Мангал із 60 літрової бочки. Виготовлення мангалу з бочки


Але бувають і ті, що не можуть не здивувати. І ось такий, мабуть, є барбекю з бочки, яку теж можна зробити своїми руками!

Для того, щоб зробити таку саморобку, вам знадобляться деякі матеріали:
бляшана бочка;
спеціалізоване фарбування для самого барбекю;
кілька гачків;
спеціалізований регулятор, який призначений для того, щоб можна було регулювати процес температури безпосередньо для барбекю;
обов'язково прикупіть рукавички та окуляри, щоб убезпечити себе від можливих ризиків;
сітка, призначена для барбекю;
грати з тієї сталі, яка не піддасться процесу корозії;
болт та гайки;
труби великих розмірів, які необхідні для димарів;
респератор;
сталь та зварювання;
прилад шліфованого характеру;
молоток, та наждачний папір;
фломастер;
дриль та свердла.

Крок 1
Перед тим, як почати основну роботу, необхідно переконатися в тому, що ємність ваша порожня і найголовнішою, що в ній немає абсолютно ніяких рідин, щоб згодом не ризикувати життям, адже такими рідинами можуть бути і кислоти, які мають займистість.


Встановіть бочку так, щоб було зручно знімати з неї стару фарбу.


Після цього потрібно два шматки прикласти щільно і зварити.

В обов'язковому порядку перевірте, наскільки якісно у вас вийшли шви. Враховуйте той факт, що проміжків бути просто не повинно.

Крок 3




Для того, щоб зробити розрізи на бочці акуратнішими і симетричнішими, накресліть на ній невеликі розмітки.

Крок 4








Приваріть до країв того листа, який ви вирізали, кілька смуг зі сталі. Саме вони не дозволять провалюватися кришці, коли ви закриватимете барбекю.

Крок 5
Після цих етапів необхідно почистити бочку кардинально. Для таких цілей можна застосувати спеціалізовані засоби на олійній основі.

Крок 6
Основа барбекю має бути виконана із прутів.


Що стосується рами, то вона становить форму деякого прямокутника, який складатиметься всередину.

Крок 7
Щоб виготовити ручку, необхідно застосувати безпосередньо зварювання.


Далі, прикріпіть ручку до самої бочки. І не забувайте у процесі роботи видаляти стружку з металу.


Крок 8
Насамкінець, пофарбуйте бочку спеціалізованою фарбою, яка зможе витримувати досить високі температури.

Маючи Дачна ділянка, більшість власників думають про встановлення мангалу До того ж повноцінний відпочинок характеризується приготуванням барбекю та шашликів не обійтися без печі-мангалу.

Для шашликів може підійти простий мангал із пари цегли, але соковите барбекю на такій споруді не приготуєш.

Можна придбати готовий мангал або зробити його самостійно. Питання стоїть лише з вибором типу мангалу, який може бути пересувним чи стаціонарним.

Для виробництва стаціонарного мангалувикористовується бетон або цегла. Пересувна піч виконується із металу.

Переваги та недоліки конструкції

Основні плюси такого рішення:

  1. легко очищається, піддається ремонту та не вимогливий у догляді.
  2. Користуватися ним зручно та безпечно. Зварювальні роботи можна проводити самостійно.
  3. Метал добре утримує жар, у результаті м'ясо швидко і поступово просмажується. Вартість такої конструкції є прийнятною для будь-якого бюджету.
  4. Мангал із бочки дуже зручний при транспортуванні на невеликі відстані.

Однак такий пристрій не стійкий до корозії, швидко нагрівається, тому при недотриманні запобіжних заходів можна отримати опіки.

Які переваги має? Як зробити таку теплицю своїми руками дізнайтесь у нашій статті.

Хорошим рішенням для дачі також є металевий мангал, інструкція з виготовлення якого повної покрокової версії.

Необхідний інструмент та матеріали

Основною деталлю подібного мангалу є металева бочка.

Слід звернути увагу, що не можна користуватися бочками, які раніше використовувалися під паливно-мастильні матеріали.

