Дизайн кухні студії в приватному будинку. Кухня-їдальня в приватному будинку: секрети зонування та практичні поради щодо декору

Під час облаштування та дизайну кухні в приватному будинку, господарям доводиться зважати на її особливості та вирішити багато питань. Найчастіше під кухню відводять нестандартні приміщення. Це може бути частина мансарди, підвальне приміщення або прохідна кімната. Власники таких кухонь стануть перед необхідністю продумати: гідне освітлення, правильне утеплення, гарну вентиляціюта зручну обстановку меблями.

Особливості кухонь у приватних будинках

Дизайн кухні в приватному будинку має бути продуманим та зручним.

Кухня в приватному будинку

Правильне облаштування

Одним із головних критеріїв в облаштуванні кухні можна вважати і площу самого будинку. Будівля може складатися з одного або декількох поверхів. Як правило, у великих будинкахта приміщення під кухню виділяється велике. Якщо будинок маленький, то кухню намагаються розмістити у передпокої чи мансарді. Від розташування залежить правильний підбір вентиляції, розташування газових трубта котла, з метою зручності та безпеки, а також потреба в утепленні приміщення. Для цього корисно прочитати про те, і як підібрати .

Щоб уберегти весь будинок від підвищеної вологостіі запахів (що утворюються в процесі готування) потрібно подбати про правильної вентиляції, від якої залежатиме комфортне проживання мешканців. Для зручності її спочатку можна спланувати за допомогою розробки.

Вентиляція під час планування

При висоті стін 2,2 метра крім витяжного каналу має бути одне вікно.

У створенні правильної системипровітрювання потрібно, виділити локалізацію небезпечних виділень, подбати про їх розведення чистим повітрям та швидке виведення з приміщення. Для цього існують природні вентиляціїта примусові.

1. Природна вентиляція.Її канали закладаються ще під час будівництва будівлі. Вхід для чистого повітрярозташовується заввишки не менше 2-х метрів від фундаменту. Вихід підводиться до димаря (його висота не повинна бути менше 50 см від рівня покрівлі). Далі під час облаштування кухні враховується площа приміщення. У кухні площею близько 8 м², плита має максимум 2-ві пальники. Площа близько 12 м може дозволити мати 3 пальники на плиті, а для площі близько 15 м відповідно підійде 4 шт.
2. Примусова вентиляція. Сучасне плануванняприміщень у приватних будинках не дозволяє природному провітрюванню справлятися зі своїм завданням повною мірою, тому часто в облаштуванні кухні доводиться додавати примусову вентиляцію. Самим простим варіантомвважається установка електричної витяжки, що монтують над плитою. Інструкція зі встановлення прикладається до виробу, але існують і загальні правилавсім видів. Над електроплитою витяжка встановлюється на висоті 50-70 см, а над газовими пальникамиця відстань буде відповідати 60 - 80 см.

Відео: як правильно влаштувати прохідну та кутову кухню

Як правильно облаштувати кухню:

Утеплення

У приватних будинках на кухні господарі проводять більше часу. Тут відбувається як процес приготування їжі, а й різних заготовок до зими, тому бажано, щоб приміщення було зручним, а й теплим, для більшого комфорту. Якщо в багатоповерхових будинках, тепло, частково може надходити через стіни від сусідніх квартир, то про утеплення приватного будинку, їх власникам доводиться думати самостійно. Утеплення кухні повністю залежатиме від її розташування. Так наприклад:

• розташування кухні в підвальному приміщеннівимагатиме утеплення стін, через які проходитиме холод від ґрунту;
• також про потрібно буде подумати і при розташуванні кухні на території мансарди;
• утеплити стелю потрібно у випадку, якщо над кухнею немає додаткового поверху, розташовується дах;
• особливо буде потрібно в кухнях, де основа підлоги розташована близько до ґрунту, хоча комфорт від створення такого припливу тепла ніде не завадить.

Так як на кухні знаходиться багато пожежонебезпечних пристроїв, все оздоблювальні роботиз утеплення, з метою майбутньої безпеки варто проводити з найбільш стійкими матеріалами до займання.

Пристрій освітлення

Правильне освітлення кухні грає велику роль не тільки в основному дизайні, але і для готування.

Зазвичай штучним освітленням намагаються максимально виділити робочу зону, а ось обідня, буде затишніше із приглушеним освітленням. Щоб звести до мінімального використання штучне освітленняМожна робочу зону розташувати біля вікна (це рішення дозволить поліпшити і повітрообмін). Але прийшовши до цього рішення, потрібно врахувати кілька правил такого розташування:

1. Розташування вікна та робочої поверхні на одному рівні. Як правило, кухонні столи випускаються по стандартним розмірам(максимально зручним для роботи на ньому), де їх висота становить 85 см. Віконний отвір не може бути нижчим за поверхню столу, тому про розміщення вікна краще подумати на будівельному етапі.
2. Опалення кухні найчастіше відбувається за допомогою радіаторів, що розташовуються під вікном. Стільниця перешкоджатиме потоку теплого повітря, а якщо у кухонного столуприбрати задню стінку, він стане не практичним. Рішенням може бути тепловий конвектор, що розташовується в будь-якому зручному місці, або монтаж теплої підлоги.

