Чому кизил цвіте, але не плодоносить. Чому не плодоносить кизил? Небезпечні властивості кизилу

Кизил

Кизил звичайний

Плюси утримання кизилу

Мінуси утримання кизилу

У нас росте три кущі (одному 5 років, а іншим по 3 роки) з артемівського розплідника, але вони, на жаль, не цвітуть і, звичайно, не плодоносять. І не знаємо, чи дочекаємось ми врожаю.

Кизил - дуже цікава суперінтенсивна культура. Сьогодні є велика різноманітність сортів, що відрізняються за кольором, розміром, формою, смаком ягід, термінами дозрівання і т. д. Але головна перевага цієї культури - дуже швидке вступ у плодоношення. Першого року саджанець має прижитися, а наступного - обов'язково дасть урожай. Вже в рік посадки ви можете на власні очі побачити "намір" вашого вихованця принести врожай наступного літа: у серпні великі округлі квіткові бруньки, на вигляд нагадують всім відому пряність гвоздику, з'являються на гілках. Всі сорти кизилу до моменту дозрівання плодів закінчують формування квіткової нирки, тож, збираючи цьогорічний урожай, фактично бачиш майбутній.

При гарному доглядікизил не має періодичності плодоношення, щорічно радуючи великою кількістю плодів. В наших умовах обмежуючим фактором є лише нестача вологи. Встановивши краплинне зрошення, ми щорічно отримуємо повноцінний урожай. Зимові морози, повернення холодів, шкідники та хвороби не надають скільки-небудь помітного впливу на якість та кількість плодів.

Однорічки часто вже мають одну-дві квіткові бруньки (від 20 до 60 бутонів), а дворічка несе їх десятки і навіть сотні. Щеплені саджанці дуже помітно відрізняються від сіянців, що дають урожай на 10-12-й рік. Щоб не сумніватися, купувати потрібно лише сортовий посадковий матеріал у перевірених розсадниках, тоді й урожаю не доведеться чекати довго.

10 маловідомих фактів про кизил

Ягоди дозрівають досить довго – 2-3 місяці. Краще садити ранні ґатунки.
Коренева система кизила сильна, але неглибока. Можна вирощувати у контейнерах.
Саджанці кизилу невибагливі до якості ґрунту – ростуть на бідних, кам'янистих ділянках із неглибоким шаром ґрунту.
У природі кизил росте на гірських схилах та ущелинах. Саме тому болотисті та кислі ґрунти для кизилу табу. У таких умовах він погано розвивається та практично не плодоносить.
Дерево кизилу довгожитель росте і постійно плодоносить до 300 років.
Квіткові нирки і квіти кизилу, що розпустилися, зовсім не бояться ранньовесняних заморозків. Кизил зацвітає дуже рано.
Рослина витримує морози до -30 без додаткових укриттів.
Ця культура потребує перехресного запилення – поруч потрібно посадити ще один кизил, бажано іншого сорту.
Легко переносить посуху, різкі перепади температур, сухові. Але не любить навіть короткочасні підтоплення та близьке до коріння розташування ґрунтових вод.
Кизилу потрібно 25 метрів квадратних площіживлення. Відстань до сусідніх дерев має бути щонайменше 5 метрів.

Перші три роки саджанець кизилу потрібно утримувати в «спартанських» умовах, тобто догляд має бути мінімальним. У ювенільний період ( перші 3 роки життя) відбувається налаштування рослини на конкретні установки росту, які сприйматимуться як нормальні та оптимальні.

Якщо ж у перші роки саджанець отримував якісний догляд, а потім з якихось причин кількість поживних речовин різко скоротилася, кизил отримує сильний стрес, перестає плодоносити і взагалі може загинути.

Кизил добре плодоноситиме, якщо з 4 року життя умови вирощування саджанця зміняться на краще: з'явиться більше добрив, вологи і тепла, покращиться освітленість, стане якісніша обрізка та обробка від хвороб.

Тому саджанець кизилу НЕ слід садити у високородючу землюі рясно заправляти добривами посадкову яму.

Вибір ідеального саджанця кизилу

Ідеальний посадковий матеріал – однорічка великоплідного сорту. Чим молодша рослина, тим краще вона адаптується до особливостей ділянки: складу ґрунту, освітленості, сусідніх рослин, клімату. Вибирайте саджанці кизилу з місцевих садівницьких розплідників. Вони вже пристосовані до локальних умов зростання.

Найкраще приживаються саджанці із закритою кореневою системою ( у контейнерах). Кизиловому дереву для нормальної життєдіяльності потрібна спеціальна мікрофлора на кореневій системі.

Вона формується у перший рік життя в умовах розплідника. Якщо земляну грудку з корисними бактеріями відокремити, то кизил замре на одному місці на кілька років.

Посадка кизилу

Як було сказано вище, саджанцю кизилу спочатку не потрібно створювати хороші умови для зростання. Тому посадка кизилу гранично проста: у посадкову яму не додають ні органічні, ні мінеральні добрива.

До найближчого дерева та паркану має бути не менше 4 метрів. Кизил живе дуже довго та сильно розростається. А в тіні та густих посадках погано плодоносить.
Викопати яму розміром 80х80х80. Верхній шар ґрунту відкинути в один бік, нижній – окремо.
На дно покласти 10 см щебеню чи керамзиту.
Йому заповнити родючою землею із верхнього шару ґрунту.
Максимально зберігаючи земляну грудку, розмістити саджанець кизилу і присипати землею.
Потім рясно полити.
Коренева шийка має бути на рівні землі. Заглиблення саджанця не допустиме.
Усі гілки обрізати на 1/3. Якщо саджанець без бічних гілок, обрізати на висоті 50-60 см від землі - сформувати висоту штамба.

Коли садити

Все залежить від клімату. У південних регіонах кизил краще висаджувати восени до середини вересня. У саджанця буде ще 2 місяці до настання стійких холодів, щоб відновити кореневу систему та «ухопитися» за ґрунт.

У північних регіонах, де зима настає рано, посадка кизилу рекомендується навеснідо розпускання бруньок. Кизиловий сад садять за схемою 5х5 метрів. На гектар площі знадобиться 400 саджанців.

Догляд за кизилом

У перші 2 роки догляд за кизилом простий: саджанці регулярно поливають і мульчують приствольне коло сіном або тирсою.

Бажано не допускати пересиханняземляної грудки. Основна маса коренів знаходиться на глибині до 40 см. У спекотне літо коріння швидко пересихає і перегрівається. Тому без мульчі не обійтись.

Важливо:кизил не можна мульчувати гноєм чи перегноєм. Краще просто посипати приствольное коло світлим піском. Регулярні поливи підвищують розміри ягід.

Якщо догляд за кизилом було організовано правильно, то першого вегетаційного року здоровий доглянутий саджанець кизилу дасть 30-40 см приросту.

У наступні роки з розвитком потужної кореневої системи розвивається і надземна частина. Прирости становлять 90-130 див.

На відміну від природних умов, щеплений кизил не росте кущем. На дачній ділянці легко сформувати компактне дерево.

Після посадки кизил обрізають на висоті 50-60 см. Це буде надалі висота штамбу. До семирічного віку кизил дає дику кореневу поросль, яку потрібно видаляти. Якщо її залишити, то щеплення через деякий час відмирає.

Чим підгодувати кизил

Весняне підживленнякизилу полягає у внесенні комплексного добрива перед цвітінням та поливом настоєм органіки під час зав'язування та наливу ягід.

Після збирання врожаютакож потрібно полити розчином комплексного мінерального добрива для плодових культур (2-3 цебра під дерево).

Підкірку кизилу після збирання врожаю супроводжують рясним поливом та мульчуванням приствольного кола.

Підгодуватикизил восени слід органікою та фосфором. Азот не вносять. Восени в приствольне коло закопують перегній (2 кг на квадратний метр) і суперфосфат з розрахунку 30 грамів на м2.

Як обрізати кизил

Спеціального обрізання не потрібно. Нагадаємо, що кизил зацвітає дуже рано, одним із перших у саду. Тому весняну санітарну обрізкукизилу проводять наприкінці зими, Перш ніж у нього прокинуться нирки.

Видаляють крони гілки, що загущають і ростуть всередину. Також вирізують сухі, переплетені між собою, хворі та поламані гілки.

Важливо сформувати дерево таким чином, щоб середина крони добре освітлювалася сонцем. Достатня кількість сонячних променів значно збільшує врожайність. Формують V-подібну або канделяброподібну пальметту на штамбі 50-60 см.

Кизил виглядатиме дуже декоративно і стане окрасою саду. Його активно використовують у ландшафтному дизайні.

Надалі при догляді за кизилом потрібно регулярно видаляти дику поросль від підщепи. Розмножується кизил насінням, відведеннями, живцями та за допомогою щеплення.

Обрізання кизилу, що омолоджує, проводиться у віці 15-20 років, коли послаблюються щорічні прирости.

Шкідники та хвороби

Кизил вкрай рідко уражається шкідниками та хворобами. При сильних морозах (нижче -30 С) ушкоджуються квіткові бруньки. У літня спекалистя може підсихати.

Важливо постійно поливати кущик, а молоді рослини по можливості притіняти. Можна висадити поряд із саджанцем кизилу соняшники, високий сорт хризантеми. Вони захистять незміцнілий кизил від палючого сонця.

Збір врожаю

Ягоди кизилу дозрівають нерівномірно протягом кількох тижнів. Дуже стиглі ягоди самі опадають. Можна вручну знімати плоди, що злегка недозріли, через кілька днів вони дійдуть до кондиції.

Урожай із 10-річного кизилу становить від 10 до 25 кг, з 20-річного – від 40 до 60 кг, а з 40-річного кизилу можна отримати понад 100 кг ягід.

