Заводимо огірковий рай на підвіконні. Вирощування огірків на підвіконні - невибагливі сорти та особливості догляду Чи можна вдома виростити огірки

Вітаю всіх читачів!

Із задоволенням розповім вам про вирощування огірків на підвіконні. Нещодавно посадила кілька помідорів на вікно, про що розповідала у статті «Новини». Захотілося й огірками порадувати себе взимку. Розповідаю,

Як виростити огірки в домашніх умовах взимку

Огірки вирощують удома і на балконах давно та з успіхом. А якщо у вас опалювана лоджія або засклений балкон, то огірки та багато іншого буде добре рости. Багато сортів спеціально пристосованих для домашнього плодоношення. В основному це гібриди, яким не потрібне запилення бджолами. Партенокарпічний гібрид – це страшне слово, про яке можна мову зламати, називають огірки жіночого типу цвітіння, які зав'язують плоди без запилення.

Сорти

1. Гібрид Щедрік– скоростиглий (45 днів до плодів). Огірочки ростуть букетом по 5-8 штук. Темно-зелені зеленці до 12 см завдовжки. На підвіконні з нього можна зібрати до 20 огірків.
2. Хуторок- Супершвидкий (перші огірки через 30 днів!) Бджолозапильний гібрид в основному з жіночими квітами. Зелені огірочки невеликі 10 см. з чорними шипами. Вдома його можна запилити вручну. Зриваємо чоловічу квітку (пустоцвіт) і маточкою акуратно торкаємося тичинок на жіночих квітах (із зав'язями). Можна переносити пилок м'яким пензликом.
3. Хрустик- Просто швидкий (плоди через 50 днів після сходів). Самозапильний гібрид. Огірочки ростуть букетом до 7 штук. Дуже урожайний сорт. При хорошому догляді можна зібрати з рослини до 40 плодів. Сильноросла, його можна пустити ліаною вздовж вікна!

Всі ці сорти можуть бути потім посіяні і в відкритий ґрунтта у теплицю. Є ще багато відповідних сортівогірків. Краще для підвіконня вибирати партенокарпічні самозапильні гібриди F1.

Від сходів до початку плодоношення проходить приблизно 45-50 днів, період плодоношення однієї рослини приблизно місяць-півтора. Це означає, що одноразовим посівом огірків не обійтися. Якщо хочете мати свіжі плоди 4-5 місяців, то доведеться щонайменше чотири рази займатися розсадою рослин. Розрив між посівами місяць-півтора. Як тільки перша хвиля перестане давати плоди, починається плодоношення «другої черги» і таке інше. Можна сіяти огірки кожні 2-3 тижні.

Температура в кімнаті вдень має бути в межах +21–24°С, уночі +18–19°С. У більшості квартир саме така температура підтримується в зимовий періодчасу. Якщо ні – потрібно рослини трохи підігрівати будь-якими приладами, у тому числі лампами розжарювання. Вони одночасно і висвітлюватимуть, і підігріватимуть.

Щодо втрат на енергоносії, то тут проблем немає. Завжди менше потрібно енергії для нагрівання підвіконня з огірками, ніж для приміщення. Звісно, ​​рослини бажано розміщувати з південного боку.

Світловий день для огірків повинен тривати не менше 14–15 годин, у зимовий період без штучного освітлення не обійтися.

Місце для огірків вибираємо світле. Південне підвіконня - найбільш підходяще. Збільшити освітлення рослини можна, встановлюючи дзеркала, фольгу, відбивні матеріали на підвіконня.

Огірки люблять пухку родючу землю. Для домашніх рослин потрібно не менше 5 літрів ґрунту на одну рослину, не менше. Щоб вони добре розвивалися, і корінням вистачало харчування. Склад ґрунту можна зробити самостійно, змішавши в рівних частинах:

• Огородну
• Або лісова земля
• Перегній
• Пісок
• Прялі тирса (чорні)

Суміш потрібно прогріти в духовці для знезараження. Тому що молоді сходи люблять різні мошки-мушки, які є у землі. І будинки завжди розморожуються, навіть якщо занести землю з морозу.

Якщо вам простіше купити готовий ґрунт у магазині, то беріть універсальний або для гарбузових рослин. Вирощувати огірки можна в ящиках чи окремих горщиках. У ящику можна посадити трохи частіше рослини та поставити потім на південне підвіконня. Через місяць-два у вас буде ажурна зелена фіранка на вікні.

У ящик для розсади завдовжки 60-70 см можна посадити 5-6 кущиків. У посуді обов'язково повинні бути отвори та дренаж. Щоб зайва волога вільно стікала. Землю в ємності насипаємо заздалегідь, нехай осяде і поливаємо рясно за добу до посіву насіння.

Підготовка насіння

Один із способів організувати вертикальну підв'язку

Сухе насіння огірків сходить через 2-3 дні, але так як взимку в домашніх умовах ми не зможемо розсадити багато надлишків, то можна проростити насіння і посіяти в землю їх вже за рахунком. Для знезараження можна потримати трохи у рожевому марганцівці.

Можна використовувати маленькі стаканчики або сіяти у ящик. Проросле або сухе насіння укладають у поглиблення 1,5 см у вологу землю і засипають вологим ґрунтом. До сходів закриваємо ємності плівкою або склом і ставимо в тепле місце +25 º С, як мінімум. Ось з'явилися сходи, тоді прибираємо плівку і переставляємо на світле підвіконня прохолодніше, близько 20°С.

Якщо ви сіяли насіння в маленькі ємності, то пересаджуйте його акуратно, листя у огірків тендітне. Полийте добре ємність перед пересадкою, обомніть з усіх боків і молодий огірок спокійно випаде із землею та неушкодженими корінцями. Таку перевалку він перенесе спокійно. Далі потрібно формувати рослини для одержання врожаю на підвіконні.

Формування «домашніх» огірків

Прищипування верхівки огірка

Після четвертого-п'ятого листа прищипуємо точку зростання у наших саджанців. Нехай ростуть бічні батогина яких завжди більше буває зеленців. Залишають 2-3 батоги, які прищипують над 10-м листом. У них почнуть рости свої батоги з пазух листя. Формуйте далі рослину, не перевантажуючи. Адже землі в нас мало.

