Середній надій на 1 корову на рік. Найкращі породи корів

Початківцям тваринникам часто буває незрозуміло, скільки чекати молока від однієї корови на день, на рік. Як оцінити продуктивність корівки і від чого вона залежить, читайте у нашій статті.

Подібно до всіх ссавців, молоко корів у першу чергу потрібно для вирощування потомства. Але в сільському господарствіще в давнину навчилися отримувати цей поживний продукт і без телят. Важливо знати, що для цілорічної молочності корівку слід доїти регулярно - організм корови при цьому приймає необхідність лактації, як для малюка. У телиць молоко починає утворюватися після отелення, причому в перші тижні відрізняється за складом, жирністю, і називається молозивом. Потім видається вже звичайний, відомий нам продукт.

Скільки дає корова молока, залежить від породи та віку. Селекціонери вивели багато особливих порід із високими показниками протягом усього подійного сезону. У звичайних молочних порід середня продуктивність за сезон становить приблизно 5000 літрів молока. Продуктивність за період варіюється, але середній арифметичний показник за добу – 17 літрів. На розміри надою впливають індивідуальні особливостікорови, якість та кількість корму, клімат, звернення господаря. Помічено, що найвища продуктивність тварин буває до п'ятого отелу.

За день молода корова дає близько 9 літрів продукту після першого отелення. Надалі продуктивність зростає, досягаючи 12 літрів на день. Відомі також рекордсменки – деякі ярославські та голштинські корівки можуть видавати за день до 40 літрів молока. Треба враховувати, що хороша молочність залежить багато в чому від генетики, як від годівлі. Якщо ваша корова за день дає більше 10 літрів, необхідно поповнювати раціон поживними добавками. Добовий надій у тварин найбільший між отелом і вагітністю, так званий сервіс-період. У середині цього терміну голштинська корівка, наприклад, може за добу виробляти майже 80 літрів молока.

Знаючи добовий надій молока у вихованки, можна розрахувати, скільки його вийде за тиждень. Від молодої корівки можна отримати за 7 днів приблизно 85-90 літрів продукту. Місячна норма обчислюється нелегко, оскільки продуктивність залежить від раціону. Якщо одного дня можна отримати 12 літрів, то інші, виходячи з харчування, від 8 до 15.

Приблизний місячний надій від нормальної корови трохи більше 300 літрів.

За рік корови універсальної породи дають 4-6 тисяч літрів. Рекордні показники у голштинських корів – до 12 000 л. Причому на молочних фермах у зимовий періодці показники не знижуються. У домашньому обійсті, у звичайних порід взимку молока менше. Пов'язано це з малою кількістю зелені та соковитих кормів.

Зазвичай фермери в холодну пору запускають телиць. Важливо також і час отелення - так, корови, що народили теляти на початку зими, дають на 500 кг більше молока, ніж особини, що влітку. Прийнято у багатьох приватних господарствах теляти приймати у лютому.

Як отримувати більше молока від корови

Для отримання великої кількостімолока важливо рясне, збалансоване харчування корівки та підготовка її до отелення. Також впливає на молочність порода та зовнішні дані тварини. Якщо у вашому домашньому господарствікількість молока від корови – важливий показник, пропонуємо кілька рекомендацій щодо вибору високопродуктивної бурівки.

Існують три типи порід: м'ясного, м'ясо-молочного та молочного напрямів. Найкраще вибрати останніх, хоча для середніх удоїв підходять і породи подвійного спрямування. З молочних тварин великою продуктивністю славляться: айрширські, голландські, голштинські, бурі латвійські, червоні степові, червоно-строкаті, холмогорські та костромські корівки.

Щоб корова приносила багато молока, потрібно за два місяці до отелення переставати її доїти (тобто запускати). Зазвичай на цей час вона дає не більше 0,5 літрів на добу. У сухостійний період тварини потребують гарного годування та догляду. Якщо молоко все одно утворюється і вим'я збільшується, кількість соковитих кормів у раціоні треба знижувати, а потім повністю їх виключати.