Розташований за вікнами, поблизу робочої зони, квітник чи сад, сприятливо впливатиме на господиню, що змушена велика кількістьчасу проводити на кухні.

Газові труби та котел: як спланувати в їдальні

У частих будинках саме приміщення кухні стає місцем, де зосереджені прилади, що не належать до кухні. Це стосується котлів системного опалення, газових колонок, водонагрівачів та подібних приладів. За правильно складеним проектом всі пристрої повинні бути прив'язані до системних комунікацій і перебувають в окремому приміщенні, але якщо це неможливо організувати на кухні виділяється окремий кут (що робиться найчастіше). Головне дотримуватися таких правил:

• обов'язкова наявність кватирки;
• не можна встановлювати в: підвалах, ванних кімнатах, коридорах та на балконах;
• біля котла всі поверхні повинні бути вогнетривкі, найкраще;
• площа приміщення не менше 4 м при висоті стель мінімум 2,5 м;
• обов'язкова наявність контуру (заземлення) та трубопровід з холодною водою;
• димар, а вірніше його перетин, повинен відповідати потужності котла.

Для кухні переважно підходять навісні газові котли. Це рішення більше відповідає встановленим нормам. Для газових котлів підлоги все-таки потрібне окреме приміщення.

Як зробити кухню в будинку дизайн-проект:

Розміщення меблів будинку: як обладнати, облаштувати

Габарити приміщення виділеного під кухню не впливають на загальні правила щодо розміщення меблів та обладнання. За будь-якого рішення кухня повинна спочатку візуально розділитися на робочу та обідню зони. Але якщо в квартирних кухнях з розстановкою все зрозуміло, кухні приватних будинків можуть мати деякі нюанси, які варто врахувати:

1. При невеликих прохідних кухнях, гарнітур краще використовувати модульний. Це дозволить встановити його хаотично саме в тих місцях, що максимально зручні для використання.
2. Заощадити простір можна, якщо замовити , ширина яких, буде стандартних розмірів.
3. Так як у приватних будинках часто є каміни, то не варто упускати дану можливість розташувати обідню зонупоблизу нього. Це надасть обстановці особливої ​​чарівності.
4. Якщо кухня має двері у двір, то її облаштування потрібно підійти з особливим підходом. Проблемою стане протяг, що виникає під час відчинення дверей. Вирішити проблему можна, перекривши пряме проходження повітря частиною гарнітура, встановленим з боку проходу холодильником та іншими хитрощами. Головне розрахувати так, що місце, де господиня проводить максимум часу (робоча зона), не потрапляло під протяг.

Важливим моментом залишається загальний стиль всього приміщення, що між робочою зоною, обідньою та господарським кутом (де розташовується котел, піч та різні комунікації) не було різких перепадів.

Маленькі нюанси в обстановці, дизайні, інтер'єрі

Великий будинок з дерева (дерев'яний)

Дерев'яний будинок диктує свій стиль

Найголовніше в дизайні будинку з дерева - це максимально виключити можливість виникнення пожежі, все правильно влаштувати та обладнати. Тому крім вогнегасників дерев'яні поверхнібажано обробити спеціальними просоченнями.

Цегляний

У дизайні кухні, в будинку з цегли, добре виглядатиме цегляна кладка і в невеликій студії і в їдальні. Її можна розташувати на одній зі стін, на фартуху, довкола каміна тощо. Ця кладкадобре підкреслює сучасну кухонну техніку, наявність скла, дерева та металу на кухні.

Перегляньте нашу фото добірку інтер'єрів кухонь:

Арки та еркери зустрічаються досить часто

Якщо кухня має власний вихід, захистіть себе від протягів

Кухня в приватному будинку, як правило, має великий простір і відмінне освітлення. Облаштування кухні в приватному будинку значно відрізняється від облаштування кухні в квартирі. Про особливості та нюанси даного процесу ви дізнаєтесь у цій статті.

• • Форма та розміри приміщення

У кожному будинку, у кожній родині кухня є одним із головних приміщень. Щодня в ній збираються на трапез домочадці, а головний сімейний кухар балує їх новими делікатесами. Кухня в будинку має бути максимально зручною та функціональною, незалежно від її розмірів. Але специфічність кухні полягає не лише в цьому. У цьому приміщенні, яке може мати різні габарити, зосереджені системи всіх комунікацій, які є в будинку, адже кухні складно обійтися без електроенергії та водопроводу, вентиляції та газопроводу.

У більшості будинків кухня включає печі, що використовується для обігріву всього будинку.

Великі приміщення для зручності рекомендується ділити на зони

У приватному будинку кухня може бути просторим приміщенням, може бути мініатюрною. Нерідко у будинках кухні мають неправильну форму, або є прохідними. Це все, безперечно, впливає на дизайн приміщення та стиль його оформлення.

Перед тим, як розпочати облаштування кухні в будинку, варто продумати кожну деталь, особливо якщо кухня невелика і поєднує в собі кілька різних функцій (передпокій, опалення всього будинку і т.д.). Дизайн кухні у приватному будинку значно відрізняється від інтер'єру кухні у квартирі. Наприклад, велике приміщенняпотрібно правильно спланувати, розбивши кухню на функціональні зониз урахуванням підведення інженерних мереж.