Сорти кизилу

В даний час виведено кілька десятків сортів кизилу різних термінів дозрівання з плодами рожевого, жовтого та червоного кольорів.

Олена, Елегантний– сорти ранні, червоноплідні. Ягоди починають дозрівати на початку серпня.

Сорт Олена - сильнорослий, солодкі плоди, але зберігаються в холодильнику недовго.

Елегантний сорт має перевагу – ягоди не обсипаються, довго висять на дереві. Але не підв'язуються, а починають гнити. Тому затягувати зі збиранням урожаю не слід.

Старокиївський, Лук'янівський, Євгенія, Видубецький- Середнього терміну дозрівання (середина серпня).

Ці сорти великоплідні, ягоди гарного червоного кольору, не обсипаються, плодоносять стабільно та щедро.

Володимирський, Світлячок, Семен- Пізні. Ягоди дозрівають наприкінці серпня-вересні.

Володимирський та Семен – великі, посухо- та морозостійкі. Плоди зберігаються у холодильнику до 4 тижнів.

Ягоди сорту Світлячок дозрівають одночасно, не обсипаються. Дуже добре сорт реагує на внесення добрива та правильне обрізання– плоди стають дуже великими та солодкими.

Кораловий- Плоди рожево-оранжеві. Сорт відноситься до середньопізніх. Особливо гарний для варення.

Бурштиновий– єдиний сорт із жовтими ягодами. Пізній. Стиглі плоди обсипаються, тому збирання врожаю проводять до повного дозрівання ягід. З кизилу сорту Янтарний виходять дуже смачні та оригінальні за кольором варення та желе.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 3 способи збільшити врожай абрикосів

Причини остутсвія цвітіння та плодоношення кизилу:

Ви придбали не щеплений саджанець кизилу (дикі форми);
Нестача вологи;

При хорошому догляді кизил не має періодичності плодоношення, щорічно радуючи великою кількістю плодів. Встановивши краплинне зрошення, ми щорічно отримуємо повноцінний урожай. Зимові морози, повернення холодів, шкідники і хвороби не чинять помітного впливу на якість і кількість плодів.

Однолітки часто вже мають одну-дві квіткові бруньки (від 20 до 60 бутонів), а дворічка несе їх десятки і навіть сотні. Щеплені саджанці дуже помітно відрізняються від сіянців, які дають урожай на 10-12-й рік. Щоб не сумніватися, купувати потрібно лише сортовий посадковий матеріал у перевірених розсадниках, тоді й урожаю не доведеться чекати довго.

Щеплений саджанець кизил - запорука гарного врожаю

Зростаючий попит на саджанці спровокував ділків продавати будь-що, причому добре, якщо це хоча б сіянці, викопані в лісі, вони все-таки, хоч і через десять років, принесуть кизилові плоди, хай навіть нечисленні, дрібні та кислі.

З таким же успіхом можна купити свидину, та й будь-який інший лісовий кущ вам підсунуть, як то кажуть, однією лівою. Вам потрібно поряд з вашими «дикунами» посадити справжні щеплені сортові саджанці, тим більше що їм не потрібно окремого місця – вони, особливо в перші роки життя, набагато краще почуваються в тіні дерев. Лісові «брати» у майбутньому стануть служити запилювачами, і ви заразом самі побачите і людям розповісте, чим відрізняються одні від інших.

Основні причини неплодоношення кизилу та способи їх усунення

Сорт рослини

Як правило, це основна причина, оскільки кизил практично ніколи не плодоносить на перших роках життя, і даність необхідно враховувати. Наприклад, якщо посадити «дичок», то перших плодів садівник дочекається не раніше сьомого, а іноді й на десятому році життя рослини. Багато культурних сортів схильні до плодоношення в ранній період, середнім з яких є 3-5 років. Але сьогодні існують культурні різновиди кизилу (наприклад, мосвір та екзотичний), які дарують свої смачні та корисні ягодилюдям вже за 2 роки. Таким чином, щоб зібрати ранній урожай необхідно знати сорт та його особливості та віддавати перевагу культурним різновидам.

Нестача вологи

Загалом невибагливий до температурних режимів кизил (добре переносить і холодну зиму, і спекотне літо), проте на недостатній полив реагує відсутністю врожаю або його убогістю. Зволоження має бути стабільним, що дозволяє уникнути пересихання ґрунту біля рослини. Вирішенням цієї проблеми, особливо в посушливі періоди є використання системи краплинного зрошення.

Бідність ґрунту

Кизил може виростати практично на будь-яких ґрунтах, але, щоб досягти стабільного і багатого плодоношення, важливо здійснювати своєчасне підживлення рослини. Навесні під дерево вносять азот і фосфорсодержащие добрива, а серпні і вересні – калій. Як останній можна з успіхом використовувати золу від деревини. Крім того, незалежно від сезону можна в помірних кількостях вносити універсальні комплексні добрива, у тому числі органічні (гній і так далі).

Своєчасне щеплення

Навіть висококультурні селективні сорти кизилу згодом починають дичати, приносячи все більш мізерні та нестабільні врожаї. У зв'язку з цим деревце потрібно щепити хоча б один раз на 10-15 років. Процедуру переважно проводити наприкінці серпня-початку вересня.

Кизил– чагарник із сімейства Кизилових рослин. Виглядає на ділянці дуже цікаво, а особливо яскраво, коли починає цвісти. У перекладі з тюркської назва «Кизил» відповідає квітці плодів дерева – «червоний». Вирощувався кизил у країнах Азії – Китаї та Японії, - але потім вдало перекочував у Східну та Південну Європу та Америку.

Кизил звичайний

Деревце кизилу звичайного - інша назва "чоловічої" - досягає 2.5 метрів заввишки. Нарощує листову масу з темно-зеленим листям, яскравими, червоними пагонами та молочними суцвіттями. Його цілком можна вирощувати і як декоративну рослину, і як джерело корисних плодів.

Плюси утримання кизилу: приживається деревце швидко, має витягнуту формутому за кроною доглядати легко. Рослина досить морозостійка, може виживати і за умов до -15 або -20 градусів, але якщо температура повітря опускається нижче -30 градусів - починається обмерзання кінців пагонів і життєва сила кизилу втрачається. Чагарник також є рекордсменом за тривалістю життя – понад сто років!

Мінуси утримання кизилу: важко відшукати явні мінуси змісту кизилу - надто вже хороший чагарник, - але недоліки, швидше за все, криються в посадці. Кизил рекомендується висаджувати восени. весняна посадка проводитися лише за умови, що весна в регіоні рання, тому ґрунт встигає прогрітися. Грунт для посадки може бути будь-який, але в кислих ґрунтах він хоч і може рости, але часто більше. Також варто зазначити, що кизил – парна рослина. обов'язково потрібно висадити за п'ять метрів від одного кущика другий, інакше цвісти він не буде.

Чому кизил цвіте, але не плодоносить?

Причина відсутності плодоношення при відмінному цвітінні кизилу може критися у двох різних проблемах:

Нестача вологи в ґрунтовій суміші, відповідно, некоректний догляд;
Дика форма кизилу, тобто нещеплений саджанець;

Нещеплені саджанці кизилу погано приживаютьсяТому їх точно не варто купувати новачкам у садівництві, інакше з причини, чому кизил цвіте, але не плодоносить відразу виявити не вийде.

Як відрізнити щеплені саджанці?По-перше, при покупці увага звертається тільки на посадковий матеріал, що належить до конкретного сорту, а, по-друге, мають від 20 до 60 бутонів і не більше, тоді як дикі – більше сотні та пік їх врожайності припадає на 10 -й рік життя.

Недостатній полив погано позначається на плодоношенні кизилучерез те, що чагарник любить постійне звільнене. Якщо дотримуватися всіх умов розвитку рослини, воно може плодоносить безупинно. Як досягти активного плодоношення у кизилу і проводити постійний полив? Рішення є: крапельна система поливу не тільки збільшить кількість плодів у кизилу, але й вирішить проблему з енерго- та часом витратного догляду.

Якщо помітили, що кизил цвіте, але не плодоносить з якоїсь причини, відразу виключайте обмороження або шкідників та хвороби, оскільки вони не мають такого сильного впливу, як вибір сорту та подальший догляд, а саме полив на плодоношення кизилу на ділянці.

Кизил цвіте ранньою весною, виглядає на тлі інших чагарників і дерев, що ще не розпустилися, дуже ефектно. Саме за цю особливість культуру часто обробляють як декоративну. А в деяких садах так і відбувається після цвітіння ягоди не зав'язуються. Однак це – не особливість кизилу, а помилки посадки чи догляду.

Коли цвіте кизил

Кизил звичайний зацвітає раніше від інших плодових культур. Як тільки з землі пробилися зимуючі луки, почали розпускатися бруньки смородини та аґрусу, ще голими стоять дерева, садівників радують пишні суцвіття кизилу. Квіти з'являються раніше листя і обсипаються на початку їхнього розпускання.

Відео: кизил від розпускання нирок до збирання врожаю

Сприятлива температура для цвітіння 8-12 ° C, у кожному регіоні вона встановлюється у свої терміни.Так, середньодобова температура +10 ° C у Краснодарському краї спостерігається у березні, а в Ростовській області – на початку квітня. У Середній смузі Росії кизил зацвітає в середині-кінці квітні, а в північних регіонах та Сибіру – наприкінці квітня – на початку травня. Цвітіння триває від одного тижня до трьох залежно від сорту, що майже завжди потрапляє під поворотні заморозки. Однак окремі види цвітуть влітку та повторно – восени, наприклад, Кизил білий.

Великі квіткові бруньки закладаються вже у серпні, навесні квіти переносять заморозки до -7 °C.

Як цвіте кизил

З однієї квіткової бруньки з'являється до 25 бутончиків, які утворюють зонтичні суцвіття діаметром 5-7 см.Квітки обох статей, дрібні, кожен складається з маточки і тичинок, оточених чотирма пелюстками. У кизилу звичайного квіти жовті, але також виведені сорти з білими, кремовими, рожевими і навіть двокольоровими пелюстками.

