Літній кухні на дачі. Літня кухня своїми руками: покроковий процес будівництва кухні на дачі Літні кухні закритого типу

Дачний сезон для садово-городників, любителів пікніків та відпочинку на свіжому повітрі – прекрасна можливістьпоєднати приємне з корисним. Багато хто із задоволенням не лише працює на законних соточках, а й спілкується з рідними та друзями. Літня кухняякнайкраще підходить для цих цілей.

Літня кухня, що розташувалася в окремому будиночку, викликає почуття умиротворення та гармонії. Все завдяки натуральним матеріаламта природним спокійним кольорам.

Яка кухня ідеальна?

Ідеальною кухня може стати тоді, коли будуть продумані до дрібниць не лише конструкція, дизайн, а й місце розташування та, взагалі, призначення приміщення. Отже, вирішіть собі:

1. Навіщо потрібна літня кухня на дачі? Чи плануєте ви тут робити багато домашніх заготовок на зиму? Чи зрідка навідуватиметеся з друзями на шашлички? Скільки людей збиратимуться на кухні? Чи тільки влітку ви плануєте тут перебувати?
2. Розташування багато в чому визначає тип конструкції майбутньої літньої кухні. Це буде окреме приміщення або прибудова до будинку (до інших господарських споруд)? З якого боку вітер, сонце? Який клімат території, де знаходиться дача?
3. При проектуванні та будівництві важливу роль відіграє фінансова складова. Але навіть літня кухня економ-класу може виглядати стильно та привабливо, якщо прикласти до її організації та оформлення Умілі рукита фантазію.

Відповівши на запропоновані питання, ви зможете визначитися, яким буде ваш проект:

• відкрита чи закрита конструкція літньої кухні;
• тип осередку (дров'яна піч, електро, газ, камін);
• інженерні комунікації (водопровід, каналізація);
• дизайн.

Якщо для літньої кухні на дачі визначено окреме приміщення, воно за нормами протипожежної безпекимає знаходитися не менше ніж за 7 метрів від інших будівель. При цьому розмір ділянки повинен бути не меншим за 0,10 га.

Не бійтеся поєднувати те, що не поєднується. На цьому фото відкрита кухня-альтанка ніби зроблена самою природою. Однак у будівництві покрівлі використані металочерепиця, натяжна стеля.

Відкрита літня кухня - у згоді з природою

Якщо заміський будиночок знаходиться в більш-менш сприятливій кліматичній зоні і ви знайшли, на вашу думку, найкраще місцена всій ділянці під будівництво літньої кухні, тоді відкритий типконструкції – те, що потрібно, щоб провести вихідні згідно з природою. Така кухня може мати лише від однієї до трьох стін, або не мати їх взагалі. Часто тією єдиною стіною стає місце з'єднання кухні з іншою спорудою. Дахом може служити навіс або легка алюмінієваконструкція. Прибудовані кухні відрізняються легкістю зведення та невеликими грошовими вкладеннями.

У «літнику» добре відпочивати та готувати влітку, коли сонце та чисте повітрязамінюють запахи, пари та гар тісної кухні. Відсутність стінок – можливість насолоджуватися гармонією природи. Але взимку відкрита літня кухня стане в нагоді хіба що для складування непотрібних речей.

Якщо ви не плануєте проведення нових інженерних комунікацій, переконайтеся, що принаймні вода знаходиться в безпосередній близькості до літньої кухні. Ідеальним було б не лише підведення водопроводу, а й електрики, каналізаційних стоків.

Затишок та тепло закритої літньої кухні на дачі

Які проживають у «зоні ризикованого землеробства» (часті дощі, вітри, ранні заморозкита ін.), а також любителі заміського зимового відпочинку віддають перевагу кухні закритого типуконструкції. Такі кухні можуть бути прибудовані до іншого приміщення, можуть стояти окремо. Літня кухня такого типу є повноцінним невеликий дімз підведеним опаленням (газ або електро) та іншими комфортними умовамипобуту. Додаткові будівлі – льох, камін, підсобка – не рідкість у такому приміщенні. Якщо взимку в окремій кухні немає потреби, то вода з системи опалення зливається, щільно зачиняються вікна та двері.

Варіант закритої літньої кухні. Тут можна проводити час із комфортом.

Які матеріали вибрати для будівництва літньої кухні

Органічно впишуться у проект літньої кухні природні матеріали- Камінь, дерево. Однак сучасна промисловість постачає на ринки легкі та міцні матеріали, які заслужили прихильність покупців надійністю та зручністю – ПВХ, полікарбонат, пінополістирол, алюміній та ін.

Кам'яні хороми

І стіни, і підлога можна викласти каменем – мармур, граніт, сланець, вапняк. Відмінно виглядатиме викладений каменем (або оформлений під камінь) справжній або штучний камін. Ідеально використання плитки, яка чудово витримує не тільки погодні умови (для приміщення під просто неба), але й звичні для кухні плями, сміття та ін. Для закритої кухні можна використовувати бетон, який також різноманітний за структурою та кольором. У дизайні кухні з каменю є прийнятними і навіть бажані елементи з дерева або комбінації з іншими матеріалами. Камінь довговічний, зручний, але коштує дорого.