Також для виготовлення оригінальної конструкції потрібно підготувати:

  • дверні петлі;
  • 4 гумові колеса для транспортування мангалу;
  • сталевий куточок від 45 мм;
  • металеву ручку для дверей;
  • дротяну сітку.

Основними інструментами для проведення робіт є:

  • рулетка;
  • болгарка;
  • зварювальний апарат;
  • шліфувальний та відрізний диск;
  • електричний дриль;
  • лобзик по металі;
  • болти;
  • листи стали.

Мангал можна зробити зі старої бочки будь-яких розмірів. Окрім неї можна скористатися старим газовим балоном.

На фото зразкова схема, за якою можна зробити мангал із бочки.

Інструкція з виготовлення

Як із бочки зробити мангал? Вся процедура відбувається у кілька етапів.

Етап підготовчий - розрізання

На виробництво конструкції не піде багато часу, але буде заощаджено грошові коштиякі можуть бути витрачені на придбання нового обладнання.

Модель мангалу з бочки може проводитися у двох варіаціях – з наявністю або відсутністю кришки. Перша модель виробляється із двох половинок, а друга - із однієї.

Незалежно від вибраного варіанта, слід намалювати схематичне зображення майбутньої конструкціїз докладним описомвсіх параметрів та деталей. Креслення буде основним помічником у процесі робіт.

Другим етапом у створенні мангалу стає підготовка всіх складових деталей. Спочатку потрібно розрізати бочку болгаркою у висоту ємності навпіл (для обох варіантів виконання).

Але можна вирізати у бочки тільки верхню частину, яка стане надалі кришкою.

Краї розрізаної бочки очищаються та звільняються від різних нерівностей. Після підготовки бочки слід визначитися з параметрами куточка обрамлення отвору.

Якщо бочку розрізати навпіл, на одну частину прикріпити петлі дверей, з'єднавши їх з основною частиною ємності, то виходить готова кришка.

Виготовлення рами

Спочатку розрізається сталевий куточок навпіл. Оптимальною висотоюрами буде 1 м, а її ширина має відповідати ширині металевої ємності.

Для бічної частини рами потрібні горизонтальні та вертикальні стійки, які влаштовуються за такою схемою:

  • горизонтальна верхня стійка встановлюється від верхнього краю на відстані, що відповідає зовнішньому радіусу ємності;
  • нижня горизонтальна стійка монтується на висоті близько 20-25 см від вертикального краю нижньої.

Усі 4 стійки потрібно розкласти на відповідній поверхні та з'єднати їх зварювальним апаратом під кутом 90º.

За схожою схемою необхідно створити й іншу половину рами, в результаті обидві рами поєднуються в загальну конструкцію, тому вони повинні бути однаковими. Бічні частини монтуються одна з одною сталевими куточками.

Такий етап робіт потребує уваги, тому що через будь-яку похибку мангал вийде нерівним.

Після того, як рама буде виготовлена, на неї кріпляться колеса. Щоб зробити зручнішим транспортування, до рами кріпиться зручна ручка.

На раму слід встановити ємність таким чином, щоб зливний отвір знаходився ззаду та зверху. Воно відіграватиме роль невеликої витяжної труби. У витяжний отвір вставляється металева трубанеобхідного діаметра.

Підставка під бочку може мати різні конфігурації:

  • у формі двох півколів, в які укладатиметься бочка;
  • рама, розрахована під параметри бочки (процес її виготовлення описано вище);
  • пара хрестовин, зварених з куточка, що мають розгорнуті кути за розмірами мангалу.

Обробка внутрішнього відсіку

При виготовленні мангалу із металевої бочки, роботи потрібно проводити як із зовнішньої, так і з внутрішньої сторони. У внутрішній частині ємності приварюються куточки.

Щоб зробити жаровню, можна приварити з боків 2 куточки, а решта - по центру ємності.

Для вугілля буде достатньо кількох куточків, розміщених на бічних стінках. Вони розташовуються від дна на висоті близько 10 см. На таких куточках розташовується металева сітка, де можна готувати барбекю.

Мангал з кришкою можна використовувати як коптильнідля чого до бічної частини монтується димова труба.