Друга назва Кизила звичайного - Дерен чоловічий.

Фотогалерея: квітучий кизил

Чи можна пересаджувати кизил під час цвітіння

Навіть у віці 7–15 років кизил легко переносить пересадку та швидко відновлює плодоношення. Але спочатку рослині роблять омолоджуючу обрізку, щоб збалансувати об'єми надземної частини та коріння. Хороше приживання пояснюється поверхневим розташуванням коренів, їх легко викопати не пошкодивши. Незважаючи на це, найкращий час для пересадки – осінь, за місяць до заморозків, та короткий період навесні, до розпускання бруньок. Однак якщо виникла гостра потреба пересадити квітучий кизил, то викопуйте і переносіть рослину з грудкою землі.

Саджанці кизилу із закритою кореневою системою швидше приживаються і йдуть у зріст

Основна частина коренів кизилу розташовується у верхніх 40 см, тому рослину влітку потрібно регулярно поливати, а на зиму вкривати коло мульчів.

Саджанці кизилу, отримані вегетативним розмноженням(кореневими нащадками, отводками, щепленням), зацвітають вже на другий рік, тому нерідко надходять у продаж з бутонами, що розпустилися. Зазвичай їх лише кілька штук. Для кращого приживання перед посадкою їх рекомендується видалити.

Відео: особливості посадки та вирощування кизилу

Чому кизил цвіте, але не плодоносить

Буває, що після рясного цвітіння на кизилі не зав'язуються ягоди. Причин цьому кілька:

Немає перехресного запилення: квітки хоч і обох статей, але запилення відбувається між кількома кущами. На ділянці бажано мати кизил різних сортів.
Невідповідний ґрунт: глинистий, повітронепроникний, з дефіцитом фосфору та калію.
Недостатній полив: коріння кизилу не здатне добувати вологу з глибин. За відсутності дощів необхідно поливати раз на тиждень, інакше рослині просто не вистачить вологи для наливу плодів, квіти осипаються.
Зливи під час цвітіння змивають пилок, крім того, в таку погоду не літають комахи-запилювачі.
Поворотні заморозки: у деякі роки навесні заморозки перевищують поріг морозостійкості. Кизил продовжує цвісти, але маточки та тичинки пошкоджені, зав'язі не утворюються. Так можна пояснити ситуацію, коли торік кизил цвів і плодоносив, а цього немає жодної ягідки або їх мало.
Несумлінний продавець: реагуючи на зростання попиту, деякі торговці продають нещеплені саджанці, тобто дикі форми кизилу. Нещеплена рослина має рівну кору, без шрамів та потовщень. Щеплення зазвичай знаходиться внизу стовбура, часто колір кори тут іншого відтінку. Ще одна відмінність - дикий кизил дуже рясно цвіте, а на культурних рослинах бутонів у кілька разів менше, і вони більші.

Молодий кизил приносить до 10 кг ягід, а віком від 15 років - до 30 кг

Кизил – довгожитель, росте та плодоносить до 250 років. Саджанці, вирощені з насіння, приносять перші ягоди лише на 8–10 рік.

Щоб ваш кизил не тільки цвів, а й плодоносив, купуйте кілька щеплених саджанців різних сортів та обов'язково у перевіреного продавця. Підготуйте пухку і родючий ґрунтдля посадки, а потім забезпечте достатню поливу. Від сильних заморозків назад захищайте димленням або дощуванням. Ще молоді й невисокі кущі можна повністю укутати матеріалом укривним.

Вид та терміни цвітіння кизилу залежать від його сорту. Однак ця плодова культура приваблює своєю декоративністю будь-якої пори року. Після тривалого та розкішного цвітіння гілки покриваються яскравими ягодами, а восени та взимку – великими бусинами квіткових бруньок.

Кизил є невибагливою, суперінтенсивною культурою. Однак часто садівники стикаються з проблемою відсутності цвітіння та плодоношення. Чому це відбувається і що робити при виникненні складнощів читайте нижче в огляді.

Залежність від кліматичної зони

Кизилові посадки добре переносять морози до -50 ° С, але в такому холоді квіткові бруньки вимерзають, тому в північних регіонах він цвісти і плодоносити не буде без якісного укриття. Крім того, слід враховувати таку особливість культури як ранній термін цвітіння.

Рослина може випускати пучки-суцвіття вже у березні, а травні - сформувати зав'язь.Навіть при тому, що квітки на ніч, а також, при зниженні температури, згортаються в бутони і витримують до -7°С, такого природного «захисту» може бути недостатньо для якісного запилення.

За відсутності цвітіння у південних регіонах необхідно шукати причину в інших факторах

При вимерзанні пошкоджуються не пелюстки, а маточки і тичинки, які грають основну роль розмноженні. Зовні це визначити не можна. Цвітіння буде рясним, але ягоди надалі просто не сформуються. Крім цього, якщо в зоні вирощування навесні стоїть дощовий період, пилок може просто змиватися водою, що також перешкоджає запиленню.

Нещеплений саджанець

Причина відсутності плодоношення може бути в тому, що садівникові попався нещеплений саджанець. Така рослина дає плоди лише на 8–10 рік. Окультурений (щеплений) саджанець вступить у фазу плодоношення на 2-3 рік. Також рослинність буде відрізнятися рівнем стійкості до захворювань, шкідників та несприятливих факторів навколишнього середовища.

Сортові одиниці є більш стійкими до різних зовнішніх впливів, оскільки метою селекційних робіт є підвищення таких здібностей рослинного організму та рівня плодоношення

Тому важливо вміти відрізняти щеплені саджанці від нещеплених. На висоті близько 15 см від кореня має розташовуватися місце окулювання. Воно виглядає як пеньок, що залишився від обрізки втечі. Що ще дуже важливо – трохи нижче цього місця повинен виразно проглядатися слід від ножа – тонка лінія, що проходить півколом прямо під прядивом.

Важливо! Щоб не придбати дикий саджанець, купівлю посадкового матеріалу потрібно здійснювати лише у спеціалізованих розплідниках, які можуть надати сертифікати якості на свій товар.

Недолік вологи у ґрунтовій суміші

Розглянута рослина дуже вимогливо відноситься до вологості ґрунту. Грунт має бути постійно зволоженим. При посусі у кизилу спостерігається періодичність у плодоношенні. Самим оптимальним варіантомВирішення проблеми є організація на ділянці системи краплинного зрошення. У такому разі у садівника з'являється можливість дозовано подавати воду через день до кожної рослини по 3 л.

Якщо на ділянці росте всього кілька, то полив можна проводити під корінь, вносячи по 20 л води під кожну рослину 1-2 рази на тиждень, враховуючи погодні умови.

Некоректний догляд

Кизилу, як і будь-якій рослині, потрібно правильний догляд. Невиконання елементарних правил агротехніки призводить до відсутності плодоношення. Крім цього, недоглянуті посадки частіше заражаються хворобами та шкідниками, що значно знижує їхню стійкість до несприятливих факторів навколишнього середовища.

Чи знаєте ви? Щоб забезпечити денну нормувітаміну С для дорослої людини достатньо з'їсти 300 г ягід кизилу.

Насамперед слід створити сприятливі умови для рослинності при посадці:

площа локаціїдля 1 екземпляр має становити 25 м² - це означає, що до парканів, будинків, інших дерев та чагарників, а також у міжряддях має дотримуватися відстань 5 м;
освітлення- рясна або півтінь;
склад ґрунту- будь-який, може рости навіть на кам'янистих ґрунтах;
відстань до ґрунтових вод- 1,5 м;
рівень рН ґрунту- нейтральний, у межах 5–7 одиниць рН;
протяг- Відсутнє.

Відео: Чому не плодоносить кизил

Як правильно доглядати за кизилом

Відразу варто зазначити, що кизил є перехресно запилюваною культурою, тому причина відсутності плодоношення може бути в тому, що на ділянці росте один єдиний кущ. Для якісного запилення потрібно висаджувати одразу 2-3 рослини різних сортів.

Спочатку після посадки догляд за кизилом полягає в регулярному поливанні, розпушуванні і мульчуванні грунту.

Підживлення починають вносити через 4 роки життя рослин на ділянці. За сезон добрива застосовують 2 рази:

на момент набухання нирок - рідкий коров'ячий гній, розбавлений у пропорції 1:5 з водою (10 л на кожен екземпляр);
після збирання врожаю - 0,5 кг деревного попелу або 100 г суперфосфату в ствол, загортаючи на глибину 5 см.

У період дозрівання плодів буде корисним позакореневе підживлення відваром кропиви з додаванням деревного попелу. Для цього в 10 л окропу поміщають 1 кг трави та 300 г золи. Настоюють рідину на добу, потім відціджують і обприскують дерева. Макуха використовують як мульчу

Обрізка є одним із важливих етапів догляду за культурою. Першу маніпуляцію проводять на момент посадки. На цьому етапі всі скелетні гілки вкорочують на 1/3, штамб обрізають на висоті 60 см. Це допоможе запустити посилене формування кореневої маси та підвищити приживання рослини на новому місці. Надалі формування куща проводять восени (вересень – жовтень), а контролюють результат і усувають ушкоджені морозом гілки – навесні (березень).

Обрізка, що формує, має на меті надати посадкам. декоративний виглядта простимулювати утворення нових плодоносних пагонів. У цій справі слід відштовхуватися від ботанічних особливостей кизилу - продукувати найбільше зав'язі на пагонах віком не більше 2 років.

Виходячи з цього, при формуванні крони слід видаляти гілки:

старше 2 років;
рослини, що ростуть всередину;
розташовані нижче місця щеплення.