За два тижні до отелення корівку готують до пологів, вводячи та повільно збільшуючи частку соковитих та концентрованих кормів. Це дозволить розвинути вим'я, покращить апетит і після отелення призведе до хорошої продуктивності. Коли теля народилося, годування роблять авансованим, тобто добова нормата поживність корму перевищують звичайну потребу корови. Бурівка швидко одужає від пологів, відновить сили і віддача молока стане максимальною.

Продукт у телиць виробляється спеціальними секреторними клітинами та надходить у молочну цистерну. Близько 15 години молоко накопичується у вимені безперешкодно. Але якщо перейти з триразового доїння на дворазове, вим'я переповнюється та розтягується надмірно, що призводить до звуження кровоносних судин. У цьому випадку корівка різко дає менше продукту.

Часто у поганій продуктивності винні самі господарі. Наприклад, доїти вихованку необхідно в один і той же час доби. Скільки разів доїти – кожен вирішує сам. У корів виробляється рефлекс і молока за одну дойку вона дає більше. Не можна тварин недодати, залишки молока перегорають і уповільнюють вироблення продукту, а також призводять до маститу. У деяких особин буває мимовільне закінчення молока, через хвороби або слабкість сфінктера в сосковому каналі. В останньому випадку треба практикувати триразове доїння.

Важливо правильне годування - високомолочної особи необхідні вітаміни та різні добавки, оскільки винос з організму мінеральних речовин високий. У корівнику завжди має бути вдосталь води (у спеку тварина може випивати до 120 л) та свіжого соковитого корму. Помічено, що надої знижуються при переході з вигону в стійло і навпаки. Тварина часто знижує надої, але невдовзі продуктивність повернеться до норми.

Кількість грубих кормів також залежить, скільки тварина дає молока, а також його жирність. Сіно та солома завжди повинні бути в раціоні. Клітковина в кормі впливає фізіологію процесів у рубці, кількість оцтової кислоти й у результаті – на жирність препарату. Соковиті продукти стимулюють саму молоковіддачу завдяки цукрам, що легко засвоюються.

Важливі в раціоні та концентрати. Підвищенням їх частки у кормі можна збільшити продуктивність. Але надто захоплюватися концентратами не варто – їхня велика кількість може стати причиною захворювання чи раннього забою.

Відео «Як доїти корову»

У цьому відео ми дізнаємося як правильно доїти корову

Середньорічний удій молока на 1 корову (кг) - відношення сумарного надою молока до корів у господарстві або регіоні.

Кількість молока (кг) чи м'яса (т), отримане з 1 га сільськогосподарських угідь, - відношення сумарного надою молока чи приросту живої маси худоби до площі (га) сільськогосподарських угідь у господарстві чи регіоні.

Кількість молока (кг) чи м'яса (кг), отримане з 1т кормів, - ставлення сумарного надою молока чи приросту живої маси худоби до кількості витрачених кормів у господарстві чи регіоні.

Середньодобовий приріст живої маси (г) – відношення живої маси тварини або птиці до періоду відгодівлі (добу).

Найбільш значні показники середньодобового приросту живої маси у свинарстві та птахівництві, що зумовлено не лише біологічними особливостями свиней та птиці, а й розвитком виробництва повнораційних комбікормів, значними інвестиціями у відгодівельні господарства та закупівлями скоростиглих порід свиней та птиці.

У м'ясному тваринництві застосовують також приватні показники ефективності виробництва.

Середня жива маса 1 гол. (кг) - середня по господарству чи регіону маса 1 гол. великої чи дрібної рогатої худоби, свиней.

Убивча маса (кг) - маса парної туші після її повної обробки, включаючи субпродукти і жирсирець.

Забійний вихід - відношення забійної маси туші до приймальної живої маси, виражене у відсотках.

З початку 90-х років минулого століття у тваринництві відзначається зниження середньої живої маси 1 гол. худоби. Так, у 1990 р. цей показник становив по великій рогатій худобі - 387 кг, по свинях - 119, по дрібній рогатій худобі - 38 кг. До 2000 р. ці показники знизилися і склали відповідно 277, 76 та 31 кг. До 2005 р. середня жива маса 1 гол. за видами худоби склала 308, 92 і 32 кг, що вище за показники 2000 р., але значно менше показників 1990 р.