Дерев'яна витонченість

Дерево трохи дешевше за камінь. Однак без спеціальної обробки воно схильне до старіння, гниття, зараження грибком. Працювати з деревом простіше, а конструкції з нього здаються легкими, витонченими, смачно пахнуть, особливо після дощу.

Дерево в організації літньої кухні на дачі, як і раніше, в тренді.

Сучасні матеріали

Вони теж мають місце. Доступні за невеликого бюджету, міцні, зручні в роботі. Це може бути фанера, вагонка, гіпсокартон. Для обробки підлог використовують паркет, ламінат, лінолеум, стін – плитку, шпалери. різних видів, сайдинг для зовнішньої обробки, профнастил, металочерепицю – для покрівлі даху

Порада: подбайте і про красу ділянки, на якій плануєте звести літню кухню. Доріжки викладіть цеглою, тротуарною плиткою або гравієм. Посадіть квіти або чагарники, організуйте ставок або фонтанчик.

Під час будівництва кухні не забудьте про благоустрій території.

Якому дизайну літньої кухні на дачі віддати перевагу

Варіантів дизайну безліч, найкращим буде той, який вам подобається. Декілька порад все ж таки допоможуть не розгубитися в оформленні інтер'єру літньої кухні на дачі.

1. Розмежуйте робочу та обідню зони. Це можна зробити за допомогою барної стійки, подіуму, особливого освітлення, а також комбінуючи різні за структурою та кольором матеріали.
2. Меблі повинні бути не тільки функціональними, але витриманими в єдиному стильовому і колірному рішенні. Вибирайте не маркі, спокійні, гармонійні кольори. Відмінно впишуться в картину ідеальної літньої кухні зелений, сірий, коричневий, жовтий, бежевий, загалом всі кольори природи. Яскравими плямами можуть бути червоний, синій та його відтінки. Особливу увагу приділіть обіднім меблям: великий круглий або прямокутний стілбажано зробити центром всього приміщення; стільці чи лави повинні бути зручними. Адже саме за столом ви проводитимете найбільше часу.
3. Камін, барбекю, гриль, піч, газові чи електричні конфорки – ці та інші побутові приладиви будете використовувати регулярно. Для більшої безпеки їм можна зробити окрему нішу в стіні, захистити навісом.
4. Для зберігання посуду та продуктів вибирайте закриті шафки, використовуйте фіранки.
5. Для створення затишного простору використовуйте декоративні дрібниці: пледи на крісла, подушки, квіти у вазах і кучеряві, картини, сувенірні тарілки, магніти та ін. Однак не перестарайтеся! Вишукана простота і строгість краще за непотрібні, що ускладнюють інтер'єр брязкальців. До того ж, на кухні вони не доречні.

Для літньої кухні чудовим виборомстане меблі з бамбука, ротанга чи пластику. Вона легка на вагу (зручно переміщати із кухні до будинку, наприклад, на зиму), легко очищається від забруднень.

У проектуванні, будівництві, дизайні літньої кухні для надання так багато ідей, варіантів, нюансів – величезне поле для вашої творчості та фантазії! Наважуйтеся!

Якщо ви вирішили самостійно спорудити на дачній ділянцілітню кухню, радимо уважно переглянути відеоролик.

Галерея проектів літньої кухні

Мінімум деталей, максимум простоти, комфорту, зручності.

Закрита літня кухня - не "закрита" від усього світу. Прозоре скло на всю стіну захищає від вітру та негоди, але не ставить кордон із природою.

Літня кухня може мати незвичайну форму. У кухні-альтанці центральне місце займає не стіл, а осередок.
Літня кухня, що розташувалася в окремому будиночку, викликає почуття умиротворення та гармонії. Все завдяки натуральним матеріалам та природним спокійним кольорам.
Не бійтеся поєднувати те, що не поєднується. На цьому фото відкрита кухня-альтанка ніби зроблена самою природою. Однак у будівництві покрівлі використані металочерепиця, натяжна стеля.

Якщо в заміському будинкує тераса, то літню кухню можна влаштувати прямо на ній!

Уліткова літня кухня прибудована до будинку.

У дизайні літньої кухні використовуйте живі рослини.

Під невигадливим навісом із профлиста під захистом будуть меблі, посуд, кухонне начиння.

Літня кухня, в якій головний герой- Мангал.

На такій літній кухні з верандою буде зручно всім членам сім'ї.

Навіс із полікарбонату заощадить час на будівництво окремого приміщення під літню кухню.

Варіант дизайну з барною стійкою, каміном, затишними диванчиками та м'якими світильниками.

Варіант кухні з гриль-каміном просто неба.

Літня кухня прибудована до лазні. Виконана у сільському російському стилі.

Оздоблення з поліпрофільованого бруса.

Варіант літньої кухні з верандою.

Незвичайна конструкція не здається громіздкою завдяки вдалому виборунадійного та економного матеріалу ДСПі переважаючим світлим відтінкам.

При вмілому використанні елементів декору та різних поєднань кольорівбагата різноманітність інтер'єру не здаватиметься зайвою.

При оформленні дизайну літньої кухні на дачі використані фотошпалери, що імітують арку з видом на мальовничий краєвид.
Варіант закритої літньої кухні. Тут можна проводити час із комфортом.