Деякі сорти кизилу зовсім не вимагають формування. До цього типу відноситься рослинність, у якої всі гілки розташовані під прямим кутом щодо стовбура. Для таких екземплярів проводять тільки санітарну та омолоджуючу обрізки. Щорічно видаляють ушкоджені гілки, а кожні 3 роки вирізують усі старі, неплодоносні пагони.

Після обрізки обов'язково всі ранові поверхні слід припудрювати деревною золою, а потім закривати садовим варом. В іншому випадку великий ризик попадання у відкритий зріз спор грибка

Як тільки сніг, і встановиться температура близько +5°С, слід обрізати поламані, сухі, ушкоджені морозом пагони. Також видаленню підлягають нульові відростки, що ростуть від кореня та пагони, які розташовані нижче рівня щеплення. Якщо цього не зробити, виростуть пагони-дички, які витіснять сортові, і тоді рослина втратить свою цінність.

Щоб отримувати стабільний урожай, важливо подбати про підготовку рослинності до зими. При вирощуванні кизилу в центральних регіонах перед похолоданням приблизно за 3 тижні стовбур на висоту 1 м білять вапном. Потім проводять мульчування сумішшю сіна, торфу та піску на висоту 10 см. При культивуванні в північних регіонах після описаних процедур рослини вкривають агроволокном.

Шкідники та хвороби

Кизилові посадки є надзвичайно стійкими до впливу негативних зовнішніх факторів. Це дає можливість не застосовувати хімпереперати у профілактичних цілях. Тільки внаслідок неправильного догляду розглянуту культуру можуть вражати хвороби та шкідники. Це може впливати на вегетативні процеси, включаючи цвітіння та плодоношення.

Можливі хвороби та шкідники кизилу:

Кизил невибагливий у догляді, але вимагає ґрунтовного підходу до вибору місця та кліматичних умов. Причинами відсутності цвітіння та плодоношення може бути покупка нещепленого саджанця, нестача вологи або некоректне виконання правил агротехніки.

Чи знаєте ви? Ягоди кизилу містять велику кількість фітонцидів, які здатні знищувати бактерії, що викликають тиф та дизентерію.

Щоб отримувати добрий урожай, важливо для початку ознайомитися з ботанічними особливостями культури, і вже відштовхуючись від них, організовувати роботу на ділянці.

Кизил є невеликим чагарником або деревцем, плодами якого є кістянки, тобто роки з насінням (одним або двома). Дуже поширений, як у дикому, так і в культурному вигляді, маючи специфічні смакові якості, що дозволяють урізноманітнити гастрономію. Вирощується і як декоративна рослина, тому що має ранній період цвітіння і здатний прикрасити сад, оранжерею і так далі. За всі ці якості кизил любимо також садівниками-аматорами, на ділянках яких даний чагарник можна зустріти все частіше. Однак багато шанувальників кизилу часто стикаються з труднощами – кизил не плодоносить. У зв'язку з цим і назріла необхідність розглянути це питання докладніше і знайти способи його вирішення.

Основні причини неплодоношення кизилу та способи їх усунення

Сорт рослини

Як правило, це основна причина, оскільки кизил практично ніколи не плодоносить на перших роках життя, і даність необхідно враховувати. Наприклад, якщо посадити «дичок», то перших плодів садівник дочекається не раніше сьомого, а іноді й на десятому році життя рослини. Багато культурних сортів схильні до плодоношення в ранній період, середнім з яких є 3-5 років. Але сьогодні існують культурні різновиди кизилу (наприклад, мосвір та екзотичний), які дарують свої смачні та корисні ягоди людям вже через 2 роки. Таким чином, щоб зібрати ранній урожай необхідно знати сорт та його особливості та віддавати перевагу культурним різновидам.

Нестача вологи

Бідність ґрунту

Своєчасне щеплення

Вирощуємо кизил на дачі

У нас майже на всіх садових ділянках кизилє. Запилення його - перехресне, найбільша кількістьплодів утворюється при вільному запиленні. Квітки одного деревця запилюються пилком іншого. А от при самозапиленні плоди не зав'язуються! Тож для отримання врожаю необхідно, щоб на ділянці росло кілька кущів кизила.

Для розмноження ви можете використовувати екземпляр, який вже є у вас. Живцями кизилрозмножується погано, а ось відведеннями або розподілом куща – запросто. Якщо ж використати насіння, то доведеться чекати приблизно 7-8 років.
Кизилдобре садити у легкому затіненні. Він невибагливий, зимостійкий, добре адаптується до погодних змін. Плодоносить же кущ щороку. А ось урожай, а точніше його кількість, залежить від наших праць. Адже кизилупотрібен такий самий догляд, як і іншим садовим культурам: полив, підживлення, збирання бур'янів. Хвороб у кизилані, застосування отрутохімікатів не потрібне. Це дуже приваблює, тому що врожай завжди екологічно чистий.
І ще порада. Якщо раптом ваш кизилвсе-таки підмерзне і втратить надземну частину, не поспішайте викопувати корінь. Практично завжди він чудово відновлюється порослю. Потім формуйте або дерево, або кущ.

Кизил: посадка та догляд у відкритому ґрунті

Кизил звичайний – парадоксальна рослина. Він невибагливий і здатний рости на будь-яких ґрунтах, але це стосується дорослого кизилу або його живців/кореневих нащадків. Звичайний кизил можна виростити з насіння, але на початку життя це дуже примхливий об'єкт.

З ягідних чагарників ця рослина зацвітає першою, а дозріває останнім. Ягоди виглядають вже стиглими, але насправді до дозрівання ще довго. Плоди цієї рослини вважалися лікувальними. Зараз їх застосовують у народної медицини.

Кизил: опис рослини

Листопадна середньоросла рослина з нечисленного сімейства кизилових. Друга назва кизилу – дерен чоловічий. Коренева система дерева розташована неподалік поверхні землі, мочкувата. Листя велике, довжиною 3,5-8 см. Розташування на гілці супротивне. Форма листа проста. Колір яскраво-зелений. Аркуш має 3-5 пар жилок.

Плід – кістянка овальної форми темно-коричневого, майже чорного кольору. У ягід звичайного дикого кизилу м'якоті відносно мало. Вона менш соковита і щільніша, ніж плоди культурних форм дерева.

Плоди садового кизилу дуже великі, соковиті. Можуть бути різної форми:

Колір стиглої ягоди дуже темний. Найпоширенішим є переконання, що кизилові ягоди червоні. Насправді збирання ягід дерева проводять дуже рано, поки плоди ще тверді. Стиглі ягоди мають темно-коричневий, майже чорний колір і легко лопаються.

Поверхня ягід у дерева чоловічого блискуча, гладка. Можлива неправильна будова плода, тоді ягода виглядатиме бугристою. Стиглі ягоди кизилу звичайного на фото нижче.

Залежно від сорту садового дерева вага ягоди коливається від 2 до 6 г. Відсоткове співвідношення м'якоті до загальної вагиплода: у дикого 68%, садового 88%.

Природне місце існування звичайного дикого кизилу - південні регіони. Зарості рослини зустрічаються по всій Південно-Західній частині Росії. Найбільш сприятливі для дерена чоловічої умови в горах та передгір'ях Кавказу та Криму.

Звичайний дикий кизил погано приживався на дачних ділянках садівників, оскільки є по суті підліском і потребує успішного зростання лісового грунту. Також дерен чоловічий не можна було розвести на північ від природних місць проживання.

Кизил - це дерево чи чагарник

Ботаніки часто люблять пожартувати з неспеціалістів, ставлячи питання з приводу того чи іншого представника флори: це чагарник або дерево. На подив звичайних людей дерево часто виявляється кущем, а кущ – насправді дерево. Зі звичайним кизилом теж можна так жартувати. Спочатку кизил - чагарник заввишки 3-5 метрів. Але на багатому на поживні речовини грунті найбільш сильна втеча може піти в зріст і перетворитися на деревце заввишки 5-6 м.

Сумісність кизилу з іншими деревами

Садівникам відомо, що багато дерев не переносять сусідства одне з одним. Головний ворогвсіх плодових дерев – волоський горіх. Але й інші рослини не завжди дружать. Наприклад, грушу не можна садити поруч із черешнею. Через те, що кизил досі кілька екзотичний мешканець саду, майже немає даних про сумісність.

Гарантовано можна садити кизил різних сортів поруч один з одним. Сумісність ідеальна. За неперевіреними даними, можна посадки молодого кизилу розмістити під дорослим абрикосом. Що буде у зворотній ситуації, ніхто не знає. На думку інших садівників, кизил звичайний можна садити практично під будь-яким. плодовим деревом, тому що він навіть віддає перевагу затіненим місцям. Що "думають" про це ті дерева, під якими власник висадив нову рослину, не уточнюється.

Дуже сумнівне твердження, що кущ кизилу єдиний з усіх може рости під волоським горіхом. У природі в природі горіх і дерен не стикаються.

Морозостійкість кизилу

Рослина відрізняється не тільки відносно гарною посухостійкістю, а й високою морозостійкістю. Кизил звичайний здатний витримувати морози до -35 ° С, що робить можливим вирощуваннясадових сортів дерена чоловічого у північних регіонах. Але в Сибіру виростити кизилове дерево не вийде, тому що там нерідко трапляються більше сильні морози. Через це можлива лише чагарникова форма дерева. При вимерзанні наземної частини рослина відновлюється, пускаючи пагони від коріння.

Кизил: від цвітіння до дозрівання

Крім офіційних ботанічних назв, у звичайного кизилу є ще одна: шайтанова ягода. Про походження назви є легенда, пов'язана з термінами цвітіння та дозрівання плодів кизилу.

