майже білого кольору 70% 70% кухня Стіни обклеєні клейонкою блакитного кольору 6% 6%


Здоров'я та чисте повітря Велике значення для здоров'я має чисте повітря у приміщенні. Це також проблема. Згідно з наявними даними повітря всередині приміщення вчетверо гірше, ніж за межами. Особливо, якщо ми живемо в селі, де повітря екологічно чисте (у нас немає промислових підприємств, корівники за селом, тракторів та машин порівняно мало, багато зелених насаджень). Велике значення для здоров'я має чисте повітря у приміщенні. Це також проблема. Згідно з наявними даними повітря всередині приміщення вчетверо гірше, ніж за межами. Особливо, якщо ми живемо в селі, де повітря екологічно чисте (у нас немає промислових підприємств, корівники за селом, тракторів та машин порівняно мало, багато зелених насаджень). І все-таки повітряне середовище житлового приміщення має багато забруднень: І все-таки повітряне середовище житлового приміщення має багато забруднень: Будматеріали; Будматеріали; продукти життєдіяльності людини; продукти життєдіяльності людини; Робота побутових приладів; робота побутових приладів; Приготування їжі на кухні. Приготування їжі на кухні. За допомогою сучасних методів фізико-хімічного аналізу встановлено якісний та кількісний склад забруднювачів повітряного середовища. За допомогою сучасних методів фізико-хімічного аналізу встановлено якісний та кількісний склад забруднювачів повітряного середовища. Виявляється в повітрі, яким ми дихаємо, виявлені різні, індивідуальні сполуки. Вони виділені у різні джерела. З вибраних стосовно своєї квартири: Виявляється в повітрі, яким ми дихаємо, виявлені різні, індивідуальні з'єднання. Вони виділені у різні джерела. З вибраних стосовно своєї квартири: Побутовий пил – 80 Побутовий пил – 80 Лінолеум, плівка – 54 Лінолеум, плівка – 54 Електроапаратура – ​​33 Електроапаратура – ​​33 Холодильник – 88 Холодильник – 88 Приготування їжі на кухні – 67 життєдіяльності людини – 157 Разом: 479 – приблизно стільки забруднювачів може бути у квартирі. Але всі ці предмети нас оточують, Разом: 479 – приблизно стільки забруднювачів може бути у квартирі. Але всі ці предмети оточують нас, 5 5 ми вже не можемо від цього відмовитися. ми вже не можемо від цього відмовитись.


Яким чином забруднювачі накопичуються в нашій квартирі? Забруднення квартири Забруднення квартири Концентрація забруднюючих Концентрація забруднюючих речовин у квартирах у 2-5 разів речовин у квартирах у 2-5 разів вище, ніж на вулицях міста вище, ніж на вулицях міста Азбест СО Тютюновий дим Формальдегід речовини речовини Газові Газові плити Куріння в плити Куріння в квартирі квартирі ДСП, Фанера, ДСП, Фанера, пінопласт пінопласт НВЧ, НВЧ, Комп'ютер Комп'ютер Телевізор Стільниковий Стільниковий Ізоляційний Клей, лак телефон Ізоляційний Клей, лак телефон Матеріал Розчинники Миючі засобиМиючі засоби Формальдег Азбест Тютюновий дим Канцерогенні речовини Випромінювання


Домовий пил Повітряне середовище квартири включає частинки будинкового пилу, це зруйновані до дрібних розмірів об'єкти матеріального світу, те з чого побудовано наше житло: цегла, пісок, глина, вапно, шлак, цемент. Вони утворюють мінеральну основу пилу. Свою лепту вносять і оздоблювальні будівельні матеріали: деревина, лаки, фарби. Ми оточені в будинку різними предметами, які значно полегшують наше життя: меблі, одяг, білизна, книги. Але все перераховане також постачальники пилу. І кожна людина «пиле». Ми в середньому за рік близько 450 г шкіри, що омертвіла, а це органічний субстат – чудова їжа для живих організмів: кліщів, грибків та ін. Встановлено, що 1 г омертвілої шкіри вистачає, щоб прогодувати тисячну популяцію кліщів. Адже ми тепер спимо кожен у своєму ліжку, а тут тепло, волого та велика кількість їжі для кліщів. В одному метрі їх може мешкати до 200 тисяч. Характеристика пилу та його розміри, від них залежить поведінка пилу, дуже дрібні мкм не можуть довго перебувати у зваженому стані. Вони всюди осідають. Повітряне середовище квартири включає частинки будинкового пилу, це зруйновані до дрібних розмірів об'єкти матеріального світу, те з чого побудовано наше житло: цегла, пісок, глина, вапно, шлак, цемент. Вони утворюють мінеральну основу пилу. Свою лепту вносять і оздоблювальні будівельні матеріали: деревина, лаки, фарби. Ми оточені в будинку різними предметами, які значно полегшують наше життя: меблі, одяг, білизна, книги. Але все перераховане також постачальники пилу. І кожна людина «пиле». Ми в середньому за рік близько 450 г шкіри, що омертвіла, а це органічний субстат – чудова їжа для живих організмів: кліщів, грибків та ін. Встановлено, що 1 г омертвілої шкіри вистачає, щоб прогодувати тисячну популяцію кліщів. Адже ми тепер спимо кожен у своєму ліжку, а тут тепло, волого та велика кількість їжі для кліщів. В одному метрі їх може мешкати до 200 тисяч. Характеристика пилу та його розміри, від них залежить поведінка пилу, дуже дрібні мкм не можуть довго перебувати у зваженому стані. Вони всюди осідають. Я сам це перевірив: узяв скельця, змастив вазеліном і поставив у кімнати. Результату перевіряв через 5 хвилин уранці та вдень, після школи. Вранці більше порошин осіло в дитячій і спальні, видно тому, що ми всі встали, одягалися, збирали речі, заправляли ліжка, і пил вібрував у повітрі. У залі було менше порошин і вранці і вдень, а надвечір, коли ми всією сім'єю знаходимося в загальній кімнаті, більше. Але з такими порошинками ще можна боротися: це провітрювати приміщення, хоча в селі при будівництві квартир, у вікнах не робили фрамуг, ми самі потім зробили, але взимку, звичайно, не відкриваємо, зберігаючи тепло. Це особливості сільського життя. Влітку провітрюємо приміщення, відчиняємо двері, на фрамуги натягуємо сітки від комах. Використовуємо та ефективні технічні засоби: вологе прибирання та пилосос. Я сам це перевірив: узяв скельця, змастив вазеліном і поставив у кімнати. Результату перевіряв через 5 хвилин уранці та вдень, після школи. Вранці більше порошин осіло в дитячій і спальні, видно тому, що ми всі встали, одягалися, збирали речі, заправляли ліжка, і пил вібрував у повітрі. У залі було менше порошин і вранці і вдень, а надвечір, коли ми всією сім'єю знаходимося в загальній кімнаті, більше. Але з такими порошинками ще можна боротися: це провітрювати приміщення, хоча в селі при будівництві квартир, у вікнах не робили фрамуг, ми самі потім зробили, але взимку, звичайно, не відкриваємо, зберігаючи тепло. Це особливості сільського життя. Влітку провітрюємо приміщення, відчиняємо двері, на фрамуги натягуємо сітки від комах. Використовуємо та ефективні технічні засоби: вологе прибирання та пилосос.