Для зручності з боків бочки можна зробити полки-столики. До бочки слід приварити металеві кронштейни, куди додатково кріпиться металеве або дерев'яне покриття.

За такою ж схемою можна зробити мангал із кисневого чи газового балона. Але слід враховувати, що їхня ширина буде меншою і підійде тільки для коротких шампурів.

Обробка поверхонь

Щоб пофарбувати мангал, слід придбати термостійку фарбу, тому що тут інші різновиди покриттів не підійдуть. Після висихання фарби мангал буде готовим до використання.

Можна подумати про оригінального оздобленняконструкції, щоб зрештою вийшла унікальна конструкція.

Фарби, які можна застосовувати для фарбування

Для мангалу підійдуть такі жаростійкі покриття:

  1. Порошкові термофарби. Вони підійдуть для мангалу, але самостійно працювати з ними складно, тому що вони потребують високотемпературного випалу.
  2. Кремнійорганічні емалі. Покриття є стійкими до температур до 600ºC.
  3. Оксидування. Така процедура не проста, але її можна виконати в домашніх умовах. Чаша мангалу обробляється 5% сірчаною кислотою, прокип'ятити в концентрованому розчині мила і 1,5 години варити в розчині їдкого натрію. Після цього мангал обробляється антипригарним шаром, що захищає метал від іржі та корозії.

З бочки мангал зробити просто, але єдиною труднощами стає використання зварювального апарату.

Відпочинок від суєти галасливих мегаполісів, кристально чисте повітряі повна тиша, що порушується тільки щебетанням птахів, все це очікує власників дачної ділянки з приходом весни. При цьому більшість людей не можуть уявити свій відпочинок за містом без шашлику чи м'яса на грилі. Багато хто для смаження м'яса на вугіллі використовують підручні матеріали - пару цеглин, покладених на землі, але більшість прагне спорудити повноцінний мангал для барбекю або шашлику як на фото, зробивши свій відпочинок максимально комфортним.

У принципі, багато дачників не бояться фізичної праці, тому питання спорудження пристрою для приготування м'яса обмежується лише вибором відповідної конструкції. В першу чергу потрібно визначитися, потрібен більше мангал для шашлику або барбекю, а може, варто задуматися про комбінованої конструкції. Матеріалів для виготовлення мангалу досить багато, але для економії часу та сил можна зробити барбекю з бочки.




Чому варто віддати перевагу мангалу із металевої бочки?

До основних плюсів використання як мангал або барбекю бочки з металу можна віднести такі:

При цьому відразу ж хочеться відзначити, що метал сильно схильний до корозіїі швидко нагрівається, тому якщо бути необережним під час приготування шашлику можна обпектися корпус конструкції для смаження м'яса.

Які матеріали та інструменти потрібно підготувати?

Кожен власник власної дачі неодноразово замислювався про спорудження мангалу для приготування шашлику чи барбекю для гриля як на фото, що зробить відпочинок на свіжому повітрі максимально комфортним. А якщо на дачній ділянці знайдеться металева бочка, яку давно хотілося викинути, можна вважати, що половина справи вже зроблено.

Звичайно, однією бочкою не обійтися, ще знадобляться певні інструменти та матеріали, про наявність яких доцільно потурбується заздалегідь. При цьому, щоб усі роботи з виготовлення мангалу з металевої бочки своїми руками пройшли без проблем знадобиться наступний інструмент, який зазвичай є в арсеналі кожного дачника:

  • електрична болгарка з відрізним колом по металі;
  • будівельна рулетка;
  • електрозварювання;
  • електродриль;
  • диск для шліфування металу.

Для виготовлення мангалу для шашлику своїми руками або барбекю для гриля підійде будь-яка металева бочкаяк на фото, головне, щоб у ній раніше не зберігалися отрутохімікати чи паливно-мастильні матеріали. Також як альтернативу бочці з металу можна використовувати порожній газовий балонАле працювати з ним набагато складніше.