Коли Аллах створив світ і вирішив відпочити, під час його сну до райських садів збіглися всі живі істоти та почали ділити рослини. Зчинився галас, гамір, почалася бійка. Аллаху це не сподобалося, і він зажадав, щоб кожен вибрав собі лише одну рослину. Серед охочих отримати собі у користування щось корисне виявився і шайтан. І попросив собі шайтан кизил, вважаючи себе найхитрішим. Адже кизил звичайний цвіте раніше від усіх інших ягідних рослин.

Це дійсно так. Терміни цвітіння цієї рослини в квітні при температурі повітря 8-12°С. Квітки дерева чоловічого дрібні, жовтого кольору. Суцвіття зонтичні. Кількість кольорів у парасольці 15-25. Квіти мають 4 тичинки і маточка, тобто вони двостатеві. Пелюстки 4. Цвітіння триває 10-14 днів. Квітучий на фото кизил звичайний – екземпляр із лісу. Садові сорти дерева так красиво не виглядають.

«Рання цвітіння кизилу – ранній урожай» - думав шайтан. Перша ягода цінується високо, можна багато грошей на ній одержати. Навіщо шайтанові гроші легенда замовчує. Сів він під деревом чекати на свій врожай ранніх ягід. Минуло літо, вже дозріли всі інші фрукти та ягоди, а кизил усе зелений.

Вирішив шайтан прискорити дозрівання плодів (ось тоді й зародилася ця технологія) і почав дмухати на ягоди. Кизил став яскраво-червоним, але залишився дуже кислим та твердим. Розсерджений провалом надприбуткового бізнесу шайтан сказав людям, щоб забирали вони собі цю гидоту, і плюнув від досади. Так, що ягоди кизилу почорніли.

І ось уже пізно восени, після збирання всього врожаю в садах, люди пішли в ліс за кизиловою ягодою. Збирали вони чорні, але солодкі ягоди і сміялися з шайтана.

Насправді дозріває кизил звичайний не так пізно. Терміни збирання плодів дерева чоловічого – кінець серпня – вересень. І затягувати збирання не можна, тому що ягоди опадають на землю.

І тут усі списали на шайтана, бо він дуже образився, що віддав людям свою ягоду. Наступного року шайтан зумів подвоїти врожай кизилу. Люди раділи цьому. Але для дозрівання такої кількості плодів дерева знадобилося сонячного тепла теж вдвічі більше. А сонце, що віддало все тепло за літо, не змогло обігріти землю взимку. З того часу і існує прикмета, що якщо кизил звичайний добре вродив, значить, зима буде холодною.

Запилення кизилу

Хоча у кизилу звичайного двостатеві квіти, але запилення на одній рослині не відбувається. Для отримання врожаю кизилу звичайному потрібний запилювач. У ролі запилювача дерева чоловічого при низьких температурахвиступає вітер, тому необхідно висадити в саду не менше двох екземплярів різних сортів, щоб відбулося перехресне запилення.

Кизил звичайний - сувора перехреснозапильна рослина, тому можна висадити і два кущі дерева одного сорту, але ці саджанці повинні бути від різних материнських кущів. Найпростіший шлях гарантовано отримати врожай із рослини: висадити поряд із садовим сортом дерева чоловічого дикий лісовий кущ.

При запиленні дерева за допомогою вітру врожайність буде низькою. Інші запилювачі кизилу звичайного – медоносні бджоли. За наявності власнику саду гарантований щорічний багатий урожай ягід дерева.

Як цвіте кизил садовий

Цвітіння садових сортів дерева чоловіче таке ж, як у дикого предка. За рахунок того, що дачні ділянки зазвичай захищені від холодного вітру та мають свій мікроклімат, садовий дерен може зацвітати навіть раніше за дику рослину. У північних регіонах дерни можуть починати цвісти занадто рано і в результаті не дати плодів.

Коли збирають кизил

Окультурений кизил звичайний може бути не тільки різних кольорів і форм, але і мати ранньо-, середньо-і пізньостиглі сорти. Ранні сорти дерева чоловічого починають плодоносити у другій половині серпня, пізні – у середині жовтня. Тому терміни збору врожаю ягід з кущів чоловічого дерева в саду можуть розтягнутися на 2 місяці, якщо грамотно підібрати сорти.

Кизил звичайний дозріває не дуже дружно і серед стиглих ягід трапляються недозрілі. При збиранні врожаю ягід «для себе» доведеться оббирати одну й ту саму рослину кілька разів.

Врожайність дерева чоловічого залежить від віку.

Нестача вологи;

Кизил: посадка, вирощування, догляд

Які асоціації у вас викликає назву "Кізил"? Мені одразу згадується варення, яким мене у студентські роки пригощала сусідка по кімнаті з Карачаєво-Черкесії. Це не просто варення, це чистої водиласощі. Кизил не тільки смачний і використовується при приготуванні джемів і різних страв, але й має широкий спектр корисних речовин, які покращують артеріальний тиск, допомагають травленню. У Криму з цього приводу існують різні легенди, в яких говориться, що будь-яку хворобу можна вилікувати плодами кизилу та відваром із нього. На Кавказі поживний лаваш із кизилу допоміг у роки Першої світової війни уникнути цинги.

Кизил

Жителям середніх широт мати такого «красеня» у себе в саду проблематично, хоча сама рослина не потребує особливого догляду. Вся справа в тому, що кизил починає цвісти раніше за інші рослини, але період вегетації у нього близько 250 днів у теплому кліматі – наприклад, на Кубані. Тому для середніх широт потрібно обзаводитися сортом з раннім терміномдозрівання плодів.

Кизил належить до сімейства Кизилові, представленого у вигляді чагарників або дерев, що не перевищують 8 м. Зустріти його вільно можна ростим у Криму, Закарпатті та на Кавказі – у чагарниках, підлісках або узліссях. Кизил живе понад 100 років. У нашій країні поширений кизил звичайний (Cornus mas), або, як його ще називають, дерен чоловічий.

Квітки кизилу звичайного

Ягоди кизилу звичайного яскраво-червоні (у процесі селекції були виведені сорти з янтарного кольору ягодами), м'ясисті, усередині кістянки.

Плоди кизилу

Кизил добре переносить заморозки, але при -30 ° С відбувається ушкодження гілок. Тому молоді рослини кизилу на зиму вимагають гарного укриття. Якщо ж температура трохи вище +40 ° С, листя на молодому дереві може підсихати, в цьому випадку перші роки життя в саду кизил притіняють соняшниками, кукурудзою.

Посадка кизилу

Як я вже казала, кизил житель півдня, він любить теплий м'який клімат. Але не варто впадати у відчай регіонам з більш прохолодним кліматом. Потрібно просто точно вибрати сорт, який може прижитися у вашому регіоні. Колись і виноград зростав лише на півдні, а тепер в Орлі мої батьки вирощують чудовий чорний виноград, не утеплюючи і не вкриваючи його на зиму.

Листя кизилу

Кизил звичайний добре росте на ґрунтах, багатих вапном. Кислі ґрунтивін у принципі не любить, але може зростати навіть на них, проте це позначатиметься на розвитку рослини та врожаї. Ґрунтові води повинні бути не ближче 1,5 м від поверхні землі.

Під час посадки виберіть південну або південно-західну сторону. Садіть восени. Вважається, що якщо листя тополі почало опадати, то час кизил садити.

Глибина та діаметр посадкової ями повинні бути близько 60 см.
Коли вбиваєте з боку, звідки дме вітер, а саджанець ставите з протилежного боку, розправляєте коріння.
Кореневу шийку робите на 3 см вище за рівень землі, щоб коли земля осіла, шийка стала на одному рівні із землею.
При викопуванні ями кладіть верхній шар ґрунту та нижній у різні боки. Верхній родючий шар змішайте з перегноєм та мінеральними добривами і засипте саджанець, полийте 2 відрами води та замульчуйте ґрунт перегноєм або сухою землею нижніх шарів.

Від забору до кизилу має бути не менше 5 м, розташуйте його таким чином, щоб у наступні роки йому було забезпечене гарне харчування з ґрунту та інші дерева не заважали йому, інакше через 20 років крона кизилу загущатиметься і звужуватиметься, що якісно позначиться на кількість врожаю.

Кизил - чудовий медонос, але, як я вже казала, квітки його з'являються рано (цвітіння триває близько 2 тижнів), коли температура повітря близько +12 ° С, а для запилення бджолами температурний режиммає бути набагато вищим. Тому у кизилу обов'язково має бути пара в саду, а краще дві, щоб вітром пилок міг переноситися з одного дерева на інше і таким чином дерева могли запилювати один одного. Розміщують їх у своїй з відривом 3-5 м.

Квітки кизилу рано розпускаються

Саджанець кизилу, готовий до посадки, має бути 2-річного віку, висотою близько 1,5 м, діаметром близько 2 см і мати близько 5 скелетних гілок. Після посадки необхідно обрізати пагони на 1/3. Хоча багато садівників не роблять цього в перший рік після посадки, і рослини також добре приживаються.

Розмноження кизилу

Кизил можна розмножувати насінням або вегетативно. При розмноженні насінням необхідна їхня стратифікація. Для цього кістянки очищають від м'якоті і кладуть у вологу тирсу або мох, постійно зволожуючи їх (період стратифікації близько року). Особливість кістянки цієї рослини полягає в тому, що вона не розпадається на сім'ядолі, тому при посадці заглиблювати її потрібно не більше ніж на 3 см, далі в кістки з'являється отвір, через який паросток пробивається до життя. Можна посіяти насіння і без стратифікації, у цьому випадку зійде воно через два роки, але сходи при цьому з'являться нерівномірно.

При вегетативному розмноженніНайефективніше розмноження зеленими живцями, відведеннями і щепленням (окулюванням), саджанець брати дворічний. Щеплення робити потрібно на зорі свіжими вічками. Я неодноразово описувала цей метод. Подивитися його можна в моїх статтях про яблуню, грушу тощо.