Особливості кухні в приватному будинку

Кухні з невеликою площеюу приватних будинках зустрічаються вкрай рідко Кухні приватних будинків відрізняються від квартирних кухонь багатьма моментами:

Завдяки великій кількості вікон у кухнях приватних будинків багато сонячного світла.

Робочу зону можна розмістити на власний розсуд, а не за стандартом.

У кухні приватного будинку можна помістити камін, що додає затишку та велич приміщення. Цей варіант ідеально підходить для кухонь, де знаходяться печі для опалення будинку.

Дуже часто в приватному будинку кухня є прохідним приміщенням, що поєднує в собі передпокій, котельню, кухню та їдальню. Тож грамотно спланувати проект такої кухні буде нелегко.

Кухні приватних будинків можуть мати найнезвичайніші форми, далекі від звичних стандартів, що дає повну свободу у виборі стилю інтер'єру.

Дизайн кухні будинку - це, перш за все, створення його господарів, що відображає їх характер та індивідуальність.

Форма та розміри приміщення

Вузька кухня теж може бути стильною, головне не нагромаджувати її зайвими елементами.

Кухня в заміському будинкуможе мати саму незвичайну форму, у тому числі й далеку від стандартних уявлень.

• Кухня квадратної форми. Якщо ви щасливий власник квадратної кухні, дизайн такого приміщення розробити зовсім не складно. Спочатку слід визначитися із розташуванням робочої зони. Якщо комунікації ще не підведені, вам надається повна свобода вибору. Розміщення кухонних меблівта техніки залежить від розмірів вашої кухні. Якщо квадратна кухня є невеликою, спосіб розташування меблів варто вибирати лінійний або кутовий. На просторій кухні можна розглянути острівний варіант, щоб просторе приміщення не видавалося порожнім. Також, на кухні великої площі можна помістити обідню зону, зону відпочинку.
• Вузька кухня. Для вузьких кухонь краще вибирати дизайн, що візуально розширює простір, в такому випадку вузеньке приміщення не виглядатиме захаращеним. Потрібно ретельно продумати функціональність кухні, максимально виключивши всі непотрібні елементи, посуд, техніку. Не варто використовувати багато декору, а акцент потрібно зробити на вузькій стіні. Якщо вузька стіна з вікном, то для того щоб візуально виділити стіну, варто використовувати яскраві жалюзі або штори. Підлогове покриттяБудь то дошка або ламінат, повинні кріпитися паралельно вузькій стіні вашої кухні. Старе покриття можна без особливих зусиль замінити новим, зробивши роботу своїми руками. Для вузьких кухонь найбільш прийнятний стиль мінімалізм, що виключає громіздкі меблеві конструкції та різноманітність декоративних елементів.

Використання каменю на кухні - це не тільки дуже стильно, але й практично

• Поєднана кухня. Кухні-студії у приватних будинках почали з'являтися не так давно. Якщо будинок спроектований так, що невелика кухня, що має нетрадиційну форму, є суміжною з вітальнею, кімнати можна з'єднати, створивши комфортне приміщенняна досить великій площі. Візуально поділити кухонну зону від вітальні допоможе розсувна перегородка або барна стійка. Класичний стиль у поєднаній кухні буде виглядати не гармонійно, тому його краще виключити на користь модерну чи мінімалізму.

Мінімалізм у маленькій кухні зовсім не має на увазі обладнання некомфортного приміщення. До того ж, багато хто вважає надмірністю мати в будинку велику кухнюта при розробці індивідуального проектувраховують малі її габарити. Стиль мінімалізм має на увазі мінімум декору, строгість ліній в кухонних меблях і прості форми. Все це робить невелике приміщеннявізуально більше та набагато просторіше, не створюючи ефект захаращеності.

Мінімалізм є одним із небагатьох стилів, який відмінно підходить будь-якій кухні.

Стиль мінімалізм цілком застосовується і в просторих приміщеннях. Своїми руками можна створити неповторний дизайнкухні, додавши до мінімалізму будь-яке сучасний напрямок. Яскраві акценти, металеві елементи, навіть трохи декору допоможуть зробити простору кухню у міні-стилі не такою порожньою.

Стиль модерн у сучасній кухні приватного будинку. Модерн досить багатогранний і немає чітких рамок. До деяких його особливостей відноситься плавність ліній, незвичайні колірні рішеннята поєднання, гармонійна асиметрія. Модернові кухні відрізняються поєднанням різних матеріаліві блискучими горизонтальними поверхнями, побутова технікатут не ховається, а встановлюється на увазі. Стиль модерн підходить для кухні будь-якої площі і включає різноманітні напрямки в стилістиці.

Облаштування кухні приватного будинку

Кухня у старовинному стилі у приватному будинку – досить поширене рішення

Облаштування кухні починається зі створення проекту, за яким йдуть етапи його реалізації. У приватному будинку кухня, особливо якщо вона невелика, вимагає детального планування всіх зон, щоб у результаті вийшло максимально зручне функціональне приміщення. Облаштування кухні починається з підведення, розстановки та монтажу інженерних систем.

Планувати введення водопровідних трубі труб каналізації краще з боку миття і пральної або мийний машин(При можливій їх установці). За таким самим принципом розміщується газова плита або газопровід.