Робоча зона цієї кухні розташована окремо від обідньої.

Літня кухня – продовження будинку. Тут є все для проведення сімейних обідів та вечерь: вогнище, що горить, затишні крісла, телевізор.
Дерево в організації літньої кухні на дачі, як і раніше, в тренді.
Під час будівництва кухні не забудьте про благоустрій території.

Неординарне рішення для даху – ще більше світла та повітря.

Проект літньої кухні з прибудованою терасою.

Кухня з барбекю у формі альтанки.

Проект невеликої літньої кухні з прибудованою верандочкою.

Приклад дизайну відкриті літні кухні з барбекю.

Заміський будинок має дуже істотну перевагу - дарує нам можливість трапезувати на свіжому повітрі. Обідню зону можна обладнати по-різному.

Можна просто поставити у саду пластикові меблі, але набагато зручніше обладнати літній кухні.Тоді приготування їжі та обіди на свіжому повітрі перетворяться на справжнє задоволення.

Літня кухня стане порятунком для власників невеликих дачних будиночків.Вона допоможе на все літо звільнити стаціонарну кухню в будинку та використовувати її як додаткове приміщення. Та й готувати їжу в саду набагато приємніше та зручніше. Ви можете безперервно готувати, пригощати та спілкуватися з гостями.

Літня кухня просто створена для приготування шашликів,м'яса на грилі, барбекю, консервування та варіння варення. Тут дуже зручно обробляти зібраний урожай, не боячись смітити в будинку. Тут відразу можна «закручувати» банки з огірками і варити варення на зиму, спокушаючи сусідів чудовим ароматом.

Як облаштувати літню кухню в саду та біля будинку

Сьогодні існує багато способів облаштувати літню кухню у саду. Це може бути як окремо приміщення, що стоїть, так і невелика альтанка чи зона барбекю.Головне, щоб вона була обладнана осередком, на якому можна готувати їжу, безперервно спілкуючись з гостями, що сидять за столиками, що стоять поряд.

Якщо у вас досить великий сад, ви можете розмістити в ньому масштабну літню кухню-павільйон.Зазвичай такі споруди встановлюють поряд з будинком, щоб було простіше забезпечити кухню водою та електрикою.

Літня кухня: варіанти

Конструкція літньої кухні може бути легкою, відкритою з усіх або з кількох сторін.При цьому важливо продумати захист від негоди. Дах або навіс захистять від дощу, а перегородки, що знімаються зі скла або дерева, розсувні конструкціїабо роль-штори – врятують від вітру. Завдяки цьому ви зможете обідати та готувати їжу навіть під час поганої погоди.

Також можна виконати стіни у стилі ажурної альтанки.А для захисту від сторонніх очей та вітру посадити поряд живоплот. Наприклад, можна висадити поряд пряні рослиниабо пустити по шпалері троянди або кучеряві рослини. Щоб зробити обідню зонуБільш романтичною можна повісити повітряні шторки.

Якщо дачний сезон у вас триває майже весь рік, тоді варто побудувати серйозніший об'єкт, який витримає будь-яку негоду. Фактично це закрита альтанкаабо маленький будиночок-кухня.Існує ще один зручний варіант облаштування літньої кухні – на відкритої верандібудинку в саду. На веранді встановлюється плита, піч чи камін, а також столики та стільці. Цей варіант вважається найекономічнішим і найпростішим. Ви можете легко провести воду для миття, газ для плити або електрику, оскільки веранда є прибудовою до будинку. На перилах веранди можна повісити балконні ящикиз пряними травамитоді під рукою у вас завжди буде свіжа зелень.

Літня кухня: зона для приготування їжі

Невелике місце на кухні займе місце для приготування їжі. Його можна обладнати традиційною плитою, невеликою газовою чи електричною плиткою, кам'яною піччю чи гриль-каміном. У цій же зоні розміщується обробний стіл і невеликі шафкидля кухонного начиння. Ну а вся решта літньої кухні – це обідня зона, де встановлюють столи, зручні стільці чи диванчики.

Літня кухня - фото

Літня кухня, будь то проста альтанказ мангалом або ґрунтовна споруда з піччю та комунікаціями – це спорудження першої необхідності на будь-якій ділянці. Адже дачне життя неймовірне без барбекю, посиденьок на відкритому повітріа також без сезонної консервації продуктів. У цьому матеріалі ми представили 11 порад, 70 фото-ідей та кілька відео, які допоможуть вам створити свою ідеальну літню кухню.

Які літні кухні бувають?

Їх можна умовно поділити на три типи:

1. Відкриті (наприклад, альтанка-барбекю, тераса або патіо)- Проста каркасна спорудабез утеплення, що часто не має стін (повністю/частково) і навіть даху. По суті, відкрита літня кухня – це навіс або альтанка з мангалом/піччю та столовою зоною, якою можна користуватися лише влітку. Вона хороша тим, що в ній зручно і готувати, і є, і спілкуватися з гостями в погожі літні дні. Відкриту кухню будувати легше, швидше та економічніше, ніж закриту. Взимку літню споруду із навісом можна використовувати як склад для зберігання господарства. Мінусами відкритої кухні можна назвати обмежений термін використання споруди, а також відсутність захисту меблів, техніки та мешканців кухні від комах, дощу, вітру та сонця. На зиму всі меблі та техніку доведеться прибирати в сухе приміщення.