Забійний вихід з великої рогатої худоби, свиней і дрібної рогатої худоби становив 1990 р. 58,9; 74,5; 43,3%. До 2000 р. забійний вихід з великої рогатої худоби та свиням також знизився і становив у середньому 56,3 і 70,2% відповідно. До 2005 р. цей показник зріс до 58,1% по рогатій худобі і до 75, 9% по свинях.

На збільшення середньої живої маси 1 гол. худоби та забійного виходу в 2005 р. в порівнянні з 2000 р. вплинули поліпшення технологій годівлі та утримання тварин, а також підвищення якості переробки худоби. Разом з тим значення цих показників у середньому по країні залишаються низькими в порівнянні з розвиненими зарубіжними країнами.

Ефективність використання сировинних ресурсів, що надійшли у переробку на підприємства м'ясної та молочної промисловості, оцінюється за допомогою системи показників.

Вихід готової продукціїз одиниці сировини показує віддачу одиниці сировини або скільки припадає у грошовому вираженні товарної продукції на 1 т використаної сировини.

Вихід готової продукції з одиниці сировини (руб./т)

де ТП – випуск товарної продукції, руб.; До - обсяг використаної сировини, т.е.

По окремих м'ясних або молочних продуктах замість товарної продукції можуть використовуватися натуральні показники. Вихід продукції натуральному вимірі пов'язані з технологічними особливостями процесу виробництва та якістю вихідної сировини. Чим нижчі технологічні втрати при обробці, якісніша сировина і менше відходи, тим більший вихід продукції з одиниці використовуваної сировини.

Матеріаломісткість продукції характеризує витрата сировини та основних матеріалів на одиницю виробленої продукції. Показник розраховують або в грошах по всій сумі сировини, що витрачається, і основних матеріалів, або в натуральному виразі по кожному окремому їх виду:

де М - матеріаломісткість продукції, обчислена в грошах для різнорідних видів сировини та основних матеріалів, у натуральному вираженні для окремих видів сировини та основних матеріалів; К - обсяг сировини, що витрачаються, і основних матеріалів у натуральному або грошовому вираженні; П - випускати продукцію у натуральному чи грошах.

Ще статті на тему

Автомобільна промисловість Російської Федерації
Актуальність теми роботи полягає в тому, що зараз відбувається переділ сфер впливу у вітчизняному автопромі. З розпадом СРСР у 1991 р. радянське автомобілебудування сконцентроване переважно в Росії, Білорусії та Україні, розвинене в 1991 році.

Альтернативний розвиток нової економіки Росії з використанням зарубіжного досвіду
Протягом багатьох років наша країна знаходилася за своєрідною завісою, ім'я якій “адміністративно-командна система”, що охоплює всі сфери життєдіяльності суспільства, включаючи кожну людину. Найяскравіший відбиток цього явища...

Розрахунок, скільки молока дає корова на день і рік, є ключовим моментомдля професійних фермерів та власників невеликих подвір'їв, які вирішили зайнятися розведенням великої рогатої худоби. Це дозволяє підрахувати середні витрати і можливі прибутки, які повинні відповідати зусиллям, що додаються на утримання. Широко поширена серед обивателів помилка, що тварина повинна давати однакову кількість молока цілий рік, не відповідає дійсності.

Чому корова дає молоко

Як усі представники роду ссавців, ці тварини виробляють молоко для годування своїх дитинчат, і без отелення його поява неможлива. Вже через півроку після свого народження телиця готова самостійно виносити теля. Але жоден досвідчений тваринник не стане її запліднювати, давши можливість ще трохи підрости, набратися сил. Молодий організм ще готовий до повноцінного вигодовування. Ранні пологи можуть призвести до хворобливого стану і навіть смерті корови.

Саме тому перший процес запліднення відбувається по досягненню віку 1,5-2 років, коли тварина повністю сформувалася. Тоді воно має достатні сили для повноцінних пологів і вигодовування теляти.

Після народження малюка з першого дня починається вироблення молока, яке на даному етапі відрізняється високою жирністю, а багато корисних речовин, що містяться в ньому (протеїнів, вітамінів і лактози), сприяють швидкому нарощуванню. м'язової масита формування міцного скелета.