Потрібно організувати підв'язку для огіркових батогів, щоб їм діставалося більше сонячного світла. При всіх цих операціях не пошкодіть листя, їх потрібно берегти. Листя необхідне рослині для правильного харчування. Зайві вусики можна обережно обрізати.

Полив

Вологість грунту істотно впливає як на врожайність, а й у здоров'я рослин. Недостатньо вологи – огірків мало та їх зовнішній виглядбажає кращого. Багато вологи та ще й при недостатніх температурах обов'язково призведе до загнивання конової системи та загибелі огірків. Поливати рослину слід своєчасно, але без зайвого фанатизму.

Слід мати на увазі, що на підвіконнях земля швидко втрачає вологу, для огірків це неприпустимо. Досвідчені рослинники настійно рекомендують щодня обприскувати листя чистою теплою водою. А щоб коріння не загнивало, всі ємності повинні мати ефективну дренажну систему.

Коли швидкість вегетації трохи сповільнюється, інтенсивність поливу треба зменшувати. У цей час потрібно скористатися правилом: краще недолити, ніж перелити. Звичайно, недолив не повинен спричиняти загибель рослини.

З появою квіток полив трохи збільшується, а поява зав'язі стає сигналом різкого збільшення кількості вологи. Плоди значно збільшують споживання води, її недолік надає негативний впливна їх розвиток, зовнішній вигляд та кількість.

У крайніх випадках зав'язь може обсипатися, досвідчені садівникиніколи не доводять огірки до такого сумного стану.

Під ящик бажано підкласти пінопласт чи дощечку, щоб коріння не замерзло. Пам'ятаємо, що огірки дуже теплолюбна рослина. Також усілякими способами потрібно підвищувати вологість повітря біля огірків. Ставити поруч ємність з водою, обприскувати або навіть накривати плівкою для створення високої вологості!

Зрозуміло, що без них домашнього врожаю взимку не вийде. Використовуйте органічне добриво. Взимку можна поливати настоєм, що перебродив, шкірки бананів. Його розбавляють водою вдесятеро. Поливати часто потрібно теплою водою, але заливати не можна.

Через 2 тижні після проростання насіння огірок необхідно удобрити. Для цього можна скористатися сумішшю аміачної селітри, сульфату натрію та подвійного суперфосфату. Також можна застосувати готові суміші для підживлення огірків чи органіку. Через 2 тижні після першого підживлення та на всьому етапі плодоношення огірків, слід повторити підживлення.

Збір врожаю

І трохи про найприємніший момент – збирання врожаю. Робити це потрібно щодня, нехай рослина нарощує нові огірочки та не витрачає сили на стиглі. Маса позитивних емоційчекає на всіх, хто зважиться на вирощування огірків на підвіконні взимку!

Хвороби та шкідники. Проблеми вирощування

Вирощування огірків в домашніх умовах не є гарантією того, що рослина не буде схильна до нападу різних шкідників, а не дотримання правил утримання може призвести до ураження хворобами.

При застої вологи у ґрунті може статися загнивання кореневої системи і як наслідок загибель всієї рослини.

Потрапляючи під різкі зміни температури або на протяг, рослина може почати в'янути і скидати листя, утворення та розвиток зав'язей буде уповільнено, а згодом лоза може загинути.

Листя можуть бути схильні до нападу попелиці, білокрилки або павутинного кліща. У домашніх умовах застосування інсектицидів є небезпечним для здоров'я домочадців. Краще скористатися народними засобамидля знищення шкідників

• Попелиця та білокрилка гинуть при обробці рослин міцним настоєм тютюну.
• Для боротьби з павутинним кліщемзастосовують настоянку часнику з додаванням антибактеріального мила.

Чому жовтіє листя у огірків на підвіконні?

Чому у кімнатних огірківжовтіють, сохнуть листя?

Найчастіше це виникнення хвороб чи неправильний догляд.

Немає жодної людини, якій не до душі припадала б така страва, як салат на основі огірків. Особливо приємно, якщо вирощування зеленців крок за кроком здійснювалося на підвіконні або на балконі власноруч. Існує така категорія садівників, які не обмежуються культивацією смачних та корисних плодів на дачних грядках, балконний огірок - гордість будь-якого фахівця.

Огірки на підвіконні

Багатьом городникам-початківцям може здатися неможливим факт вирощування огірків на підвіконні, проте таке цілком реально. Звичайно, для отримання врожаю доведеться попрацювати, але для любителів виявляти свій талант в агротехніці цей процес приносить справжнє задоволення. До того ж, таке заняття може стати сімейним хобі.
За термінами висаджування немає жодних обмежень.Але посадити — одне, а доглядати — дотримуватись покроковий планзаходів, особливо взимку, зовсім інше. Умови успіху – встановлення поблизу імпровізованої грядки світильника з денним світлом у період з листопада до лютого, правильний полив, увага до цвітіння, прищипування та підв'язки. Недостатня освітленість негативно впливає вегетацію.

Завдяки відсутності кордонів за термінами садити і знімати плоди можна будь-якої пори року.

Найкращі сорти, які можна виростити на підвіконні

У різноманітті сортів легко розгубитися

Головним правилом, як у кімнаті виростити зеленці, є правильний вибірнасіння. Який сорт використати для посадки? Якщо взяти для вирощування перший сорт, що трапився під руку, розвиток сходів буде сповільнено, що, швидше за все, призведе до загибелі сіянця.
Для культивування огірків на підвіконні підходять такі сорти.

Балконний

Невибагливий ранньостиглий сорт з терміном визрівання плодів 40-42 дні з появи сходів. Врожайність з квадратного метраскладає 8-11 кг. Щоб успішно вирощувати цей сорт і отримувати великий урожай, головне - правильно поливати згідно з інструкцією.

Буян

Сорт, який вимагає запилення, відрізняється тривалим терміном плодоношення. Зеленці дозрівають на 44-48 день після появи перших сходів. Середній показникврожайності – 3,5-5 кг із м2.