Хімічні речовини, що виділяються в процесі життєдіяльності людини. Вчені виявили та ідентифікували до 400 антропотоксинів. Ми їх виділяємо з повітрям через шкіру, сечею, з фекаліями. Виявилося, що їхній склад залежить і від здоров'я людини. Всі члени моєї родини здорові, у нас немає серйозних захворювань. У приміщенні токсини завжди супроводжуватимуть нас і сильно впливатимуть на хід забруднення штучного середовища неможливо. Можна послабити дію цього фактора, знову ж таки частіше провітрювати приміщення. Вчені виявили та ідентифікували до 400 антропотоксинів. Ми їх виділяємо з повітрям через шкіру, сечею, з фекаліями. Виявилося, що їхній склад залежить і від здоров'я людини. Всі члени моєї родини здорові, у нас немає серйозних захворювань. У приміщенні токсини завжди супроводжуватимуть нас і сильно впливатимуть на хід забруднення штучного середовища неможливо. Можна послабити дію цього фактора, знову ж таки частіше провітрювати приміщення.


Забруднювачів у нас на кухні ми топимо пекти дровами та вугіллям, їжу готуємо на газовій плиті: це справжня хімічна лабораторія Тому кухня найбрудніше за якістю повітря приміщення. Самі продукти згоряння газу (вуглекислий газ і вода) не є небезпечними, але з'являються оксиди азоту при окисленні азоту повітря при температурі горіння газу. І ще зовсім повне згоряння газу. В результаті утворюються формальдегід, ми топимо пекти дровами та вугіллям, їжу готуємо на газовій плиті: це справжня хімічна лабораторія. Тому кухня найбрудніше за якістю повітря приміщення. Самі продукти згоряння газу (вуглекислий газ і вода) не є небезпечними, але з'являються оксиди азоту при окисленні азоту повітря при температурі горіння газу. І ще зовсім повне згоряння газу. В результаті утворюються формальдегід, 6 6 чадний газ, поліциклічні вуглеводи – найвідомішим їх є бензпірен (це вуглевод, ароматичний, з прикладу якого, ще 1915 р. японські вчені Ямагієва та Ішикова відкрили існування хімічних речовин, викликають ракові захворювання – канцерогенів). І знову стикуються шкода та зручності життя у штучному середовищі. І в цьому випадку ми лише частіше провітрюємо кухню. І відмовитись від приготування їжі на газовій плиті не можемо. Використання газу ще й дешевше для нашої родини. чадний газ, поліциклічні вуглеводи - найвідомішим з них є бензпірен (це вуглевод, ароматичний, на прикладі якого, ще в 1915 р. японські вчені Ямагієва та Ішикова відкрили існування хімічних речовин, що викликають ракові захворювання - канцерогенів). І знову стикуються шкода та зручності життя у штучному середовищі. І в цьому випадку ми лише частіше провітрюємо кухню. І відмовитись від приготування їжі на газовій плиті не можемо. Використання газу ще й дешевше для нашої родини.


Кімнатні рослини. диффенбахія Кімнатні рослини. диффенбахія У селі багато хто зайнявся розведенням диффенбахій, у нас теж ця рослина з'явилася рік тому. Швидко росте, не потребує особливого догляду, бореться з формальдегідом, бензолом, толуолом (виділеннями з меблів, лінолеуму та ін.). У селі багато хто зайнявся розведенням диффенбахій, у нас теж ця рослина з'явилася рік тому. Швидко росте, не потребує особливого догляду, бореться з формальдегідом, бензолом, толуолом (виділеннями з меблів, лінолеуму та ін.).


Хлорофітум на стіні в кашпо затишно розмістився хлорофітум, я дізнався, що він очищає повітря від потогенів (на %), від оксиду азоту на стіні в кашпо затишно розмістився хлорофітум, я дізнався, що він очищає повітря від потогенів (на %), від оксиду азоту


Пеларгонія Познайомившись ближче з кімнатними рослинами, я вже сам поставив у себе в кімнаті запашні герані. Вони й цвітуть красиво та виділяють особливі речовини, що знижують захворювання бронхів. Познайомившись ближче з кімнатними рослинами, я вже сам поставив у себе в кімнаті запашні герані. Вони й цвітуть красиво та виділяють особливі речовини, що знижують захворювання бронхів.


Таким чином, впровадження в наше життя в штучних умовах різних рослиндопоможе очистити повітря від хвороботворних організмів, токсинів, пилу, естетотерапевтичний ефект. Дедалі більше впровадження у наше життя корисних рослин дозволить зменшити захворюваність, зміцнити відновлювальні функції організму, збільшити працездатність та зрештою продовжити собі життя! Таким чином, впровадження в наше життя в штучних умовах різних рослин допоможе очистити повітря від хвороботворних організмів, токсинів, пилу, естетотерапевтичний ефект. Дедалі більше впровадження у наше життя корисних рослин дозволить зменшити захворюваність, зміцнити відновлювальні функції організму, збільшити працездатність та зрештою продовжити собі життя!


Домашні тварини З домашніх тварин кішка з кошенятами. У дворі собака, ми з братом любимо грати з кошенятами. Кішка ще й потрібний мешканець нашої сільської квартири. З домашніх тварин кіт з кошенят. У дворі собака, ми з братом любимо грати з кошенятами. Кішка ще й потрібний мешканець нашої сільської квартири.


Висновок. І так, людина вирішила одну з глобальних проблем - створила житло, штучне довкілля. Цим він захистив себе від багатьох природних несподіванок: похолодання клімату, дощів, вітрів. Тут він зміг усамітнитися від інших "Мій дім - моя фортеця". Але в міру розвитку цивілізації людина оточувала себе все більшою кількістю предметів і різних пристосувань, не завжди замислюючись про їхній вплив на здоров'я. Це і різноманітні електроприлади, і препарати побутової хімії, що становлять потенційну небезпеку здоров'ю. І так, людина вирішила одну з глобальних проблем - створила житло, штучне довкілля. Цим він захистив себе від багатьох природних несподіванок: похолодання клімату, дощів, вітрів. Тут він зміг усамітнитися від інших "Мій дім - моя фортеця". Але в міру розвитку цивілізації людина оточувала себе все більшою кількістю предметів і різних пристосувань, не завжди замислюючись про їхній вплив на здоров'я. Це і різноманітні електроприлади, і препарати побутової хімії, що становлять потенційну небезпеку здоров'ю. Але це полегшило умови побуту. Людина – частина живої природи, і психічний стан залежить від багатьох чинників. Але це полегшило умови побуту. Людина – частина живої природи, і психічний стан залежить від багатьох чинників. Я думаю, що людині, яка вирішила проблему штучного довкілля, вдасться створити ще кращі умови для життя. Я думаю, що людині, яка вирішила проблему штучного довкілля, вдасться створити ще кращі умови для життя. Багато вчених вважають, що в майбутньому зросте роль житла саме як місце для здорового способу життя, як місця для творчої діяльності у підвищенні самоосвіти. Багато вчених вважають, що в майбутньому зросте роль житла саме як місце для здорового способу життя, як місця для творчої діяльності у підвищенні самоосвіти. У квартирах будуть створені спеціальні приміщення для підлітків, У квартирах будуть створені спеціальні приміщення для підлітків, кімнати для праці та відпочинку. Зросте роль житлового будівництва. кімнати для праці та відпочинку. Зросте роль житлового будівництва. І хочеться закінчити сподобалися рядками з віршів І хочеться закінчити сподобалися рядками з віршів М. Заболотського: Два світу є в людини: Один, який нас творив, Інший, який ми від віку творимо, У міру своїх сил ...