Класична літня кухня з мангалом та піччю у дворі заміського будинкуу Московській області

1. Закриті (наприклад, гриль-хаус або веранда)- капітальна крита будова\прилад з утепленням та склінням, іноді навіть опалювальна цілий рік. По суті це справжній будиночок, що складається з кухні та їдальні. Закрита літня кухня хороша тим, що готувати та трапезувати в ній можна навіть у негоду з дощами та вітрами. Завдяки стінам та даху в такому будиночку можна облаштувати повноцінну кухню з холодильником, мікрохвильовою піччю. газовий /електричною піччю , посудомийкою, телевізором та іншою технікою. Правда, в теплі дні готувати в закритій кухні буде так само жарко, як і в основному будинку. Також майте на увазі, що її будівництво обійдеться вам дорожче за відкриту споруду.

1. Комбіновані– цей тип споруди поєднує під одним дахом відкрите та крите приміщення. Також до цієї категорії можна віднести літню кухню, поєднану із лазнею. Така кухня хороша всім і має лише кілька мінусів – подвійно складне проектування та збільшений бюджет.

Тепер давайте розглянемо характеристики кухонь, що окремо стоять і прибудовані:

• Окремі- хороші тим, що дозволяють розмістити вогнище на відстані від будинку, щоб запахи, дим і шум не проникали в будинок. Будувати окремо літню кухню має сенс, якщо у вас на ділянці достатньо місця, якщо в ньому є, скажімо, гарний садабо ставок, якщо ви хочете прикрасити територію новою симпатичною будовою.
• Прилеглі до будинку- Тераса або веранда можуть стати відмінною літньою кухнею, адже її набагато легше і дешевше будувати (одна стіна вже зведена) або переобладнати, та й переміщатися між будинком та пристроєм дуже зручно. Щоправда, мінус літньої кухні на веранді/терасі полягає в тому, що дим, тепло, запах і гар від пічки потраплятимуть у житлові приміщення, а частина кухні залишиться прохідною.

11 підказок з будівництва, облаштування та дизайну літньої кухні

Якою б продуманою і красивою була ваша літня кухня, її невдале розташування на ділянці може ускладнити і будівництво, і подальшу експлуатацію. Тому місце – це перше над чим варто добре подумати.

• З практичної точки зору зручніше, коли літня кухня розташовується недалеко від будинку. Так мешканцям дачі легше переміщатися між об'єктами, та й проведення інженерних комунікацій обходиться дешевше, швидше та простіше. Однак з естетичної точки зору, краще підійде місце біля «визначних пам'яток» ділянки, на які можна милуватися (наприклад, біля водоймища або саду). Також бонусами є наступні фактори: захищеність від вітру, відокремленість від очей сусідів і близькість до дерев, які зможуть притінити будівлю та створити в ній прохолоду у спекотні дні.

Літня кухня на дачі біля ставка

• Невідповідні місця для літньої кухні: біля дороги, гаража, туалету, вигрібних/компостних ям, курника та інших місць, де вашому відпочинку можуть перешкодити неприємні запахи, шуми, вихлопні гази та ін.

Порада 2. Гриль, мангал, піч чи пічний комплекс? Вирішіть це питання до розробки/підбору проекту літньої кухні

• Якщо плита – це серце міської кухні, то гриль, мангал чи піч можна назвати серцем дачної кухні. Перед тим як приступати до проектування, подумайте, яке вогнище вам потрібне: гриль, мангал, піч або зовсім пічний комплекс? Гриль має бути стаціонарним чи переносним? На вугіллі чи на газі? З димарем чи без? Якого розміру та де буде розташовано джерело вогню? Від вашого вибору залежить дуже багато - від типу фундаменту і до форми даху. Так, наприклад, для зведення печі доведеться подбати не тільки про фундамент, димохід та облицювання, а й передбачити в проекті місце для зберігання дров.

Розібратися в особливостях різних видів вуличного вогнищавам допоможе.

Стаціонарний газовий гриль, вбудований у конструкцію з цегли

Порада 3. Бажаєте побудувати літню кухню своїми руками швидко та бюджетно? Будуйте відкриту альтанку з дерева, з легкою покрівлею, без капітальних стін та пічки

В цьому випадку замість монолітного або пальово-стрічкового фундаменту можна обійтися стовпчастим фундаментом. Сама ж споруда буде складатися з 4 (або більше) опор та одно-/двосхилим даху з легкою покрівлею, наприклад, з полікарбонату. Це дуже проста конструкція, яку реально побудувати своїми руками лише за пару-трійку днів та з мінімальним бюджетом.

У наступній збірці фото представлені варіанти дизайну простих літніх кухонь.

Проста літня кухня на дачі у Підмосков'ї

Для будівництва літньої кухні своїми руками найлегше використовувати дерево. Правда, сосні варто віддати перевагу модрині або тіку, тому що вони міцніші і, до того ж, красиво старіють

Проста літня кухня з бруса з односхилим дахом

Втім, є спосіб, як зробити літню кухню своїми руками ще швидше та дешевше. Складіть майданчик з тротуарної плитки, встановіть один-два великі садові парасольки, розставте меблі, встановіть мийку та переносний гриль і починайте готувати!