Окулюванням отримано сорт 'Янтарний', чиї плоди жовті, а не червоні, як ми звикли бачити у кизилу.

Відведеннями розмножується так само, як і більшість плодово-ягідних рослин. Біля дерева робляться горизонтальні канавки, в них укладається втеча, пришпилюється до землі та присипається землею, зволожується. За літній період гілка повинна мати коріння, тоді її можна сміливо відокремити від материнської рослини.

Дерев'яні живці приживаються дуже погано, часом минає близько 2 років, перш ніж можна висаджувати саджанець на постійне місце.

Догляд за кизилом

Формування крони та обрізка кизилуполягають у позначенні у саджанця штамба близько 50 см і 5 скелетних гілок, дотримуючись форми куща. Загущаючі пагони та паросток видаляють. Обрізання у наступні роки може не проводитись. Щоб омолодити кизил, у віці близько 20 років робиться обрізання, що омолоджує, шляхом обрізання 4-річних пагонів. За рахунок цього утворюється багато нових молодих гілок. Для ландшафтного дизайну багато садівників проводять обрізання у вигляді різних форм.

Догляд за кизиломполягає у прополюванні, розпушуванні ґрунту на глибину близько 10 см, краплинному зрошенні та поливі в перший вегетаційний рік.

Сорти кизилу

Сорти кизилу різноманітні і за кольором, і за смаком, і формою плодів.

Сорти кизилу. Фото із сайту wallpapersgood.com.de

Нижче деякі цікаві, на мій погляд, сорти кизилу:

Кизил 'Бурштиновий'

Сорт із жовтими плодами. Коли цей сорт дозріває, то колір стає настільки прозоро-бурштиновим, що видно навіть кістянку. Плоди близько 3 г. Овальної форми. Дозріває у вересні, але обсипаються досягнувши повної зрілості, тому за пару днів до повної готовності плоди знімають, і вони дозрівають вже зняті.

Кизил 'Бурштиновий'. Фото із сайту http://homester.com.ua

Кизил 'Володимирський'

Великі плоди близько 8 г вагою. Колір плодів чорно-червоний, форма овально-циліндрична. М'якуш кисло-солодкого смаку, досить щільної структури. Плоди не обсипаються, прекрасні у заморожуванні та переробці, дозрівають наприкінці серпня.

Сорт кизилу 'Володимирський'

Кизил 'Світлячок'

Плоди вагою близько 8 г. При повному дозріванні чорно-червоного кольору, незвичайної пляшкової форми. Яскраво-червона м'якоть дуже ароматна, відрізняється солодким смаком із кислинкою. Наприкінці серпня можна збирати врожай, він чудово зберігатиметься, ягоди не обсипаються. Ідеальні для переробки та заморожування. Крона дерева пірамідальна, щорічний урожай, навіть у 20-річного дерева, становитиме 60 кг.

Кизил 'Світлячок'. Фото із сайту http://en.eyeni.info

Я обожнюю Вільяма Похлєбкіна, як історика, людину, що довела, що горілка вперше у світі виготовилася в Росії. Причому не та, що п'янить і знищує людей. А та, яка не викликає похмілля ранком, і стан організму не калічить. Але мова не про це, а про те, що в його книзі національних кухонь мені дуже сподобався наступний рецепт з кизилом, тепер за маєтком убогих кулінарних здібностей, чи можу я його реалізувати і де дістати в наших місцях кизил.

Курка з кизилом

Інгредієнти:

Курка (1-1,5 кг)
1-1,5 склянки сушеного кизилу
0,5 склянки ізюму
75 г топленої олії
2 ч. ложки цукру
3 ст. ложки зелені петрушки
1 ст. ложка зелені кропу
0,25 ч. ложки чорного перцю
1 ст. ложка пшеничного борошна (підсмажувати з олією до світло-жовтого кольору та розвести 0,5 склянки бульйону).

Приготування:

З|із| продуктів приготувати підливу (кизил розпарити, протерти), перемішати все, довести до кипіння.
Залити шматки відвареної куркита прогріти на вогні 5-6 хв.

По-моєму, гідне вживання настільки прекрасної рослини. Ви намагалися готувати з кизилом і що саме? Практичний досвід украй вітається.

Чому не плодоносить та не цвіте кизил?

Кизил – дуже цікава суперінтенсивна культура. Сьогодні є велика різноманітність сортів, що відрізняються за кольором, розміром, формою, смаком ягід, термінами дозрівання і т. д. Але головна перевага цієї культури - дуже швидке вступ у плодоношення. Першого року саджанець має прижитися, а наступного він уже обов'язково дасть урожай. Вже в рік посадки ви можете на власні очі побачити “намір” вашого вихованця принести врожай наступного літа: у серпні великі округлі квіткові бруньки, зовнішньому виглядущо нагадують всім відому пряність гвоздику, з'являються на гілках. Всі сорти кизилу до моменту дозрівання плодів закінчують формування квіткової нирки, тож, збираючи цьогорічний урожай, фактично бачиш майбутній.

Причини остутсвія цвітіння та плодоношення кизилу:

Ви придбали не щеплений саджанець кизилу (дикі форми);
Нестача вологи;

При хорошому догляді кизил не має періодичності плодоношення, щорічно радуючи великою кількістю плодів. В наших умовах обмежуючим фактором є лише нестача вологи. Встановивши краплинне зрошення, ми щорічно отримуємо повноцінний урожай. Зимові морози, повернення холодів, шкідники і хвороби не чинять помітного впливу на якість і кількість плодів.

Щеплений саджанець кизил - запорука гарного врожаю

Кизил квітучий

Коли цвіте кизил

Відео: кизил від розпускання нирок до збирання врожаю

Як цвіте кизил

Друга назва Кизила звичайного - Дерен чоловічий.

Фотогалерея: квітучий кизил

Чи можна пересаджувати кизил під час цвітіння

Навіть у віці 7–15 років кизил легко переносить пересадку та швидко відновлює плодоношення. Але спочатку рослині роблять омолоджуючу обрізку, щоб збалансувати об'єми надземної частини та коріння. Хороше приживання пояснюється поверхневим розташуванням коренів, їх легко викопати не пошкодивши. Незважаючи на це, найкращий час для пересадки – осінь, за місяць до заморозків, та короткий період навесні, до розпускання бруньок. Однак якщо виникла гостра необхідність пересадити квітучий кизил, викопуйте і переносіть рослину з грудкою землі.

Основна частина коренів кизилу розташовується у верхніх 40 см, тому рослину влітку потрібно регулярно поливати, а на зиму вкривати коло мульчів.

Саджанці кизилу, отримані вегетативним розмноженням (кореневими нащадками, відведеннями, щепленням), зацвітають вже на другий рік, тому нерідко надходять у продаж з бутонами, що розпустилися. Зазвичай їх лише кілька штук. Для кращого приживання перед посадкою їх рекомендується видалити.

Відео: особливості посадки та вирощування кизилу

Чому кизил цвіте, але не плодоносить

Буває, що після рясного цвітіння на кизилі не зав'язуються ягоди. Причин цьому кілька:

Немає перехресного запилення: квітки хоч і обох статей, але запилення відбувається між кількома кущами. На ділянці бажано мати кизил різних сортів.
Невідповідний ґрунт: глинистий, повітронепроникний, з дефіцитом фосфору та калію.
Недостатній полив: коріння кизилу не здатне добувати вологу з глибин. За відсутності дощів необхідно поливати раз на тиждень, інакше рослині просто не вистачить вологи для наливу плодів, квіти осипаються.
Зливи під час цвітіння змивають пилок, крім того, в таку погоду не літають комахи-запилювачі.
Поворотні заморозки: у деякі роки навесні заморозки перевищують поріг морозостійкості. Кизил продовжує цвісти, але маточки та тичинки пошкоджені, зав'язі не утворюються. Так можна пояснити ситуацію, коли торік кизил цвів і плодоносив, а цього немає жодної ягідки або їх мало.
Несумлінний продавець: реагуючи на зростання попиту, деякі торговці продають нещеплені саджанці, тобто дикі форми кизилу. Нещеплена рослина має рівну кору, без шрамів та потовщень. Щеплення зазвичай знаходиться внизу стовбура, часто колір кори тут іншого відтінку. Ще одна відмінність - дикий кизил дуже рясно цвіте, а на культурних рослинах бутонів у кілька разів менше, і вони більші.

Кизил – довгожитель, росте та плодоносить до 250 років. Саджанці, вирощені з насіння, приносять перші ягоди лише на 8–10 рік.

Щоб ваш кизил не тільки цвів, а й плодоносив, купуйте кілька щеплених саджанців різних сортів та обов'язково у перевіреного продавця. Підготуйте пухкий і родючий ґрунт для посадки, а потім забезпечте достатній полив. Від сильних заморозків назад захищайте димленням або дощуванням. Ще молоді й невисокі кущі можна повністю укутати матеріалом укривним.

Біологічні властивості кизилу

Кизили дуже різні за біологічними властивостями. Це рослини помірного, холодного, рідше субтропічного клімату. Найчастіше – це листопадні дерева та чагарники, деякі види є напівчагарниками низькорослими майже трав'янистого типу. Вони мають дерев'янисті підземні пагони, від яких відростають низькі надземні, які восени відмирають.

Зарості кизилу шведського та канадського ледве височіють над моховим покривом. Інші види кизилу - дерева і чагарники, що виростають у різних екологічних умовах, на найрізноманітніших ґрунтах, одні високо піднімаються в гори, миряться з нестачею або повною відсутністю вологи, ростуть на бідних кам'янистих ґрунтах, інші селяться в долинах річок, улоговинах, погано витримують нестачу вологи.

Зростає кизил у дикому вигляді в Європі та на Кавказі, досить багато їх у Китаї та Японії і не менше половини видів у Канаді та США, де вони мають одну назву – dogwood (dog – собака, wood – деревина). Ця назва походить від факту використання відвару кори кизилу криваво-червоного для лікування коростяних собак.