  1. Вплив клімато-метеорологічних факторів на функціонування організму студентів ранньо-юнацького віку у ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж».
  2. Бездомні собаки в міському середовищі в Єкатеринбурзі або містах області та небезпека для здоров'я людини.
  3. Дерева-пиловловлювачі, їх значення в оздоровленні довкілля у місті Єкатеринбурзі чи містах області.
  4. Вивчення екологічних чинників за умов схильної мікрозональності агроландшафтів з прикладу Уктусских гор.
  5. Аналіз якості води та стан водозабірних споруд м. Єкатеринбурга або міст Свердловської області (конкретний приклад).
  6. Моніторинг джерел питної води нецентралізованого водопостачання у місті Єкатеринбурзі чи містах області.
  7. Вивчення фітонцидних властивостей зелених рослин міста Єкатеринбурга чи міст області
  8. Облік птахів, що зимують: екологічний аспект (Участь у програмі зимових обліків птахів "Євроазіатський різдвяний облік").
  9. Методи дослідження екологічного стану річки Ісеть чи Патрушиха, оз. Шарташ, інших водойм області і використання їх в оцінці антропогенного впливу (конкретне водоймище).
  10. Порівняння очищувальної здатності річкової екосистеми річки Ісеть, Патрушихи чи інших річок області (конкретний приклад).
  11. Кульбаба лікарських (Taraxacum officinale Wigg) як індикатор забруднення навколишнього середовища в місті Єкатеринбурзі або містах області.
  12. Сприйняття візуального середовища та вплив її на самопочуття людини (на конкретному прикладі).
  13. Природно-історико-культурна пам'ятка природи "Кам'яні намети" чи інші пам'ятки природи Свердловської області (конкретний приклад).
  14. Порівняльна характеристика рослинності ландшафтних пам'яток природи "Шарташський лісопарк" та "Уктуський лісопарк" або інших лісопарків міста (конкретні приклади).
  15. Оцінка стану повітряного середовища районів м. Єкатеринбурга чи інших міст області методом ліхеноіндикації (конкретна ділянка).
  16. Вплив антропогенного впливу на зростання та плодоношення дерев сосни звичайної у Харитонівському парку або інших парках міста та області (конкретний парк).
  17. Роль пропаганди у підвищенні мотивації захисту навколишнього середовища на прикладі ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж» та вплив на здоров'я людини.
  18. Екологічні дослідження змін фізичного розвитку студентів першого курсу ДБОУ СПО "Свердловський обласний медичний коледж".
  19. Побутові відходи та проблеми їхньої утилізації в районах м. Єкатеринбурга або містах області (конкретний приклад).
  20. Оцінка стану зелених насаджень у районах м. Єкатеринбургу чи містах області та вплив на здоров'я людини (конкретний приклад).
  21. Фауна денних лускокрилих у районах м. Єкатеринбурга чи містах області.
  22. Дослідження демографічної ситуації у місті Єкатеринбурзі чи містах області (конкретний приклад).
  23. Оцінка рекреаційної ємності лісопарку чи заповідної території Свердловської області (конкретна ділянка).
  24. Як вижити пам'ятнику у місті Єкатеринбурзі чи містах області (конкретний приклад).
  25. Відеоекологія долини річки Ісеть чи Патрушихи, інших річок області.
  26. Динаміка орнітофауни деяких ділянок лісів на території Свердловської області (конкретна ділянка) та вплив антропогенного навантаження.
  27. Практичні аспекти взаємодії між людьми та птахами у місті Єкатеринбурзі чи містах області.
  28. Фактори, що впливають на працездатність та втому у навчальному процесі у ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж».
  29. Радіаційний моніторинг м. Єкатеринбурга чи міста області.
  30. Вплив екологічних факторів середовища на здоров'я студентів ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж».
  31. Проблема сучасності «Туберкульоз – межа між життям та смертю».
  32. Порівняльна характеристика екологічної обстановки у районі 1 та 2 корпусів ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж».
  33. Вплив міського середовища на стан рослин (на прикладі вивчення показників зростання та розвитку пагонів бузку).
  34. Видовий склад та чисельність водоплавних та навколоводних птахів в осінній міграційний період у гирлі річки Патрушихи.
  35. Видовий склад та чисельність водоплавних та навколоводних птахів в осінній міграційний період у ставку Харитонівського парку.
  36. Шумове забруднення у другому корпусі ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж».
  37. Правильне ведення домашнього господарства (конкретний приклад).
  38. Порівняльний аналіз біологічних методів оцінки якості повітря за допомогою лишайника.
  39. Дослідження червонокнижних та рідкісних фітоценотичних об'єктів лісопарку чи заповідної території Свердловської області (конкретний приклад).
  40. Деякі особливості фізичного розвитку та гемодинамічна функція серця у студентів 1 та 2 курсу ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж».
  41. Вивчення домашнього раціону харчування студентів ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж» з метою виявлення генетично модифікованих інгредієнтів.
  42. Вивчення домашнього раціону харчування студентів ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж» для виявлення шкідливих харчових добавок.
  43. Моніторинг екологічного стану екологічних систем м. Єкатеринбурга чи міст області (конкретні приклади).
  44. Дослідження рідкісних та охоронюваних рослин міста Єкатеринбурга або міст області.
  45. Добова норма споживання нутрієнтів студентами ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж».
  46. Раціон харчування студентів ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж»
  47. Оцінка екологічного стану повітряного середовища на території ДБОУ СПО "Свердловський обласний медичний коледж".
  48. Відеоекологічне обґрунтування дискомфортності інтерфейсу сучасних операційних систем.
  49. Порівняльний аналіз кімнатних рослин аудиторій – № 216, 316 як фактор покращення мікроклімату закритих приміщень.
  50. Дослідження екологічного стану Харитонівського парку чи парку Культури та відпочинку ім. Маяковського.
  51. Екологічна характеристика водної системи лісопарку Шарташ (конкретний приклад) та вплив на здоров'я.
  52. Екологічна характеристика водойм Свердловської області та вплив на здоров'я (конкретний приклад).
  53. Старіння населення Свердловської області як екологічна проблема.
  54. Динаміка екологічного стану парку Культури та відпочинку ім. Маяковського.
  55. Застосування мікродобрива як ефективний спосіб утилізації побутових відходів (на конкретній ділянці).
  56. Прогнозування рівня забруднення поверхневих водСвердловській області.
  57. Використання методу біоіндикації з метою оцінки стану атмосферного повітря ділянок міста Єкатеринбурга.
  58. Аналіз питної води в м. Єкатеринбурзі та вплив на здоров'я.
  59. Екологічний паспорт лісопарку м. Єкатеринбурга чи міст області (конкретний приклад).
  60. Залежність захворюваності школярів на ГРВІ та грип від вмісту в харчовому раціоні аскорбінової кислоти (вітамін С).
  61. Біотехнічні заходи задля збереження червонокнижних видів рослин біля лісопарку чи заповідника м. Єкатеринбурга чи міст області (конкретний приклад).
  62. Оцінка стану екосистеми озера Шарташ або річок та озер міст та населених пунктів області.
  63. Таємниця води, яку ми п'ємо.
  64. Вплив різних видівобробітку ґрунту на його агрономічні властивості.
  65. Вивчення екологічного стану річки Ісеть, Патрушихи або річок та озер області.
  66. Порушення харчової поведінки під впливом соціально-психологічних чинників.
  67. Соціально-психологічні фактори довкілля та їх вплив на здоров'я студентів у ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж».
  68. Визначення коефіцієнта агресивності навколишнього відеосередовища м. Єкатеринбурга чи міст області.
  69. Визначення екологічних характеристик лугів Свердловської області з рослинного покриву (конкретні приклади).
  70. Вплив антропогенного фактора на екосистему лука у Свердловській області.
  71. Оцінка впливу шуму літака на території, що розташована поряд з аеропортом Кольцово.
  72. Проблема пивного алкоголізму серед студентів ДБОУ СПО "Свердловський обласний медичний коледж".
  73. Мобільний телефон: "за" та "проти" (на прикладі студентів ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж»).
  74. Визначення шумового забруднення на території ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж».
  75. Харчові добавки "за" та "проти".
  76. Добавки харчові категорії Е на здоров'я людини.
  77. Оцінка інтенсивності транспортного потоку та його впливу на стан атмосферного повітря в районі ЗБВ або інших районів міста та області.
  78. Динаміка чисельності та біомаси дощового хробака(Limbricus terrestris) у природних та антропогенних екосистемах (на прикладі приміської зони міста Єкатеринбурга або міст області).
  79. Визначення нітратів у сільськогосподарській продукції.
  80. Залежність видового та кількісного складу птахів від ступеня рекреаційного навантаження природних лісопарків та парків міста Єкатеринбурга у зимовий період.
  81. Вивчення впливу автомобільної дорогина екологічну безпеку на прикладі району ЗБВ чи інших районів міста та області.
  82. "Зелене вбрання моєї вулиці".
  83. Вплив залізничного транспорту для здоров'я людини (на конкретних прикладах).
  84. Дослідження освітленості аудиторних приміщень ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж».
  85. Екологічний потенціал методу фотографування об'єктів живої природи районів міста Єкатеринбурга та міст області.
  86. Екологічний потенціал методу малюнків об'єктів живої природи районів міста Єкатеринбурга та міст області.
  87. Провести порівняльний аналізпарків чи лісопарків районів міста Єкатеринбурга та міст області методом фотографування об'єктів живої природи.
  88. Ландшафтний дизайн території ГБОУ СПО "Свердловський обласний медичний коледж".
  89. Екологія бездомних тварин районів міста Єкатеринбурга та міст області.
  90. Вивчення екологічного стану джерел міста Єкатеринбурга та міст області та прилеглої до них території (на конкретному прикладі).
  91. Облаштування джерел та прилеглої до них території на околицях міста Єкатеринбурга та міст області (на конкретному прикладі).
  92. Моніторинг якості водопровідної води в Єкатеринбурзі.
  93. Вплив ступеня забруднення довкілля на фізіологічні показники деяких деревних порід міста Єкатеринбурга та міст області.
  94. Нітрати в овочевій продукції (на конкретних прикладах).
  95. Особливості сприйняття екологічних ризиків за умов економічної кризи.
  96. Вивчення проблеми забруднення побутовими відходами міського середовища (на прикладі міста Єкатеринбурга та міст області).
  97. Залежність нападів бронхіальної астми від промислового забруднення повітря міста Єкатеринбурга та міст області.
  98. Мій погляд на проблему бездомних тварин у місті Єкатеринбурзі чи містах області та способи її вирішення.
  99. Оцінка стану візуального середовища міста Єкатеринбурга та міст області.
  100. Вплив умов урбанізованого Єкатеринбурга стан серцево-судинної системи студентів.
  101. Розумова працездатність та фізіологічні адаптації студентів до системи професійного навчання у ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж».
  102. Вітамін С у раціоні харчування корінного та приїжджого населення м. Єкатеринбурга.
  103. Вивчення дії викидів автомобільного транспортуна лінійний приріст сосни у місті Єкатеринбурзі чи містах області.
  104. Дослідження екологічного середовища житлового приміщення (на конкретному прикладі).
  105. Вплив зовнішніх чинників на пророщування насіння (з прикладу насіння квітів).
  106. Вплив комп'ютерної залежності на успішність студентів у ДБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж».
  107. Дослідження впливу візуального середовища на здоров'я людини у місті Єкатеринбурзі чи містах області.
  108. Вивчення ставлення до куріння студентів коледжу та шкідливого впливу тютюнової продукції на живі організми (у ГБОУ СПО «Свердловський обласний медичний коледж»).
  109. Оцінка стійкості дерево-чагарникових рослин у зелених насадженнях житлових районів міста Єкатеринбурга чи міст області.
  110. Липа як біоіндикатор забруднення довкілля м. Єкатеринбурга та міст області.