Мураха

Характерна якість сорту – ультра раннє дозріванняплоди з'являються на 37-38 день після масового проростання насіння. Запилення рослині не потрібне. З 1 м2 при належному догляді можна зняти 10-12 кг.

Марафон

Гібрид, що потребує запилення, вирізняється високою врожайністю (понад 25 кг з 1 м2). Для віконного вирощування ідеально підходить своїм компактним розміромбатоги та високою стійкістю до захворювань.

Олімпіада

Рослина хоч і має довгий батіг, непогано пристосовується в домашній обстановці. Плоди визрівають на 47-49 день після проростання на поверхню ґрунту насіння. При вирощуванні в теплиці з дотриманням технології з 1 м2 знімають до 45 кг, у домашній обстановці відзначається також висока врожайність – понад 24 кг із 1 м2.

Основні правила вирощування

Накриваємо кришкою для захисту сходів

Запорукою отримання гарного врожаю огірків буде недоторканне виконання основних правил агротехніки:

• Сідати тільки придатні для віконного вирощування сорту.
• Проводити знезараження ґрунту та насіння.
• Дотримуватись температурного режиму, характерного для кожного етапу.
• Виключити протяги.
• Контролювати ступінь вологості ґрунту та повітря, а також рівня освітлення.
• Своєчасно проводити пересадку та підв'язку, вводити добрива та підживлення
• Запилювати вручну квіти тих сортів, які цього вимагають.
• Періодично розпушувати ґрунт для забезпечення доступу до коріння кисню.

Коли садити огірки вдома?

Саджанці сходять і набираються сил у горщиках

Найчастіше висівку насіння на розсаду роблять покроково у березні. Через місяць зміцнілі саджанці переносяться в окремі горщики. Таке рішення зумовлене підходящим часом року, коли дефіциту в хорошій освітленості просто не буде.

Який термін за технологією найбільше підходить для посадки?

Можна розпочати посівні роботи і в січні, це також практикується досить часто. Суворих обмежень щодо термінів висадки на вулиці немає, при визначенні періоду потрібно керуватися можливістю створити сприятливі умови для вегетації рослини.

Потрібний грунт для вирощування ранніх сортів у горщику

Для вирощування огірків використовують пухкий родючий ґрунт.Підійде готовий універсальний субстрат або приготована самостійно суміш із рівних частин: родючого ґрунту, перегною, піску, золи, прелий тирси. Чому не варто робити цей будинок? З естетичних міркувань, не варто наповнювати будинок цими запахами.
Щоб знезаразити субстрат, необхідно прогріти його в духовці. За допомогою такої процедури вдасться позбавитися різних личинок і суперечка, якими можуть інфікуватися в подальшому молоді пагони.

Підготовка насіння до посадки

Підготовчий процес до посіву на балконі суттєво не відрізняється від звичайних процедур, які використовуються при вирощуванні культури у відкритому ґрунті чи теплиці. Крім знезараження, що проводиться в слабкому розчині марганцівки, потрібно відсортувати найбільш якісне насіння. Особливістю домашньої культивації є попереднє пророщування насіння. Це необхідно зробити з тією метою, щоб визначити точну кількість кущів, що вміщаються в ящик. У холодну пору року пересадити дорослі саджанці нікуди, а викидати пагони, що розвиваються, блюзнірсько. Примушувати всі вікна огірками – не вихід зі становища, тому краще висівати винятково пророслі екземпляри.

Щоб прискорити проростання сходів перед висівкою рекомендується обробити посівний матеріал стимулятором росту.

Як посадити та пересаджувати в домашніх умовах

Висівку зручно робити у дерев'яних ящиках або окремих горщиках.Можна використовувати пластикові стаканчики, важливо щоб на денці було отвір для випуску зайвої вологи. Після пророщування насіння заглиблюється у вологий ґрунт на 1,5 см. До моменту появи сходів на поверхні ґрунту ємність має бути накрита склом або поліетиленовою плівкоюдля створення парникового ефекту Температурний режимна цьому етапі становить не менше 25°. Через 2-3 дні можна буде спостерігати, як крізь ґрунт пробиваються зелененькі крапочки. Після того, як з'являться сходи, потрібно зняти укриття та знизити кімнатний температурний режим до 20°.
Пересаджувати зміцнілі сіянці, що мають 3-4 листочки, потрібно в ємніші горщики, куди поміщається до 5 л грунту. Також деякі господарі використовують ящики, куди на 1 м2 висаджується 3-4 кущики.

Пагони переносяться на нове місце акуратно разом із ґрунтом, щоб не пошкодилася слабка коренева система.

Догляд за першими сходами та розсадою у квартирі

Догляд за сіянцями відрізняється трепетністю, саме на даному етапі важливо допомогти пагонам зміцніти, що в подальшому розвитку зіграє позитивну роль.

Освітлення навесні та влітку

Огіркам потрібно багато світлаТому підвіконня або лоджію краще вибирати для грядки з південної або південно-східної сторони. У похмурі дні та навесні потрібно компенсувати недолік освітлення установкою денних ламп. Щоб у квартирі влітку рослина не висохла від сонячних променів, скло тонується тонким тюлем. Легке затінення захистить батоги від ультрафіолету.

Створити додаткове освітлення можна за допомогою дзеркал, фольги та інших відбивачів, які перенаправлятимуть сонячне світло на кущі.

Полив кімнатних огірків

Зволоження сіянців здійснюється шляхом обприскування. Для цього найкраще використовувати пульверизатор. Наповнювати його слід тільки прогрітою водою, що відстояла.

Підживлення розсади

Після висівки сіянці перебувають у утепленому місці з температурним режимом не нижче 23 ° протягом 25-28 днів. За цей час необхідно ввести кілька підгодівель: вперше через 15 днів після появи сходів і через 10 днів. Як поживний склад рекомендується використовувати комплексні добрива.

Підв'язка плетей, що підросли

Підв'язка - необхідна умова розвитку рослини

Зростаючі батоги треба допомогти — підв'язати її.