Роздій - найважливіший процес

Через деякий час після народження, теля забирають від матері і не підпускають його до вимені. Якщо в цей час з молочних залоз не видаляти молоко, воно перегорить, а його вироблення повністю припиниться. Знаючи це, досвідчені тваринники приступають до роздаювання корови. При такому підході вона спочатку доїться три і більше разів на день, що дозволяє значно підвищити продуктивність тварини та її надою.

За оцінками фахівців, коров'яче молоко повністю заповненому вимені зберігає свої властивості до 15 годин, після чого його вироблення припиняється. Скільки корови дають молока за добу, безпосередньо залежить від частоти доїння. Після проведення первісного роздою рекомендується проводити від двох до трьох дійок на день. Професійні тваринники роблять це тричі, стимулюючи, таким чином, його велику вироблення.

Першотух дає до 10 л на день, а надої у більш дорослих особин можуть досягати 25-40 л. Молочна продуктивність корів залежить від породи великої рогатої худоби, які залежно від цілей утримання поділяються на: молочні, м'ясні, м'ясомолочні.

Тварини кожного напряму дуже легко розрізнити між собою.Молочні мають розвиненіший пояс задніх кінцівок, масивне вим'я. Вони дають велику кількість молока.

М'ясні породи мають потужний плечовий пояс та невелике вим'я. М'ясомолочні породи мають практично прямокутну будову тіла, дають середню кількість молока, але нарощують серйозну м'язову масу.

Від чого залежать річні надої

Парадоксально, але факт, жоден фахівець не дасть вам однозначної відповіді на запитання, скільки літрів молока дає корова на рік та за все життя. Це питання індивідуальне. Він залежить від характеристик та здоров'я самої особини. Але існують деякі фактори, що дозволяють прогнозувати продуктивність тварини:

• приналежність до тієї чи іншої породи ВРХ;
• вік (Корова середнього віку виробляє більше молока, ніж первотелка або старе тварина);
• різноманітне харчування (постійне споживання соковитого корму та великої кількості води стимулює утворення молока, яке може дати корова);
• стан здоров'я (У хворої або втомленої тварини в обов'язковому порядку знижуються надої);
• сезон року (Коли, що отели в осінньо-зимовий сезон, дають в середньому на 10% більшу кількість молока, ніж ті, у кого теля з'явилося у весняно-літній час. Вчені пов'язують це з генетичною пам'яттю тварини, а також наявністю соковитих кормів влітку).

Найбільш відомі породи молочних корів

Залежно від того, у місцевості з яким кліматом проживає фермер, і в яких умовах він збирається утримувати ВРХ, можна вибрати одну з найпопулярніших порід молочної рогатої худоби.

Голштинська порода – дуже великі тварини, вага тварин може досягати 700 кг. Порода виведена у Нідерландах спеціально для отримання високих удоїв. У російських умовах міститься виключно на спеціальних фермах, оскільки на відкритій місцевості починає хворіти, втрачаючи продуктивність.

Чорно-строката порода була виведена в СРСР і ідеально підходить для життя в кліматі. середньої смугиРосії. Має міцний скелет, сягає ваги 400 кг.

Холмогорська порода має буре забарвлення з чорними плямами, досягає ваги 500 кг. Вона добре адаптована до життя у північно-західних районах Росії. Відрізняється високою продуктивністю та жирністю молока.

Червона степова порода найпоширеніша в Україні, Південному Уралі, степові райони Росії. Скотина надзвичайно невибаглива, добре переносить посушливі періоди року. Тварини можуть сягати маси 400-500 кг.

Ярославськая порода. Тварини чорного кольору, що досягають ваги 500 кг, здатні бідно харчуватися низькокалорійною їжею, але дають високі надої.

Середньодобові та річні надої

Відразу зазначимо, що дані про те, скільки молока дає корова на добу, є відносними. Будь-який практикуючий тваринник може оскаржити їх, вказуючи на власні розрахунки. Враховуючи це, ми наводимо усереднені дані щодо того, скільки корова дає молока. Вони, як зазначалося вище, безпосередньо залежить від кормової бази та умов утримання великої рогатої худоби.