З кожним роком споживання продуктів харчування зростає все сильніше. Але, як кажуть, попит народжує пропозицію. З'являються компанії-виробники, які конкурують між собою. Несумлінні виробники все частіше додають до продуктів харчування різні харчові добавки. Також часто використовуються упаковки, які неможливо переробити або знищити без шкоди для природи. Покупець зобов'язаний обрати такий товар, який не зашкодить ні йому, ні довкіллю.

Завантажити:


Попередній перегляд:

Муніципальний автономний загальноосвітній заклад

Домодєдовська гімназія №5

Дослідницький проект з екології на тему:

«ЕКОЛОГІЧНО ГРАМОТНИЙ СПОЖИВАЧ»

Секція: Екологія людини

Виконавець проекту:

учень 10 класу

Мінаєв Микола

Науковий керівник:

вчитель екології

Чугунова Н.В.

Домодєдово 2012

ВСТУП ………………………………………………………………………. 3

ГЛАВА 1. ШТРИХОВИЙ КОД……………………………………………….. 4

  1. Поява штрихового коду…………………………………………........4
  2. Як перевірити справжність штрихового коду?.........................................5

ГЛАВА 2. ХАРЧОВІ ДОБАВКИ……………………………………………7

2.1. Класифікація харчових добавок………………………………………......7

2.2. Шкода харчових добавок………………………………………………………8

ГЛАВА 3. УПАКОВКА ……………………………………………………….10

3.1. Історія появи упаковки……………………………………………....10

3.2. Пакувальні матеріали……………………………………………………13

3.2.1. Целофан…………………………………………………………………..13

3.2.2. Папір……………………………………………………………………...15

3.2.3. Поліетилен………………………………………………………………...17

РОЗДІЛ 4. РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕННЯ…………………………….20

ВИСНОВОК ………………………………………………………………...21

БІБЛІОГРАФІЯ ……………………………………………………………..22

ДОДАТОК 1………………………………………………………………23

ДОДАТОК 2………………………………………………………………27

ВСТУП

З кожним роком споживання продуктів харчування зростає все сильніше. Але, як кажуть, попит народжує пропозицію. З'являються компанії-виробники, які конкурують між собою. Несумлінні виробники все частіше додають до продуктів харчування різні харчові добавки. Також часто використовуються упаковки, які неможливо переробити або знищити без шкоди для природи. Покупець зобов'язаний обрати такий товар, який не зашкодить ні йому, ні довкіллю.

Тому тема мого дослідницького проектузвучить так:«Екологічно грамотний споживач».

Мета роботи: отримати навички визначення якості споживчих товарів та виявлення їх можливої ​​екологічної небезпеки.