З одного боку, льох на літній кухні дуже корисний, адже в ньому так зручно зберігати їжу як у холодильнику. З іншого боку, його створення суттєво дорожчає та ускладнює будівництво. Особливо, якщо йдеться про відкриту споруду, адже тоді льох доведеться утеплювати та захищати від протікання. Навіть в основному будинку без льоху та підвалу можна обійтися, що вже говорити про літню кухню.

Порада 5. Літня кухня, фасад будинку та ландшафт мають бути оформлені в єдиному ключі

Вибираючи або розробляючи проект літньої кухні, продумуючи варіанти її оздоблення, майте на увазі, що вона повинна поєднуватися з фасадом будинку та іншими спорудами на ділянці. Так ви створите справжній дачний комплекс і досягнете відчуття впорядкованості. Не обов'язково, щоб це був стовідсотковий збіг щодо колірній гамі, обробці, архітектурі та стилі, але перекликатися об'єкти повинні. Нижче на фото представлений приклад сучасної літньої кухні на терасі дерев'яного будинку із бруса.

• Чим ближче літня кухня розташована до будинку, тим більше схожими мають бути обидві будівлі.
• Якщо на ділянці є об'єкт, який вибивається із «загальної картини», скажімо, поспіхом побудована лазня, то дизайн літньої кухні можна спланувати таким чином, щоб вона поєднувала в собі риси і лазні та будинки. Так, деяка хаотичність забудови буде виправлена.

У відкритій кухні підлога може бути обшита:

• Дерев'яною дошкою, покритою олією або воском для зовнішніх робіт (лак підійде гірше, оскільки згодом почне тріскатися і вимагатиме оновлення покриття).

Вулична кухня на дачі з обробкою підлоги з палубної дошки модрини, покритої матовою блакиттю на основі алкідних смол

• Терасна дошка (з дерево-полімерного композиту).

• Камнем або спеціальною вуличною плиткою. Щоправда, така підлога потребує міцного фундаменту та великого бюджету.

• До речі, рекомендуємо утриматися від занадто темної підлоги, тому що на ньому крихти, бруд та калюжі води будуть особливо помітні.
• Якщо підлога відкритої кухні матиме невеликий ухил (1-2 см), що потрапила всередину дощова водастікатиме самостійно.

Порада 7. Дотримуйтесь правил «робочого трикутника» під час планування кухні

У облаштуванні кухонь існує правило т.зв. «Робочого трикутника», яке полягає, в тому, що три робочі зони (мийка, плита і холодильник) повинні знаходитися в розумній близькості один від одного, утворюючи собою трикутник. В ідеалі він має бути рівностороннім. Завдяки такій схемі розміщення зон, кухня виходить максимально зручною.

• На літній кухні це правило не завжди застосовується в чистому вигляді, адже вона може бути надто маленькою , вузькою, витягнутою, неправильною за формою, замість плити в ній найчастіше використовується грубка, гриль або мангал, а холодильника взагалі може не бути. Проте, постарайтеся максимально наблизитися до ідеалу і не вибудовувати робочі зони в одну лінію.

Так, наприклад, якщо на вашій літній кухні джерелом вогню є мангал і він винесений за її межі, то миття та зону підготовки продуктів слід встановити якомога ближче до виходу.

• Якщо кухня невелика, ви можете побудувати кухню Г-образно. Для вузької кухні(наприклад, на веранді) може підійти дворядне планування. У кухню квадратної форминайбільш вдало впишеться П-подібне планування.

Якщо на вашій літній кухні можливе лише однорядне планування, то зробити його зручнішим допоможе компактний мобільний острівець/півострів.

Порада 8. Їдальня зона повинна знаходитись на відстані не менше ніж 2 м від мангалу/печі

В ідеалі відстань між обіднім столомі мангалом/піччю/грилем має становити приблизно 3 м. У цьому випадку дим, жар і запахи не турбуватимуть відпочиваючих, а тріски, попіл та іскри не зіпсують вигляд столової зони.

Порада 9. Використовуйте меблі, які витримають вуличні умови

Кухонний гарнітур та столові меблі на літній кухні повинні витримувати підвищену вологістьі перепади температур, тому від розкішних дерев'яних меблів, меблів з ламінованого ДСП/МДФ, а також меблів з оббивкою з тканини або шкіри слід відмовитися.

Зате для літньої кухні підійдуть такі варіанти:

• Шпоновані меблі із МДФ;
• Дерев'яна садові меблі(особливо добре підійдуть складні конструкції, які після закінчення дачного сезону можна легко перенести в комору);
• Ковані вуличні меблі;
• Меблі з нержавіючої сталі (якщо не хочете прибирати кухонний гарнітурна зимовий період, вибирайте меблі з нержавіючої сталі);
• Плетені меблі з натуральної лози, ротанга чи пластику;
• Пластикові меблі (н-р, з полікарбонату).

Нижче на фото представлений приклад дизайну літньої кухні-терасиіз всесезонним гарнітуром із нержавіючої сталі.

У цій добірці фото ви можете побачити ідеї меблів літньої їдальні.

Часто дачники забувають приділити достатню увагу освітленню літньої кухні. Адже саме з його допомогою ви можете створити справжній затишокта комфорт.