Садиба і розмаїття дерева — нероздільні речі

Для того щоб все було виконано правильно, складається спеціальний проект, за яким можна встановити комунікації навіть своїми руками. Спочатку на папері зображується планування кухонного приміщення з урахуванням усіх вбудованих елементів (комунікації, піч опалення, димохід, газовий котел тощо):

• Особливу увагу необхідно буде приділити нішам та вентиляції.

Порада: для більш ефективної роботивентиляції, при проектуванні кухні, не слід перекривати доступ до неї.

• Влаштування систем життєзабезпечення. У приватному будинку кухня є приміщенням, де зосереджені різні прилади, які до кухні не належать. Це стосується котлів систем опалення, водонагрівачів, газових колонокта подібних пріорів. Правильно складений проект кухні передбачає розміщення всіх пристроїв, які нерозривно прив'язані до систем комунікацій, в одній частині кухні, якщо немає можливості перенести їх в окрему кімнату.
• Розміщення меблів та розміщення обладнання. Незалежно від габаритів приміщення, правила розміщення меблів для всіх кухонь ідентичні. Спочатку слід візуально розділити кухню на майбутні зони – робочу, обідню, зону відпочинку (за наявності простору). Якщо ви плануєте придбання меблів та техніки, техніку краще використовувати вбудовану для більш комфортної організації простору.

Після того, як проект складено, його слід показати фахівцеві для можливої ​​корекції або отримання необхідних рекомендацій.

Облаштування кухні приватного будинку – процес більш затратний і трудомісткий, ніж облаштування кухні у квартирі. Тут особлива увага приділяється системам комунікацій та життєзабезпечення, так у квартирі це все передбачено проектом, а в будинках нерідко доводиться перепланувати приміщення для підведення тієї чи іншої труби.

Дизайн кухні у приватному будинку (фото)

Для прочитання потрібно ~3 хвилини

Кухня – це місце, де вся сім'я збирається разом. Тому вона має бути теплою та затишною для кожного члена сім'ї та зручною для господині. Саме ці фактори слід враховувати, плануючи ремонт. Сьогодні зроблена кухня своїми руками далеко не нововведення. Часто шаблонні ідеї дизайну інтер'єру досвідчених майстрів не влаштовують творчих і вимогливих замовників, тоді вони намагаються внести індивідуальні ідеї в готовий проектабо створити свій стиль та інтер'єр з нуля.

Гарне планування приміщення в приватному будинку з нуля

Якщо дозволяє масштаб кухні або планування всієї квартири, можна візуально створити її унікальною і нестандартною. Зробити це можна за допомогою гіпсокартону, подіуму, багаторівневих стельі точкового освітлення. Такий ремонт, звичайно, маркий і довгий, але в результаті ви отримуєте затишну кухоньку, з якою не хочеться йти. Також чудовий варіант створити кухню-студію або з'єднати з балконом, лоджією. Якщо це приватний будинок(Докладніше по оформленню писали в статті), а зі їдальні є вихід на терасу, зробивши красиву масивну скляні двері, можна вирішити відразу кілька проблем:

1. Збільшити кількість світла природним, економічним шляхом.
2. Винести столову зону на терасу (докладніше), що можливо в теплий періодроку.
3. Розмістити шафи та саму робочу зону на терасі.

Save

Маленька кутова їдальня

Save

Варіант виконання планування

Save

Варіант із жовтих тонах

Save

Варіант із терасою

Ідея нестандартного декору стін будинку

Також важливим елементомпростором кухні є перегородки. Багато психологів запевняють, що правильно підібрані відтінки, колір та малюнок у дизайні інтер'єру кухні здатні впливати на людину як позитивно, так і негативно. Так, яскраві та помітні тони квітів пробуджують у людині апетит, але разом з тим, при тривалому знаходженні в такій кімнаті, людина швидко втомлюється і відчуває зайву нервозність. А ось ніжні пастельні тонинавпаки, заспокоюють. Тому для гармонії внутрішнього світу ці кольори краще поєднувати. Існує багато варіантів створення дизайну кухні та гарнітура, серед найбільш вдалих можна виділити:

• наклейки, вони можуть бути наклеєні на стіни або керамічну плитку (читайте також), можна підібрати серію малюнків та створити цілу історію;
• орнаменти, намальовані через трафарети (це самий недорогий спосіб, т. К. Трафарети можна виготовити самому, завантаживши малюнок з інтернету);
• картини, панно, таблички та фотографії;
• розпис.

Можна купити вже готові шпалери для кухні з малюнком (розглядали в статті), який вам подобається, а можна пофарбувати стіни в монотонний відтінок (поради щодо вибору кольору розглядали) і виконати вставки з малюнком, як на фото:

Save

Фотографія всієї родини чи навіть цілий колаж додасть домашнього тепла. Прикрасити такий портрет можна як завгодно. В інтернеті багато ідей.

Якщо в будинку є маленькі діти, а ремонт просто неминучий, можна скористатися стіною IdeaPaint. Ви просто клеїте спеціальні шпалери на стіну та малюєте на них спеціальним маркером, який легко стирається. Така витівка буде цікава не лише дітям, а й дорослим, які зможуть записувати потрібну їм інформацію, нагадування чи цікавий рецептпрямо на стіну кухні. Це не тільки корисна річ, але й цікавий дизайн.