Перш ніж починати спорудження конструкції для приготування їжі на вугіллі, потрібно розуміти, що з важкою бочкою буде більше проблем, як при виготовленні мангалу, так і при транспортуванні його в майбутньому. При цьому щоб зробити таку оригінальну конструкціюнеобхідно подбати про наявність наступного переліку матеріалів:

  • порожня бочка із металу;
  • 4 колеса для зручності транспортування барбекю;
  • дверні петлі;
  • металеві куточки;
  • металева дверна ручка;
  • металеві грати для барбекю;
  • кріплення.

Хочеться відзначити, що мангал для шашлику або барбекю з бочки можна віднести мобільного пристрою, особливо, якщо оснастити його спеціальними коліщатками.

Робимо мангал із металевої бочки – споруджуємо раму своїми руками

Перше, що потрібно зробити, це розрізати металевий куточок на дві однакові частини. Оптимальним вважається, коли висота рами відповідає зростанню людини, тобто на рівні пояса. Зазвичай висота мангала дорівнює 100 см. Нижчий мангал буде незручний у використанні.

По ширині рамна конструкція повинна відповідати розміру бочки. Тому певних параметрів ніде не вказується. Для бічної частини рами потрібно буде спорудити стійки. Для їх виготовлення необхідно виконати такі маніпуляції:

  • нижня планка, розташована горизонтально, закріплюється з відривом приблизно 300 мм від нижнього краю рами;
  • верхня планка, що йде паралельно нижній, кріпиться на відстані відповідного радіусу металевої бочки.

Заготовки викладаються на зручній поверхні та скріплюються за допомогою зварювання під прямим кутом. За аналогією споруджують і другу половину рами, природно, отримані заготовки мають бути однаковими, оскільки вони складуть єдину конструкцію. Отримані бічні конструкціїз'єднуються між собою за допомогою сталевих куточків.

На цьому етапі роботи потрібно бути дуже уважним, тому що навіть при найменшому перекосі, конструкція буде нерівною, а відповідно нестійкою. Після виготовлення рами до неї прикріплюються колеса. Для того, щоб зробити транспортування максимально комфортним, слід приробити до рами зручну ручку. Її можна приварити зварюванням або прикрутити болтами.

Мангал із бочки своїми руками – етапи спорудження

Щоб працювати з металевою ємністю потрібно за допомогою крейди розкреслити на поверхні зовнішньої сторони, отвір у вигляді прямокутника. Але перед цим бочку розміщують на заздалегідь підготовленій рамі, щоб зливний отвір розташовувався зверху під кутом в 30 градусів. Це необхідно для того, щоб до нього в майбутньому приєднувалася витяжна трубадля відведення диму.

Окреслена частина згодом використовуватиметься для закривання конструкції. Кришка акуратно по окресленому контурі вирізається болгаркою, а краї зачищаються шліфувальним колом. Після цього до корпусу мангалу прикріплюють петлі дверей, які з'єднують з кришкою, болтами. Бічні частини бочки просвердлюються задля забезпечення хорошої тяги. На цьому зовнішні роботи з бочкою можна вважати завершеними, залишиться лише прикріпити ручку і з'єднати зливний отвір із вигнутим металевим димарем.

Крім зовнішніх робіт необхідно попрацювати і з внутрішньою частиною конструкції. Для цього вимірюється довжина бочки та відрізається 2 куточки з металу відповідного розміру. На куточках виконуються надрізи з кроком 7-10 см та заготовки приварюються до внутрішньої частини бочки. Вони будуть опорою для розміщення на них шампурів із м'ясом.

на фінішному етапідля надання конструкції естетично привабливого вигляду як на фото, її потрібно пофарбувати жаростійкою фарбою. Розглядати будь-які інші барвники безглуздо, оскільки вони просто вигорять. Після повного висихання конструкції мангал із бочки, виготовлений своїми руками, можна використовувати за прямим призначенням. Незважаючи на те, що процес виготовлення пристрою для смаження м'яса на вугіллі досить простий він вимагає наявності навичок роботи з електрозварюванням.

Виготовлення барбекю – основні особливості

Барбекю для гриля з бочки виготовляється за аналогією з мангалом для шашликів. Для цього стануть у пригоді все ті ж витратні матеріалита інструменти, які розглядалися вище.