Завдання:

  1. Вивчити цю проблему за допомогою різноманітних джерел інформації.
  2. Виявити, чи здатний вибрати «правильний» товар: навчитися розшифровувати штриховий код; дізнатися, які харчові добавки завдають шкоди здоров'ю; вибрати найбільш екологічну упаковку.
  3. Провести анкетування з цієї проблеми, апробувати отримані дані та запропонувати способи вибору безпечного товару.

Гіпотеза мого дослідження полягає в тому, що вміння вибирати безпечні товари допоможе покупцеві зберегти довкілля та власне здоров'я.

Методи дослідження:теоретичні - збирання, вивчення, систематизація та аналіз літератури з даної проблеми; експериментальні - вивчення харчових добавок, штрих-коду та упаковки, практичні спроби вибору екологічного товару; соціологічне опитування – проведення анкетування серед школярів.

РОЗДІЛ 1. ШТРИХОВИЙ КІД

Штриховий код (штрихкод ) - це послідовність чорних і білих смуг, що представляє деяку інформацію у зручному для зчитування технічними засобами вигляді.

1.1. Поява штрихового коду

«…У 1948 році Бернард Сільвер (1924 – 1962), аспірант Інституту Технології Університету Дрекселя у Філадельфії (штат Пенсільванія, США), почув, як президент місцевої продовольчої мережі просив одного з деканів розробити систему, яка автоматично зчитує інформацію про продукт при його роботі. Сільвер розповів про це друзям - Норману Джозефу Вудланду (нар. 1921) та Джордину Джохенсону. Утрьох вони почали досліджувати різноманітні системи маркування. Їхня перша працююча система використовувала ультрафіолетове чорнило, але вони були досить дорогі, а крім того, з часом зникали.

Переконаний у тому, що система реалізована, Вудланд залишив Філадельфію та перебрався до Флориди до апартаментів свого батька для продовження роботи. Його наступне натхнення несподівано дала Азбука Морзе – він сформував свій перший штриховий код із піску на березі. Як він сам сказав: "Я тільки розширив точки і тире вниз і зробив з них вузькі та широкі лінії". Щоб прочитати штрихи, він пристосував технологію саундтреку (звукової доріжки), а саме оптичний саундтрек, що використовується для запису звуку в кінофільмах. 20 жовтня 1949 року Вудланд та Сільвер подали заявку на винахід. В результаті ними був отриманий патент США № 2612994, виданий 7 жовтня 1952 року.

У 1951 році Вудланд і Сільвер спробували зацікавити компанію IBM у розвитку їхньої системи. Компанія, визнавши реалізованість та привабливість ідеї, відмовилася від її реалізації. IBM вважала, що обробка інформації, що виходить, вимагатиме складного обладнання, і що його розробку вона зможе провести за наявності вільного часу в майбутньому.

У 1952 році Вудланд і Сільвер продали патент компанії Філко (Philco – надалі відома як Helios Electric Company). Того ж року Філко перепродала патент компанії RCA» .

Отже, Вудланд та Сільвер подарували світу штриховий код, тим самим полегшили роботу продавцям у магазинах.

2.1. Як перевірити справжність штрих-коду?

Існує два види штрихових кодів: лінійні та двомірні.

Лінійні символіки дозволяють кодувати невеликий обсяг інформації (до 20 - 30 символів, зазвичай цифр) (див. Додаток 1).

Двовимірні символіки були розроблені для кодування великого обсягу інформації. Розшифровка такого коду проводиться у двох вимірах (по горизонталі та по вертикалі).

В даний час розроблено безліч двовимірних штрих-кодів, що застосовуються з тією чи іншою широтою поширення (див. Додаток, таблиця №1). Ось деякі коди: Aztec Code, Data Matrix, MaxiCode, PDF417, Microsoft Tag.

Ознайомтеся з розділами штрих-коду: перші дві – три цифри перед білою роздільною рисою позначають код країни; наступні кілька цифр до довгої подвійної розділової риси кодують виробника товару; перша цифра після другої довгої риси роздільної (восьма цифра) – найменування товару; наступна (дев'ята) – споживчі властивості товару; десята цифра означає розмір, масу; одинадцята вказує інгредієнти; дванадцята – колір; тринадцята – контрольна цифра; остання довга характеристика – знак товару, виготовленого за ліцензією (див. Додаток 1).

Для справжності штрих-коду проведіть такі операції:

  1. Складіть усі цифри, що стоять на парних місцях.
  2. Отриману суму помножити на 3. Результат (назвемо Х) треба запам'ятати.
  3. Складіть усі цифри, що стоять на непарних місцях (без контрольної цифри).
  4. Додайте до цієї суми число Х.
  5. Від отриманої суми (назвемо її YZ) залиште лише Z.
  6. Заберіть від 10 отриману цифру Z.
  7. Якщо результат відповідає контрольній цифрі в штриховому коді, то перед вами не підробка. Однак варто пам'ятати, що наявність коду країни на упаковці товару може бути показником походження товару саме з цієї країни.

ГЛАВА 2. ХАРЧОВІ ДОБАВКИ

Харчові добавки - речовини, які в нормальних умовах не використовуються як їжа або як типові харчові інгредієнти (незалежно від їх поживної цінності). Дані речовини в технологічних цілях додаються вхарчові продуктив процесі виробництва, пакування, транспортування або зберігання для надання їм бажаних властивостей, наприклад, певногоаромату (ароматизатори), кольори (барвники), тривалості зберігання (консерванти), смаку, консистенції.

Перше, що потрібно з'ясувати, як і за якими ознаками класифікуються харчові добавки.

  1. Класифікація харчових добавок

Для класифікації харчових добавок у країнахЄвросоюзурозроблена система нумерації, яка діє з1953 року. Кожна добавка має унікальний номер, що починається з літери E. Індекс «Е» був запроваджений у свій час для зручності: адже за кожноюхарчовою добавкоюстоїть довге і незрозуміле хімічне найменування, яке не вміщається на невеликій етикетці. А, наприклад, код Е115 виглядає однаково всіма мовами, не займає багато місця в перерахуванні складу продукту.

Отже, знайомтеся:

2.2. Шкідливі харчові добавки

Певні концентрації деяких харчових добавок шкодять здоров'ю, що не заперечується жодним виробником. У ЗМІ періодично з'являються повідомлення, що добавки – викликають «ракові пухлини», алергію чи розлад шлунка та інші неприємні наслідки. Але треба розуміти, що вплив будь-якої хімічної речовини на організм людини залежить як від індивідуальних особливостей організму, так і кількості речовини. Для кожної добавки, як правило, визначається допустима добова доза споживання (так звана ДСП), перевищення якої спричиняє негативні наслідки. Для деяких речовин, що застосовуються як харчові добавки, така доза становить кілька міліграм на кілограм тіла (наприклад, E250 -нітрит натрію), для інших (наприклад, Е951 -аспартамабо E330 - лимонна кислота) – десяті частки грама на кг тіла.