• В ідеалі штучне світло у вечірній час має бути м'яким, рівномірним та різнорівневим. Для цього приміщення слід освітлювати не однією люстрою, а декількома світильниками: підлоговими/підвісними ліхтарями, настінними бра, точковими спотами, підвісами, настільними лампами, торшерами та/або гірляндами з лампочок.
• За допомогою світла ви можете розділити простір на зони, наприклад, на кухню та їдальню. Так у вас з'явиться можливість під час вечірніх трапез ховати робочу зону у темряві та освітлювати лише гарний стіл.

• Щоб вам було комфортно готувати вечорами, встановіть підсвічування безпосередньо над робочою зоною. Якщо ви обмежитеся світильником, встановленим за нею, під час готування ваша спина закриватиме світло.
• Для освітлення відкритої літньої кухні підійдуть металеві, пластикові, дерев'яні та плетені світильники з додатковим захистом від води. В ідеалі це мають бути садово-паркові світильники.

• Навколо літньої кухні та вздовж доріжки можна встановити ліхтарі, які працюють на сонячних батареях. Вдень вони накопичують енергію, а ввечері автоматично вмикаються. Щоправда, світла вони дають небагато, а в похмурі дні зовсім не заряджаються.

• За допомогою живоплоту, пергол або ширм з кучерявими рослинамиВи можете зробити літню кухню більш відокремленою, закрити огляд на непривабливі місця ділянки.
• Декоративні насадження, клумби та кущі можуть позначити межі зон, сховати фундамент та просто прикрасити літню кухню та загальний виглядтериторії.

Надішліть матеріал вам на e-mail

У спекотний день готувати в будинку незручно: жарко та душно. Адже саме в цей час господиня більше часу проводить біля плити, тому що крім звичайного приготування на неї чекає і закочення домашніх консервів. Полегшити завдання і перетворити обов'язок допоможе легка споруда, літня кухня на дачі. Проекти, фото та різноманітні ідеї оформлення цього затишного куточка допоможуть домашньому майструсамостійно втілити мрію у реальність.

Для сезонної конструкції достатньо навісу та бетонованого майданчика

Побудувати тимчасову їдальню самостійно не складно, головне – розумно підійти до її розташування на ділянці та вибору будівельних матеріалів.

Готуємо проект

Насамперед потрібно вивчити план ділянки та визначити місце для оптимального розташування будівлі. Цей майданчик повинен відповідати таким вимогам:

• бути неподалік основного будинку, щоб можна було приносити посуд та продукти;
• мати зручні підходящі шляхи, щоб не було перешкоди для переміщення з дому в будівництво;
• бажано передбачити близькість майданчика до основних комунікацій: води, каналізації та електрики.

Корисна інформація!Ідеальним варіантом було б наявність поблизу будівлі природного чи штучного водоймища.

Визначившись із місцем будівництва, потрібно обміряти його площу. Розміри тимчасової конструкції – окреме питання. Якщо вона додатково нестиме функцію їдальні, доведеться передбачити додаткове місцедля встановлення столу та розміщення стільців або лавок. Наявність у їдальні печі чи мангалу також диктує необхідність добавки квадратних метрів відділення гарячого цеху від обідньої групи.

Навіть за повної відсутності художніх навичок нескладно намалювати план майбутньої кухні, використовуючи лінійку та папір у клітинку. У масштабі потрібно зобразити всі основні предмети, які розташовуватимуться в будівництві: мийку, робочі поверхні, плиту або піч, стіл. Якщо у господині є помічники – приміщення краще зробити витягнутим, щоб було зручно працювати кільком кухарям одразу.

Розміщення за обіднім столом має бути комфортним, стільцям потрібно достатньо місця для відсунення.

Корисна порада!Якщо площа ділянки не дозволяє розмістити тимчасову кухню зі їдальнею, можна відмовитися від цієї ідеї та перемістити обідню групу на або в альтанку.

Відкрита чи закрита літня кухня на дачі? Проекти, фото, переваги та недоліки

Легка споруда може бути зі стінами або без них, мати дах або розташовуватися просто неба – все залежить від побажань і фантазії власника.

Важливо!Від варіанта кухні просто неба в умовах російських широт краще відмовитися. Спекотне сонце, дощ і град можуть піднести неприємні сюрпризи.

Стіни дачної їдальні, в принципі, не потрібні. Її головне завдання – дати можливість приготування їжі на відкритому повітрі, так що цілком достатньо навісу та опор. Інша річ, якщо будова використовуватиметься в осінньо-зимовий період. У цьому випадку для захисту від негоди та холоду доведеться передбачити стіни та скління. Переваги відкритої споруди:

• доступ свіжого повітря;
• зручність переміщення;
• можливість приготування їжі як на стаціонарному, а й переносному мангалі;
• малі витрати на будівництво.

Є й недоліки:

• незручність приготування та прийому їжі у вітряну погоду та прохолодний час доби;
• доступність місця зберігання посуду та продуктів для домашніх та диких тварин.

Закрита споруда

Плюси:

• можливість користуватися кухнею за будь-якої погоди;
• на закритому майданчику можна розмістити обладнання, чутливе до атмосферної вологи.