Декоративні види кизилу в Америці – найкращі рослини для озеленення. Розплідники вирощують найрізноманітніші сорти та форми, що приголомшують по фарбуванню листя, квіток, габітусом рослин.

Кизил має чудовий декоративний вигляд завдяки зовнішньому контуру та листям, рясному цвітінню, красивим, часто яскраво забарвленим квітам або листям квіткової обгортки та плодам, а також яскравим червоним або жовтим пагонам після листопада. Використовують в одиночних та групових посадках або створюють зарості на відкритих місцяхабо під пологом дерев.

Кизил справжній

Наш кизил - європейський вид (дерн) давня плодова рослина: від стародавніх греків і до теперішнього часу в літературі багато відгуків про неї. І зараз плоди кизилу дуже цінуються та мають попит. Росте у південно-західних областях Росії, на півдні України, у Молдові, на Кавказі, у Середній Південній Європі, на Балканах та в Малій Азії.

У Криму, де здавна кизил – одна з найпопулярніших рослин, досі існують назви народних сортів – Шпанський, Царгородський, Султанський. Назва останнього, у кримчан очевидно, пов'язана із сортом, завезеним колись із Туреччини, де кизил дуже люблять. У Туреччині збереглося багато природних чагарників кизилу.

На надзвичайно колоритних, галасливих турецьких базарах можна і сьогодні купити вишуканий міцний кизиловий напій шкатулки з деревини із чудовим різьбленням.

До речі, кизил - слово тюркського походження і означає червоний. Названий так за червоні плоди, які бувають особливо яскравими перед дозріванням. Деревина тверда, як ріг (гілки куща також схожі на сплетені оленячі роги). Тому іноді кизил називають по латинському "корнус" - ріг: повне ім'я кизилу "корнус мас" (Cornus mas) - ріг чоловічий.

Cornus mas кизил чоловічий, або справжній поширений у країнах з континентальним кліматом, однаково привабливий пізнього літа, коли дозрівають його яскраво-червоні плоди, і рано навесні наприкінці лютого чи на початку березня, коли з'являються ажурні жовті хмаринки квітучих рослин на тлі смарагдової весняної трави, - адже кизил зацвітає першим серед плодових рослин, першим серед кизилів, починаючи яскраве шоу, даючи перший хабар бджолам, які прокидаються після зимового спокою.

Назва «чоловічої» у кизилу пов'язана з тим, що в ранньому віці у рослин можуть утворюватися тільки чоловічі (тичинкові) квітки, з віком квітки стають обох статей на відміну від кизилу криваво-червоного, в якій у ранньому віці утворюються тільки жіночі (пестичні) квітки. .

З давніх часів відомі унікальні властивості кизилу, багатогранність його використання як плодової, лікарської, медоносної, технічної, декоративної рослини.

Приємні, кисло-солодкі на смак зі специфічним ароматом плоди кизилу вживають у їжу у сирому вигляді, а також переробляють у кондитерській, консервній промисловості. З них готують чудове варення, желе, мармелад, джем, екстракти, сиропи, морси, начинки, квас, компоти, прохолодні напої, фруктове тісто, оцет.

Плоди вживають як приправу до м'ясних та рибних страв, з них готують «лаваш» - протицинготний та дієтичний вид їжі на Кавказі. Плоди солять, як маслини, часто готують соуси, приправу до борщу. Помічено, що вони добре та швидко знімають фізичну втому.

Високі харчові та лікарські властивості цих плодів обумовлені наявністю в них пектинових речовин, легкозасвоюваних глюкози та фруктози (до 9-12 %), вітамінів (вітаміну С - до 150-180 мг%), мінеральних солей заліза, калію, кальцію, фосфору, магнію , які добре діють на хворих із ураженою серцево-судинною системою Особливе значення мають біологічно активні речовини – катехіни, антоціани, вміст яких у плодах кизилу значний.

З лікарською метою використовують різні частини цієї чудової рослини. Кизил дуже корисний при нестачі в організмі вітамінів Е і С, мрі атрофії м'язів, порушенні обміну речовин: він покращує зір, має тонізуючу дію. У народній медицині відвар з плодів, листя і кори здавна використовується при порушенні діяльності шлунково-кишкового тракту, як збуджуючий апетит, в'яжуче, сечогінне, загальнозміцнююче. Він корисний при хворобах печінки, подагрі, діареї, недокрів'ї, хворобах шкіри, запаленні прямої кишки, катарах кишок.

Кизил – довговічна порода. Рослини живуть до 150-200 років, щорічно рясно плодоносять, даючи врожай із дерева у 15-20-річному віці до 40-80 кг, у віці 70 і більше років – до 80-150 кг.

Кизил не потребує якоїсь особливої агротехніки. Роботи та вирощування полягають у видаленні бур'янів, при необхідності - поливанні та добривах, на які він дуже добре реагує.

Плоди кизилу добре дозрівають при зберіганні, набуваючи відповідного кольору, цукристості, знижуючи кислотність і вміст дубильних речовин, а тому вони зручні для далеких перевезень. Треба лише збирати їх недозрілими.

Кизил лікарський

Виявляється, що такі ж властивості, як і справжній кизил, а можливо і більш лікувальні, має кизил лікарський - корнус офіціналіс (Cornus officinalis) родом з Японії. Це - єдиний вид, плоди у якого точно такої ж форми та кольору, як у кизилу справжнього (дерну), тільки вони набагато дрібніші. Робота з його селекції ще чекає на своїх дослідників. А щодо лікувальних властивостей кизилу лікарського, то йому немає рівних.

Абориген Північно-Східного Китаю та Кореї - кизил лікарський широко використовується на батьківщині як лікарська рослина. Він є одним із найважливіших видів рослинної сировини в китайській традиційній медицині. Для країн Східної Азії виділено 24 види лікарських рослин та найчастіше з них використовується кизил лікарський. Він є однією з головних складових японських рецептівдля лікування нирок та сечового міхура, а також корейські збори для лікування імпотенції.

Кизил лікарський також числиться серед 31 виду лікарських рослин, які тонізують організм, зокрема він є складовою таких відомих ліків цієї групи з Китаю як «Сенді-Хуан». Дуже часто його використовують і як антидіабетичну лікарську рослину, особливо у країнах Східної Азії.

Виявляється, наш європейський кизил менш поширений, ніж його східно-азіатський родич, який теж чудовий. садовою рослиною. На великих площах його вирощують у Японії, він відомий у Англії та Північній Америці. Цікаво, що цей вид менш поширений у Кореї, звідки він був інтродукований до Японії, тут він широко культивується для отримання відмінних їстівних плодів та як лікарська рослина.

Як і наш справжній кизил, кизил лікарський досить зимостійкий, посухостійкий і також, як і для дерну, для нього придатна широка амплітуда грунтів - від кислих до лужних. Це свідчить про те, що кизил лікарський – один із найперспективніших видів плодових рослин.

Красива ця рослина і як декоративна. Кора стовбурів коричневого або помаранчевого кольору, яскраво забарвлена та приваблива, особливо у старих рослин. А рослини під час цвітіння у березні, коли їхні гілки рясно покриті розкішними жовтими суцвіттями, за красою можуть змагатися з будь-якими іншими рослинами.

Кизил шведський

Серед видів сімейства кизилових є трав'янисті рослини. Так, кизил шведський - альпійський краєвид родом із гірських районів Європи - трав'яниста рослина. Повзучі стебла з підземними ризоїдами відростають за сезон на кілька сантиметрів. Зростає цей вид у вологих місцях.

Любить кислі, вологі, торф'янисті ґрунти, може рости як ґрунтопокривна рослина під кислотофільними чагарниками.

Кизил канадський

Зовсім невеликим чагарником росте і кизил канадський, утворюючи в природі суцільні чагарники. У культурі може з успіхом використовуватися, як ґрунтопокривна рослина. Біла обгортка суцвіття з 4 великих пелюсток оточує невелике суцвіття із дрібних жовто-зелених квіток. Супліддя кизилу канадського утворене невеликими яскраво-червоними їстівними плодами. Йому добре навіть за умов сильного затінення.

Більшість видів кизилу - красиві медоноси, що містять біологічно активні речовини. Так, наприклад, кизил запашний та зморшкуватий за їх лікарські властивості занесені до фармакопеїв США та Національного фармакологічного довідника. Кизил запашний використовувався раніше для лікування малярії як замінник хінного дерева, для лікування хронічної діареї.

Кизил квітучий

У Північній Америці кизил є найпопулярнішими декоративними рослинами. Селекціонери постійно розширюють квіткову палітру сортів. І в Європі кизил завойовує все більше зізнання, як казкові садові рослини.

Кизил квітучий - одне з найкрасивіших квітучих дерев Америки. Невелике деревце до 5 м заввишки, з яйцеподібним листям та біло-зеленими полеподібними суцвіттями з округлими білими або червоними брактеями, що розпускаються у квітні чи травні. Супліддя оранжево-червоні.

Рослина надзвичайно красива під час цвітіння та плодоношення. Недарма вона є символом штату Міссурі. Відомі сорти цієї чудової рослини - Черокі чіф, Черокі принцес, Черокі Бреїв. Використовується в озелененні, утворюючи невеликі розкішні дерева з великою кількістю оригінальних плодів, схожих на плоди малини.

У Середній Азії квітучий кизил культивується вже понад 200 років. Він виявився досить зимостійким, тому відібрані форми можуть вирощуватися й у північних районах. У нас цей вид є у Криму та в деяких ботанічних садах.

Кизил нуттала

Кизил Нуттала (Cornus Nuttelli) його ще називають гірським кизилом. Він ще красивіший, ніж квітучий кизил: багатоквіткове суцвіття оточене гарною обгорткою з шести, рідше 4-5 яйцеподібних білих або блідо-рожевих листочків. Плід еліпсо – або яйцеподібний, до 10 мм завдовжки, 6 мм у діаметрі. Цвіте у травні.