Необхідно пам'ятати і про те, що деякі речовини мають властивістькумулятивностітобто здатністю накопичуватися в організмі. Контроль за дотриманням норм вмісту харчових добавок у кінцевому продукті, зрозуміло, покладено виробника. Наприклад, E250 (нітрит натрію) зазвичай застосовують у ковбасах, хоча нітрит натрію і є загальноотруйнимтоксичнимречовиною, в тому числі і для ссавців (50 відсотків щурів гинуть при дозі 180 міліграм на кілограм ваги). Але на практиці його не забороняють, оскільки це «найменше зло», що забезпечує товарний вид продукту і, отже, обсяг продажів (достатньо порівнятичервоний колірмагазинної ковбаси з темно-коричневим кольоромдомашньої ковбаси). Для копчених ковбас високих сортів норма вмісту нітриту встановлена ​​вище, ніж для варених - вважається, що їх їдять у менших кількостях.

Деякі добавки можна вважати цілком безпечними.молочна кислота, цукроза). Однак слід розуміти, що спосібсинтезутих чи інших добавок у різних країнахрізний, тому їхня небезпека може сильно відрізнятися. Згодом, у міру розвиткуаналітичних методівта появи новихтоксикологічнихданих, державні нормативи утримання домішок у харчових добавках можуть переглядатися.

Частина добавок, які раніше вважалися нешкідливими (наприклад, формальдегідE240у шоколадних батончиках абоE121у газованій воді), пізніше були визнані надто небезпечними та заборонені. Крім того, добавки, нешкідливі для однієї людини, можуть мати сильний шкідливий вплив на іншу. Тому лікарі рекомендують по можливості убезпечити від харчових добавок дітей, літніх та алергіків.

Отже, запам'ятайте харчові добавки, заборонені для використання на території Росії:

ГЛАВА 3. УПАКОВКА

Упаковка - Дуже важлива частина товару. Її використовують із забезпечення безпеки продукту. Основні функції упаковки:пом'якшувальна (амортизуюча); призначається для збереження властивостей предметів після їх виготовлення, а також надання компактності для зручностітранспортування; в більшості випадків є одним із носіїврекламитовару. Пам'ятайте, щооформлення упаковки є одним з необхідних умовуспішного продажу майже будь-якої продукції, а такожобов'язково несе у собі інформацію про вміст і може мати елементи контролю розтину.

3.1. Історія появи упаковки

Перші види упаковки виготовлялися з необробленої сировини: очерету, глини, рослинних та тваринних волокон. Це характерно дляантичних часів . Так близько 6000 р. до н. е. в стародавньому Єгиптібуло налагоджено виробництво глиняних горщиків. Потім приблизно 5000 р. до зв. е. народи країн майбутньої Європи розробили метод нагрівання глини до керамічного стану.

Перші вироби зі скла з'явилися у Вавилоні 2500 р. до н. е., а вже 1500 р. до н. е. єгиптяни навчилися видувати зі скла предмети начиння та різні посудини. За Стародавнім Єгиптом пішла Стародавня Греція і Сирія.

Наступними з'явилися дерев'яні бочки, перші датуються 500 р. до зв. е. та були знайдені на території Галлії (сучасні Північна Італія, Франція та Бельгія). 105 р. н. е. з'явився папір у Китаї.

Середньовіччя також відзначилося упаковками. XI століття датується поява перших паперових упаковок в Єгипті. Також саме в Середньовіччі отримало свій розвиток ремесло бондаря у Північній Європі. З'явилися нові технології та «секрети». Наприклад, для зберігання вологих продуктів під час виготовлення бочок використовували дуб, а зберігання сухих - сосну.

У 1375 р. було прийнято одне із перших нормативів в пакувальної галузі: за рішенням Ганзейського союзу обсяг бочки з оселедцем чи олією мав становити 117,36 л.

Новий час диктувало свої права і з'явилися нові пакувальні матеріали. У XVII столітті починається історія російського склоробства. Для виконання замовлень Аптекарського наказу швед Юліус Койєт відкриває перший завод з виробництва колб, реторт, сулей, стоп та склянок.

Під час промислової революції у XVIII столітті широкого поширення набувають мішки з текстилю, бавовни або джуту.

Поворотним моментом у розвитку пакувальної галузі стає винахід верстата для виготовлення паперу (1798, Франція), а потім і верстата для виготовлення паперу в рулонах (1807, Англія).

Завдяки винаходу літографії наприкінці XVIII століття у Німеччині вперше стає можливим нанесення кольорових малюнків. Перша паперова етикетка, надрукована методом літографії, з'являється у 1820 р. На той час етикетки підписувалися вручну. Приблизно у період з'являється перша консервна банка.

Отже, XIX століття знаменується цілою низкою винаходів:

У 1827 р. француз Барета винаходить "вощанку" - дешевий пакувальний папір, покритий з одного боку оліфою;

У 1844 р. німець Генріх Вельтер розробляє технологію одержання целюлози з деревини;

У 1850 р. з'являється перша двошарова обгортка для цукерок: внутрішній шар фольги, зовнішній з паперу;

У 1852-1853 рр. англійці винаходять пергамін - непромокальний пакувальний папір;

У 1856 р. у Великій Британії запатентовано гофрований папір;

У 1872 винайдені гвинтові кришки для банок та пляшок.

А на початку XX століття відбувається низка таких яскравих відкриттів як: 1907 р. німецький вчений Фредерік Кіппінг відкриває силікон; 1908 р. Альдемар Бейтс винаходить паперовий мішок з клапанами і 1911 р. швейцарський хімік винаходить целофан, заснований на деревині.

Варто зазначити, що на рубежі століть відбувається серйозний прорив у автоматизації виробництва упаковки:

  1. У 50-60-ті роки. у США з'являється верстат виготовлення паперових пакетів;
  2. У 1879 р. Роберт Гейр вперше поєднав друкований процес із процесом виготовлення коробок;
  3. У 1880 р. з'являється повністю автоматизоване устаткування консервування, включаючи етап запаювання кришок;
  4. У 90-ті роки. розвивається пакувальне машинобудування;
  5. У 1903 р. Міхаель Дж. Оуенс запатентував верстат для видування скляних пляшок.

Після Другої світової війни почалося форсоване освоєння нових матеріалів, насамперед полімерів. Освоєно промислове виробництво:полістиролу(методом термічної полімеризації);поліетилену, у тому числі високого та низького тиску (ПЕВД та ПЕНД);полівінілхлориду(ПВХ); поліетилентерефталату(ПЕТ).

У 1940-ті роки. пакети з ручками та багатобарвною рекламою стають широковживаними, частково завдяки поширенню супермаркетів.

1952 р. знаменується справжнім переворотом у сфері упаковки молочних продуктів. З'являється упаковка "Тетра-Пак" - "трикутні" пакети з паперу, що ламінує.Tetra Classic- картонна упаковка у формі тетраедра для зберігання молока, створена 1950 року компанією Tetra Pak. З 1959 року поставлялася і широко використовувалася в СРСР, де ці упаковки зазвичай називалися "пірамідками", "трикутниками", "пакетами" (наприклад, молоко в пакетах, пакет молока) або "трикутними пакетами", а також часто вживане в народі "жаба" ».

У 1958 рокуз'являється алюмінієвапивна банка, виготовлена ​​без швів на дні та стінках. У 1963 р. кришка забезпечується алюмінієвим кільцем. У 1960-ті роки. з'являються фільтруючі пакетики для чаю і стрічка для обмотки ящиків, що самоклеїться. на ринок упаковки приходитьтермозбіжна плівка. Вона виконує функцію стабілізації пачок продукції на піддонах. У той же час з'являютьсясамоклеючіетикетки та першіПЕТ- Пляшки.