Мінуси:

Відкрита літня кухня на дачі: проекти, фото, матеріали

Варіант відкритої їдальні може бути тимчасовим чи стаціонарним. Тимчасова будова мобільніша, її можна ставити щороку на новому місці і прибирати на зиму в господарське приміщення. Все обладнання теж доведеться щоразу демонтувати та шукати місце для його зберігання.

Закриті та відкриті літні кухні на дачі: проекти, фото – всі ці матеріали дають привід засукати рукави. У такій споруді вільно розміститися російська піч, мангал чи казан.

Будівельні матеріали для такого проекту можна підібрати найрізноманітніші:

• ковані ажурні елементикоштують дорого, але тішать око довгий час.

Приклади закритих конструкцій

Скло та дерево – найпопулярніші матеріали для будівництва закритих літніх кухонь на дачі. Проекти, фото подібних будівель, створених професіоналами та аматорами доступні кожному. Цегла в поєднанні з , які можна відкривати навстіж - практичне та довговічне рішення. Така будова надійно захистить від негоди. Його можна експлуатувати цілий рік.

До відома!Повністю оцінити переваги закритої дачної спорудиз мангалом чи піччю можна у новорічні свята. Казковий вигляд засніженого саду та вогонь у мангалі – що може бути кращим для різдвяного вечора?

Стаття на тему:

Останнє десятиліття зроблені з колод будівлі б'ють рекорди попиту. Літня їдальня у слов'янському стилі, з піччю та відповідними меблями буде улюбленим місцем для вечірок із близькими друзями.

Перелік будівельних матеріалів для таких проектів дуже широкий: і плити ОСБ, вагонка, камінь. Фотографії та проекти закритих кухоньна дачі показують фантазію домашніх умільців. Вони пропонують використовувати підручний, непридатний матеріал- склотару, пластикові бутилкиі навіть дрова.

Відео: фото-ідеї літніх кухонь

Поетапне будівництво літньої кухні на дачі своїми руками

• Підготовка креслення. Його можна виконати самому чи взяти готовий.

• Підготовка ділянки. Майданчик очищають від сміття та рослинності, роблять розмітку.

• Облаштування фундаменту. Підстава для літньої спорудимає відповідати проекту. Для відкритої будови достатньо засипати піском, армувати металевою сіткоюі залити майданчик бетоном шаром 10 сантиметрів. Перед заливкою основи встановлюються стійки навісу. Закрита їдальня з цегли або каменю вимагає закладання. Під будівництво з бруса або колоди встановлюють.

• Встановлення каркасу. Для відкритої їдальні або потрібно встановити вертикальні опори. Їхнє розташування залежить від проекту. Головне, щоб стовпи були достатньо надійними і могли витримати вагу покрівлі та вітрове навантаження.

• Споруди стін. У варіантах закритих їдалень стіни викладаються з різного матеріалу. Не маючи досвіду, краще самому не братися. Укладання бруса та колоди вимагає менше будівельних навичок, але теж має свої особливості. Якщо сезонну будівлю куплено як готовий вирібу виробника, можна спробувати зібрати її власноруч. Каркасні стіниподужає навіть майстер-початківець.

• Для стаціонарної пічки потрібно міцний фундамент. Кладку виконують з вогнетривкої цегли. Щоб уникнути випадкового спалаху, простір навколо мангалу викладають керамічною плиткою. для печі краще замовити у майстра. Він підкаже, яку висоти трубу потрібно встановити для гарної тяги.

Фото проекти літньої кухні на дачі з мангалом барбекю:

Аксесуари та дизайн простору. Кожна кухня – це візитна картка господині. Для літньої споруди допустимі будь-які фантазії та експерименти.

Щоб сезонна споруда стала улюбленим місцем час проведення не тільки господині, а й усіх домочадців, важливо дотримуватись наступних рекомендацій:

Який вид літньої кухонної будівлі вибрати?

Кухня на дачі своїми руками, фото-приклади яких можна було побачити у даному огляді- Привід для натхнення. Не важко вибрати для себе будь-який формат. Закрита або відкрита конструкція з мангалом або казаном буде місцем для приготування їжі, і улюбленим куточком саду для друзів та близьких. Їдальню можна збудувати самому або запросити професійних майстрів. У першому випадку можна значно заощадити, у другому досягти гарантованого результату.

Простий варіант літньої кухні для дачі доступний за будь-якого бюджету та рівня вашої майстерності.

За бажанням, кухню можна зробити повністю закритою, але тоді ви зможете користуватися в ній тільки газовими та електричними печами, а мангал та барбекю на дровах можна розташувати поряд з кухнею.

Проста літня кухня з барбекю та мангалом своїми руками.

Цей варіант літньої кухні використовується тільки для приготування страв відкритому вогні. Він включає барбекю, робочий стіл і раковину під навісом. Обідня зона та мангал розташовані на прилеглому майданчику.

Для будівництва літньої кухні спочатку було вирівняно майданчик, на неї покладено шар гравію та піску, а також забетоновані стовпи під опорні стовпинавісу.

На наступному етапі укладаємо плитку на підготовлений майданчик. У зоні, призначеній під мангал, плитки не буде, вона буде з піском, просто оформимо краї майданчика бордюрною плиткою. Потім вогнетривкою цеглоювикладаємо кругову кладку під мангал.