Для підв'язки використовують шпалерну сітку, яку простіше обернути півколом. Після занурення її в грунт і фіксації слід запустити на стінку стеблинок, що утворилася. Далі він сам обертатиметься навколо сітки. Можна його підправляти, але робити це акуратно, щоб не зашкодити рослину. Зайві вусики видаляються.
Підв'язку також організовують за допомогою шнура, що фіксується на спеціально виготовленій рамі з рейок. Послідовність процесу така:

• до верхньої частини рами кріпиться шнур ( з натуральних волокон);
• кінець шнура опускається до прикореневої зони куща, обертається (не туго!) кілька разів навколо стебла і
• повертається до верхньої рейки;
• обидва кінці шнура зв'язуються між собою.

Коли і як прищипувати?

Для підвищення врожаю необхідно формувати кущ огірків. Нерідко рослина відкладає чоловічі пагони на стеблі, так звані пустоцвіти. Щоб запобігти їх утворенню, необхідно після підв'язки батоги видалити з нижньої частини бічні пагони. Далі пропускають уздовж стебла 6-8 листів і прищипують його (відсікають край). Така процедура провокує формування бічних гілок, на яких добре зав'язуються зеленці.

Полив та підживлення

Для поливу використовується виключно тепла вода, холодна рідина гальмує розвиток коренів та зменшує утворення зав'язей у пазухах. Зрошувати кущі потрібно 1 раз на тиждень. Влітку інтенсивність зволоження за необхідності збільшують до 2-3 разів на тиждень. Також можна протягом дня обприскувати батоги, використовуючи теплу чисту воду.
Вводити добриво в ґрунт потрібно регулярно, приблизно 1 раз на 10 днів. Перший раз це потрібно зробити через 2 тижні після висівки. З цією метою використовуються готові суміші з мінеральних речовин або розчини на основі органіки:

• коров'як та вода (1:10);
• пташиний послід і вода (1:15);
• настій на лушпинні цибулі та ін.

Як правильно запилювати

Як вручну запилювати огірки

При виборі сортів, що запилюються, потрібно забезпечити штучне запилення, в умовах відкритого ґрунту таку функцію виконують бджоли.
Перед тим, як його провести, потрібно навчитися відрізняти пустоцвіти від жіночих квітів. Жіноче суцвіття формується на зеленому ущільненні, що зовні нагадує міні-огірок. Процес запилення полягає у перенесенні пилку з чоловічої квітки на родючу. Для цього зривають пустоцвіт і максимально відкривають тичинки, видаливши всі пелюстки. Залишиться тільки доторкнутися до тичинок жіночої квітки, повторивши процедуру кілька разів (для впевненості) Робити це слід акуратно, щоб не зашкодити ніжне суцвіття.
Як успішно вирощувати огірки на підвіконні? Секрет криється в систематичному догляді за рослинами, які неодмінно віддячать щедрим урожаєм.

Багато заповзятливих міських жителів давно пристосували домашні підвіконня під вирощування зелені, проте на посадку овочів наважуються далеко не всі. Деякі з них вважають витівку божевільною та безнадійною, інші просто побоюються складнощів, але будь-яка з цих думок помилкова. У кімнатних умовах, наприклад, чудово ростуть хрусткі ароматні огірочки. Причому догляд за ними настільки простий, що зібрати відмінний урожай з імпровізованої грядки зможе навіть новачок, який не мав до цього жодного стосунку до дачним справам. Зате яке задоволення порадувати гостей та близьких вітамінним салатиком із справжніх, по-літньому запашних зеленців! А заморські прісні огірки без смаку та запаху нехай в'януть на магазинних полицях!

Термін проведення робіт

Огірки на підвіконні вирощують цілий рік, незалежно від сезону. У грамотно створених умовах вони почуваються комфортно і плодоносять не гірше, ніж на городній грядці. До того ж, отримання врожаю можна спланувати і приурочити до конкретної дати. Так, щоб огірки виросли до новорічних свят, посів здійснюють у другій половині жовтня, а посіяні у січні огірки наспіють точно до Жіночого дня. З моменту появи із землі боязких зелених листочків до збирання першого врожаю зазвичай минає не більше 45–50 днів.

Вибір сорту для підвіконня

• Маша – один із найпопулярніших гібридів. Смачні хрусткі зеленці дозрівають швидко, дружно, і вже за 40 днів можна знімати перший урожай. Кущі дуже чуйні на догляд.
• Фотон – високопродуктивний гібрид культури, дуже невибагливий до умов утримання. Сильнорослий кущ відрізняється високою стійкістю до хвороб та тривалим плодоношенням, що настає через 48-50 діб після проростання насіння. Урожай із однієї рослини – 40–45 плодів.
• Кімнатний Ритова - самозапильний сорт, який добре зарекомендував себе в домашньому вирощуванні. Добре переносить низьку освітленість та сухість повітря, високостійкий до шкідників та хвороб. Відмінно плодоносить, але потребує формування.
• Престиж - дуже компактний середньоранній гібридний сорт, що входить у плодоношення через 42-45 днів після появи сходів. Огірочки рівні, з великими горбками мають циліндричну форму і масу 65-90 г. У довжину вони виростають до 8-10 см.
• Кураж - перспективний гібрид, відмінно підходить для зимового вирощування. Дрібногорбчасті шипуваті плоди виростають у довжину до 15-20 см і досягають маси 140-160 г, добре переносять транспортування і зберігають свіжість протягом 10-12 діб.
• Клавдія – партенокарпічний гібрид середнього дозрівання. Від сходів до першого врожаю минає 42-48 днів. Маса рівних зеленців, покритих невеликою кількістю горбків, варіюється від 60 до 100 г.

Оброблення та пророщування насіння

Куплене насіння після покупки має пройти обов'язкове передпосівну підготовку, Що включає кілька етапів:

• Перевірка на схожість – огіркове насіння зсипають у склянку і заливають солоною водою (0,5 ч. ложки/200 мл). Ті пустушки, що спливуть догори, можна викинути, а пузаті повноцінні піддають наступному випробуванню.
• Дезінфекція – протягом 20–30 хвилин посівний матеріал вимочують у розчині марганцівки, після чого ретельно промивають у велику кількістьчистої води.
• Пророщування – оброблене насіння загортають у мокру марлю або серветку і, поклавши в неглибокий посуд, залишають у теплі до проростання.