3.2. Пакувальні матеріали

Для виготовлення упаковки в різні часи використовувалися різні матеріали: від глиняних горщиків до поліетиленових пакетів. Нині найбільш популярні пластик, целофан, поліетилен, папір. Упаковки з цих матеріалів розрізняються за екологічністю та ефективністю захисту товару.

3.2.1. Целофан

Целофан (від целюлозаі грец."фавос" - світлий) - прозорий жиро - вологостійкий плівковий матеріал, що отримується звіскози. Іноді целофанові неправильно називаютьполіетиленовівироби (кульки, пакети). Це різні матеріали з абсолютно різними властивостями.

Отже, «…целофан був винайденийЖаком Едвіном Бранденбергером, швейцарським текстильним інженером, міжі 1911 роками. Він мав намір створити вологонепроникне покриття дляскатертинрятує їх від плям. У ході експериментів він покрив тканину рідкоювіскозою, однак матеріал, що вийшов в результаті, був занадто жорстким для використання як скатертина. Однак покриття добре відокремлювалося від тканинної основи, і Бранденбергер зрозумів, що знайдеться інше застосування. Він сконструював машину, яка робила листи віскози. У1913 рокуво Франціїрозпочалося промислове виробництво целофану. Після деяких доробок целофан став першим у світі відносно стійким до води гнучким.упаковкою. Після розробки нових видів полімерних матеріалів у 1950-і роки роль целофану суттєво знизилася – він був практично повністю витісненийполіетиленом, поліпропіленомі лавсаном.

Зовні целофанові та лавсанові матеріали у вигляді плівок досить схожі – дуже прозорі, безбарвні, досить жорсткі – «хрумтять» при зминанні. В даний час основна маса прозорого плівкового пакувального матеріалу -лавсані поліетилен, і лише невелику частину - інші полімерні матеріали, зокрема і целофан. Відрізнити їх нескладно - за рівної товщинилавсановаплівка набагато міцніша за целофанову. Крім того, целофан пластифікуютьгліцерином, чому він має солодкуватий присмак- На відміну від абсолютно нерозчинного і більш інертного лавсану та поліетилену.

Поліетиленові плівки на відміну від целофанових і лавсанових менш прозорі (чим товстіша плівка, тим більше каламутний вид на просвіт), не хрумтять при зминанні, значно пластичніші (при розтягуванні не відновлюють початкову форму).

Целофанові плівки дуже міцні на розрив. Однак (на відміну від лавсану і поліетилену) почавши рватися від краю далі рвуться практично без зусиль (ефект блискавки, що розстібається). Ця властивість знижує сферу застосування целофану як пакувального матеріалу» .

Целофан використовується як пакувальний матеріал у вигляді зовнішньої прозорої плівки (наприклад, на коробках з магнітофонними касетами, CD та DVD-дисками, пачками сигарет), а також для пакування харчових, кондитерських продуктів, виготовлення оболонки для ковбас і сирів, м'ясомолочних виробів. При цьому на сьогоднішній день в основному в цій сфері використовуються БОП плівки, що виготовляються з поліпропілену, та візуально мають аналогічні властивості.

Целофанові вироби в природному середовищі руйнуються, розкладаються значно швидше, ніж вироби зполіетиленуі лавсанатому не загрожують навколишньому середовищу на відміну від сміття з пакувального матеріалу з поліетилену та лавсану.

3.2.2. Папір

Папір - матеріал у вигляді листів для письма, малювання, упаковки, що отримується зцелюлози: із рослин, а також з вторсировини (ганчір'яі макулатури). Починаючи з 1803 року, у виробництві паперу використовуютьсяпаперові машини.

Китайські літописи повідомляють, що папір був винайдений у105 н. е.Цай Місяцем. Однак у 1957 рокуу печері Баоця північної провінції КитаюШаньсівиявлено гробницю, де було знайдено уривки аркушів паперу. Папір досліджували та встановили, що він був виготовлений у II столітті до нашої ери. До Цай Луня папір у Китаї робили зпеньки, а ще раніше з шовку, який виготовляли із бракованихкоконівшовкопряда. Цай Лунь розтовк волокнашовковиці, деревну золу, ганчірки та прядиво. Все це він змішав з водою і масу виклав на форму (дерев'яна рама і сито з бамбука). Після сушіння на сонці він цю масу розгладив за допомогою каменів. В результаті вийшли міцні аркуші паперу. Після винаходу Цай Луня процес виробництва паперу став швидко вдосконалюватися. Стали додавати підвищення міцності крохмаль, клей, природні барвники.

На початку VII століттяспосіб виготовлення паперу стає відомим уКореїі Японії. А ще через 150 років через військовополонених потрапляє доарабам. У VI - VIII століттях виробництво паперу здійснювалося вСередньої Азії, Кореї, Японіїта інших країнахАзії. У XI - XII століттях папір з'явився в Європі, де незабаром замінив тваринний пергамент. З XV - XVI століть, у зв'язку із запровадженням друкарства, виробництво паперу швидко зростає. Папір виготовлявся дуже примітивно - ручним розмелюванням маси дерев'яними молотками в ступі та вичерпною її формами з сітчастим дном.

Велике значення у розвиток виробництва паперу мало винахід у другій половині XVII століття розмелюючого апарату - ролла. Наприкінці XVIII століття роли вже дозволяли виготовляти велику кількість паперової маси, але ручний відлив (вичерпування) паперу затримував зростання виробництва. У 1799 М. Л. Робер (Франція) винайшов папероробну машину, механізувавши відлив паперу шляхом застосування сітки, що нескінченно рухається. В Англії брати Фурдріньє, купивши патент Робера, продовжували працювати над механізацією відливу і в 1806 р. запатентували папероробну машину. До середини XIX століття папероробна машина перетворилася на складний агрегат, що працює безперервно та значною мірою автоматично. У XX столітті виробництво паперу стає великою високомеханізованою галуззю промисловості з безперервно-потоковою технологічною схемою, потужними теплоелектричними станціями та складними хімічними цехами з виробництва волокнистих напівфабрикатів

Отже, хронологія паперової упаковки така:

  1. м. - винахід паперу збавовниЦай Місяцемв Китаї.
  2. м. - проникнення паперу вКорею.
  3. м. - проникнення паперу вЯпонію.
  4. м. - Таласька битва- проникнення паперу наЗахід.
  5. м. - паперова млинв Іспанії.
  6. Приблизно р. - англійська паперовафабрикантДж. Ватман - старший увів нову паперову форму, що дозволяла отримуватилистипапір без слідів сітки.
  7. м. - патентна винахід папероробної машини (Луї - Ніколя Робера).
  8. м. - встановлення папероробної машини вВеликобританії (Брайєн Донкін).
  9. м. - патентна винахід копіювального паперу.
  10. м. - Перші папероробні машини в Росії (Петергофська паперова фабрика).
  11. м. - папероробні машини вСША.
  12. р. - винахід гофрованого картону.
  13. м. - технологіяотримання паперу здеревини.
  1. Поліетилен

Поліетиленовий пакет- мішок, що застосовується для перенесення речей, зроблений зполіетилену. Звичайний фасувальний пакет вперше був виготовлений уСШАв 1957 рокуі був призначений для пакування сендвічів, хліба, овочів та фруктів. До1966 рокуу такі пакети фасувалося близько 30% хлібобулочних виробів, що виготовляються на території цієї країни. Дор. обсяг виробництва пакетів у Європі становив 11,5 млн. штук. Ум. у найбільших торгових центрах у продажу з'являються поліетиленові пакетиз ручкою (т.з. «майки»). Дор. сумарний загальносвітовий обсяг випуску поліетиленових пакетів обчислювався в діапазоні від 4 до 5 трлн. штук на рік.