Спорудження мангалу або барбекю з металевої бочки своїми руками не викликає особливих труднощів, єдина проблема, що перешкоджає роботі, це наявність електрозварюваннята навичок зварювальника. Хоча і з цієї ситуації можна знайти раціональний вихід, облаштувавши всі з'єднання за допомогою болтів. При цьому після виконання всіх робіт власник дачної ділянки може пишатися спорудою такої чудової речі, як мангал або барбекю, які зроблять життя відпочиваючих комфортніше та зручніше.

Якщо у вас є дачний ділянку або живете в приватному будинку і любите шашлики, вам потрібен власний мангал. Для виготовлення можна використовувати різні матеріали. З попередньої статті ви могли дізнатися, як це зробити для приготування м'яса. Сьогодні розглянемо інструкцію з самостійного виготовлення пристрою із звичайної бочки, яка є практично у будь-якому господарстві.

Працювати доведеться зі зварювальним апаратом, болгаркою. Дотримуйтесь техніки безпеки, щоб уникнути травм і неприємних наслідків. Також потрібно буде підготувати металеву тару, особливо якщо в ній зберігалися горючі речовини.

Якщо відповідально підійти до виготовлення, а також оформити конструкцію, то вона буде виглядати не гірше за покупні аналоги. Поверхню рекомендується фарбувати за допомогою термостійкої фарби.

У статті розглянемо кілька варіантів. Можете скористатися більш зручним та підходящим способом.

Мангал із металевої бочки об'ємом 200 літрів.

Спочатку розглянемо варіант виготовлення переносного пристрою без кришки. Така модель є ідеальним варіантомдля невеликий дачі, тому що не займає багато місця. Усі роботи займають мінімум часу. Тому потрібно підготувати матеріали, інструменти, потім розпочати самостійне виготовлення.


Нам знадобиться таке:

  • Залізна діжка на 200 л;
  • Труби з квадратним перетином 20Х20 мм та 25Х25 мм;
  • Металева стрічка завширшки 25 мм;
  • Сталевий куточок 25Х25 мм;
  • Термостійка фарба;
  • Солярка.

Товщина металопрокату має становити не більше 1,5 мм.

на початковому етапінам необхідно ретельно помити металеву бочку зовні та всередині. Якщо в ній зберігався розчинник або спирт, їх пари можуть вибухнути під час виконання розпилювальних робіт за допомогою болгарки. Місткість повністю наповнюємо водою, залишаємо на 30-60 хвилин, після чого зливаємо рідину і залишаємо тару висихати на сонці.


Тепер ємність потрібно розрізати навпіл. Для цього вимірюємо довжину кола бочки, ділимо отриманий результат на чотири. Як орієнтир можна використовувати будь-яку пробку, відміряємо в кожну сторону по розрахованій довжині. Потім відміряємо між точками пряму лінію. Це буде середина тари. Те саме проробляємо і з іншого боку і проводимо чітку лінію вздовж ємності.


Одягаємо захисні окуляри і за допомогою невеликої болгарки розпилюємо металеву ємність навпіл по намічених лініях. Не забуваємо дотримуватися техніки безпеки.


Половину бочки обрамлятимемо за допомогою куточків. Для цього відміряємо довжину короткої сторони ємності, додаємо до неї 1 см і намічаємо лінію на Г-подібному профілі. Відрізаємо з точки 45°C. Готуємо два такі відрізки.


Відрізаємо два шматки профілю 25Х25 мм, такої ж довжини, що й куточки. Прикладаємо їх до торцевим сторонам, а зверху затискаємо підготовлені куточки. Тепер прикладаємо куточок до довгого боку бочці, відзначаємо лінію та відрізаємо під кутом 45°C.


Збираємо конструкцію з підготовлених куточків у перевернутому вигляді. Усі кути мають бути обов'язково прямими. Потім прихоплюємо зварюванням.


На наступному етапі приміряємо обрізану діжку до звареного контуру. Якщо один край відразу не встає, можна трохи натиснути руками. З боків вставляємо квадратний профіль. Після такої перевірки виконуємо повне зварювання обрамлення.