До сівби приступають, коли насіння наклюнуться - приблизно через 2-3 доби.

Грунт для огірків

Придбати хорошу ґрунтову суміш у магазині зараз неважко, при покупці рекомендується віддати перевагу легкої живильної суміші, призначеної саме для вирощування огіркової розсади. І все ж таки приготувати субстрат самостійно надійніше, адже причиною розвитку більшості грибкових інфекцій нерідко є неякісний, збіднений або вже заражений грунт. Найбільш відповідними за складом для огірків вважаються такі суміші:

• городня земля, торф, перегній (4:1:1);
• перегній, торф, садова земляферментована тирса - порівну;
• біогумус, садова земля (1:1).

Отриману суміш після приготування обов'язково слід простерилізувати будь-яким зручним способом- витримати 40-50 хвилин на водяній бані або в розігрітій духовці, полити окропом крутим або міцним розчиноммарганцівки. Дезінфекція ґрунту дозволяє попередити розвиток у ґрунті збудників захворювань, шкідливих комахта їх личинок. Після закінчення процедури знезаражену суміш гарячої розкладають по склянках, поливають її (якщо проводилася суха дезінфекція) і використовують для посіву, після того, як вона охолоне.

Технологія посіву

За умови, що всі підготовчі заходи проведені повною мірою – насіння наклюнулося, посадкові ємності заповнені вологою ґрунтовою сумішшю, посів домашніх огірків у ґрунт займе лічені хвилини:

• У кожній склянці по центру у ґрунті роблять невелику ямку глибиною близько 1 см.
• У кожну лунку викладають по 1 проросле насіння і злегка присипають землею.
• Склянки з посівами встановлюють у загальний глибокий лоток та накривають склом або харчовою плівкою.
• До появи сходів посуд з проростаючим насінням містять у темряві та теплі. Щоб забезпечити посівам нижній підігрів, лоток можна розмістити на гарячої батареї, підклавши під нього махровий рушник, товстий журнал або шматок фанери, щоб насіння не підсмажилися.

Поява із землі перших зелених паростків стане сигналом до того, що укриття пора знімати та виставляти лоток із сіянцями на добре освітлене підвіконня.

Умови утримання сіянців

Для швидкого та якісного розвитку сіянцям створюють найсприятливіші умови:

• У міру підсихання поверхневого шару ґрунту сходи поливають теплою, заздалегідь відстояною водою. Щоб не розмити посіви, полив рекомендується здійснювати із пульверизатора.
• У похмуру погоду та вечірній годинник рослинка досвітлює, щоб вони не сильно витягувалися. Для цього місце їх утримання рекомендується обладнати люмінесцентними світильниками або спеціальними фітолампами.
• Витягуванню сіянців також перешкоджає пониження температури до +15-17 ° C вдень і до +13-15 ° C вночі.
• При підвищеній сухості повітря, яка часто спостерігається взимку через працюючі прилади опалення, повітря навколо рослин рекомендується періодично зволожувати з розпилювача, а гарячі батареї закривати мокрими рушниками.
• Якщо підвіконня, вибране для вмісту огірків, не надто тепле, щоб уникнути переохолодження кореневої системи, ящик з сіянцями рекомендується поставити на шматок пінопласту.

У міру розвитку кореневої системи сіянці починають відчувати потребу у збільшенні площі харчування, тому, коли рослини сформують 2–3 справжні листки, їх пересаджують у квіткові горщикиоб'ємом 4-5 л або просторий дерев'яний ящик. Пікірування призначають на прохолодний похмурий день, так рослини легше перенесуть стрес від пересадки. Процедура проводиться так:

• Посадкові ємності наполовину заповнюють субстратом, попередньо уклавши дренаж.
• Після рясного поливу в ґрунті роблять поглиблення.
• Сіянці акуратно виймають із старих склянок, не руйнуючи земляної грудки, занурюють у ямку до сім'ядольного листя і обжимають ґрунтом.

Після процедури розпиковані огірки на 2-3 дні притіняють тонким папером або легкою тканиноющо сприяє адаптації рослин на новому місці.

Формування куща

Кімнатні огірки прийнято формувати в 1–2 батоги, тому всі зайві бічні відростки, що розвиваються на центральній втечі, необхідно прищипувати. Крім того, огірки, що підростають, потребують підв'язки – дуже зручна в цьому відношенні крупноячеистая будівельна сітка, натягнута на вікно, по якій, чіпляючись вусиками, будуть підніматися огіркові батоги. Подібна рослинна «фіранка» виглядає в домашньому інтер'єрісвіжо та оригінально.

Режим поливу

До початку цвітіння посадки поливають не частіше 2-3 разів на тиждень, чекаючи, коли підсохне верхній шарґрунти. Як почнуть розпускатися квіти, полив проводять частіше, а порції води збільшують. Процедуру проводять у ранній ранковий годинник або ввечері. Поливна вода має бути теплою - +28-30 ° C, а перед використанням їй корисно дати постояти 1-2 дні.

Для огірків рівномірний та регулярний полив – життєво важлива умова. Перезволоження ґрунту нерідко стає причиною розвитку небезпечних грибкових хвороб, а від нестачі води плоди набудуть неприємного гіркого смаку.

Підживлення

Вперше домашні огірки підгодовують, коли на них сформуються перші плодові зав'язі. Для цієї мети в гарячій воді розчиняють золу (100 г/1 л) і через добу поливають отриманим настоєм грунт під посадками.

Наступні підживлення проводяться з інтервалом 15-20 днів. Особливо добре огірки відгукуються внесення розчинів пташиного посліду (1:25) чи коров'яку (1:11). З мінеральних добрив до раціону рослин корисно включати нітрофоску або «Кристалін», які розводять водою (2 ч. ложки/3 л) і використовують для поливу огірків, витрачаючи на кожен кущ 1–2 склянки отриманого розчину. При перших ознаках нестачі поживних речовин(Уповільнений ріст, неприродно світле забарвлення нижнього листя) дозу підживлення подвоюють.