Приблизно за 1,5-2 місяці до нового отелення слід знижувати та припиняти доїння, даючи тварині можливості відновити свої сили.

Загальнодоступна статистика ООН стверджує, що з надоїв від 1 корови впевнено лідирують ізраїльські фермери, які отримують 1702 літри на місяць.

Надій молока на 1 корову в США - 802 л, у Данії та Канаді - до 726 л. Росія у цьому списку продуктивності посідає восьме місце. Її фермери в середньому за місяць одержують від однієї корови 410 л молока.

Досі рекордсменкою з надоїв вважається корова голштинської породи, яка у віці 20 років дала за 1985 рік понад 211 тонн молока. Хоча деякі фахівці піддають такі цифри серйозному сумніву. Рекордом Росії володіє тварина чорно-рябої породи, що дала протягом року близько 19 тонн молока.

Як вибрати ВРХ для свого господарства

Якщо ви вирішили розводити велику рогату худобу для отримання молока, потрібно вміти правильно визначити потрібну вам тварину. Молочна продуктивність корів залежить від різних ознак, головними з яких є:

• наявність великого вимені з венами, що виділяються;
• прямі, міцні ноги, а також впевнена хода;
• широкі і глибокі груди;
• черево не повинно бути обвислим;
• добре розвинена дихальна система;
• вузька голова з маленькими та тонкими рогами;
• основа хвоста має бути тонкою.

Пам'ятайте, що вибираючи корову молочної породи, ви отримуєте друга та годувальницю на багато років уперед. Ця тварина довгі роки зможе забезпечувати вас екологічно чистим коров'ячим молоком, а виготовлені з нього молочнокислі продукти та найсмачніша оліядозволять урізноманітнити ваш повсякденний стіл.

Поставте лайк, якщо стаття була вам цікава.

Розкажіть у коментарях, скільки молока дає ваша корова.

Продуктивність молочної корови виявляється у надоях - кількості молока на добу, тиждень чи інший тимчасовий період. Удой у всіх корів різний і залежить від багатьох факторів. Скільки корова дає молока за певний період – про це ви дізнаєтесь із нашої статті.

Лактація корови триває 9-10 місяців після отелення. Як у всіх ссавців, молоко у неї з'являється виключно для вигодовування потомства, тому спочатку (1-2 тижні) його небагато, але воно дуже концентроване і поживне. Поступово корисні властивостімолока зменшуються, а обсяги зростають, що пояснюється потребою у харчуванні теляти. Як тільки він подорослішає і перейде на звичайний корм, лактація, здавалося б, повинна припинитися, але людина навчилася отримувати з цього процесу користь для себе, відлучаючи теля від матері та регулярно здаючи цінний продукт.

Для того щоб отримання молока було безперебійним, корову потрібно регулярно здавати - тільки при цій умові її організм відчуває потребу у відтворенні продукту. Процес доїння він приймає за природну процедуру годування теля, і чим частіше цей процес повторюється, тим вища лактація, а отже, і подійність. Щоб розібратися, скільки ж літрів молока дає корова за певний період, потрібно враховувати такі фактори, як вік тварини, сезон, умови годування.

Вважається, що в середньому надій молока на 1 корову на рік становить 4,5-5 тисяч літрів, що в перерахунку на день виходить 15-17 л продукту. Але це дуже усереднені дані, оскільки продуктивність варіюється протягом року. Найвищий період настає приблизно через місяць після народження теляти, і триває 5-6 місяців. Потім продуктивність починає знижуватися і десь за 2 місяці до наступного отелення літровий об'єм молока становить не більше 0,5 л. На цьому дійка повністю припиняється, а організм починає готуватися до майбутнього отелення.

Також варто враховувати вік тварини. Корова, що отелилася вперше, щодня дає трохи більше 9-10 л молока. Поступово її продуктивність зростає, і до п'ятого отелення виходить на середній показнико 12-17 л. Але є і високопродуктивні племінні корівки, у яких добовий надій може досягати 30-40 л. Молочний потенціал дорослої особини на рівні 10 л і менше вважається дуже низьким та потребує звернення до ветеринару. Можливо, це пов'язано із здоров'ям тварини або порушенням раціону.