Тепер нам потрібно підготувати упори із профільної труби 25Х25 мм. Довжину можете регулювати самостійно, але рекомендується робити близько 30 см. З одного боку, профіль відрізаємо під кутом 15°C.


Коли буде готово чотири упори, то з кожного боку помічаємо по 17 см. Вставляємо упори в рамку зрізаним кутом під 15°C. Уловлюємо площину та окреслюємо ніжки маркером. По наміченій лінії вирізаємо кантик до упору бочки.


Потім вставляємо опори в мангал, надійно зварюємо всі пропили, а також приварюємо конструкцію до обрамлення.


Для виготовлення ніжок будемо використовувати профільну трубу 20Х20 мм. Довжина чотирьох відрізків має становити 90-95 см. Після чого вставляємо їх у приварені опори.


З коротких сторін залізної бочкивідзначаємо внутрішню довжину та відрізаємо сталеву стрічку та приварюємо її. По довгій стороні відзначаємо відрізок куточка, обрізаємо болгаркою. За допомогою цього профілю можна регулювати відстань залежно від розміру шампура.


На болгарку встановлюємо шліфувальний диск та зачищаємо всі нерівності та зварні шви. Конструкція повинна вийти акуратною та рівною.


Перед фарбуванням потрібно обпалити тару, для цього вичищаємо внутрішню частинубочки, наливаємо в неї солярку (1-1,5 л), підпалюємо ганчірку та кидаємо її в ємність. Потрібно дочекатися повного вигоряння солярки. Цей процес дозволяє повністю позбавитися від старої фарби. Після цього промиваємо поверхню за допомогою керхера.


Чекаємо, коли бочка повністю висохне, і покриваємо її термостійкою фарбою, яка буде сохнути близько однієї доби. Мангал повністю готовий до використання.

Покрокова інструкція з виготовлення мангалу з кришкою

Якщо у вас немає досвіду роботи зі зварювальним апаратом, і ви хочете, щоб мангал мав кришку, то скористайтеся іншим варіантом виконання. Перед роботами потрібно очистити ємність від ПММ або інших засобів, що зберігалися в ній. Зовнішню поверхнюобробляємо шліфувальним диском, встановленим на болгарку.


Тепер вирізаємо відкидну стулку. Розміри підбирайте на власний розсуд. Під час роботи шліфувальною машинкоюдотримуйтесь техніки безпеки.


Для утримання кришки закріпимо з обох боків дві оцинковані смужки. Фіксуємо за допомогою заклепок, як показано на фото нижче.


Тепер закріпимо кришку до бочки. Для цього можна скористатися звичайними дверними петлями. Фіксуємо за допомогою заклепок.


Якщо у вас є стара шафато візьміть від нього ручку і закріпіть до конструкції.


Для димаря підійде будь-яка вигнута труба, яку прикручуємо до бочки.


Мангал практично готовий, можете закріпити ґрати, щоб була можливість готувати м'ясо не лише на шампурах.


Виготовлений пристрій покриваємо термостійкою фарбою, залишаємо на добу, щоб поверхня повністю висохла. Після цього можна приступати до приготування шашликів.

Вертикальний мангал своїми руками

Зі 200-літрової старої бочки можна зробити багатофункціональну конструкцію з піччю та барбекю. На перший погляд може здатися, що завдання є складним, але, подивившись відео ролик нижче, ви зрозумієте, що можна швидко і легко спорудити такий мангал.

Такі пристрої можна зробити самостійно без сторонньої допомоги. Тому не поспішайте викидати стару бочку. Окрім мангалу, з неї можна виготовити й інші корисні конструкції. Якщо у вас є цікавий варіантвикористання металевої тари, то поділіться їм у коментарях.

Мангал із бочки досить просто зробити своїми руками. За своїми характеристиками він анітрохи не поступатиметься конструкціям, виготовленим промисловим способом, зате його вартість буде в кілька разів нижчою. Що ж для цього потрібно?

Для виготовлення мангалу або барбекю з бочки своїми руками знадобляться такі інструменти:

  • болгарка з відрізним та шліфувальним дисками;
  • електродриль із набором свердел;
  • фарбопульт або пензлик для фарбування;
  • рулетка;
  • маркер;
  • зварювальний апарат або інструмент для заклепування.