Save

Декорування меблів своїми руками або як створити недорогий дизайн (фото)

Закінчивши ремонт у їдальні, поставивши новий гарнітур, часто він здається нудним та простим. Для надання стандартних меблів ексклюзивності, застосуйте такі прийоми:

• декупаж;
• фарбування;
• пластикові, пінопластові накладки, що зовні схожі з різьбленням (відмінний варіант для надання класичного стилю звичайному кухонному гарнітуру);
• спеціальна плівка: вона може зовні бути схожою на будь-який природний матеріал, Виконана в будь-якому потрібному вам відтінку, або з будь-яким малюнком;
• фурнітура нестандартна.

Save

Стіни у помаранчевих тонах

Save

Мультиплікаційний кухонний гарнітур

Save

Фартух із мозаїчної плитки

Save

Варіант фартуха над плитою

Save

Класичний стиль

Save

Італійський варіант декору

Кухонний інтер'єр та його дизайн допоможуть розбавити текстильні прикраси, виготовлені власноруч. В інтернеті можна знайти багато таких майстер-класів від досвідчених майстрів handmade. Для надання старої техніки нового виду, її можна просто пофарбувати або обклеїти плівкою. У разі фарбування краще використовувати фарбу в балончиках, вона лягає тонким і рівним шаром.

Для декору стільниць та фасадів є спеціальна плівка, вона легко клеїться, можна вибрати будь-який малюнок чи «матеріал»: шкіра, метал, мармур граніт та деревина.
Якщо як декор вибрано яскраві тониі масивні прикраси, краще віддати перевагу або стінам, або меблів, або техніці. Декорування всього відразу зробить приміщення перевантаженим, а перебувати в ньому буде важко.

Зробити меблі для кухні своїми руками

Немає нічого кращого, ніж зручно обставити простір на кухні, здатне економити місце в приміщенні та вмістити в собі якнайбільше начиння. Часто готові меблі в інтер'єрі кухні досить непрактичні. Тому досвідчені майстри збирають свою чи переробляють вже готову. Важливий критерій це функціональність, практичність, економія місця і, звичайно ж, зовнішні характеристики.

Save

Стіл з висувними ящиками

Save

Ящики для посуду

Save

Мийка своїми руками

Save

Сільський стиль

Save

Хорошим рішенням можна назвати потаємні шафки для великого посуду, спецій та круп, банок з консервацією та інше.

Save

Потайний ящик для посуду

Save

Містка потаємна шафа

Save

Містка шафа для посуду

Save

Кутова кухонна шафа

Текстиль для інтер'єру своїми руками

Затишний інтер'єр на кухню можна створити за допомогою текстильних речей, прикрашених індивідуально. Так, фіранки, прихватки, рушники та навіть подушки стануть не просто помічниками на кухні, а й декором. Гармонійно виглядатимуть елементи, виконані з однієї тканини. Краще в таких цілях використовувати натуральний льон і щільну бавовну. Ці тканини не дуже маркі, добре вбирають вологу та теплостійкі.

Save

Різні варіанти рогалень

Save

Фартухи та скатертини

Save

Стіл у сірих тонах

Затишні дрібниці

У будь-якому будинку можна помітити маленьку милу річ, абсолютно марну, але саме вона створює особливу домашню атмосферу. Серед таких дрібниць можна використати:

• магнітики. Сьогодні, мабуть, немає жодної квартири, на холодильнику якої немає магнітів. Вони можуть бути куплені на відпочинку або зроблені своїми руками. Матеріали для таких магнітів різноманітні: солене тісто, крупи, кава, чай, текстиль, холодний фарфор, квіти та інші підручні засоби;
• вази та страви. Оригінальну вазудля будь-якої дрібниці можна створити зі шпагату, або ниток різних квітів, клею та кульки. Також це можуть бути страви з глини чи гіпсу;
• сувеніри та скриньки. Для їх виготовлення підійдуть будь-які матеріали: папір, гіпс, холодна порцеляна, глина, дерево. Майстри рукоділля роблять скриньки навіть з того, що звичайна господиня просто викидає після використання: бобіна від скотчу, основу туалетного паперу;
• гачки. Нестандартні гачки можна виконати зі столових приладів, гілок дерев;
• нестандартні органайзери;
• горщики різних форм, В яких можуть бути як квіти, так і корисна зелень.

Save

Спеції у рамці

Save

Прикраса з круп у пляшці

Save

Декор банок

Save

Квіткові рослини

Створення кухні в приватному будинку значною мірою відрізняється від формування кухонного простору в квартирі. Розглянемо, як правильно облаштувати інтер'єр кухні у приватному будинку, оскільки існують певні специфічні особливості.

Практично для кожної сім'ї кухня є основним приміщенням у будинку. Щодня всі члени сім збираються на ній для їди або чаювання. Кухонний простір має бути затишним та багатофункціональним, незалежно від її габаритів.

Головна відмінність від кухонного приміщення в багатоквартирному будинку полягає в тому, що тут зібрано всі основні комунікації будівлі, а в деяких випадках встановлено піч для опалення житла.

Кухні в будинку мають можливість бути абсолютно різноманітними за формою та габаритами. Тому перед ремонтними роботаминеобхідно скласти дизайн-проект майбутньої кухні, де будуть продумані всі дрібниці та деталі.