Встановлюємо навіс: спочатку опорні стовпи, потім зв'язуємо їх балками перекриття, дах навісу має ухил убік від майданчика. Обшиваємо каркас літньої кухні дерев'яними дошками.

Обкладаємо мангал декоративною кладкою із натурального каменю.

Встановлюємо дах із шиферу, обшиємо внутрішню частинулітньої кухні магнезитової плити, призначеної для зовнішніх робіт. Встановлюємо робочий стіл, раковину та барбекю.

Така літня кухня може зробити своїми руками буквально за пару вихідних днів.

Літня кухня з барною стійкою.

Проект цієї літньої кухні передбачав навіс для самої літньої кухні та перголу для обідньої зони. Літня кухня включає піч, барбекю і, в перспективі, піч для піци.

На прикладі цієї кухні можна побачити, що літня кухня своїми руками може бути побудована в кілька етапів. На першому етапі будується все, крім пічки для піци, яка поки що є тільки в планах, але немає вміння її будувати та коштів наймати на її будівництво майстра. Її відклали наступного року.

Порядок робіт стандартний – вирівнюємо майданчик, бетонуємо стовпи під опори, укладаємо на майданчик гравійно-піщану подушку, вимощуємо майданчик.

Т.к. літня кухня розташована у тихому куточку саду, то вирішили не закривати її з трьох боків, а зробити лише задню глуху стінку. Проста кладкаїх шлакоблоків формує робочу поверхню. Стільницю набрали із дерев'яного бруса.

Сам процес будівництва такої кухні дуже не трудомісткий і дозволити собі такий проект літньої кухні може будь-який дачник.

Проста літня кухня біля будинку своїми руками.

На відміну від дачників, власники приватного будинку мають серйозний плюс - їм не треба нікуди їхати і процес будівництва може бути спокійнішим і спокійнішим. Будівництво цієї кухні починалося з мощення цього красивого майданчика перед будинком натуральним каменему поєднанні з каменем. Коли майданчик був готовий, було вирішено, що його можна використовувати і для літньої кухні поряд із будинком.

Спочатку забетонували стовпи під опори навісу та встановили їх. Вся кухня буде зроблена з бетонних плиті під них також забетонували опорні майданчики.

Для того, щоб зробити бетонну стільницюЗробили опалубку, застелили її плівкою, поклали арматуру. Місця під раковину та барбекюшницю позначили ємностями відповідних розмірів. Після того, як бетон застиг, зняли опалубку та зашліфували краї.

Зводимо з бетонних блоків робочий стіл літньої кухні, підводимо введення води в місце, призначене під раковину.

Наша літня кухня своїми руками майже готова – встановлена ​​раковина, у правій частині стільниці – місце під барбекю, у лівій нижчій частині – місце для мангалу.

Додатково поруч із літньою кухнею спорудили шафу для зберігання.

Тут зберігатимуться подушки з меблів, які стоятимуть в обідній зоні.

Накрили дах літньої кухні прозорим полікарбонатом, закінчили декоративний парканнавколо кухні, щоб надати споруді більш закінчений вигляд.

Проста і красива кухня своїми руками може бути зроблена недорого і нескладно.

Зате, як приємно насолодитися вечерею на відкритому повітрі в саду!

Літня кухня своїми руками поряд з альтанкою.

Невеликий навіс поруч із основною альтанкою можна перетворити на маленьку літню кухню.

Стилізована дерев'яні мебліз підручних матеріалів додасть розслабленої атмосфери комфорту цьому куточку вашого саду.

При необхідності ви зможете прийняти тут досить велику компанію — потрібно тільки поставити великий стіл.

Так простий навіс поруч із альтанкою може перетворити її на обідню зону для літньої кухні.

Літня кухня з піч своїми руками.

Якщо ви вмієте і любите готувати в печі, не обов'язково слідувати загальній моді на мангали та барбекю. Добудуйте прибудову до своєї альтанки, зробіть у ній піч - і у вас чудова літня кухня, не така, як у інших.

До речі, мангал та барбекю цілком можуть знайти своє місце на вашій літній кухні.

Цей варіант відмінно підходить для районів з холодним літом, де поки що стоїш біля печі - тепло, але коли сидиш обідаєш, хочеться комфорту, а не прохолоди.

У вас вже є альтанка - її можна використовувати як їдальню в холодні дні. А для літніх днів можна просто встановити стіл між будинком та альтанкою.

Для самого барбекю вам буде достатньо простого навісу, прив'язаного до альтанки і маленький робочий стіл поруч з ним для приготування.

Так, якщо творчо поставитися до того, що у вас вже є, то не обов'язково будувати нову конструкцію, що окремо стоїть, під літню кухню. Розумно додавши невеликі елементиВи значно збільшите функціональність вже існуючих будівель.

Проста літня кухня своїми руками може бути збудована з дуже скромним бюджетом, просто треба включити свій творчий початок і її можна побудувати швидко і недорого.

Якщо ви підійшли до цього процесу розумно, то ви завжди можете розширити, добудувати та вдосконалити вашу літню кухню.

Ви погоджуєтесь, що проста літня кухня своїми руками під силу кожному з нас?