Також необхідно підготувати такі матеріали:

  • бочка об'ємом 50-200 л (залежить від необхідної продуктивності печі)
  • сталеві куточки з товщиною металу 2-3 мм та полицями 25 мм;
  • сталева стрічка шириною 10-15 мм та товщиною 2-3 мм;
  • труба круглого (діаметр 18-24 мм) або квадратного перерізу(20-25 мм) із товщиною стінок 2-3 мм;
  • термостійка фарба;
  • дві сталеві ручки;
  • сталеві петлі підняття кришки та гачок для фіксації положення.

Покрокові інструкції з виготовлення мангалу

Мангал із залізної бочки можна виготовити одним із наступних способів:

  1. Із двох вирізаних половинок. Конструкція дозволяє отримати зручний доступ до всього внутрішньому просторупроте погіршити захист від вітру;
  2. Із вирізом для кришки. Захищає внутрішній об'єм від опадів та вітру, зберігає довше тепло від вугілля, але знижує зручність доступу до продуктів, що готуються.

Мангал із бочки 200 літрів: покрокова інструкція виготовлення із двох вирізаних половинок

Створення барбекю або мангалу з бочки своїми руками виконується згідно з наступною покроковою інструкцією:

  1. Ретельно промиваємо і очищаємо металеву бочку від речовин, що зберігалися в ній, і від зовнішніх забруднень. Для цього зовні використовуємо очищувачі та розчинники, а для внутрішньої частини спочатку воду, а потім розчинники.
  2. Розмічаємо лінії відрізу. Для цього рулеткою міряємо довжину кола основи, отримане значення ділимо навпіл, потім відкладаємо на ньому від початкової точки обчислену довжину. Початкову та відкладену точки з'єднуємо прямою за допомогою маркера. Проводимо прямі лінії вздовж бічних стінок перпендикулярно до площини основи до протилежної сторони бочки. Маркером проводимо ще одну лінію відрізу, що з'єднує дві бічні точки.
  3. Закріплюємо бочку в нерухомому стані та розпилюємо болгаркою її вздовж розмітки. Обов'язково використовуємо засоби індивідуального захисту: рукавички, окуляри та щільний одяг. Важливо зробити акуратний розріз, оскільки друга половина може надалі використовуватися доопрацювання чи зміни створюваної конструкції, або для нового барбекю з бочки.
  4. Зі сталевих куточків вирізаємо окантовку для мангалу. Розміри сторін такі: довжина дорівнює довжині ємності плюс подвійна ширина полиці куточка, а ширина – на 8-10 см менше. Тобто необхідно нарізати 2 куточки довгих та 2 коротких. Торці робимо прямими або під кутом 45 0 для наступного зварювання з урахуванням того, що довгі полиці повинні бути спрямовані у внутрішній бік, А бічні - у зовнішню.
  5. За допомогою зварювального апарату зварюємо окантовку та отримуємо єдиний каркас.
  6. Ставимо половину бочки в окантовку і перевіряємо густину посадки. За потреби болгаркою акуратно зачищаємо торці окантовки. Саму ємність підпилювати категорично заборонено.
  7. За зовнішніми розмірами довжини і ширини окантування болгаркою вирізаємо труби так, щоб була можливість їх надійно приварити один до одного і вставити окантовку в каркас. Довгі частини двох конструкцій при цьому стосуватимуться бічними поверхнями, а торцеві куточки – вкладатимуться у труби.
  8. Зварюємо конструкцію із труб.
  9. Перевіряємо посадку окантування в каркас.
  10. З труб нарізаємо ніжки для каркасу. Їхня довжина підбирається з урахуванням висоти людини, яка готуватиме шашлик у мангалі. Зазвичай вона становить від 0,8 до 1,2 м. Торці підрізаємо під кутом 15 0 щоб їх площини були паралельними.
  11. Приварюємо до каркаса ніжки з розльотом у зовнішній бік. Це дозволить підвищити стійкість конструкції.
  12. Беремо сталеву стрічку та виготовляємо додаткові опори для ємності. Для цього її вигинаємо діаметром бочки, а потім обрізаємо по довжині так, щоб була можливість приварити до окантовки.
  13. Приварюємо окантовку до половини бочки.
  14. Приварюємо опори до окантування.
  15. Перевіряємо посадку мангалу у корпус підставки.
  16. Уздовж довгих частин ємності болгаркою прорізаємо один навпроти одного виїмки для розташування шампурів.
  17. Приварюємо сталеві ручки в торцевих частинах.