Порада 1. Виберіть стиль інтер'єру кухні відповідно до стилю фасаду будинку та особливостей місцевості

Як правило, стиль інтер'єру кухні заміського будинку(І інших кімнат) формується виходячи зі смаків його мешканців, а також з урахуванням стилю фасаду самого будинку. Іноді на вибір впливають особливості території, де стоїть будинок. Скажімо, її історія чи близькість до річки/моря. Адже це так чудово, коли інтер'єр, екстер'єр та околиці будинку є природним продовженням один одного. Ось кілька підказок, які допоможуть вам визначитись:

• У класичних особняках та котеджах, облицьованих цеглою або каменем, доречні класичні інтер'єриу стилі: ампір, еклектика, шинуазрі, арт деко, французька або англійський стиль, і навіть більш демократичний американський стиль.
  
• У дерев'яних будинках з бруса або колод найбільш органічно виглядатиме кухня в стилі: кантрі, прованс, шеббі шик, рустик, еко, в густавіанському (шведський ампір) і, звичайно ж, у стилі російської дачі, хати (для будинків із зрубів) або дворянської садиби (див. фото нижче).
• У сучасних котеджахз панорамними вікнаминайчастіше кухні оформляють у скандинавському стилі, в стилі мінімалізм, хай-тек або еко.
  
• У сайдингових будинках найбільш доречні скандинавські та «сільські» інтер'єри, а також спрощений класичний стиль(американський) та індустріальний.
  
• Якщо будинок розташований біля моря/річки/озера, то ви можете обрати середземноморський стиль, стиль прованс, морський або пляжний стиль.
  
• Якщо ваш будинок розташований недалеко від гірськолижного курортуабо ви буваєте за містом переважно в зимовий час, то придивіться до стилю шале.

Порада 2. Щоб кухня вийшла зручною, при плануванні дотримуйтесь правила «робочого трикутника»

Згідно з цим правилом, три стратегічно важливі зони - миття, плита і холодильник - повинні розташовуватися поруч один з одним, утворюючи трикутник.

• Відстань від плити до миття має становити не менше 60 см і не більше 180 см. У цьому проміжку добре розмістити зону підготовки продуктів. Відстань від миття до холодильника може становити від 45 см до 2 м. У цьому проміжку розміщується «розвантажувально-навантажувальна зона», а також допоміжна кухонна техніка, скажімо, кофемашина, електрочайник, тостер, та ін.

Порада 3. Найзручніше планування кухні – П-подібна, найуніверсальніша – Г-подібна

З точки зору «робочого трикутника», найбільш вдалими плануваннямиє:

Найуніверсальніші планування це:

Для вузької та витягнутої кухні підійдедворядне (паралельне) планування:

• Дворядна - підходить для кухонь шириною не більше 3,2 м, а в ідеалі - не більше 2,4-2,5 м. При цьому плита і мийка розміщуються поряд в одній лінії, а холодильник разом з духовкою та мікрохвильовою піччю на протилежному боці. . Іноді між двома рядами меблів розташовують обідній стіл, як показано на фото нижче.
  
  Порада 4. Якщо ваша кухня має площу понад 18 кв. м встановіть робочий стіл-острів
• Острів – це супер-функціональний стіл, який може грати роль місця для підготовки продуктів, місця для зберігання начиння та бакалії, барної стійки для сніданків та перекусів. Також в нього можна вбудувати плиту, мийку, винну шафу, посудомийку або маленький холодильник.
  

  Особливо такий помічник є актуальним для:

  • Кухні з незручним лінійним плануванням;
  • Кухні, поєднаної з вітальнею/їдальнею (див. фото)/передпокою.

  Майте на увазі, що для кухонь до 20 кв. метрів підійде невеликий острівець розміром 120х100 см. Такий столик може бути ще й мобільним. Форма острівця має відповідати формі приміщення.
  На кухні площею менше ніж 18 кв. метрів замість острова можна встановити півострів, який компактніший за рахунок торця, що упирається в стіну або гарнітур.
  

  Порада 5. Якщо кухня прохідна, робочі точки слід розставити так, щоб прохід завжди залишався вільним

  Якщо кухня прохідна, наприклад, поєднана з передпокою, має вихід на терасу або заднє подвір'я, то робочу зону (той самий «трикутник» з плити, мийки та холодильника) потрібно спланувати так, щоб вона не перетиналася з проходом. Тоді перебіжки домочадців туди-сюди не заважатимуть людині, яка займається приготуванням їжі або збиранням.

  До речі, в прохідній кухні добре використовувати як роздільник простору барну стійку, острів або півострів.

  Якщо ви можете встановити/перенести мийку до вікна, то неодмінно скористайтеся нею. Так ви зможете щодня милуватися природою, лужком заднього дворуабо як мінімум видом неба над котеджним селищемзаймаючись повсякденними справами. Втім, значне подовження комунікацій не завжди є бажаним.

  …відмовтеся від навісних шафповністю або частково, замінивши їх відкритими полицями, якщо скати даху нависають надто низько. Так ви не захаращуєте інтер'єр і з користю задієте стіни під схилами. При цьому нижні тумби слід оснастити переважно висувними ящиками, які набагато зручніші і місткіша за шафи. У наступній збірці фото представлені приклади облаштування кухні в мансарді.