У природних умовах поширений на заході Північної Америки від Британської Колумбіїдо південної Каліфорнії. Автору цих рядків довелося побувати у штатах Орегон та Вашингтон на кількох виставках декоративного садівництва.

Кизил Нуттала вирощують навіть у закритому ґрунті – розкішні квітучі рослини експонувалися у декоративних дерев'яних діжках, викликаючи загальне захоплення. Одна така рослина в залежності від віку та величини коштує 200-400$. Відомі два дуже ефектні сорти - Coldrigo Grant і Eddiei. Великою популярністю користується гібрид кизилу квітучого та Нуттала – Байт Вандер. У цих сортів розкішні квіти розташовані трохи хвилястих пагонах.

Кизил головчастий

На Південному березі Криму культивується кизил головчастий, або суничне дерево (Cornus capitata) - дуже декоративна рослина зі їстівними плодами, зібраними в м'ясисті оранжево-червоні суплоді, із суничним ароматом. Суцвіття на ніжці, догори сильно розширені, головчасті або кулеподібне, складене з 25-30 квіток, оточене гарною обгорткою з чотирьох білувато-жовтуватих або блідо-рожевих листочків. Дико росте у Гімалаях та Центральному Китаї.

Дуже декоративний кизил споровий (Cornus controver-sa). Рослини з горизонтальними гілками, розташованими ярусами, схожі східну пагоду.

Відомий сорт 'Варієгата' особливо оригінальний завдяки строкатому листю з білими краями.

Кизил японський

Найпопулярніший як декоративна рослина японський кизил, або коуза (Cornus cousa). За декоративністю він не поступається попереднім видам. Завдяки великій селекційної роботи, проведеної в Останніми рокамиу США, він став надзвичайно популярним декоративною рослиною. Декоративними, як і в інших видів, є брактеї - гострі листки обгортки. Брактеї з'являються після розпускання листя, на початку цвітіння вони зелені, потім змінюють колір на білий та рожевий. Рослини цвітуть у червні, цвітіння триває шість тижнів та довше.

Відтінки рожевого кольору різні, залежить від тривалості цвітіння і освітлення. Виведені сорти "Світло місяця", "Променева троянда", "Осіння троянда", "Блакитна зірка", "Бетерфляй", "Срібна чашка", "Місячне сяйво" та інші, які характеризуються чудовими різнокольоровими відтінками обгорток та мозаїчністю листя. Деякі сорти відібрано саме через чудове осіннє вбрання.

Сіра, бронзова або коричнева кора нагадує кору платана і відшаровується з віком. Плоди – кістянки в супліддя довжиною 5-6 см і діаметром 1,5-2.6 см на довгих плодоніжках, спочатку зелені, а в міру дозрівання наприкінці серпня – на початку вересня стають червоними. Плоди смачні, щоправда, не такі соковиті, як у кизилу справжнього чи лікарського. Вони борошнисті, розсипчасті зі специфічним ароматом, використовуються у свіжому вигляді та для переробки.

Восени рослини кизилу всіх видів дуже декоративні: листя яскравого червоного, малинового, фіалкового, жовтого, оранжевого забарвлення. А коли листя опадає, увагу привертають химерні форми крон, гілок та пагонів дерев та чагарників.

Різні види кизилу є цінними для паркового будівництва. їх можна формувати кущем чи деревом. Вони утворюють чудові шпалери, пальмети, кордони, вази та інші вишукані форми. їх можна обрізати та стригти, за це вони високо цінуються у «повітряному садівництві» при закладанні парків, алей, боскетів.

Відомі славні формові алеї у Версальському парку поблизу Парижа.

З родини кизилових

Беручи до уваги, що асортимент видів сімейства кизилових у Росії бідний, а до її складу входить багато господарсько-цінних видів, ботанічними садами, дендропарками, лісогосподарськими установами було інтродуковано у різні часи близько 30 видів рослин сімейства кизилових різного географічного походження. Одні види дуже поширені, інші представлені лише в колекціях ботанічних садів та дендропарків.

Найбільше з інтродукованих видів використовується свидина біла (Swida alba) – родом із Сибіру та свідина пагоносна (Swida stolonifera) – чагарник із Північної Америки. Яскраво-червоні, коралові пагони цих видів дуже гарні, особливо взимку на тлі білого снігу. Обидва види утворюють масу кореневої порослі, легко розмножується насінням та стебловими живцями.

Регулярне обрізання старих гілок стимулює утворення молодих пагонів – саме вони мають червону кору. Надзвичайно красиві форми білої свидини, форма аргентео-маргінату. Вони широко використовуються у зеленому будівництві. їх висаджують групами, солітерами (окремими рослинами) і як живоплоти. Пагони йдуть на плетіння кошиків, виготовлення палиць.

В одних видів кизилових суцвіття з білими, пурпуровими або жовтими квітками. Незважаючи на те, що квітки дрібні, вони яскраво забарвлені і зібрані в пазушні або верхівкові суцвіття голівку або парасольку, завдяки чому дуже декоративні. В інших видів квітки дрібні, зібрані в суцвіття, мало помітні, але суцвіття оточене обгорткою з великого яскравого лепесткоподібного листя - брактей, через що суцвіття здається великою яскравою квіткою.

Білий, рожевий, червоний квітка з чотирма пелюстками. Що в ньому особливого? А перед нами рослина-актор, та її пластичний дар унікальний. Те, що ми приймаємо за віночок, мистецька імітація квітки.

Щоб зробити дрібні квіти, Зібрані ніби в пучки, чотири листки перебудувалися: вони стали схожими на пелюстки, зіграли їхню роль. Це листя овальне, на верхівці часто витягнуте, сидить на стеблі попарно. Нібито звичайні. Але це вони перефарбувалися в білий, рожевий колір і склалися в хрестоподібну підставку, щоб привернути увагу до квітів. Такі квіти вже чудово видно!

Ось які пристрої у рослин для залучення комах, запилення, утворення потомства. Рослини - нескладний живий організм, одні органи допомагають іншим: листя прийшло на виручку маловиразним квіткам.

Кисло-солодкий смак кизилового варення сплутати дуже важко: він знайомий багатьом з дитинства. Кизил широко популярний у садівників нашої країни завдяки невибагливості у догляді, легкому вирощуванню та різноманітності сортів. Про правильну посадку, методи розмноження та сортове розмаїття даної культури йтиметься в цій статті. Як звичайно, текст доповнений яскравими фото.

Легенда про кизил
Опис культури та поширені сорти
Посадка кизилу
Догляд та підживлення кизилу
Розмноження сортового кизилу
Хвороби та шкідники кизилу
Як посадити кизил: відео
Вирощування кизилу: фото

Легенда про кизил

За легендою, одного разу кизил сподобався шайтанові за його раннє цвітіння. "Якщо дерево рано зацвітає, то і плоди воно дасть першим", подумав він. Однак прорахувався: інші фрукти дозрівали, а на його дереві також красувалися зелені тверді плоди. Розлютився тоді шайтан і викинув кизил зі свого саду.

З одного куща кизилу можна зібрати понад 50 кг ягід

Пізньої осені, збираючи у лісі гриби, люди побачили чагарник весь обсипаний яскраво-червоними ягодами солодкими на смак. Забрали чагарник до свого саду. І ще довго після цього потішалися над шайтаном, а той вирішив помститися. Наступного року кизил обдарував людей щедрим урожаєм, але щоби він визрів, сонце витратило всі свої сили. Тому й зима була сувора та морозна. З того часу друга назва кизилу шайтан-ягода, а в народі ходить прикмета: багатий урожай кизилу обіцяє сувору зиму.

Кизил – дуже цікава суперінтенсивна культура. Сьогодні є велика різноманітність сортів, що відрізняються за кольором, розміром, формою, смаком ягід, терміном дозрівання і т. д. Але головна перевага цієї культури - дуже швидке вступ у плодоношення. Першого року саджанець має прижитися, а наступного він уже обов'язково дасть урожай. Вже в рік посадки ви можете на власні очі побачити "намір" вашого вихованця принести врожай наступного літа: у серпні великі округлі квіткові бруньки, на вигляд нагадують всім відому пряність гвоздику, з'являються на гілках. Всі сорти кизилу до моменту дозрівання плодів закінчують формування квіткової нирки, тож, збираючи цьогорічний урожай, фактично бачиш майбутній.

Причини остутсвія цвітіння та плодоношення кизилу:

Ви придбали не щеплений саджанець кизилу (дикі форми);
Нестача вологи;

Щеплений саджанець кизил - запорука гарного врожаю

Говорячи відверто, на ринках поки що не доводилося бачити саджанців щепленого кизилу. Для того щоб виростити саджанець, який ми називаємо однорічним, потрібно витратити п'ять-сім років, ось тоді він плодоносить на другий рік після посадки і приносить плоди великі, красиві та смачні, причому різного кольору, форми та термінів дозрівання. Зріс попит на саджанці спровокував ділків продавати будь-що, причому добре, якщо це хоча б сіянці, викопані в лісі, вони все-таки, хоч і через десять років, принесуть кизилові плоди, нехай навіть нечисленні, дрібні та кислі. З таким самим успіхом можна купити свидину, так і будь-який інший лісовий кущ вам підсунуть, як то кажуть, однією лівою. Вам потрібно поряд з вашими «дикунами» посадити справжні щеплені сортові саджанці, тим більше, що їм не потрібно окремого місця — вони, особливо в перші роки життя, набагато краще почуваються в тіні дерев. Лісові «брати» у майбутньому стануть служити запилювачами, і ви заразом самі побачите і людям розповісте, чим відрізняються одні від інших.