Від чого залежить надій

Як згадувалося вище, кількість молока впливає кілька чинників: вік корови, порода, пора року, умови утримання.

Що стосується віку, то в хороших умовахкорівка може прожити 25-30 років, але така тварина вважається дуже старою, а її зміст у плані м'яса та молока нерентабельним. Тому вік корови обчислюється її молочною продуктивністю - 15-20 років, і тим, скільки телят вона принесла (зазвичай трохи більше 15). До 16-18 років репродуктивні здібності корови згасають і вона перестає доїтися, тому тварину здають на м'ясокомбінат.

Чималий вплив на те, що в середньому дає молока домашня корова, має порода. З метою підвищення молочної продуктивності регулярно ведуться селекційні роботи, у яких з'являються нові породи з дуже високими сезонними показниками надоїв. Більш ніж середніми показниками продуктивності можуть похвалитися такі високопідійвані племінні корови:

• Голштинська з добовим надоєм 25-30 л (8-9 тис. л на рік);
• Чорно-строката порода (20-28 л);
• Айширська (13-25 л);
• Ярославська (13-20 л).

Є, звичайно, і рекордсменки з удоїв, здатні давати до 12 тис. л щорічно, але такі показники досягаються копітким та грамотним доглядом за твариною.

Молочна продуктивність також змінюється залежно від пори року. Жителі сіл та безпосередні власники корів знають, що навесні та влітку молока стає більше і воно смачніше. Це пов'язано з появою якісного та свіжого зеленого корму, багатого на вітаміни, білки. Взимку надої знижуються, тому що харчування складається в основному з сіна та добавок у вигляді коренеплодів та інших домішок. Високою буде продуктивність у тому випадку, якщо корівка оселилася восени або в зимовий час. У такої корови удої вищі на 500-700 л порівняно з тією, що готель влітку.

Для підвищення продуктивності потрібно добре і правильно годувати корову. Під час лактації харчування має бути посиленим, з акцентом на соковитих вітамінних кормах та воді. Саме від кількості рідини залежать обсяги молока – чим більше тварина п'є, тим більше продукту може дати. У стійлі бажана установка автонапувалки, що забезпечує тварині постійний доступ до води. На думку фахівців, генетика впливає на продуктивність лише на 20-30%, при цьому раціон та режим годування – на 60-70%. І звичайно ж, обов'язковою умовоюПідтримка лактації є регулярне здавання.

Відео «Як отримати більше молока від корови»

З цього відео ви дізнаєтесь, як отримати більше молока від корови в домашніх умовах.

Лактація корівки триває близько року, причому в перші кілька місяців після народження теля в молоці міститься безліч вітамінів, в подальшому корисні властивості зменшуються. Для безперебійного отримання молока необхідне щорічне запліднення.

Удой молока однієї корови відрізняється від надою іншої особини. Скільки літрів молока дає корова за день і з чим це пов'язано? По-перше, з віковими особливостями та приналежністю до певної породи. По-друге, з індивідуальними характеристикамикожної особини. По-третє, з якістю корму, кліматичними умовами. По-четверте, з часом року та дотриманням правил доїння.

Спочатку коров'яче молоко призначалося тільки для вигодовування теля, оскільки корова відноситься до класу ссавців, які вигодовують потомство молоком. Однак сучасна людинавідразу після отелення намагається розлучити маму і малюка і видавати теляти молоко порційно на свій розсуд, забираючи більшу частину для своїх особистих потреб. Організм буреня сприймає дойку як природну процедуру годування малюка.

А коли в корови з'являється молоко? У віці півроку молода теличка вже досягає статевої зрілості і здатна до зачаття, але можливості виносити теля і принести здорове потомство у неї ще немає, отже, запліднення відкладається до 1,5-2 років. До цього віку первотелка сформується, набере достатню вагу для виношування теляти.

Варто пам'ятати про те, що цілий рік корів забезпечуватиме молоком тільки за умови її постійної доїння, тобто організм її відчуватиме постійну потребу у відтворенні молочного продукту. Регулярне здавання – запорука гарного надою. Доїння припиняється за 2 місяці до отелення. Бувають ситуації, коли буря продовжує давати молоко в тій же кількості, хоча до пологів залишається небагато часу. І тут слід переглянути раціон шляхом скорочення соковитих кормів. Повне припинення доїння здійснюється після зниження молочної продуктивності до 0,5 літра на добу.