  Порада 8. Якщо кухня поєднана з вітальнею або їдальнею, зонуйте простір

  Зонування простору привносить в інтер'єр відчуття порядку та затишку. Ось кілька прийомів, які особливо актуальні для кухні в заміському будинку.

  • Оздоблення підлоги на кухні та підлоги у вітальні/їдальні різними матеріалами.Так, наприклад, якщо у всіх кімнатах підлога дерев'яна, то на кухні її можна облицьувати більш практичною плиткою, керамогранітом або каменем.
    
  • Часткова ізоляція кухні.Щоб безлад на кухні або в їдальні не псував вигляд вітальні, ви можете встановити розсувні двері, фіранки, панельні штори, ширми, невисокі або вузькі перегородки.
  • Створення арки або перегородки з широким отвором, скляною розсувної перегородкичи колон.
    
  • Зонування освітленням.На кухні достатньо встановити яскраве верхнє світло та меблеве підсвічування, самі світильники повинні бути лаконічними. Зате у вітальні світло має бути різнорівневим і м'якшим, коли основне стельове освітлення доповнюється торшерами, настінними браі настільними лампами. Самі світильники при цьому можуть бути ошатними. Зону їдальні бажаної виділяти підвісами або люстрою, встановленими прямо над столом, як показано на наступних фото.
  • Розміщення меблів на межах зон.Як розмежувач можна використовувати: барну стійку, обідній стіл, стіл-острів або півострів, диван, крісла, консолі та стелажі.
    
  • Використання килимів.Великий килим на підлозі у вітальні/їдальні та простір розділить, і створить затишок. Також можна постелити килим-доріжку між зонами. Наприклад, між робочою та обідньою зоною.

  Порада 9. Для суміщеного простору обов'язкова потужна витяжка

  Щоб уберегти штори, оббивку меблів, подушки та килими у вітальні від кулінарних запахів, слід встановити витяжку купольного типу продуктивністю не менше ніж 1000 м 3 /год.

  Порада 10. Підлоги, стільниця, фартух та фасади меблів чорного та темно-коричневого кольору непрактичні

  На темних поверхнях помітні навіть найдрібніші крихти, краплі води та пил. Тому найбільш забруднювані області на кухні - фартух, стільницю і особливо підлогу - краще оформляти у світлих відтінках.

  Порада 11. В оформленні кухні заміського будинку спробуйте те, на що не наважувалися у міській квартирі.

  Це може бути інший стиль інтер'єру, смілива кольорова гама, нестандартне планування, прийоми декору або речі, які вам подобаються, але не вписуються в інтер'єр вашої "міської" кухні.

  Порада 12. Використовуйте переважно натуральні матеріали в обробці та декорі

  Підкоривши ідеї близькості до природи внутрішнє оздобленнявдома, ви зможете повною мірою відчути всю красу життя за містом.

  • В обробці кухні приватного будинку намагайтеся уникати використання вінілових шпалер, пластикових панелей, склопакетів, ламінату та ненатурального лінолеуму.
  • Ідеальні меблі для кухні заміського будинку – дерев'яні (у тому числі з фанери та шпону), ковані та плетені.
  • Текстиль також краще вибирати натуральний чи сумішовий.

  Втім, у деяких випадках, використання штучних матеріаліввиправдано. Наприклад, стільниця зі штучного агломерату набагато практичніша і довговічніша за стільницю з природного каменю. а килим з нейлону майже так само гарний як вовняний і не викликає алергії.

  Принципи обладнання кухонного приміщення

  Дизайн кухні в приватному будинку є відображенням оригінальності та передає характер власників.

  

  Кухня в будинку має відмінні рисивід кухонного простору в багатоквартирних будинках, у наступних аспектах:

  • робочу площу можна зробити там, де найбільш зручно;
  • кількість віконних отворівнабагато вища, тому велика кількість природного освітлення;
  • створення каміна застосовується у приміщеннях, у яких розміщена пічка для обігріву;
  • бувають випадки, коли кухонний простірпоєднує в одному приміщення та їдальню та вхідну зони, тут важливо заздалегідь планувати дизайн-проект.

  Кухня у сільському будинку: ідеї дизайну

  Здавалося б, сільська кухня з грубкою – вже давно забута класика, але мода на каміни та печі диктує свої правила. Функції сучасної печіне порівняти зі старовинною, але також важливо знайти для неї оптимальне розташування. Нижче на фото ми бачимо відмінні рішення кухонного дизайнуз пічками.
  

  Шафи та полиці зі старої деревини, фіранки з квітковим малюнком та підвісні підставки – все це виразні елементи стилю кантрі, який бездоганно поєднується з піччю. А на тлі сучасної технікивін як ніколи актуально.

  
  

  Зроблені з колод світлі декорації та нові меблі, Виготовлена ​​в старовинному дизайні, створюють атмосферу колишньої епохи з новаторським акцентом, і все завдяки підсвічуванням, плитці та столу.
  

  Компактна кухня на наступному фото поєднує народний і сучасний стиль. Декоративні свічники на люстрі, дерев'яні стелічудово акомпанують з технікою та меблями у світлих тонах.
  