Хвороби та шкідники домашніх огірків

Грибкові інфекції для домашніх огірків аж ніяк не рідкість. Причинами їх розвитку, як правило, є порушення агротехніки. холодною водою, посадка рослин у виснажений ґрунт, різкі температурні перепади Найчастіше огірки страждають від таких хвороб, як:

• Борошниста роса - розпізнати захворювання легко по сизому нальоту, схожому на борошно, розсипане листям. Білі плями поступово буріють, листя всихає. Розвитку хвороби сприяють холодний полив та різке зниження навколишньої температури.
• Антракноз – ознаками захворювання є ламкість і крихкість листя та бурі плями на їх поверхні, а також виразкові утворення на плодах.
• Коренева гниль - про розвиток хвороби можна дізнатися по млявих, немов ганчірки, листі, пожовклій і потрісканий підставі стебла, загнили коріння.

На ранніх стадіях розвитку грибкових хвороб рослини обприскують препаратами «Заслон», «Скор», «Топаз» та іншими фунгіцидами, що містять мідь. При сильному зараженні хворий кущ підлягає видаленню, а сусідні посадки слід з метою профілактики обробити розчином. мідного купоросуабо бордоської рідини. Якщо хвора рослина росла в загальній шухляді, лунку з-під неї також слід полити 2 л розчину мідного купоросу.

Дозрілі огірочки знімають вибірково, намагаючись не пошкодити батоги. Перетримувати їх на рослині небажано: плоди переростатимуть та затримуватимуть розвиток нової партії. Крім якісних, рівних зеленців прибирати слід і невдалі екземпляри – криві, недорозвинені, зіпсовані, якщо такі є, щоб рослина не витрачала на них сили та харчування.
Як з'ясувалося, виростити огірки на підвіконні дуже просто. Спробуйте! У вас обов'язково вийде!

Вирощування огірків взимку в домашніх умовах цілком можливе, але для цього необхідно докласти деяких зусиль. Це світло- та теплолюбні рослини, тому розміщувати їх потрібно на сонячній, південній стороні, температура в приміщенні має бути в межах +20…+25°C.

Усі огірки поділяються на парникові (тепличні) і грядкові (які вирощуються у відкритому ґрунті). Примітність цих овочів полягає в тому, що їх можна ростити і в домашніх умовах: на підвіконнях, балконі або лоджії за наявності певних факторівпотрібні для їх культивації. Вирощування огірків у домашніх умовах потребує наявності додаткового освітленняза допомогою денних ламп (не менше 15-16 годин на добу). Щоб уникнути промерзання коренів, рекомендується утеплити дно ящиків або горщиків (встановлювати їх на дошку, поролон або інший утеплювач).

Вибір сорту огірків

Для домашнього вирощування виведені спеціальні сорти - самозапильні, скоростиглі та високоврожайні. Як правило, це гібридні сортиогірків. Гібриди відзначаються символом F1 (гетерозисні), їх паростки значно відрізняються від батьківської рослини, тому що їх характерні ознакивиявляються лише у першому поколінні.

Партенокарпічний гібрид - це корнішони з жіночими суцвіттями, які не потребують запилення для зав'язування плодів. Залежно від сорту розмір огірків-гібридів може сягати від 12 до 25 см, термін дозрівання 30-50 днів.

Щоб виростити огірки на підвіконні взимку, найбільш підходять такі сорти:

• Маша F1;
• Клавдія F1;
• Біанка F1;
• Маринда F1;
• Кімнатний Ритова F1;
• Щедрик F1;
• Престиж F1;
• Хуторок F1.

Наприклад, сорт Маша F1дозріває в 30-40 днів, висока врожайність (5-7 плодів з гілки, на підвіконні - до 20 шт. з гілки). Щедрик F1дає врожай за 40-45 днів, розмір плоду 12-14 см, урожайність до 20 шт. з гілки. Марінда F1 — високоврожайний сорт, відрізняється одночасним дозріванням усіх плодів

Хуторок F1 — скоростиглий сорт(починаючи з 30 дня), розмір плоду до 10 см, огірочки зеленого кольору із чорними шипами, запилюється вручну. Хрустик F1- Час дозрівання 50 днів, врожайність до 7 огірків із гілки. Вирізняється високорослістю, що дозволяє прикрашати їм балкон, як ліаною. При створенні сприятливих умовдля росту рослин із кожного куща можна зібрати до 30-40 плодів.

Дата висадки визначається виходячи з періоду дозрівання плодів і залежить від того, до якого терміну очікуються свіжі огірочки. З появи паростків до зрілості плодів потрібно в середньому 45-50 днів.

Посуд та ґрунт для вирощування огірків на підвіконні

Для вирощування розсади з насіння краще використовувати маленькі пластмасові стаканчики (з-під йогуртів, сметани, майонезу та ін.) або горщики зі спеціальним грунтом, або торф'яні стаканчики. У дні посуду роблять 3-4 невеликі отвори.

Для вирощування огіркових кущів із розсади потрібні великі ємності місткістю до 5 л або 5 кг (пластмасові каструлі, цебра, спеціальні глибокі ящики). Внизу ємності свердлять маленькі дірочки для забезпечення вентиляції ґрунту та видалення надлишків вологи. Дно ємності засипають дренажем з дрібної гальки або піску шаром 5 см, потім покривають грунтом.

Велике значеннямає вибір землі. У магазинах для садівництва продають спеціальний ґрунт, збагачений необхідними мінералами та речовинами, де також можна отримати поради про те, як виростити огірки власними силами. Знавці радять готувати ґрунт самостійно.

Наприклад, використовують наступну суміш:

• 2/3 частини ємності - дернова або городна земля, яку попередньо знезаражують слабким розчином марганцівки;
• 1/3 ємності - добрива (по 5-6 г калію, фосфору та азоту, 20-60 г вапна), перегній;
• 1 склянка крейди;
• 2 склянки золи;
• 4 склянки перепрілого листя садових деревабо прілі тирси.

Таку ґрунтову суміш краще заготовити заздалегідь, з осені. Її прожарюють у духовці для нейтралізації яєць різних комах, потім рясно поливають. Грунт повинен бути добре зволоженим і пухким. При культивуванні огірків у ящиках на 60-70 см висаджують 5-6 кущиків саджанців.