Молоко у будь-якої корови починає приходити одразу після отелення, Перші 10-15 днів воно має специфічний смак і запах, відрізняється великим вмістом жирів і особливим складом. Воно носить назву молозива, використовують його виключно для новонародженого теля. Намагатимемося розібратися в тому, скільки корова дає молока на добу.

Як зробити маточник для кроликів своїми руками: креслення

А скільки корова дає молока на добу взимку та влітку?Більшість початківців фермерів цікавиться, скільки літрів дає буреня в різний часроку, оскільки на молочну продуктивність прямий вплив має якість корму. Зазначимо, влітку корови збагачуються колосальною кількістю вітамінів, протеїнів, тому надій у літній періодбуде більше. Це близько 15-20 літрів на добу. Взимку середній удій маленький – 8-13 літрів.

Однак слід врахувати і час отелення тварини. Якщо буреня народжує восени, то взимку молока буде багато. Не менш важливий і правильний раціон. Взимку крім сіна, соломи корисні соковиті корми, що містять вітаміни (кормовий буряк, морква, картопля, гарбуз).

Залежність удою від породи

Вище була відзначена залежність удою від багатьох факторів, Серед яких і приналежність до певної породи. А скільки корови різної породи дають на день молока? Звернення до середніх показників надою молока дозволяє серед усіх порід виділити голштинську породу, добовий надій від якої становить 25-30 літрів! Відповідно до добового надою далі можна розташувати чорно-строкату (18-28 літрів) і айширську (13-26 літрів) породи. Трохи відстають у надоях холмогорська (15-17 літрів) та ярославська (13-20 літрів) бурі. На останньому місці червона степова порода (11-13 літрів).

За річними надоями на першому місці голштинська та (7,5-9 та 5,6-8,4 тонни літрів), на другому місці – айширська та ярославська породи (4-8 та 4-6 тонни літрів), на останньому – холмогорська та червона степова (4,5-5 та 3,5-4 тонни літрів).

Скільки літрів молока дає корова на день та за рік?

А скільки літрів молока дає корова на добу? Від першотілки в середньому за один день можна надоїти 9 літрів, надалі молочна продуктивність зростає і до п'ятого отелення становить 12-17 літрів. Удой найвищийу період з отелення до наступної вагітності. У деяких корів лактація може досягати 35-40 літрів за один день! Низька молочна продуктивність у дорослої особини (менше 10 літрів на добу) говорить про якесь захворювання, тому в цьому випадку доцільно звернутися до ветеринара.

Опис та особливості розведення кроликів породи різен

Фіксуються у світі та рекордні показники. Так, у 1985 році у корови голштинської породи зафіксовано удою 25 тонн за цілий рік! Чорно-строката буря трохи відстає від свого родича, максимальний надій склав 19 тонн молока. У молочному добовому рекорді на п'єдесталі метис голштинської породи та горбатої зебу, її рекорд – 110 кг за добу.

Як правильно вибрати молочну корову?

Відповідальний та зважений вибір корови не менш важливий, тому що від нього залежить обсяг бажаного молочного продукту. Як не помилитися у виборі та чому слід звернути увагу на деякі моменти? Позначимо основні пункти правильного вибору:

При виборі зверніть увагу на вік корови, надто стара буреня наврядЧи порадує вас великими обсягами. Молочна продуктивність значно знижується після 9-10 готелю.

Як отримувати більше молока від корови?

Виділимо кілька моментів, що дозволяють збільшити молочну продуктивність:

Як вибрати доїльний апарат для доїння корів

Таким чином, молоко у корови виробляється насамперед для вигодовування свого потомства. Однак людина навчилася цілий рік забезпечувати молоком себе, але при цьому важливо не забувати, що для постійного отриманнятакого поживного продукту необхідно регулярне доїннящо забезпечує процес лактації. Молоко у бурі утворюється відразу після народження теляти, в перші тижні після отелення воно насичене вітамінами і називається молозивом. Після кількох тижнів ми п'ємо вже звичайний продукт.