Пакети бувають кількох видів. Прозорий фасувальний пакет, що виготовляється з поліетилену низької або високої щільності, або з суміші першого та другого. Виконує захисну функцію (захищає продукт від вологи та забруднень). Лідерами з виробництва найтонших пакетів цього є країни Південно-Східної Азії, Китай та Росія: вони випускають пакети товщиною всього 4,5-5 мкм.

Пакети - майки переважно виготовляються з поліетилену низької щільності («шелестіть») або, іноді, високої щільності («гладкі»). Свою назву вони отримали за характерну будову ручок. Хоча пакети цього типу прийшли на ринок останніми, вони надійно закріпили свої позиції в супермаркетах і торгових точках.

Пакети з прорубною та петльовою ручкою. Виробництво пакетів такого типу вважається найважчим. Для виготовлення застосовують поліетилен високої щільності, лінійний поліетилен низької щільності, поліетилен середньої щільності та ламінати. Ручки пакунків мають кілька модифікацій. Прорубні ручки бувають укріплені (зварена, клейова) та неукріплені.

Пакети (мішки) для сміття, виготовляється з поліетилену низької або високої щільності, або їх суміші з додаванням барвників. Також випускаються з ручками (аналог пакета – майки) або зі стрічками для затягування.

Дешевизна пакетів і простота їхнього обороту призводить до того, що багато пакетів використовуються дуже короткий час. Наприклад, покупки в магазині укладаються в пакети, приносяться додому, потім викидаються пакети. Чотири трильйони пакетів на рік використовується всвіті. Вони вбивають 1 млн.птахів, 100 тисяч морських ссавціві незліченні косякириб. 6 млн. 300 тис. тоннсміття, більшу частину якого становитьпластик, щорічно скидається вСвітовий океан.

У навколишньому середовищі викинуті пакети зберігаються тривалий час і не зазнають біологічного розкладання. Таким чином вони утворюють стійке забруднення. Тому обіг поліетиленових пакетів викликає серйозні заперечення екологів. З цієї причини в низці країн використання поліетиленових пакетів як побутова упаковка обмежено або заборонено. Зокрема, ур. на острові Кенгурув Австралії владою було введено заборону на поліетиленові пакети.

Німеччина: утилізацію пакетів оплачують споживачі, а за збирання та вториннупереробкувідповідають продавці та розповсюджувачі.

Ірландія: після підвищення ціни пакети, кількість використовуваних пакетів скоротилося на 94 %. Зараз там застосовують багаторазові сумки з тканини.

США: В Сан Францисковеликі супермаркети та мережеві аптеки не використовують поліетиленові пакети.

Китай: заборонено виробляти, продавати та використовувати поліетиленові пакети з товщиною плівки менше 0,025 мм.

Танзанія: штраф за виробництво, імпорт або продаж пластикових пакетів – 2000 дол. або рік в'язниці. Ввезення пластикових пакетів наЗанзібарзаборонено.

Англія: Мережа магазинів Marks and Spencer припинила безкоштовну видачу пакетів.Грошівід продажу пакетів компанія перераховує створення нових міських парків і садів. У 2004 році вАнгліїз'явилися біорозкладні пакети для хліба. Термін розкладання нового матеріалу 4 роки, і розкладається він на вуглекислий газ та воду.

Латвія: введено податок на поліетиленові пакети, які використовуються всупермаркетах, щоб скоротити їх використання.

Фінляндія: у супермаркетах встановлені автомати з прийому використаних пакетів, які служать сировиною дляпереробкита виробництва нового пластику.

Отже, існує єдине екомаркування пакувального матеріалу та самого продукту. Вона дозволяє задовольняти вимоги екологічних стандартів (не забруднення довкілля у процесі виробництва та утилізації, не вміст шкідливих речовин).

РОЗДІЛ 4. РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕННЯ

Після серйозної роботи над проектом мені захотілося з'ясувати, як до цієї проблеми ставляться учні гімназії. Я провів невелике соціологічне опитування. У ньому брало участь 100 учнів. Серед опитаних були учні 9 – 11 класів. Судячи з відповідей, гадаю, що хлопці відповідали щиро.

Запитань було чотири. Зміст питань таке:

  1. На що першим Ви звертаєте увагу під час вибору покупки?
  2. Що важливіше для Вас: смакові якості, ціна чи користь їжі та напоїв?
  3. Купуючи товар Ви звертаєте на штриховий код?
  4. Як Ви думаєте, харчові добавки: користь чи шкода?

Результати опитування показали, що багато хто звертає увагу на зовнішній вигляд товару, а не на його якість і наскільки свіжий продукт, який вони купують. Інші вважають, що потрібно довіряти відомим торговим брендам, звідси й товар найкращої якості. Але ми з Вами знаємо, що це не так. Тому пропоную Вам після знайомства з моєю дослідною роботою, змінити деякі свої звички на вибір товару в торгових мережах.

Проаналізувавши результати анкет, склав деякі діаграми. Їх можна докладно вивчити у Додатку 2 проекту.

Отже, багато школярів не вміють вибрати правильно та «правильний» товар. Але за бажання цього легко навчитися. Такі навички можуть дуже допомогти у житті. І пам'ятайте, наше здоров'я в наших руках.

ВИСНОВОК

В результаті проведеної роботи мною були зроблені такі висновки:

  1. Найлегше перевірити справжність товару за штриховим кодом.
  2. Харчові добавки використовуються виробником товарів для покращення зовнішнього вигляду, смакових якостей, продовження терміну придатності. Використовуючи добавки в процесі приготування продуктів харчування, виробник не замислюється над тим, які захворювання може викликати та чи інша добавка у споживача. Ніхто не подбає про вас, крім вас самих.
  3. Не всі упаковки розкладаються з часом. Найкраще використовувати паперові пакети.

Отже, найголовніше, щоб я хотів відзначити після проведення найпростіших досліджень. Екологічно грамотними споживачами не народжуються. Але таким споживачем має стати кожна людина, яка береже природу та власне здоров'я.

БІБЛІОГРАФІЯ

  1. Алексєєв С.В., Груздєва Н.В., Гущина Е.В. Екологічний практикум школяра: Навчальний посібникдля учнів. - Самара: Корпарація "Федорів", Видавництво "Навчальна література", 2005. - 304 с. – (Елективний курс для старшої профільної школи).
  2. Коробкін В.І., Передільський Л.В. Екологія. - Ростов н / Д: вид-во "Фенекс", 2000. - 576 с.
  3. Міркін Б.М., Наумов Л.Г., Суматохін С.В. Екологія 10-11клас (підручник для старшокласників, профільний рівень). - М.: "Вентана Граф", 2010.
  4. Шкільний екологічний моніторинг Навчально-методичний посібник/За ред. Т.Я. Ашахмін. - М.: АГАР, 2000.
  5. www.wikipedia.org

ДОДАТОК 1

Таблиця №1

Приклади співвідношення розмірів символів

двомірного штрих-коду та ємності коду

15x15

27x27

45x45

61x61

79x79

400-440

Німеччина

Угорщина

Іспанія

460-469

Росія та СНД

600-601

ПАР

Куба

Тайвань

Марокко