Вирощування розсади

Насіння попередньо замочують у світло-рожевому розчині перманганату калію, також використовується спосіб посадки підсушеного насіння або в такому вигляді, як воно є. Пророщують зернятка спочатку у блюдечку в теплому темному місціпри температурі +25°C. Після появи перших паростків завдовжки 0,5-1 см їх переносять у стаканчики або горщики з ґрунтом, накривають поліетиленом і розміщують у місці, що добре освітлюється. Температурний режим у приміщенні повинен бути не нижче +20°C. Необхідно проводити полив та підживлення саджанців.

Після появи справжніх листочків розсаду обережно пересаджують у великі ємності, доклавши всіх зусиль, щоб не пошкодити коріння рослин. Якщо розсада вирощувалась у торф'яних стаканчиках, то її можна перемістити в ємності, не витягаючи зі стаканчиків.

Можна використовувати метод висіву насіння відразу у великі ящики. Проросле або сухе насіння висаджують у вологий ґрунт у лунки глибиною 1,5 см і вкривають ґрунтом та поліетиленом. Ящики ставляться у тепле місце з температурою не нижче +25°С. Як тільки з'являються перші сходи, їх переставляють на підвіконня, де температура має бути +20°С.

Вирощування огірків із розсади

Ємності з розсадою ставляться в тепле та освітлене місце. У цей період потрібний особливий догляд за огірками. Після появи 4-5 листочків проводять перше прищипування, після 5-6 листочків - друге. Потім роблять прищипку основного стебла над 11 листочком. Надалі, у міру зростання стебла необхідно видаляти бічні пагони, які забирають життєві соки у рослини, заважаючи плодоношенню. Над зав'яззю пагони прищипують і залишають лише 1 листок. Для підтримки виростаючих батогів і забезпечення кращого освітлення роблять підв'язку стебел, що відростають - простягають мотузочки, на які паростки закріплюються.

Необхідно пам'ятати, що огірки - вологолюбний овоч і кущики необхідно 1-2 рази на тиждень бризкати з розпилювача. Для обприскування, так само, як і для поливу використовують теплу воду, що відстоялася. Полив виробляють при підсиханні верхнього шару ґрунту. Надлишок води в ґрунті може призвести до загнивання корінців рослини та її загибелі.

Огірки на вікні схильні до ризику зневоднення через сухе повітря. Для підтримки вологого мікроклімату можна ставити біля рослин ємності із водою.

Для забезпечення здорового зростання огіркових кущиків вони мають бути добре освітлені. У зимовий часвикористовують додаткове освітлення, краще зі спеціальними інфрачервоними лампами(Не менше 12 годин на добу). На ніч лампи вимикають. Огірки повинні знаходитися у захищеному від холодного повітря та протягів місці.

Для сортів, що вимагають запилення, необхідно проводити запилення вручну. Для цього зривають чоловічі суцвіття та ними запилюють жіночі квіти. Можна проводити запилення по-іншому - за допомогою пензлика або ватного тампона.

Підживлення саджанців

При вирощуванні огірків у зимовий час дуже важливо проводити підживлення рослин спеціальними добривами кожні 10 днів. Добре застосовувати органічні добрива, наприклад настоєм, що перебродив, шкірки бананів (пропорція 1:10). Після появи бутонів рослини поливають розчином деревної золи (1 склянка на 10 л води). У період дозрівання плодів дуже корисним є харчування з мінеральних добрив (12-25 г на 10 л води), на 1 кущ поливають до 0,5 л суміші. Мінеральні підживленнячергують із органічними.

При ослабленні рослин доцільно використовувати некореневе підживлення мінеральними добривамиз додаванням мікроелементів. Для приготування суміші в 10 л води додають 5-15 г сечовини, 10-20 г подвійного суперфосфату, 1-5 г сірчаного магнію або 10 мл маточного розчину мікроелементів. Суміш готується за 1 добу до застосування, часто розмішується та проціджується через 4 шари марлевого фільтра. Огіркові кущики обприскуються сумішшю, як правило, у другій половині дня або у дощову погоду. При цьому на листі залишаються опади солі, які рекомендується змити чистою водою.

Збір врожаю

Огірки збирають щодня у міру їхнього дозрівання. Не можна залишати дозрілий плід на кущі, оскільки він забирає у рослини сили.

За дотримання всіх необхідних умоввиростити огірки будинку взимку досить легко. Можна забезпечити свій стіл цими чудовими свіжими овочамипротягом усього року і отримувати масу позитивних емоцій від самого вирощування.

Кімнатні огірки давно припали до смаку мешканцям міських багатоповерхівок. Це не дивно, тому що навіть узимку можна виростити хрусткі, ароматні огірочки. Догляд за ними настільки простий, що зібрати хороший врожайзможе навіть новачок. Сьогодні поговоримо про те, як вирощувати огірки на підвіконні так, щоб не довелося купувати заморські аналоги без смаку та запаху.

Коли варто проводити роботи з посадки кімнатних огірків

Вирощувати огірочки на балконі або підвіконні можна цілий рікі результат не залежить від сезону. Визначити час, коли сіяти насіння, та спланувати час збирання врожаю можна заздалегідь. Наприклад:

• Якщо хочете хрусткі огірочки до Нового року, то садити треба, починаючи з середини жовтня;
• Посіяні в січні пухирчасті малюки встигнуть до 8 березня.
• З моменту утворення листків до першого збирання врожаю найчастіше проходить близько 45-50 діб.

Який сорт огірків вибрати для посадки у квартирі?

Вирощування кімнатних огірків взимку на балконі трохи відрізняється від посадки у відкритий ґрунт. Необхідно вибирати та купувати лише певні сорти кімнатних огірків:

• Хуторок-запилення можна проводити простим пензликом, переносячи чоловічі тичинки на жіночі маточки. Мають високі смакові якості, а огірочки з чорними «колючками» ростуть приблизно 10 см. Підійдуть як для засолювання, так і для простого «сирого» поїдання.

• Щедрик-врожайність близько 20 штук по 12 см кожен за 1 період збору. Належить до скоростиглих, оскільки термін дозрівання менше 1.5 місяці. На одному зав'язі росте 5-8 плодів.