  Пекти з цегляною кладкою, зроблені з колод стіни, металеві світильники з ефектом старовини та фіранки наповнюють кімнату вінтажною атмосферою. Настрій кантрі відчувається відразу при першому погляді на кімнату.
  

  Шикарний дизайн кухні в приватному будинку бежевих відтінкахвідрізняється своєю гарною зоноюфартуха з геометричним орнаментом та бронзовим акцентом. Чорні елементи меблів ідеально підкреслюють сучасний стиль.
  

  І знову елементи кантрі на тлі стильних дерев'яних меблів та дерев'яного покриття для підлоги

  Рустиканський стиль з дерев'яними деталямиі грубуватою простотою гармонійно поєднує у собі шляхетний старовинний вінтаж і сучасність. Яскравий приклад показано на цій кухні сільського будинку.
  

  Простий дерев'яний стіл, зроблені з колод стіни, підлога без віртуозної обробки виглядають затишно і зі смаком. Часом саме такої комфортної домашньої атмосфери так не вистачає сучасному міському обивателю.
  Приємний зелений відтіноккухні в стилі кантрі візитна карткацього інтер'єрного дизайну. Дерев'яні фактури, м'яке розсіяне світло та невисокий кухонний острів створюють атмосферу максимальної наповненості домашнім затишком та комфортом.
  

  Поговоримо про розміри та форми

  На відміну від стандартної квартири, де кухня найчастіше є невеликим прямокутним приміщенням, у приватному будинку ця кімната може бути будь-якою за формою і площею.

  Маленька кухня витягнутої чи квадратної форми

  Якщо кухня в приватному будинку має невелику квадратуру, особливою увагоюНеобхідно поставитися до вибору меблів та техніки та їх розташування.
  

  Це ж стосується і до підбору колірної гами. Краще віддати перевагу світлим тонамтеплої палітри – вони можуть візуально розширити приміщення.
  Також можна застосувати глянцеві поверхні, які за рахунок відбитків і відблисків зможуть візуально збільшити кухню. Те ж саме і зі стелями – щоб створити враження більш просторої кімнати, краще вибрати глянцеву натяжну стелю.
  

  Порада! Якщо кухонне приміщеннямає витягнуту форму, рекомендується розмістити шафки та робочу поверхнювздовж вузької стіни у формі літери Г (або П – якщо ширина кімнати дозволяє). Зрозуміло, від використання островів та півострівів доведеться відмовитись.

  При виборі меблів краще будуть шафки з дверцями, що відсуваються, а не розкриваються, так як в відкритому виглядівони не будуть перегороджувати і красти простір. До речі, якщо є така можливість, можна трохи скоротити глибину шафок замість стандартних 60 см замовити модулі глибиною 40 см.
  

  Квадратна кухня в приватному будинку не така примхлива, як більше вузька кухняв квартирі. Найпоширеніший варіант розташування меблів у такому приміщенні – це використання острівної конструкції, розміщеної в центральній частині кімнати.
  

  Якщо квадратна кухня має надзвичайно малу площу, розташування обіднього столуу ній буде недозволеною розкішшю – у такому разі виправданим кроком стане його переміщення до їдальні. Якщо ж така зона не передбачена, на самій кухні можна розташувати маленьку барну стійку або відкидний столик.
  

  Пам'ятайте, що ширина проходу повинна становити не менше 1 м, в ідеалі – 120 см і більше.
  
  
  

Як правило, у вашому розпорядженні велика площасамої кухні, а також такі приємні для господині «речі» як льох чи підвал.

Давайте дізнаємося, як правильно підібрати дизайн кухні у приватному будинку та подивимося фото найрізноманітніших планувань.

Прованс та кантрі

Найулюбленіші стильові напрямкисеред заміських мешканців – сільські стилі.

Пастельні кольори, дерев'яні меблі, текстильна обробка, керамічні горщики, вишиті візерунки, милі порцелянові дрібнички – все буде по-сільськи у вашому заміському котеджіабо дачному будиночку.

Прованс, провінційний стиль, що зародився у французьких селах позаминулого століття. Інтер'єр непомітний, без будь-яких химерних деталей, навмисно потертий і старий, з якимось французьким шармом.

Для прованського стилюхарактерні м'які пастельні тони. Це білий, пісочний, кремовий, блакитний, коричневий, жовтий кольори.

З малюнків – квіти, іриси, маргаритки, орхідеї, півники. Великі та маленькі, квіти на фіранках, дверцятах меблів, посуді, квіти у вазах та горщиках.

Усі поверхні обробляються тільки натуральними матеріалами. На стінах , облицювальний каміньчи цегляні панно. На підлозі дерево, матова керамічна плитка, спеціально зістарений ламінат.

Стелі оштукатурені, білі або бежеві. Фірмова фішка провансу та кантрі – дерев'яні балкипід стелею. Двері та вікна дерев'яні і теж з ефектом старовини, світло-сірі з квітковими розписами.

Як без декору? Під стелею зв'язки із сухих квітів, кіски із цибулі та часнику, на вікнах лляні шторки, на підвіконнях глиняні горщики та тарілки.

І зовсім не обов'язково мати високі стеліі великі вікна. Неповторний дух французької Бургундії ідеально впишеться і у ваш невеликий міський будиночок.