Інструкція з виготовлення мангалу з вирізом

Якщо перший варіант вимагатиме багато часу на виготовлення і у вас виникають з цим труднощі, то не варто впадати у відчай, тому що з бочки зробити мангал з вирізом набагато простіше і швидше.


Для цього потрібно:

  1. Промити та очистити бочку.
  2. Розмітити лінію відрізу. Для цього необхідно на відстані 5-10 см від торцевих частин провести маркером лінії довжиною на 1/3 довжини кола бочки паралельно основі з двох сторін, а потім з'єднати їх кінці вздовж бічних стінок.
  3. Вирізати болгаркою розмічений майданчик.
  4. Відрізану частину прикріпити до бочки за допомогою двох петель на заклепки.
  5. У бічних частинах болгаркою прорізати паралельні тонкі отвори в місці розпалювання вугілля з довжиною 8-12 см і шириною до 3 мм.
  6. Виготовити підставку для мангалу способом, як описано в інструкції вище, або зробити тільки опорні ніжки із труб і приварити їх до торців бочки.
  7. Приварити ручки з боків мангалу.
  8. Зробити прорізи у корпусі для розкладки шампурів.
  9. З боку, зворотній відкриттю кришки, потрібно приварити гачок для фіксації її положення.

Щоб зробити барбекю з бочки своїми руками, креслення необхідно трохи змінити: усередині слід приварити полиці із сталевих куточків для встановлення сітки. Таким чином виходить універсальна у застосуванні конструкція.

Завершальні етапи обробки готового виробу: шліфування, випалення, фарбування.

На першому етапі обробки конструкції необхідно виконати випал для зняття декоративних покриттіввидалення або нейтралізації слідів речовин, що зберігалися в бочці. Беремо ганчірку, змочуємо її в солярці або бензині, розкладаємо в мангалі рівномірним шаром і підпалюємо.

Після прогоряння ганчірки приступаємо до шліфування поверхні. Для цього болгаркою, із закріпленим у ній шліфувальним диском, знімаємо поверхневий шар з усіх металевих частин конструкції. У результаті має вийти блискуча гладка поверхня.

На третьому етапі поверхню для фарбування очищаємо від стружки і бруду, застосовуємо м'яку ганчірку, змочену в спирті. Коли поверхня висохне, за допомогою фарбопульта наносимо кілька шарів фарби.

Доробка мангалу з бочки до коптильні

Якщо за однією з інструкцій було зроблено мангал, коптильня з бочки може бути легко доопрацьована та отримана універсальна конструкція. Доробка полягає в обладнанні мангалу кришкою, що відкривається, виготовленої з другої половини, з установкою двох димохідних труб. Якщо конструювання виконувалося за другою інструкцією, то доведеться врізати в кришку два димарі.


Чим довше труби, тим вища тяга.

Плюси та мінуси саморобних конструкцій мангалу

Конструкція мангал-барбекю своїми руками з бочки має такі переваги:

  • дешевизна;
  • простота конструкції;
  • ремонтопридатність;
  • оптимальна продуктивність приготування.

До мінусів самостійно зробленої барбекюшниці відносяться:

  • незбалансованість конструкції у плані збереження теплоємності;
  • деформація частин металу, що нагріваються, через неправильні температурні режими;
  • пожежна небезпека;
  • велика ймовірність отримання опіків.

Завдання про самостійне виготовленнямангала або барбекю виглядає дуже вигідною та привабливою завдяки можливості використання підручних матеріалів та простоті конструкції. Однак при цьому вона має низку недоліків, які потрібно обов'язково враховувати.