• Хрустик-стигне 1.5-2 місяці, самозапилюється, дає щедрий урожай. На 1 зав'язі від 5 до 7 плодів.

Важливо! Особливість - широке розростання куща, тому приготуйте побільше місця, і опору для батогів.

• Онезький f1 - самозапильний гібрид. Першими плодами може порадувати вже першого тижня другого місяця. Огірочки за розміром трохи нижче середнього, а їсти їх можна у будь-якому вигляді.

• Буян. Назріває 50 днів після висадки. З мінусів-необхідність додаткового освітлення в зимовий період.

• Емеля-стійкий до холодів, що дає йому певні переваги. Спочатку призначався для «сирого» вживання, але огірки можна закочувати та солити.

• Мурашка - дозрівання 38-40 днів, а належить він до партенокарпічного вигляду, що означає виключення запилення вручну. Зверніть увагу, що кущ сильно росте в ширину.

• Вавілон-квіти частіше жіночі, від 1 до 3 кольорів у вузлі. Огірок до 28 см завдовжки і масою 240 г. Найчастіше зав'язь утворюється пучком.
• Баба Маша- вимагає особливого догляду під час появи зав'язей. В одному зав'язі 7 огірків, від цього залежить невеликий розмірплода, які мають темну шкірку та високу бугристість.

• Чудо- максимальна довжинаплоду-8 см, але, незважаючи на мініатюрність, малюки-огірки дуже приємні на смак. Збирати можна вже за 45 днів після висадки.

Як обробити та проростити насіння огірків

Куплене в магазині насіння обов'язково має пройти спеціальну обробку перед тим, як їх сіяти, що складається з певних етапів:

• Перевірка на свіжість та схожість. Для цього насіння огірків висипають у ємність і заливають солоним розчином (половина чайної ложки солі на склянку води). Пустушки, які спливуть, краще викинути, а повноважні пузатенькі проходять далі.

• Дезінфекція-20 хвилин матеріал для посіву вимочуйте в неміцному розчині марганцівки, після чого ретельно їх промийте.
• Пророщування - оброблене і вимите насіння загорніть у мокру ганчірку або серветку, покладіть у посудину, і залиште в теплому містечку для проростання.

• Зачекайте до її охолодження.

Алгоритм посіву насіння кімнатних огірків

За умови, що всі приготування закінчені, можна переходити до сівби. Щоб кімнатний огірок на підвіконні взимку радував око, виконайте такі маніпуляції:

• В центрі пластикового стаканчиказробіть ямку 1 см завглибшки.
• У луночок покладіть по 1 насінні і трохи присипте ґрунтом.

• Скляночки помістіть у загальний глибокий лоток, накрийте харчовою плівкою або склом.
• До появи сходів тримайте лоток у темряві та теплі. Поява паростків-сигнал до того. що потрібно перемістити лоток світле місце.

Для швидкого та ефективного розвитку, слід створити сіянцям сприятливі умови:

• Коли поверхня ґрунту підсихає, підливайте її відстояною теплою водою. Виконуйте полив пульверизатором, щоб не розмити коріння.

• У похмурий або нічний час додайте світла. Для цього обладнайте місце спеціальними фітолампами та люмінесцентними світильниками.

• Оптимальна температура +15+17 вдень, а вночі +13+15.
• Щоб зволожити повітря, розпорошуйте на рослини воду з пульверизатора або періодично вивішуйте на батареї мокрі рушники.
• Нормально ростуть огірки у кімнатних умовах навіть на прохолодному підвіконні. Для запобігання переохолодженню корінців поставте ящик на шматок пінопласту.

Пересадка розсади кімнатного огірка

З розвитком кореневої системи сіянці огірків, як і , вимагають більшої площіТому, коли огірочки сформують 2 справжні листи, їх можна пересаджувати в горщики для квітів об'ємом 4-5 л. Пікірування краще проводити в похмуру погоду. Процедура така:

• Ємності для посадки до половини заповніть субстратом, спочатку покладіть дренаж на дно.
• Полийте, зробіть ямку.

• Акуратно витягніть саджанці і перемістіть в ямку, не порушуючи земляну грудку.
• Занурення необхідно до сім'ядольного листя огірка.
• Після закінчення прикрийте рослини на 2-3 дні тоненьким папером чи тканиною, щоб адаптувалися.

Формування куща кімнатного огірка

Щоб виростити кімнатний огірок великим і розвиненим, прийнято формувати його в 1-2 великі батоги, тому всі відросточки, які розвиваються в сторони на центральній втечі, необхідно прищипувати.

Вже кущі, що підросли, краще підв'язувати. Для цього підійде натягнута на вікно будівельна сітка з великими осередками. По ній, чіпляючись вусиками, зростатимуть батоги. Така огіркова фіранка виглядатиме свіжо і по-весняному.

Режим поливу огірків

• Щоб стимулювати цвітіння, поливання необхідне 2-3 рази на тиждень.
• Щойно кущ зацвітає, полив інтенсифікується.
• Процедуру краще проводити вранці або пізно ввечері водою +28+30 градусів.
• Перезволоження загрожує хворобами, а нестача вологи призведе до того, що плоди стануть гіркими.

Підживлення кімнатних огірків

• Підживлення кімнатних огірків починається з того часу, коли на них з'являються перші зав'язі плодів. на 1 л гарячої водирозчиняють 100 г деревної золи. Поливають ґрунт.
• Сухими дріжджами можна значно підвищити врожайність огірків. 100 г дріжджів + 2 ст. цукру+10 л води. Дайте настоятися кілька годин, а потім закваска розлучається в 50 л води. Цим складом слід поливати ґрунт біля розсади.

Збір урожаю простий. Стиглі плоди не перетримуйте на баточку, зривайте акуратно, намагаючись не пошкодити стебло. Криві, недорозвинені, зіпсовані екземпляри також видаляйте.

Як бачите вирощування огірків на підвіконні досить просте діло. Якщо у вас є лайфхакі або секрети процедури, обов'язково поділіться в коментарях.

Відео: Прості способи вирощування кімнатних огірків